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药用植物学下篇药用植物的分类第三章菌类植物目标及要求掌握：菌类植物及真菌门的主要特征熟悉：常用药用真菌及各自的分类位置第三章菌类植物第一节菌类植物概述菌类植物是自然界中分布极广、种类繁多的一大类群低等植物分类：细菌门、黏菌门和真菌门主要特征：1、植物体构造简单：为单细胞、多细胞丝状体和由丝状体组成的各种各样的形态体2、不具光合色素，是典型的异养式植物。异养式生活包括寄生、腐生、共生寄生：从死地动植物体上或无生命的有机物吸取养分的生活方式。寄生：从活得动植物体上吸取养分的生活方式。共生：从活得动植物体上吸取养分，同时又提供给该活体有利的生活条件，彼此间相互受益、互相依赖的生活方式。菌类植物有12万余种，其中真菌门与中药关系最密切，现已知的药用真菌约有300种，多用于抗癌和心血管疾病第二节真菌门一、概述真菌是菌类植物中最进化的一大类群是人们日常生活中经常见到的一类典型的真核异养生物，是菌物界的主要成分。分布极为广泛，陆地、水中及大气中都有，尤以土壤中最多。现知真菌有5950属，64000余种，我国已知8000种，药用的约300种。第二节真菌门二、真菌门的主要特征1、真菌的细胞具有真正的细胞核，细胞内不含叶绿素等光合作用的色素，为异养式生活方式（腐生、寄生、共生）2、贮藏养分主要为肝糖、油脂和菌蛋白，不含淀粉3、除典型的单细胞真菌外，绝大多数的真菌是由菌丝构成的。菌丝是纤细的管状体，分无隔菌丝和有隔菌丝两种。组成一个菌体的全部菌丝称菌丝体。某些真菌在环境条件不良或繁殖的财候，菌丝互相密结，菌丝体变态成菌丝组织体。常见的有根状菌索、子座、菌核、子实体4、绝大部分真菌均有细胞壁。某些低等真菌的细胞壁为纤维素，高等真菌的细胞壁，其主要成分为几丁质5、繁殖方式有营养繁殖、无性生殖和有性生殖3种三、真菌门的分类根据菌丝的有无和有性生殖的方式等过去常将真菌门分为藻状纲、子囊菌纲、担子菌纲和半知菌纲四个纲。新的真菌分类系统将真菌门分为5个亚门真菌门亚门检索表1.有能动孢子（游动孢子）；有性阶段的孢子典型地为卵孢子………鞭毛菌亚门1.无能动孢子2.具有性阶段3.有性阶段孢子为接合孢子…………………………………………接合菌亚门3.无接合孢子4.有性阶段孢子为子囊孢子……………………………………子囊菌亚门4.有性阶段孢子为担孢子………………………………………担子菌亚门2.缺有性阶段…………………………………………………………半知菌亚门药用真菌大多属子囊菌亚门、担子菌亚门和半知菌亚门。（一）子囊菌亚门子囊菌亚门是真菌中种类最多的一个亚门，全世界有2720属，28650种有性生殖产生子囊，子囊内形成子囊孢子这是子囊菌亚门的最主要恃征。【药用植物】1、麦角菌：麦角菌形态特征：寄生在禾本科的麦类植物的子房内，菌核形成时露出子房外，呈紫黑色，质较坚硬，形状象动物的角故叫麦角。药用部位：菌核（麦角），收缩子宫，止血，并可治偏头痛2、冬虫夏草菌：麦角菌科形态特征：夏秋季节，本菌的子囊孢子从子囊中放射出来以后，即断裂成许多节段，然后产生芽管（或从分生孢子产生芽管），侵人寄主幼虫体内。染菌幼虫钻入土中越冬，病原菌细胞以酵母状出芽法增加体积将虫体营养耗尽而成僵虫，此时虫体内的菌丝体变成坚硬菌核，翌年夏季自虫体头部长出笔形的子座，并伸出土层外。子座上部膨大，在表层埋有一层子囊壳，壳内生出许多长形的子囊，每个子囊具8个细长而有许多模隔的子囊孢子。子囊孢子从子囊壳孔口放射出去后又继续侵染新的寄主幼虫。带子座的菌核（僵虫）即名贵药材——冬虫夏草。药用部位：带子座的菌核（冬虫夏草），补肺益肾，止咳化痰啤酒酵母菌：可作滋补剂，治消化不良竹黄：活血散瘀，通经活络，镇惊，化痰止咳，补血（二）担子菌亚门担子菌是陆生高等真菌，有900属，16000多种。担子菌最大特点是形成担子、担孢子。担子上形成4枚外露的担孢子。在形成担子和担孢子的过程中，菌丝顶端细胞壁上生出一个喙状突起，突起向下弯曲，形成一种特殊的结构，叫锁状连合4枚外露的担孢子【药用植物】1、茯苓：多孔菌科形态特征：寄生于赤松、马尾松等植物的根部。子实体无柄，生于核表面。子实层厚度20～30微米。无囊状体。担子细棒状，14-30×6-9微米，孢子无色，透明，孢子印白色。药用部位：菌核（茯苓）益脾胃，宁心神，利水渗湿2、灵芝：多孔菌科形态特征：子实体木栓质，菌盖半圆形或肾形，具环纹和辐射状皱纹，有光泽。菌盖下面密布细孔（菌管孔），内生担子及担孢子。菌柄侧生，紫褐色，有漆样光泽。赤芝菌盖幼嫩时淡黄色，渐变为红褐色；紫芝菌盖黑褐色。药用部位：子实体（灵芝）滋补强壮，安神解毒3、密环菌：白蘑科形态特征：子实体一般中等大。菌盖直径4-14cm，淡土黄色、蜂蜜色至浅黄褐色。老后棕褐色，中部有平伏或直立的小鳞片，有时近光滑，边缘具条纹。菌肉白色。菌褶白色或稍带肉粉色，老后常出现暗褐色斑点。菌柄细长，圆柱形，稍弯曲，同菌盖色，纤维质，内部松软变至空心，基部稍膨大。菌环白色，生柄的上部，幼时常呈双层，松软，后期带奶油色。药用部位：子实体及根状菌索，疏风活络，强筋壮骨4、脱皮马勃：马勃科形态特征：子实体近球形至长圆形，直径15—30cm，幼时白色，成熟时渐变浅褐色，外包被薄，成熟时成碎片状剥落；内包被纸质，浅烟色，熟后全部破碎消失，仅留一团孢体。其中孢丝长，有分枝，多数结合成紧密团块。孢子球形，外具小刺，褐色。药用部位：子实体（马勃），收敛止血，清热解毒，清肺利咽猪苓：菌核药用，利水渗湿，抗癌云芝：子实体药用，清热，消炎雷丸：杀虫猴头菌：子实体药用，利五脏，消化助，抗癌（三）半知菌亚门绝大部分菌丝有隔，菌丝体发达，以产生分生孢子进行无性生殖，有性生殖阶段尚未发现。为了分类上的需要，人为的将这类真菌归纳为一亚门。实际上，半知菌大多是子囊菌纲的无性阶段，少数是担子菌纲的无性阶段。半知菌约有1,800余属，26,000多种。【药用植物】1、青霉属：形态特征：以分生孢子繁殖，菌丝体上生有许多分生孢子梗，梗的先端分枝数次，呈扫帚状，最后的分枝叫小梗。小梗上生有一串分生孢子，青绿色，20世纪医学上一大发现的盘尼西林主要是从黄青霉和点青霉中提取的。青霉菌2、球孢白僵菌：链孢霉科形态特征：寄生于家蚕幼虫体内。菌丝呈纤细的丝状，无色透明，具有横隔。菌丝从寄主躯体的节缝中长出，逐渐充满寄主的全身，由成簇的绒毛状变为粉末状，白色，干后渐变为乳黄色。分生孢子顶生于成丛的孢子梗上，孢子无色球形药用部位：家蚕尸体（僵蚕）祛风热，镇惊，化痰复习思考题1、菌丝组织体常见的类型有哪几类？2、子囊菌亚门与担子菌亚门有什么主要区别？3、担子菌亚门中有哪些常用药用植物？