搜索
第十二章酒店营销管理、预算及控制本章概要12.1酒店营销管理12.2酒店营销预算12.3酒店营销控制12.1.1酒店营销管理的基本特征1.酒店营销管理的特点2.酒店营销管理与酒店其他管理的区别3.营销管理的具体内容12.1酒店营销管理12.1.2酒店营销组织的运行1.营销部在酒店中的地位2.营销工作的作用3.酒店营销部的工作范围12.1酒店营销管理12.1.3酒店营销部的规章制度1.营销策划制度2.宣传策划制度3.客户联络和销售报告制度4.信息报告制度5.部门办公会制度12.1.4酒店营销信息系统1.销售会议2.销售记录12.2.1酒店营销预算的类型1.资本预算中的营销预算2.总体预算中的营销预算3.连续预算中的营销预算12.2.2酒店营销预算的构成1.本部门工作人员的工资福利2.部门管理和日常费用3.广告和促销费用12.2酒店营销预算12.2.3酒店营销预算的编制方法1.收入预算的编制方法2.费用预算的编制方法12.2.4酒店编制营销预算应考虑的问题1.酒店的财务经营状况2.酒店的市场和经营形势3.酒店产品的生命周期12.3.1酒店营销控制的基本特征1.酒店营销控制的概念2.酒店营销控制的内容3.酒店营销控制的过程4.酒店营销控制的类型和方法12.3酒店营销控制12.3.2酒店年度营销计划1.销售分析2.市场占有率分析3.营销费用率分析4.财务分析5.客人态度分析6.调整措施12.3酒店营销控制12.3.3营销审计1.酒店营销环境回顾2.酒店营销计划系统的回顾3.酒店具体营销活动的问题