日配陈列标准

商品陈列原则日配课商品分类10501日配糕点10502常温乳品10503冷藏乳品10504冷藏饮品10505冷藏肉制品10506冷冻饮品10507冷冻米面制品10508冷冻肉品10509冷冻水产10510常温干货10501日配糕点分类：甜、咸面包、汉堡、日配糕点货架:木制面包架道具：木层板错层：不错层装饰：美工装饰陈列原则：第一依分类第二依品牌第三依包装可与生鲜面包、果酱结合10502常温乳品分类：常温纯奶、花色奶、豆奶、儿童奶货架:高货架，地堆道具：货架、陈列栈板错层：不错层装饰：上两层陈列原则：第一依分类第二依品牌第三依年龄第四依包装第五依规格10503冷藏乳品分类：冷藏鲜奶、酸奶、奶油、芝士货架:冷藏立柜道具：冷藏立柜层板错层：依分类错层装饰：美工装饰陈列原则：第一依品牌第二依分类第三依包装第四依规格10504冷藏饮品分类：鲜果汁、冷藏咖啡、乳酸菌饮料货架:冷藏立柜道具：冷藏立柜层板错层：依分类错层装饰：美工装饰陈列原则：第一依分类第二依包装第三依规格第四依品牌第五依功能10505冷藏肉制品分类：中、西式肉制品、其它冷藏品货架:冷藏立柜道具：立柜层板，隔板错层：依分类错层装饰：美工装饰陈列原则：第一依分类（分中式和西式）第二依原料（牛肉、猪肉、禽类）第三依包装第四依品牌第五依规格冷藏肉制品的模板皮蛋猪肉制品牛肉制品禽制品10506冷冻饮品分类：单支冰淇淋、家庭装冰淇淋货架:冷冻卧柜、立柜道具：隔板、立柜层板错层：无装饰：美工装饰陈列原则：第一依包装第二依规格第三依品牌10507冷冻米面制品分类：冷冻水饺、馄饨、包子、汤圆、馒头、微波食品货架:冷冻卧柜、立柜道具：隔板、立柜层板错层：无装饰：美工装饰陈列原则：第一依分类第二依品牌第三依包装第四依规格10508冷冻肉品分类：冷冻丸类、冷冻禽肉制品货架:冷冻卧柜、立柜道具：隔板、立柜层板错层：无装饰：美工装饰陈列原则：第一依分类第二依规格第三依包装第四依品牌10509冷冻水产分类：冷冻水产品、冷冻蔬菜货架:冷冻卧柜、立柜道具：隔板、立柜层板错层：无装饰：美工装饰陈列原则：第一依分类第二依包装第三依规格第四依品牌10510常温干货分类：腌腊制品、常温水产、火腿肠、年糕、其它货架:高低均可道具：层板、双挂钩错层：依分类错层装饰：美工装饰陈列原则：第一依分类第二依品牌第三依包装第四依规格日配商品保质期前撤离正常排面时间表大、中分类保质期撤离正常排面时间150冷冻食品12个月2个月151冰品类18个月3个月152常温肉制品6个月（双汇火腿）3—6个月（雨润）1个月153蛋类加工蛋类6个月（松花蛋、咸鸭蛋）1个月154冷藏食品冷藏肉禽制品2—3个月（双汇）及1—2个月（雨润）15天及10天豆制品6个月（双汇）及1—2个月（雨润）及6个月（三和蕊）1个月及10-15天及1个月加工制品及盆菜6、8、10、12、24个月1--4个月面制品1—6个月10天—1个月馅料12个月2个月色拉3个月15天布丁/果冻12个月（龟苓膏）2个月果汁/果泥21天（味全）及6个月（爱果士）5天及1个月甜品6—18个月1个月-3个月155乳制品乳酪制品9—12个月1.5个月—2个月鲜乳饮品6—7天（鲜奶）30—45天（低温奶）鲜奶：3天低温奶：10--15天发酵乳12—15天（酸奶）5天日配课陈列标准涉及配件：层板、斜口篮、双线挂钩。LW层板双线挂钩谢谢！