1、客户行为的量化和细分通过会员卡交易系统,采集存储客户的消费行为信息,并用分析模型对其进行筛选,提炼出客户消费属性和喜好偏向,如消费频率、最近消费时间、喜爱菜品、偏爱包房等。具有完整的客户价值评估数据模型,总结反映客户行业特征的规律和指标,如客户流失率、客户保持度、客户占有率等。对客户的分布、经济能力、消费特点及对餐饮企业的价值贡献有清晰的把握。2、提升客户价值,提供完整消费体验餐饮企业可通过系统的客户价值评估模型,快速地掌握客户的行为特征,了解客户价值变化趋势,在其未发生变化之前,给予适当关怀,促使客户关系的提升发展,使得低价值客户向高价值客户进行转变。提供从客户询问开始,构建从预定到泊车、引座点餐、消费到餐后服务的完整的客户消费体验。并通过各种移动终端完成客户信息的传递、客户服务建议传导的工作,总体提升客户的满意度。葫芦岛富祥贵宾楼餐饮有限公司客情信息管理•顾客信息:个人信息、单位信息、顾客介绍人、菜式要求、喜好、忌讳•顾客会员卡信息:支持多张会员卡•会员及优惠策略管理:会员积分方式、会员分级•包房及餐台:包房预定、包房推送•菜品管理:菜品信息、菜品推送、点单排行•其它:权限管理、竞争对手管理店务管理•顾客预定:电话预定、到店预定•自助式终端点餐•集成呼叫中心:辅助订餐、菜品推送•预定查询:多种方式通知客户预定成功•客户消费情况:统计查看客户当次、历史消费情况、记录客户消费习惯、记录客户偏好及建议促销活动管理•快速筛选客户•积分换礼品:设定策略、监督执行情况•个性化营销:生日邀请就餐•促销活动:新品推荐、节日促销等决策分析管理•消费情况分析、消费排行、店铺业绩排行、点单菜品排行•顾客账目、当次/历史账目、账目趋势查看和分析、回头比率•预定未到、未到原因统计、意见统计•菜品排行、推送成功率葫芦岛富祥贵宾楼餐饮有限公司公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神,并以诚信、共赢、开创经营理念,创造良好的企业环境,以全新的管理模式,完善的技术,周到的服务,卓越的品质为生存根本,我们始终坚持用户至上用心服务于客户,坚持用自己的服务去打动客户。欢迎各位新老客户来我公司参观指导工作,我公司具体的地址是:葫芦岛市龙港区龙湾大街48号。3、增强餐饮企业与客户的沟通和互动餐饮企业与有价值的客户之间应建立一种牢固的联系,充分了解客户的品性、饮食习惯、个性爱好、重要日期记录等,以及对客户关系维持的具体措施。成立客户俱乐部为成为会员的客户提供各种特制服务,如新菜品推广、聚会活动、优惠价格等。通过深入分析客户特点和喜好,建立主动性的客户关怀服务推送,加强客户和企业的联系,培养客户对企业的忠诚。4、从客户中培育品牌,赢得高端客户系统提供给餐饮企业能够根据客户不同的情况,制定每个高端客户个性化的主动营销及服务方案。帮助建立企业和客户间的长期关系,让餐饮企业利用系统建立向高端客户提供一对一的产品和服务,根据客户的具体情况设计的宣传和服务不仅更具针对性,还使客户感受到他是被高度重视的,从而建立同高端客户的稳定关系。