C6H12O6→2C3H4O3+4[H]+能量(少)2C3H4O3+6H2O→6CO2+20[H]+能量(少)24[H]+6O2→12H2O+能量(多)有氧呼吸热能2ATP热能2ATP热能34ATP总反应:C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O能量(多)热能38ATP第一阶段:(细胞质基质中)第二阶段:(线粒体基质中)第三阶段:(线粒体内膜上)温故而知新酶酶酶酶主要场所:线粒体P93—94页丙酮酸丙酮酸无氧呼吸C6H12O6→2C3H4O3+4[H]+能量(少)热能2ATP第一阶段:(细胞质基质中)第二阶段:(细胞质基质中)2C3H4O3+4[H]→2C3H6O3总反应:C6H12O6→2C3H6O3能量(少)热能2ATPC6H12O6→2C3H4O3+4[H]+能量(少)热能2ATP第一阶段:(细胞质基质中)第二阶段:(细胞质基质中)2C3H4O3+4[H]→2C2H5OH+2CO2总反应:热能2ATPC6H12O6→2C2H5OH+2CO2能量(少)乳酸发酵酒精发酵温故而知新→酶酶酶酶酶酶(乳酸)两种无氧呼吸方式的具体实例说明:微生物的无氧呼吸又称为发酵1.产生酒精的无氧呼吸常见的例子有:①酵母菌在缺氧时②某些水果(如苹果)及某些植物的根在缺氧时例:高粱酒,葡萄酒2.产生乳酸的无氧呼吸常见的例子有:①乳酸菌②马铃薯块茎和玉米胚在无氧时③动物的肌肉细胞在缺氧时例:运动员长跑时,肌细胞无氧呼吸产生乳酸课本95页资料分析有氧呼吸与无氧呼吸过程的联系葡萄糖丙酮酸有氧条件(线粒体)无氧条件(细胞质基质中)CO2+H2O+能量(大量)C2H5OH(酒精)+CO2+能量(少量)C3H6O3(乳酸)+能量(少量)(细胞质基质)(1)从葡萄糖到丙酮酸,这个阶段完全相同。(2)从丙酮酸开始沿着不同渠道形成不同产物。有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系不同点相同点场所条件产物能量联系实质有氧呼吸无氧呼吸细胞质基质、线粒体细胞质基质需氧、需酶不需氧、需酶CO2、H2O酒精和CO2或乳酸大量,合成38ATP少量,合成2ATP从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同,以后阶段不同分解有机物,释放能量,合成ATP学案22、24、25、26•学案巩固拓展:•1-5AACDD6-10CCADB•11-15DCABC16-20BBCBA•14、把小白鼠和青蛙从室温25℃的实验室移至5℃的环境中,这两种动物的需氧量会发生什么变化()•A.小白鼠减少,青蛙增加B.小白鼠增加,青蛙减少C.小白鼠和青蛙都减少D.小白鼠和青蛙都增加B16、一运动员正在进行长跑锻练,从他的大腿肌细胞中检测到3种化学物质,其浓度变化如右图。图中P、Q、R三曲线依次代表()A.O2、CO2、乳酸B.乳酸、CO2、O2C.CO2、O2、乳酸D.CO2、乳酸、O2B及时训练❀23、将酵母菌研磨,离心分离后,得到上清液(含细胞质基质)和沉淀(含细胞器)。把等量的上清液、沉淀物和未经离心的酵母菌研磨后的匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管,进行四项实验,请分析并回答:(1)向3个试管分别滴加葡萄糖液,甲、乙、丙试管中最终产物分别是、、。(2)向3个试管分别滴加丙酮酸,甲、乙、丙试管中最终产物是、、。(3)在完全隔绝空气的条件下,重复实验一,甲、乙、丙的最终产物是、、。(4)向三个试管分别加入等量的荧光剂(遇ATP可以发光的物质),重复实验一,二,从理论上讲,发出荧光最强的试管是实验的试管。原因是。学案23题、19题,课后题2题产物操作甲试管上清液(细胞质基质)乙试管沉淀物(含线粒体)丙试管匀浆(含细胞质基质,线粒体)滴加2mol葡萄糖溶液滴加2mol丙酮酸溶液隔绝空气,滴加2mol葡萄糖溶液下图是探究酵母菌呼吸作用方式的实验装置。以下说法正确的是()A.装置甲中NaOH溶液的作用是吸收O2B.装置乙在C处可检测到有酒精生成C.装置乙应让B先反应一会儿再连接CD.两个装置均需要在黑暗条件下进行CC实验练习❀影响细胞呼吸的因素影响细胞呼吸的因素有温度、O2浓度、CO2浓度、含水量等,其中主要是温度。1.温度呼吸作用在最适温度(25℃~35℃)时最强;超过最适温度,呼吸酶活性降低甚至变性失活,呼吸作用受抑制;低于最适温度,酶活性下降,呼吸作用受抑制。影响细胞呼吸的因素❀生产上常利用这一原理在低温下储存蔬菜、水果。在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温,抑制呼吸作用,减少有机物的消耗,可达到提高产量的目的。CO2释放量相对值O2(%)无氧呼吸有氧呼吸细胞呼吸影响细胞呼吸的因素❀在氧气浓度为零时,只进行无氧呼吸;氧气浓度为10%以下时,既进行有氧呼吸,又进行无氧呼吸;氧气浓度为10%以上时,只进行有氧呼吸。生活中常利用降低氧气浓度能抑制呼吸作用,减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜水果的保鲜时间。但是,在完全无氧的情况下,无氧呼吸强,分解的有机物也较多,一样不利于蔬菜水果的保质、保鲜,所以一般采用低氧(5%)保存,此时有氧呼吸较弱,而无氧呼吸又受到抑制。无土栽培通入空气,农耕松土等都是为了增加氧气的含量,加强根部的有氧呼吸,保证能量供应,促进矿质元素的吸收。2468102.氧气浓度细胞呼吸类型的判断(以酵母为例)若只产生CO2,不消耗O2,则只进行无氧呼吸。若产生的CO2的摩尔数比吸收O2的摩尔数多,则两种呼吸同时并存若产生CO2的摩尔数与吸收O2的摩尔数相等,则只进行有氧呼吸O2%CO2释放量有氧呼吸无氧呼吸ABCDCO2的总量510152025A点AC段C点以后B点表示无氧呼吸与有氧呼吸速率相等(CO2释放量表示)D点O2浓度超过一定值(10%)以上时,无氧呼吸消失。说明有O2存在时,无氧呼吸受到抑制。右图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下CO2的释放量与O2的吸收量的变化,请根据图解回答下列问题:(1)0点时,该器官的呼吸作用类型是。无氧呼吸(3)在O2浓度为b%以下时(不包括0点),该器官的呼吸类型是,因为。有氧呼吸和无氧呼吸CO2释放量大于O2吸收量(2)该器官CO2释放与O2吸收两条曲线在P点重合,其呼吸类型为,因为。(4)由该曲线提示的原理,我们在进行果实和种子贮藏时,应取O2含量为值时,理由是_____________________有氧呼吸CO2释放量等于O2吸收量a此时释放的CO2最少,果实和种子通过呼吸消耗的物质最少(此时有氧呼吸较弱,无氧呼吸也受限制)1.00.5abco2释放PO2吸收气体交换相对值O2含量(%)0例题1:如图所示曲线,表示的是一个贮藏白菜的地窖,随氧气的消耗,二氧化碳浓度变化的情况.据图回答:(1)A-B段O2的消耗量很大,CO2浓度上升也很快,白菜在进行呼吸.(2)C-D段O2浓度接近于0,而CO2浓度仍在上升,白菜在进行呼吸.(3)B-C段O2浓度已很低,CO2浓度几乎不上升,原因是.(4)为了有益较长时间地贮藏大白菜,应把地窖的O2浓度控制在范围内.CO2浓度O2浓度2520151050ABCD有氧无氧有氧呼吸进行的很慢而无氧呼吸也被氧气抑制B-C学案21题2.O2浓度(应用)一定范围内,有氧呼吸随氧气浓度升高而增强,无氧呼吸则受到抑制。问:中耕松土有何作用?水稻生产中适时露田和晒田的目的是什么?缺氧的情况下,厌氧病菌大量繁殖,不利于伤口痊愈。有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情况下所进行的体育锻炼。人体细胞通过有氧呼吸可以获得较多的能量。无氧运动中,肌细胞因氧不足,要靠乳酸发酵来获取能量,会引起人有肌肉酸胀乏力的感觉。影响细胞呼吸的因素❀3.二氧化碳浓度CO2是呼吸作用产生的,从化学平衡角度分析,CO2浓度增加,呼吸速率下降。在密闭的地窖中,氧气浓度低,CO2浓度较高,抑制细胞的呼吸作用,使整个器官的代谢水平降低,有利于保存蔬菜水果。4.含水量呼吸作用的各种化学反应都是在水中进行的,自由水含量增加,代谢加强。影响细胞呼吸的因素❀粮油种子的贮藏,必须降低含水量,使种子处于风干状态,从而使呼吸作用降至最低,以减少有机物消耗。如果种子含水量过高,呼吸作用加强,使贮藏的种子堆中温度上升,反过来又进一步促进种子的呼吸作用,使种子的品质变坏。1)从甲图可知细胞呼吸最旺盛的温度在点;AB段说明.温度的作用主要是影响.2)乙图中曲线Π表示呼吸类型.如果曲线Ι描述的是水稻根细胞的细胞呼吸,那么DE段根细胞积累的物质是.曲线Π表示的生理过程所利用的有机物是.有氧酒精葡萄糖B在一定范围内,细胞呼吸速率随温度升高而加快酶的活性呼吸速率O2浓度ΙΠ乙DEA温度BC甲呼吸速率例题:2.如图所示是外界条件对植物细胞呼吸速率的影响曲线:细胞呼吸原理的应用:1.在酿酒业上的应用:先通气,让酵母菌进行有氧呼吸,使其数量增加;然后隔绝空气,使其发酵,产生酒精。2.在农业生产上:中耕松土,促进根系的有氧呼吸,有利于根系的生长及对矿质离子的吸收3.在医学上:利用氧气驱蛔、抑制破伤风等厌氧型细菌的繁殖4.在物质的储存时:控制氧气的浓度,抑制其呼吸作用,减少有机物的消耗。及时训练❀1、在实验条件下,测试某种恒温动物离体细胞的呼吸强度(E)受温度变化的影响,正确结果是()2、下图表示大气中O2浓度对植物组织产生CO2的影响,其中A曲线代表CO2释放量,B曲线代表O2的消耗量。贮藏水果时O2浓度应调节到()A.M点B.N点C.P点D.Q点CD及时训练❀3、右图是某种绿色植物的绿色器官在不同氧气浓度下,O2吸收量和CO2释放量的变化坐标图。氧气浓度为10%时,该器官进行的呼吸作用为()A.有氧呼吸大于无氧呼吸B.有氧呼吸小于无氧呼吸C.有氧呼吸等于无氧呼吸D.只进行有氧呼吸D及时训练❀4、分析下图并回答:经数小时后,U形管A、B两处的液面会出现哪种情况(实验装置足以维持实验期间小白鼠的生命活动,瓶口密封,忽略水蒸汽和和温度变化对实验结果的影响)()A.A处上升、B处下降B.A、B两处都下降C.A处下降、B处上升D.A、B两处都不变C5.如果酵母菌在进行有氧呼吸和酒精发酵时,分解葡萄糖产生等量的CO2那么这两种呼吸作用所消耗葡萄糖的摩尔数之比是A、1:2B、1:3C、1:4D、1:6B非常学案P96页5题•6.现有甲酵母菌进行有氧呼吸,乙酵母菌进行发酵,若它们消耗等量的葡萄糖,则它们放出CO2和吸收的O2之比是()•A.3:1B.1:2C.4:3D.2:3C