养生饮食生活习惯

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资源描述

•早睡早起,作息正常,保持心理健康,不焦虑压抑,保持适当的运动量。1.多吃谷物,水果,蔬菜,2.少吃纯糖类和脂肪类,加工类饼干零食3.少吃肝类、肉类、洋葱等酸性物质食品4.补充维生素E。鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻,坚果,花生5.补充碘质。海带、紫菜、牡蛎等食品。6.补充铁质。黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。1.青养肝,排毒清理肠胃绿色:鲜莴苣、卷心菜、绿豆、菠菜、黄瓜、苦瓜。猕猴桃、韭菜2.黒补肾,抗衰黑色:黑豆、黑芝麻、黑木耳、紫菜、茄子、桑葚、乌鸡3.红滋心,活血化瘀红色:红苹果、山楂、红枣、西瓜、山里红、红心萝卜、桃子、红柿子椒。枸杞4.黄益脾,维生素A和D,抗氧化黄色:南瓜、黄豆、玉米、胡萝卜、柑桔、橙汁、香蕉、马铃薯、鲍鱼、桂圆5.白润肺,安定情绪白色:藕、梨、牛奶、米面、豆腐、冬瓜、竹笋、山药、冻豆腐、白菜心、大米、小米、燕麦菇类6.五谷杂粮、坚果、熟花生、核桃、杏仁、莲子:补益脾胃、带心略苦、熬粥。百合:补肺肾之阴7.瘦肉、动物肝脏、乳类、蛋类、猪血、牛肉炖烂强壮脾胃、鲍鱼:滋阴润燥清补不会上火、乌鸡:补血养阴。猪肝+菠菜。羊肉+生姜。鸡肉+栗子、鸡蛋+百合。芝麻+海带。豆腐+萝卜。红葡萄酒+花生8.海带、木耳、紫菜、牡蛎、带鱼、虾、鲤鱼、9.枸杞握量,一天吃20克就够了,不必泡水,像吃葡萄干那样嚼着吃最好。乌梅泡水蜂蜜、茶叶、花生酱、低脂奶酪老陈醋:有利于食物的消化和吸收。•百果之宗—梨大夫—苹果干果—板栗维C—猕猴桃天堂果—橄榄长寿果—山楂维生素丸——大枣香蕉、荔枝。水果最好不要榨汁喝•二米粥:大米小米混合脾气胃阴双补加百合、桂圆肉、芝麻之类滋润•B族维生素的食物,如小米、燕麦、玉米等•羊肉:温性食物,非热性。姜:三餐前,趁热喝一杯姜片冲水•韭菜:健胃、提神、强肾,春韭为韭菜中的佼佼者,根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包、水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干•叶酸食物:动物肝、红苋菜、菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、豆类、苹果、柑桔、橙汁。•猪蹄炖黄豆,鸡蛋蘸芝麻粉•大蒜抗亚硝胺。海带抗辐射。黑木耳抗镉。牛奶驱铅:抗粉尘:猪血、鸡鸭血•鱼+豆腐•作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。•猪肝+菠菜•作用:防治贫血。原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。•羊肉+生姜•作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。•鸡肉+栗子•作用:补血养身,适于贫血之人。原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。•鸡蛋+百合•作用:滋阴润燥,清心安神。原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。•芝麻+海带•作用:美容,防衰老。原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。•豆腐+萝卜•作用:有利消化。原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。•红葡萄酒+花生•作用:有益心脏原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。•节制饮食,避开含有5种以上不熟悉成分的食品不吃加工食品饼干、奶油、人造黄油、果酱、饮料、蛋糕、火腿、腌制、包装卤味、不吃肉皮,鸡皮鸭皮是脂肪和毒素最多的地方•加强锻炼,形成习惯。•少吃脂肪不鼓励吃太多动物的油脂,因为脂肪越多,毒素越多。•酸甜苦辣咸五味不过度,少吃糖热饮中不加糖,面包上不抹果酱的人,用香蕉切片、花生酱或者低脂奶酪来代替。少吃盐,吃清淡。•多吃水果蔬菜,早餐时,吃一把干果或半串葡萄或一个苹果也可以喝一杯果汁;午餐时,吃一份沙拉或一个香蕉三明治;晚餐时,要多吃些蔬菜,特别在吃鱼、鸡和猪肉时至少要同时吃两种以上的蔬菜。另外,在看书、看电视或是上网浏览时,也可以来个苹果,不但增添了情趣,也增加了营养。每天400克以上。•多吃鱼肉,但是,鲨鱼和箭鱼是不适合儿童和孕妇吃的,其他成年人每周最好也不要吃超过一次。鱼、禽、蛋(每日0到2次)•一定要吃早饭,坚持吃早饭有助于保持健康体重。注意营养,五谷粥。鸡蛋。五味豆浆。水果一份。坚果一把。•注意补充维生素,每天400克蔬果中各种维生素和矿物质能产生大量有益人体健康的化合物。所以,从水果蔬菜中获得的营养是吃维生素泡腾片无法比拟的。此外,有些营养成分摄入过量还会适得其反,不利于身体健康,如维生素A、维生素B6和维生素C。但是有些特殊人群必须加强特定营养素的补充,如贫血患者需要适量补铁,准备怀孕的妇女每天需要补充400微克叶酸,直到怀孕12周为止。此外,孕妇每天还要补充10微克维生素D。•自己做饭吃,避免食品的能量和脂肪含量很高,保证维生素A和维生素C,膳食纤维含量和钙、铁、锌等矿物质含量多吃粗粮,忙碌时可在办公室中准备好应急午餐:酸奶、苹果、香蕉、杏仁、核桃或速溶汤,也可谓健康的饮食选择。玉米须非常好,如果多吃,可以减少胆结石的几率•●青养肝——多吃梅子少喝酒•如果喝酒的时候可以配一点青梅子,那么青色和酸味就能对喝酒者的肝起到双重保护的作用,从而减少酒精对肝的损害。青色食品包括绿色蔬菜和水果等,是维生素的主要来源,主要功效是清理肠胃、促进生长、排毒。•●红滋心——苹果山楂抗疲劳•红色食品具有活血化瘀的功效,对心脏非常有益处,如红苹果、山楂、红枣、西瓜、山里红、红心萝卜、桃子等。红色食品还可以起到减轻疲劳、抗衰老、补血、补心、祛寒等作用。•●黄益脾——南瓜香蕉助排毒•像南瓜、柑橘、香蕉、黄豆、玉米等黄色食品,就可以起到养脾的作用,黄色食品可以提供维生素A和D,抗氧化,促进排毒,延缓衰老。•●白润肺——萝卜豆腐也可贵•白色食品可以养肺,如牛奶、米面、豆腐、冬瓜、竹笋、山药等。我们都知道,白色的萝卜等可以化痰,而藕、梨、白色的肉也可以润肺养肺,而且对预防心脑血管病、安定情绪、润肺、促进肠蠕动都有很大的作用。•●黒补肾——芝麻黑豆抗衰老•黑色是养肾的,黑色的东西对于补肾、防治心脑血管疾病、抗衰老的效果是最为明显的,日常生活中可以多吃一点黑色的食品,如黑豆、黑芝麻、桑葚、紫菜、黑木耳、茄子等。•百果之宗——梨清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。•大夫第一药——苹果性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香,还能提神醒脑、缓解紧张的情绪!干果之王——板栗板栗,性味甘温,入脾、胃、肾三经,可以养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等。栗子中还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素及矿物质,可抵御骨质疏松,高血压等疾病。清爽秋季多食些板栗可是不错的选择!•维C之王——猕猴桃维生素C的含量极高。含有血清促进素,可以帮助稳定情绪、镇静心情;丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸,味甘寒,还具有生津润燥,解热除烦的功效,也是秋季水果的及佳之选!•天堂之果——橄榄橄榄的果肉富含钙质,新鲜食用对人体颇为有益。橄榄味甘酸、性平,可以清热解毒、消积化痰,滋润肺喉,尤为适合秋冬食用。甜适中——柚子含有大量的维生素C。其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量,并有助钙、铁的吸收,而且能够和胃化滞,生津解渴。•长寿食品——山楂山里红。丰富的黄酮类及大量的维生素,能够有效的阻止自由基的生成,增强身体免疫力。山楂甘酸微温,是开胃消食,增强消化功能的良药。•维生素丸——大枣新鲜的大枣中含有丰富的维生素,尤其是大量的维生素C,能够促进体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。此外,大枣味甘性温,还是补中益气,养血安神的佳品哦!不过枣皮不易消化,最好不要食用。10种超有效的排毒美食••一、蜂蜜•味甘,性平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。功效:对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效,很容易被人体吸收利用。早晨空腹喝一杯蜂蜜水,有美容、清肠通便的功效。对防治心血管疾病和神经衰弱也很有好处。•二、胡萝卜•味甘,性良,养血排毒,是健脾健胃的有效解毒食物,含有丰富的胡萝卜素和多种维生素。功效:与体内的汞离子结合后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内的汞离子的排除。白萝卜、红萝卜、小萝卜也具有上述功效。适合症状:用于铅、汞超标的化妆品或饮食中铅汞引起的黄褐斑、蝴蝶斑等皮肤问题。•三、海带•味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。功效:海带中的碘能被人体吸收后,促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。适合症状:甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症,高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。•四、木耳•味甘,性平,是排毒解毒、消胃涤肠、和血止血的最佳食物。功效:木耳含有一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附,再排出体外。适合症状:从事粉尘环境中工作的人,特别应多食。•五、黄瓜•味甘,性平,是具有明显清热解毒、生津止渴的排毒食物。功效:黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素,所含维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白皮肤,使其保持弹性,抑制黑色素的形成。吃黄瓜还有助于化解炎症,能抑制糖类物质转化为脂肪。适合症状:肺、胃、心、肝及排泄系统状态不好,夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多。•六、苦瓜•味甘,苦,性平,是解毒、养颜美容的少有食物。功效:苦瓜含有一种具有明显抗癌功效的活性蛋白质,能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞活性,清除体内有害物质。适合症状:苦瓜虽口感略苦,但余味甘甜,女性应多吃,以利经血调顺。•七、荔枝•味甘,酸,性温,是解毒止泻、生津止渴、排毒养颜的理想食物。功效:荔枝有补肾益精、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等功效。适合症状:皮肤粗糙、干燥,尤其是经常熬夜引起的肾虚等。猪血:味甘,性温,是解毒清肠,补血养容,排毒养颜的理想食物。•八、猪血•功效:猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒清肠分解物,能将有害粉尘及金属微粒排出体外。适合症状:长期接触有害有毒粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机。另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用。•九、绿豆•味甘,性凉,是清热解毒、祛火的常备食品。功效:常食能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。适合症状:许多人在吃过肥腻,煎炸,热性的食物之后,容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子,绿豆具有强力解毒功效,可以解除多种毒素,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用,在绿豆汤中调入蜂蜜饮用,排毒养颜功效更佳。•十、茶叶•性凉,味甘苦,是清热除烦、消食化积、通利小便的排毒卫士。功效:对醒脑提神、清目、消暑解渴的功效尤为显着,茶叶富含一种生物性物质——茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂,可清除活性氧自由基,用于保健强身和延缓衰老。适合症状:茶有明显的防癌抗癌作用,坚持饮茶有防止肿瘤产生的积极功效。养发饮食注意事项•(1)多食蔬菜防止便秘。要常年坚持多吃谷物,水果。如蔬菜摄入减少,易引起便秘而“弄脏血液”,影响头发质量,得了痔疮还会加速头顶部的脱发。•(2)多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素,原因是体力和精神过度疲劳,长期过食纯糖类和脂肪类食物,使体内代谢过程中产生酸毒素。•(3)肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多,所以要少吃。•(4)补充维生素E。维生素E可抵抗毛发衰老,促进细胞分裂,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