贝因美配送优化方案组长:xxx组员:xxx前言配送作为物流产业的核心构成部分之一,不仅影响到物流产业最终成果的实现,而且很大程度上决定着物流产业社会化服务的水平。成为物流产业和社会经济发展的重要角色,它能为供货企业加大送货频度、减少送货数量,更快速、更及时、更精细地送货。配送中心使物流成本降低,效益增加,服务质量提高。也可以说配送中心的出现是物流产业的一大跨越,是物流发展进入新阶段的具体表现。配送对一个企业的成败起到举足轻重的作用,因此我们非常有必要对配送进行研究。在此,我们通过了解贝因美广西配送中心的作业流程,分析其配送现状,找出其配送作业的优缺点,并在取长补短的基础上写出的优化方案,争取把配送做到最好。目录贝因美简介..........................................................4二、贝因美广西配送中心现状..........................................4(二)、配送中心配送状况...................................................................................................4三、贝因美广西配送中心优点与不足....................................5(一)、贝因美奶粉配送流程.................................................................................................5(二)、贝因美奶粉配送的优点.............................................................................................5(三)、贝因美奶粉配送的不足.............................................................................................5四、贝因美广西配送中心优化方案......................................6(一)、入库:.........................................................................................................................6(二)、出库:.........................................................................................................................6(三)、配送:.........................................................................................................................6(四)我们的建议.......................................................................................................................61、条码的充分应用.........................................................................................................62、进货作业程序和要求.................................................................................................7(3)储位管理.................................................................................................................7(4)盘点作业.................................................................................................................7(5)拣选作业.................................................................................................................8(6)出货作业.................................................................................................................8贝因美简介贝因美始创于1992年,总部设在中国杭州,并在上海、北京、沈阳、武汉、成都、敦化、郑州、安达等地设有分公司。贝因美以“关爱生命,热爱生活”为宗旨,全方位服务于中国婴童事业,致力于婴幼儿食品及婴童产业的研究与国际性合作。主营事业以婴幼儿食品、婴幼儿用品、育婴咨询服务、生命科学和母婴保健、育婴工程、爱婴工程六大块架构而成。其中婴幼儿食品为主导项目,全面涵盖代乳品、断奶期食品和辅助食品三大类,是华东地区最大的断奶期食品生产基地和中国三大婴幼儿基本营养食品专业生产企业之一,产品覆盖全国。产品包括贝因美商标各阶段婴幼儿米粉,奶粉,豆粉,营养奶糕,营养荷花糕,婴幼儿磨牙饼,葡萄糖,蜂蜜,母婴护理用品,童车,童床,童装,玩具等。贝因美分销网络和渠道代理业务。贝因美拥有成熟的分销网络。其中,有30家分公司,150余个业务部,拥有K/A、批销、婴童店、百货、网络等渠道,共10万多个销售网点,2000家经销商。贝因美拥有澳大利亚DREAMBABY、泰国NATUR、韩国CAPELLA等众多国际知名品牌的代理权,经销食品、养护、玩教、穿戴、出行、起居、礼品等商品近万种。二、贝因美广西配送中心现状(一)、广西区配送中心的简介2010年6月15日贝因美与广西桂华物流有限公司正式合作,由广西桂华物流有限公司负责贝因美奶粉在广西区内各地级市所需商品的储存、保管、分拣与配送。广西桂华物流有限公司成立于1995年,是广西最早进入广东物流供应链市场的广西物流公司之一。经过十五年的努力拼搏,现已成为集长途运输、装卸、同城和区域配送、仓储管理于一身,跨区域,网络化,信息化,具有供应链管理能力的综合性物流公司。桂华物流一直致力于打造广西最优物流品牌,经过全体员工努力、拼搏,桂华公司至今已拥有11个分公司,目前下辖的11个分公司分别是:桂华南宁分公司、桂华广州分公司、桂华柳州分公司、桂华桂林分公司、桂华梧州分公司、桂华玉林分公司、桂华贺州分公司、桂华贵港分公司、桂华钦州分公司、桂华北海分公司、桂华百色分公司。(二)、配送中心配送状况目前,桂华主要负责贝因美奶粉在广西的仓储保管及运输配送,公司为贝因美提供了1600m2的封闭式仓库。附带足够的停车位,保证送货车辆取送货停车和夜间停放;防火、防盗设施齐备,以保证货物安全;有供库房人员办公的场所,通讯、电力、上下水设施齐备;仓库通风、干燥、地面平整,卫生状况良好。主要配送的产品类型有:奶粉、面条、肉酥、葡萄糖、米粉、饼干、促销品。三、贝因美广西配送中心优点与不足(一)、贝因美奶粉配送流程1、入库准备到货信息反馈收货准备货物抵达单据核对收货流通加工理货入库备案存档2、出库准备发货单据到达仓库对单据进行整理记录开始备货货物核对货物条码扫描开单发货(二)、贝因美奶粉配送的优点1、当经销商、超市需要进货时可以进入贝因美奶粉公开的120邮箱,查看公司现有的有效库存量,然后下订单,贝因美将订单反馈给桂华,桂华则会对订单做出反应。2、对出库进行严格的“先进先出”原则。仓库中的许多库存品都有保质期限制,如果管理不当,货物就有可能超过保质期或降低品质,对企业造成损失。因此,应该对库存品进行有效管理,避免出现这种现象。“先进先出”库存管理法就是解决货物超过保质期或降低品质的有效方法。“先进先出”库存管理法是一种储存管理的原则,其目的是保证每个被储物的储存期不至过长。桂华对货物的进出时间都有标识,对后进的货物都有“后发”的标记。3、严格按照总部或地区分公司业务部的订货指令,(接收或提运供货者的批量货物);货物运至配送中心后,确认商品有无损坏,数量、品种、规格是否与单证内容相符。4、三级管理制:配送中心总经理——仓库主管——仓管员。5、有统一的拣货、货物装运时间。(三)、贝因美奶粉配送的不足1、对订单的反应不够迅速,订单的不能及时送达仓储部门;供应链的配合度有待加强。2、库存不能及时的进行补充,客户订货的品种会不齐全。3、拣货不合理,拣货所需的时间长。4、装卸搬运时作业不规范,有可能使货物产生货损。5、送货不及时,有时候订单下达几天后才能送货,会造成延迟交货。6、对于数量不多的订单也是直接要一辆车去送货,浪费不必要的人力物力,造成不必要的资源浪费就,增加配送成本7、订单没有分类放好,随手就放,容易造成因订单丢失或错漏而不能及时送货四、贝因美广西配送中心优化方案(一)、入库:1、随机、无序的入库商品首先要验收,(倒装)成集装单元货物。2、按事先划分好的保管区进行分类储存保管。3、在各保管区分类保管;4、最低库存(二)、出库:1、按提货单进行拣选(总计量分批的应用)。原先桂华采取分单分拣的方法进行拣货,这样可能会造成人力资源的浪费以及线路的重复,因此我们建议公司可以采取先将订单合并按照各种货物所需的总量进行拣货再按订单进行分类。2、装车、配送。3、操作的规范。通过我们的实训我们认为桂华在操作的规范方面应该加强管理,减少不当的“野蛮搬运”,保证货物的完好性。(三)、配送:运输调度管理遵循调度原则,同时编制出合理的行驶路线和时间安排。相互临近门店的货装在一辆车上安排在同一时间送。配送路线从离物流中心最远送货点开始。同一辆车途经各门店的路线呈凸状。条件允许的情况下,尽量使用载重较大的车辆。对于规划路线外的门店,特别送货量小的使用载重较小的车辆;尽量减少门店工作时间过短限制。(四)我们的建议1、条码的充分应用操作的每一步都要准确、及时,并且具备可跟踪性、可控制性和可协调性。在传统的配送中心的运作和管理中,主要以表单、账簿为主,商品的进出及库存情况不能及时地反映出来。同时由于整个作业过程都是手工管理,出错率高,经常出现账贷不符、商品货位不清、发送错货等现象,这些都会给企业带来经济上的损失,并且经常处于混乱之中。在现代化配送中心的管理中,条码已被广泛应用。在所用到的条码中,除了商品的条码外,还有货位条码、装卸台条码、运输车条码等;配送中心的业务处理中的收货、摆货、仓储、配货、补货等。条码应用几乎出现在整个配送中心作业流程中的所有环节。2、进货作业程序和要求配送中心收货环节是商品从生产领域进入流通领域的基本环节,包括从货运卡车上卸货、点数、分类、验收、搬运到配送中心的存储地点。配送中心验收的目的之一,在于与送货单位分清责任。①收货操作程序和要求卸货核对验收,验收商品条形码、件数、质量、包装等。在货堆齐后,每一托盘标明件数,并标明这批商品的总件数,以便于保管员核对接收,在货运操作过程中,为做到单货相符、不出差错,在送货与复合之间最好由两人进行。②收货检查收货检验是对商品质与量的控制,采用“三核对”和“全核对”相结合的方式。“三核对”——商品条码、件数、包装上品名、规格、细数;“全核对”——对于品种繁多的小商品,以单对货,核对所有项目,