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课题2溶解度第1课时饱和溶液1.通过实验探究，建立饱和溶液与不饱和溶液的概念。2.了解饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法。3.了解结晶现象。前提测评：一、写出下列溶液中溶质的化学式：1、食盐水2、盐酸；3、石灰水;4、稀硫酸；5、酒精溶液.NaClHClCa(OH)2H2SO4C2H5OH在一定条件下，溶质能不能无限地溶解在溶剂里？溶液能“吃饱”吗？猜一猜操作加入5g食盐搅拌再加入5g食盐搅拌再加入5mL水搅拌现象食盐完全溶解食盐有少量剩余剩余的食盐又溶解【结论】物质不能无限制地溶解在一定量的水中。水的量增多，溶解的物质也增多。探究活动一20mL水加5g搅拌溶解再加5g硝酸钾加热又硝酸钾再加5g硝酸钾部分溶解溶解又溶解溶质在定量溶剂中溶解的质量随温度变化的情况活动探究二【结论】温度升高，一定量的水中可以溶解更多的物质；温度降低，一定量的水中溶解的物质的量减少。饱和溶液：在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时，所得到的溶液叫做该溶质的饱和溶液。T℃定量的水不能再溶解该溶质饱和溶液【小结】溶剂中溶解溶质的多少与溶剂的量和温度有关。不饱和溶液T℃定量的水加溶质搅拌部分溶解继续加溶质饱和溶液还能继续溶解该溶质的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。怎样判断一种溶液是不是饱和溶液？1.如果溶液中有少量未溶解的溶质，则是饱和溶液；2.加少量的溶质，溶质能继续溶解的是不饱和溶液，不能溶解的是饱和溶液。交流和讨论2、接近饱和的硝酸钾溶液如何转化成硝酸钾饱和溶液？(1)降温(2)蒸发水(3)加硝酸钾(1)升温(2)加水讨论1、把饱和的蔗糖溶液变为不饱和溶液可采取哪些方法？饱和溶液可以转变成不饱和溶液吗?不饱和溶液可以转变成饱和溶液吗?如能转化，怎样转化？饱和溶液不饱和溶液增加溶剂，升高温度增加溶质，蒸发溶剂，降低温度注：以上为通常情况，不适合所有的物质。注意：只有指明“在一定温度下”和“在一定量溶剂里”，溶液的“饱和”与“不饱和”才有确定的意义。二、结晶如何将硝酸钾溶液中的溶质硝酸钾提取出来？较高温度下的硝酸钾溶液烧杯底部有晶体析出降温结晶：又叫冷却热饱和溶液结晶：溶质从溶液中析出的过程叫结晶。二、结晶析出晶体后的溶液(是该温度下,该物质的饱和溶液。）4.结晶的方法冷却热饱和溶液(降温结晶)蒸发溶剂(蒸发结晶)蒸发结晶海水贮水池蒸发池结晶池食盐母液氯化钠多种化工产品在我国某地区有一种“冬天捞碱，夏天晒盐”的说法返回冷却热饱和溶液蒸发溶剂【概念】含有较多溶质的溶液叫浓溶液，而含有较少溶质的溶液叫稀溶液。【思考】饱和溶液是否一定是浓溶液，而不饱和溶液是否一定是稀溶液？一、饱和溶液不饱和溶液【实验】一、饱和溶液不饱和溶液多少相等相等不饱和饱和浓溶液稀溶液饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液熟石灰[Ca（OH）2]较难溶于水，则一定温度下它的饱和溶液是稀溶液。同种溶质的溶液，饱和溶液比不饱和溶液的浓度大不同种溶质，饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液饱和溶液不饱和溶液浓溶液稀溶液结论：饱和溶液不一定是浓溶液，稀溶液不一定是不饱和溶液讨论饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间关系怎样？讨论饱和溶液不饱和溶液浓溶液稀溶液概念升温或增加溶剂降温.减少溶剂.加溶质【典例1】下列关于饱和溶液的说法中，错误的是（）A.在温度不变时，KNO3饱和溶液不能再溶解KNO3晶体B.改变条件可以使不饱和溶液变成饱和溶液C.室温下，与固体溶质共存的溶液一定是这种溶质的饱和溶液D.在温度升高时，某物质的饱和溶液一定能继续溶解该物质D知识点一、饱和溶液知识点二、饱和溶液与不饱和溶液的转化D【典例2】使一杯接近饱和的硝酸钾溶液变饱和，下列措施中错误的是（）A.加入适量的硝酸钾固体B.蒸发掉一部分水C.降温至有固体析出D.升高温度1.在一定______下,一定量的_______里_____再继续溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液。2.要使饱和硝酸钾溶液变成不饱和溶液,可采取的措施有：(1)_______。(2)_______。温度溶剂不能加水升温3.在温度为t℃时，某物质的饱和溶液一定是（）A.稀溶液B.含有100g溶剂的溶液C.浓溶液D.不能再溶解该物质的溶液4.某物质的饱和溶液中,加入一些该溶质的固体,则下列说法中正确的是（）A.溶质质量减少B.溶液质量增大C.固体质量不变D.溶质质量增加DC5.如果将咸菜放置在空气中，过一段时间发现咸菜的表面有一层白色晶体析出。请简要解释其原因。咸菜的表面有食盐溶液，放置在空气中，水分会不断的蒸发，当表面的食盐溶液达到饱和时，食盐就从溶液中结晶析出。所以过一段时间就能发现咸菜的表面有一层白色晶体。1.在一定温度下，一定量的溶剂里不能再继续溶解某种溶质的溶液称为该物质的饱和溶液2.通常情况3.从溶液中析出晶体的过程称为结晶，结晶分为蒸发结晶和降温结晶饱和溶液不饱和溶液增加溶剂，升高温度增加溶质，蒸发溶剂，降低温度蒸发溶剂冷却结晶我们在分给他人幸福的同时，也能正比例地增加自己的幸福。