酿酒酵母菌关键酶基因剔除对谷胱甘肽及氨基酸合成的影响

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兰州大学硕士学位论文酿酒酵母菌关键酶基因剔除对谷胱甘肽及氨基酸合成的影响姓名:梁伟东申请学位级别:硕士专业:生物学、动物学指导教师:常城20080501

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