0蛋鸡标准化养殖讲座

蛋鸡培育计划标准化养殖讲座（一）主要内容一、蛋鸡养殖业的变化二、存在的问题三、蛋鸡的培育过程（一）历史回顾从1988——1998年，世界几大育种公司专家们，经过十年的奋斗,使蛋鸡生产潜力发生很大的变化。遗传性能得到了进步优化，养鸡效率大大的提高。（二）突破性进展1体形变小（以罗曼鸡为例）：淘汰时平均体重由原来的（510日龄）5.5斤降至4.2—4.4斤。2采食量减少：每鸡由原来的采食量0.27-0.3斤/天降至0.22-0.25斤/天。3产蛋增多，性成熟提前：A．每鸡每年提前1.08天开产,10年共提前10.8天,按80%产蛋产蛋率计算，可多产8.64个蛋。B．每年每鸡递增0.8个蛋，10年增加8个蛋。两者共多产16.64个蛋。二、存在的问题1对饲料的营养指标要求高了（附表一）。2对管理精细化程度及科技含量要求高了。3对应激反应敏感了。4抗病力差了。附表一良种鸡饲料营养指标与国标对比主要营养17——58周龄差异良种鸡国内代谢功能2800-28502650-2700150-200粗蛋白16.5-17.516.51亚油酸1.3-1.45蛋氨酸0.36-0.4钙3.53-3.8差异不大磷0.59-0.640.6-0.9差异不大粗纤维2.4-2.563.6-3.5中国蛋鸡养殖现状总产蛋量39—42斤33-35斤总耗料量105—107斤117-119斤死淘率8%15%高峰期8—9.5个月3—5个月药费1.7元2.5元注释及结论1.〈配合饲料学〉1993年〈饲料标准〉。2.蛋鸡育种的进展，1988——1998年。3.国内指标不能满足良种鸡的营养需要，差矩太大。4.蛋白质以豆粕为主的蛋鸡配合饲料，赖氨酸可以满足。5.蛋鸡配合料粗纤维不能超过2.5%。三、蛋鸡的培育后备鸡的好坏，决定终生的生产性能及死淘率。蛋鸡的培育阶段（一）进雏前的准备（二）雏鸡的培育（三）青年鸡的培育（四）产蛋鸡培育（一）进雏前的准备：1、育雏舍消毒程序：清扫——清洗——用具清洗——消毒药物喷洒——将用具及垫料移入舍内——封闭门窗——甲醛：高锰酸钾（2：1）熏蒸24小时——开门窗通风——5-7天后进雏。注:A.甲醛用量42ml/m3，高锰酸钾21g，加热水21ml。B.容器：容量是药量的10倍，以防溢出。C.舍内温度须达20度以上。D.先将高锰酸钾放入容器内再将甲醛及热水倒入。E.容器的数量：以容器为圆心半径三米（容器相距6米）。F.注意安全。2、进雏前10—12小时，将舍温升至35度，进雏有效温度（体表所感温度）达33—35度。3、取暖的进风口置于舍外，防止燃烧时与鸡竞争氧气。4、前三周湿度在65—70%，杜绝舍内粉尘飞扬。（二）雏鸡的培育1、后备鸡的培育不可单纯以日龄划分育雏、育成期，时间仅供参考.阶段的划分主要以体重及胫长为依据，以培育出与该品种相应日龄的体重与胫长为依据，分为两个阶段（育雏期、育成期）。2、育雏期的重要性、育雏期（大约在84天前）是骨骼、肌肉生长的关键阶段，80%的骨骼是在这段时间生长的。营养必须充足，否则终生产蛋不高。为便于操作，将育雏再分为两阶段（35天前、84天前）。附表二说明：蛋鸡5、10、16周龄体重及均匀度对产蛋性能至关重要1、蛋鸡培育期的体重均匀度与产蛋期的生产性能指标具有密切的关系。但是生长期各周龄的体重、均匀度对产蛋性能影响如何（或哪一周的体重、均匀度对产蛋的性能影响更大一些）？2、目前养殖者对这一实践性很强的问题，并不十分了解。通过近几年来的实践和研究明确揭示出，5周龄体重及16周龄鸡群均匀度与产蛋期的生产性能密切相关（即有5周龄体重定终生之说）。3、该结论是几年来对不同孵出时间、品种、饲养条件，蛋鸡各期生长、生产进行记录统计对比分析发现的，即蛋鸡在5、10、16周龄的体重及16周龄的均匀度与产蛋期生产性能关系十分密切。附表二主要生产指标与产蛋期生产性能指标之间的关系5周龄体重10周龄体重16周龄体重16周龄均匀度性成熟日龄20-24周龄产蛋率++++++++0产蛋持久性72周龄产蛋率++++00++72周龄存活率+++00+++入舍至60周产蛋枚数++++++0+++60—72周++++00+++72周以后++++00+++注：++++强相关；+++中等相关++一般相关。3、体重和胫长标准对性能的影响、35天褐壳鸡体重达376—400G（品种略有差异），白壳鸡体重达325—350G。达上述要求体重的鸡群，生产性能良好，潜力能充分发挥，抗病力强，死淘率低。故有35天定终生之说。（猪为28天定终生）84天前（12周前），胫长应达84—86mm，体重达950—1000g（白鸡少50—100g），方可结束育雏，（时间越短效益越好），可换青年鸡料。若84天胫长未达标，体重达标或超标，会出现脱肛（耻骨骨盆小）、产小蛋、生产性能不好（吃得多产的少）、死淘率高、300天后蛋壳质量差。即使84天时胫长不达标，到85天也要换青年鸡料。附表三。达标措施LC15原配方不变，35天前加油1—1.5斤35天后去油喂至80天4、育雏料饲料营养指标要求，能量2850—2900—3000，蛋白19—21%，蛋氨酸满足，前七天配料加25G赖氨酸。粗纤维在2.5%以下。35天达标后能量可降50，蛋白降1%。附件三蛋鸡防病参考用药程序及注意事项一、1~2日龄目的：防止出生后脱水、应激、感冒、脐炎、白痢等垂直传染病。可选用：1、氨苄青霉素或喹诺酮类药物。二、3~6日龄目的：防白痢、大肠杆菌等细菌性疾病。可选用：1、0.5%利菌净口服液，全天饮用,20ml/kg水,恩诺沙星、庆大霉素等。2、水中加多维、（赐益、速补14、18）三、7~10日龄目的：防因新城疫首免引起的慢性呼吸道疾病及大肠杆菌病、应激等。可选用:1、诺氟沙星口服液5ml/kg水（5ml含75mg）环丙沙星（或恩诺沙星）每天两次，每次三小时，防疫前后各用2~3天。2、水中加抗应激药物（多维、赐益、速补14、18）,以后每次防疫前后、断喙、上笼，重复一次。四、13日—上笼目的：防球虫。可选用：1、痢特灵400ppm.2、马杜拉霉素5ppm3、盐霉素60ppm上述药物，选择一种混料，如用浓缩料、预混料、全价料已加入防球虫的药物，不要重复用药。五、19周—产蛋前目的：抑制病源微生物的繁殖，促进体内有益微生物的生长繁殖，增加饲料的利用率。可选用：1、土霉素250—500ppm2、杆菌肽锌50ppm.六、60日龄—上笼前目的：驱除消化道内的寄生虫。可选用：1、左旋咪唑25mg/kg体重。2、丙硫苯咪唑20mk/kg体重，若有绦虫，可用硫双氯酚（别丁），160—200mk/kg，每天一次，连用三天。七、注意事项：1、注意用药配伍及避免重复用药，如喹诺酮不能与氯霉素和痢特灵同用。2、剂量用法要准确。3、特殊药物要进行小群试验（新、特、毒药物）。4、按疗程用药（一般5~7天）。5、不容药物，不能饮水。6、产蛋鸡禁用与慎用药物，如：苯甲氧喹啉（抗球虫）、乙胺嘧啶（防住白细胞原虫药物）、依索巴。不能用的时间过长和剂量过大，否则易引起产蛋下降或影响蛋的质量，如呢卡巴嗪、痢菌净和呋喃唑酮类，能使孵化率下降。磺胺类、盐霉素、呢巴嗪、痢特灵、新生霉素、安丙啉、土霉素和激素类药物慎用。：5、操作规程：A、光照：前三天光照时间达23小时，光照强度为5—7W/M2，4—15天光照时间18—20小时，强度2—4W/M2，15天后光照时间15—18小时，强度为1.5—2W/M2，至35天。（85天前光照对性成熟无帮助）B、饮水，鸡雏入舍后稍休息10—20分钟可饮水。若开始用乳头饮水器，七天内亦必须增用钟式小型饮水器。水温16—19度（或深井凉水）+5%糖（不可加能量低的糖，如红糖）、多维饮用1—2天（为防止细菌性疾病，可加入抗生素，）附用药程序。每天换水4-6次，以防水温升高，高于24度则甩水。C、喂料，雏鸡饮足水休息20分钟即可开食，第一天不喂配合料（从开食后算起24小时内），喂开水浸泡的玉米糝或小米（百只鸡加熟蛋黄2—4个）以后喂高能高蛋白的饲料，直至35天，至少29天，否则35天不达标。6、注意事项A、密度不宜大，以采食位计算，7天2.5cm/只，8-15天3cm/只，15天3.5cm/只，每天换水4—6次。B、昼夜温差不能超过2度。C、育雏期间亦必须保持舍内空气新鲜，无贼风，否则易患马立克、慢性呼吸道疾病、传染性支气管炎。生长缓慢，严重影响免疫应答及及以后的生产性能。D、7—9天必须断喙，断喙准确标准，12周前修喙若出现下喙过长，其生产性能下降20%。E、达标时尽快换料。因从13周开始鸡的生殖系统开始发育，高蛋白料，宜早产，经济效益降低。（三）青年鸡的培育目标：培育成鸡一个良好的体况，即丰满的肌肉，健康、发达、结实的骨骼。尽快使体重达标（最好超标10%）。为此:1、密度不可以太大，给鸡一个活动空间，使肌肉和骨骼得到充分活动和锻炼。2、饲料的营养浓度略下降，可加入3—5%的麸皮，粗蛋白不低于15%，代谢能在2650—2700卡。3、青年鸡后期是脂肪沉积时期，可根据情况适当调节饲料营养结构。4、上笼时间最早在14周末，过早转入蛋鸡笼将会限制骨骼和肌肉的发育，影响鸡的良好体况。（四）产蛋期的饲养前言：努力做到在105—112天，红羽鸡体重达1450—1500克，白羽鸡达1350—1400克，当达到上述标准体重时，换产蛋鸡料，同时增加光照，按产蛋鸡进行管理。1、饲料营养浓度指标：代谢能在2750—2800卡，粗蛋白在16.5—17%，蛋氨酸在0.36—0.4%，亚油酸在1.3—1.45%，粗纤维小于3%。2、光照时间用六周时间达到16.5小时。前四周每周增加半小时，剩余时间后两周平分（开始光照不能超过17小时，否则370天后蛋壳质量变差）。3、光照强度：10lux，即2.7瓦/平方米（方便计算可按3）。注意：A、灯泡加罩，防止光线被墙壁、天花板吸收三分之一（0.9w）。B、灯泡高度2米（自动上料可适当提高）。C、每周按时擦灯泡1—2次。D、灯泡最大用40w的。4、光照程序：一旦制定决不能改动，更不能缩短时间及减弱强度，开关灯时间要固定。400天以后可适当延长时间至17小时。5、饲喂：采取两静一剩的原则，即早晨喂时槽内有料，中午、晚上喂前半小时槽内无料。否则蛋的大小不均，同时易患代谢性疾病。6、每天有两次饮水高峰（上午11—13点，关灯前0.5—1小时），一定要给与充足的饮水。7、体重不达标鸡群的处理A、只要见蛋就换产蛋鸡料，但15天内不能增加光照，16天开始增加光照（方法同上）。B、当鸡群产蛋率达20—25%时，限饲25%喂15天，第16天自由采食（其目的是使产蛋整齐，减少死淘率）。8、为使鸡群在105—112天达到标准体重，90—100天秤重（小于标准5%），若差距较大时，可采取以下措施：A、每天24小时饮用16—19度的水，能明显增加采食。B、提高饲料的能量浓度，饲料中加脂肪1—2%。C、每天可增加光照2小时，但强度应掌握在0.5w/m2，光照过强会造成早产，脱肛，死淘率增加，后期蛋壳质量变差。D、也可用小肉鸡颗粒料饲喂。以上方法任选一种，喂至体重达标即换产蛋鸡料。附件四鸡舍内几种有害气体指标及其危害一、氨气（NH3）在20ppm以下。无色，有刺激性，浓度越高，刺激性越高，易溶于水，比重0.596。1、氨气易被呼吸道粘膜及眼结膜吸附，起刺激作用，不仅可引起粘膜发炎、呼吸道水肿、充血、分泌物增多、堵塞气管，还可麻痹呼吸道纤毛和损害上皮组织，致使微生物易于侵入，降低了机体对疾病的抵抗力。2、吸入后很容易通过肺泡进入血液，与血红蛋白结合，破坏其运氧功能。3、刺激三叉神经末梢，引起血管中枢和呼吸中枢神经反射兴奋。4、饮水量增加，拉希。二、硫化氢（H2S）在6.6ppm以下。无色易溶于水，比重为1.19。来源于破蛋及未消化的饲料。1、硫化氢毒性很大，易被粘膜吸收与钠离子结合成硫化钠，造成眼、呼吸道发炎，角膜混浊，流泪，咳嗽、肺气肿。2