医学生物化学习题集

医学生物化学习题集兰州大学生物化学与分子生物学教研室2006年9月前言应广大同学的要求，我教研室依据全国统编教材《生物化学》第六版（周爱儒主编）编写了这本习题集。以便协助同学们更好的学习生物化学这门课程，提高同学们的学习热情及兴趣。与以前的习题集相比，我们相对增加了一些关于分子生物学方面的习题。本习题集适合临床、预防、口腔、影像医学，检验、护理、妇幼、中西医结合本科及药学本科生使用。本习题集分为21章，其中第19章由同学自学，不另编写习题，第22和23章合为一章编写。每章又分为六种题型：1.单选题（每题只有一个最恰当的答案）；2.多选题（每题有两个或两个以上的正确答案）；3.填空题；4.判断题；5.名词解释；6.问答题。参考答案部分主观题有些只有答案要点，目的是让同学通过认真阅读课本以及一些相关的教材能够自己找出完整答案，提高同学学习的自主能动性，防止一些光看答案不做题等等诸如此类的问题。有些习题的深度超出了本教材，供一部分学有余力的同学使用。生物化学与分子生物学教研室2006年9月目录第一章蛋白质的结构与功能1第二章核酸的结构与功能5第三章酶8第四章糖代谢14第五章脂类代谢21第六章生物氧化26第七章氨基酸代谢30第八章核苷酸代谢34第九章物质代谢的联系与调节39第十章DNA的生物合成43第十一章RNA的生物合成47第十二章蛋白质的生物合成51第十三章基因表达调控55第十四章基因重组与基因工程59第十五章细胞信息传递64第十六章血液的生物化学70第十七章肝的生物化学72第十八章维生素与微量元素75第二十章癌基因与抑癌基因81第二十一章基因诊断与基因治疗84第二十二章常用分子生物学技术的原理及其应用87第二十三章基因组学与医学87医学生物化学习题集-1-第一章蛋白质的结构与功能一、单选题1．测得某一蛋白质样品的氮含量为0.4克，此样品约含蛋白质（）克A．2.00B．2.50C．6.40D．3.002．在生理条件下，下列哪种氨基酸带净正点荷（）A．半胱氨酸B．谷氨酸C．赖氨酸D．色氨酸3．下列蛋白质分子中的结合力，哪种不属于次级键（）A．二硫键B．氢键C．离子键D．疏水作用4．盐析法沉淀蛋白质的原理是（）A．中和电荷，破坏水化膜B．与蛋白质结合成不溶性蛋白盐C．降低蛋白质溶液的介点系数D．调节蛋白质溶液的等电点5．溶液的pH大于蛋白质的等电点时，蛋白质带（）A．正电荷B．负电荷C．不带电D．不能判断6．寡聚蛋白质的单个亚基不具有（）A．一级结构B．二级结构C．三级结构D．四级结构7．蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定（）A．溶液的pH值大于pIB．溶液的pH值小于pIC．溶液的pH值等于pID．溶液的pH值等于7.48．蛋白质分子中氨基酸属于下列哪一项（）A．L-β-氨基酸B．D-α-氨基酸C．L-α-氨基酸D．D-β-氨基酸9．280nm波长处有吸收峰的氨基酸为（）A．丝氨酸B．谷氨酸C．蛋氨酸D．色氨酸10．有关蛋白质三级结构的描述，错误的是（）A．具有三级结构的多肽链都有生物活性B．亲水基团多位于三级结构的表面C．三级结构的稳定性由次级键维系D．三级结构是单体蛋白质或亚基的空间结构11．不能使蛋白质沉淀的试剂是（）A．重金属盐B．有机溶剂C．浓NaOH溶液D．生理盐水12．下列氨基酸中含羟基的是（）A．谷氨酰胺，天冬酰胺B．丝氨酸，苏氨酸C．苯丙氨酸，酪氨酸D．亮氨酸，缬氨酸13．蛋白质的α–螺旋的特点有（）A．多为左手螺旋B．螺旋方向与长轴垂直C．氨基酸侧链伸向螺旋外侧D．肽键平面充分伸展14．下列正确描述血红蛋白概念是（）A．血红蛋白是含有铁卟啉的单亚基球蛋白B．血红蛋白氧解离曲线为S型C．血红蛋白不属于变构蛋白D．血红蛋白的功能与肌红蛋白相同15．蛋白质的空间构象主要取决于（）医学生物化学习题集2A．肽链氨基酸序列B．α–螺旋与β–折叠C．肽链中的肽键D．肽链中的氨基酸侧链二、多选题1．蛋白质中有一些氨基酸是在合成后才由前体转变而成的，它们是（）A．脯氨酸B．羟脯氨酸C．丝氨酸D．羟赖氨酸E．胱氨酸2．关于蛋白质的二级结构正确说法是（）A．一种蛋白质只能存在一种二级结构B．多肽链本身折叠盘曲而形成C．主要为α–螺旋和β–片层结构D．二级结构稳定的键是肽键E．二级结构的类型由多肽链的氨基酸组成决定3．分离提纯蛋白质的方法有（）A．有机溶剂法B．盐析C．电泳D．透析E．层析4．蛋白质沉淀，变性和凝固的关系下列叙述正确的是（）A．蛋白质沉淀后必然变性B．蛋白质凝固后一定会变性C．变性蛋白质一定会凝固D．变性蛋白质不一定会沉淀E．变性就是沉淀，沉淀就是变性5．蛋白质一级结构（）A．是空间结构的基础B．是指氨基酸序列C．并不包括二硫键D．与功能无关E．分子中一定有许多肽键6．蛋白质结构域是指（）A．有特定的功能B．折叠的较为紧密的区域C．属于三级结构D．存在每一种蛋白质中E．与功能无关三、填空题1.多肽链中氨基酸的_____________称为一级结构，主要化学键为__________。2.蛋白质二级结构是指_______________的相对空间位置，并______氨基酸侧链的构象。3.α–螺旋的主链绕_________作有规律的螺旋式上升，走向为_______方向，即所谓______螺旋。4.蛋白质空间构象的正确形成，_________为决定因素，还需要一类称为___________的蛋白质参与。5.血红蛋白的氧解离曲线为_________，说明第一个亚基与氧气结合可__________第二个亚基与氧气结合，这被称为__________效应。6.蛋白质颗粒在电场中移动的速率主要决定于_____________和___________，这种分离蛋白质的方法称为________。四、名词解释1.蛋白质的等电点2.α–螺旋3.蛋白质的变性作用4.分子伴侣5.蛋白质的四级结构6.肽单元7.谷胱甘肽五、问答题医学生物化学习题集-3-1.蛋白质的基本组成单位是什么？其结构特征是什么？2.何谓肽键和肽链及蛋白质的一级结构？3.什么是蛋白质的二级结构？它主要有哪几种？各有何结构特征？4.有一蛋白质溶于纯水（pH7.0）中，生成的溶液pH为6.0，问此蛋白质的等电点大于6还是小于6？并予以解释。5.举例说明蛋白质一级结构，空间构象与功能之间的关系。6.举例说明蛋白质的变构效应。7.试述常用分离和纯化蛋白质的方法并说明其基本原理。8.什么叫结构域？【参考答案】一、选择题BCAABDCCDADBCBA二、多选题BDEBCEABCDEBDABEABC三、填空题1.排列顺序肽键2.蛋白质分子中某一段肽链不包括3.中心轴顺时针右手4.一级结构分子伴侣5.S型促进正协调6.蛋白质的表面电荷量分子量电泳四、名词解释1.在某一pH溶液中，蛋白质分子解离成正电荷和负电荷相等，净电荷为零，此溶液的pH值即为该蛋白质的等电点。2.α–螺旋为蛋白质二级结构类型之一。在α–螺旋中，多肽主链围绕中心轴作顺时针方向螺旋式上升，每3.6个氨基酸上升一圈，α-螺旋的稳定靠上下肽键之间形成的氢键维系。3.在某些理化因素的作用下，使蛋白质的空间构象破坏，从而改变蛋白质的理化性质和生物活性，称为蛋白质变性。4.分子伴侣是一类帮助新生多肽链正确折叠的蛋白质，它对蛋白质分子中二硫键的正确形成起到重要作用。5.数个具有三级结构的多肽链，在三维空间作特定排布，并以非共价键维系其空间结构的稳定，每一条多肽链称为亚基。这种蛋白质分子中各亚基的空间排布及亚基间的相互作用，称为蛋白质的四级结构。6.在多肽分子中肽键平面上的5个原子（α-C、-CO-、-NH-），在肽链上形成重复单位叫做肽单元。7.谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成的三肽，它是体内重要的还原剂，以保护体内蛋白质或酶分子中的巯基免遭氧化。医学生物化学习题集-4-五、问答题1.蛋白质的基本组成单位是L-α-氨基酸，即在α-碳原子连有一个氨基、一个羧基、一个氢原子和一个侧链。每个氨基酸的侧链各不相同，是表现不同性质的结构特征。2.一个氨基酸的α–羧基和另一个氨基酸的α–氨基进行脱水缩合生成的酰胺键称肽键。由许多氨基酸通过肽键相连而形成的长链称为肽链。蛋白质的一级结构是指多肽链中氨基酸排列顺序，它的主要化学键是肽键。3.蛋白质二级结构是指多肽链主链原子的局部空间排布，不包括侧链的构象。它主要有α-螺旋，β-折叠，β-转角和无规卷曲四种。在α-螺旋结构中，多肽主链围绕中心轴以右手螺旋方式上升，每3.6个氨基酸上升一圈，以氢键维持稳定。在β-折叠结构中，多肽链的肽键平面折叠成锯齿状结构，侧链交错位于锯齿状的上下方，通过链间形成的氢键维持稳定.在球状蛋白分子中，肽链的主链常出现180°回折，回折部分称为β-转角。无规卷曲是肽链中没有确定规律的结构。4.蛋白质是两性电解质，在酸性溶液中带正电荷，在碱性溶液中带负电荷，当净电荷为零时此溶液的pH值为等电点。当一蛋白质溶于水使其pH由7.0转变为6.0，说明它解离出H+而达到等电点。所以此蛋白质的等电点小于6。5.蛋白质一级结构是高级结构的基础。有相似的一级结构，其空间构象和功能也具有相似之处。如垂体前叶分泌的ACTH的第4至第10残基与促黑激素（MSH）有相同序列，因此ACTH有较弱的促黑激素作用。又如细胞色素C，在相近的物种间，其一级结构越相似，空间构象和功能越相似。如猕猴与人类的细胞色素C只相差一个氨基酸残基，所以空间结构和功能也较相似。6.当蛋白质的一个亚基构象的改变引起相邻的另一个亚基的构象和功能的变化，称为蛋白质的变构效应。例如一分子O与Hb分子中的一个亚基结合，导致其构象变化，进一步影响第二个亚基的构象变化，使之更利于与氧结合，起到运输氧的作用。7.蛋白质分离纯化的方法主要有：盐析、透析、超离心、电泳、离子交换层析、分子筛层析等方法。盐析是用中性盐破坏蛋白质的水化膜，使蛋白质聚集而沉淀。透析是利用仅能通透小分子化合物的半透膜，使蛋白质和小分子化合物分离。由于蛋白质的密度与形状不相同，可以用超离心方法等各种密度的蛋白质加以分离。电泳是由于蛋白质的质量与电荷量不同，在点场中的泳动速率也不同，从而使蛋白质分离成泳动速度不等的条带。蛋白质在一定的pH溶液中可解离成带电荷的胶体颗粒，可与层析柱内的交换树脂表面的相反电荷吸收，然后用不同浓度的盐溶液洗脱，达到分离蛋白质的目的。分子筛是根据蛋白质颗粒大小不同，在层析柱内滞留时间不同，流出层析的先后不同，可使蛋白质按分子量大小而分离的方法。8.蛋白质的三级结构常可分割成一个或数个球状区域，折叠的较为紧密，各行其功能，称为结构域。医学生物化学习题集-5-第二章核酸结构与功能一、单选题1．嘌呤和嘧啶环中均含有共轭双键，对下列哪种波长有较强吸收？（）A．240nmB．260nmC．280nmD．300nm2．核小体构成的成分是：（）A．RNA和组蛋白B．DNA和载脂蛋白C．RNA和载脂蛋白D．DNA和组蛋白3．组蛋白有：（）A．3种B．4种C．5种D．6种4．核蛋白体RNA的功能主要是：（）A．核蛋白体组成成分B．蛋白质合成模板C．转运氨基酸D．rRNA的加工和修饰5．稀有碱基存在于下列哪一类核酸中（）A．mRNAB．tRNAC．核仁DNAD．线粒体DNA6．RNA和DNA彻底水解后，生成的（）A．戊糖相同，部分碱基不同B．戊糖不同，碱基相同C．戊糖不同，碱基也不同D．戊糖相同，碱基也相同7．真核生物mRNA的5′端有下列结构（）A．多聚AB．终止密码子C．起始密码子D．帽子结构8．核酸内，连接核苷酸的化学键是（）A．磷酸二酯键B．氢键C．碳-碳键D．糖苷键9．Tm高是由于DNA分子中下列的碱基对分数（fraction）高（）A．A-TB．G-CC．两种都是D．两种都不是10．tRNA的三级结构是（）A．核蛋白体B．反密码子C．三叶草形D．倒L形二、多选题：1．tRNA分子中含有较多的稀有碱基，包括：（）A．DHUB．IC．TΨD．UE．mG2．mRNA上的密码子是5′GCA3′，则tRNA的反密码子是：（）A．3′CGU5