饮料冷杀菌

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资源描述

Velcorin®为危险品,根据欧盟危险品规定,其危险品特性为:(误吞)有害健康;(吸入)有毒;具腐蚀性。本资料以及我司以口头、书面做出的应用技术咨询系我司根据最新知识水平通过实验得出,但不具有法律效力,这也适用于可能发生的涉及第三方的专利权问题。我司的咨询不能替代客户通过亲自试验。客户应亲自试验验证我司的建议、尤其是我司的产品安全数据表和技术资料以及我司产品是否适合所拟定的工艺和用途。对我司产品进行应用、使用和加工以及根据我司的技术咨询生产制得的产品均非我司所能控制,因而应全由客户本身负责。我司产品的销售系根据我司现行“销售和交货通用条款”进行。订货编号:LX00396•2009年6月版饮料冷杀菌LANXESSDeutschlandGmbHBusinessUnitMaterialProtectionCHEMPARKLeverkusen,BuildingQ1851369Leverkusen,GermanyE-mail:MPP-eBusiness@LANXESS.com作为饮料行业的供应商,您必须时刻应对不断增长的挑战:一方面必须不断研发饮料新品种(例如:含有生理营养添加剂的饮料);另一方面必须恪守严格的饮料生产标准并防止饮料变质。酵母菌、霉菌和细菌等对饮料有害的微生物不仅影响饮料的口味,更为严重的是会在某些特定条件下对消费者的健康产生危害。添加微量的Velcorin®(二甲基二碳酸盐,简称“DMDC”)可有效杀灭对饮料有害的微生物,同时对口味没有影响,易于使用。致力打造纯正口味朗盛是具有强大实力的可靠合作伙伴,与我们合作,您可尽享优势。我们的专家能随时随地向您提供详尽的有关Velcorin®应用的咨询服务和全面支持。提供有关Velcorin• ®应用的咨询服务提供实验室和实际应用测试支持服务• 为贵公司员工提供培训服务• 提供全面的注册管理服务• 您需要我们提供哪些支持服务?我们乐意应对全新挑战,期待与您展开对话!总是时刻待命饮料灌装过程中微生物无处不在:空气中、产品设备中、瓶盖中以及饮料自身当中。作为饮料供应商,您可以选择各种工艺确保饮料的稳定性——代表顶级杀菌科技的冷杀菌剂Velcorin®在全球成功得到运用。使用Velcorin®的优势:杀菌优质高效• 无异味• 分解为自然成份• 成本低廉• 可用于各类包装形式• 通过Halal清真食品认证和Kosher犹太食品认证• 提供详尽的应用技术咨询服务• 令人信服的保护Velcorin®广泛的应用领域风味水冰茶饮料等渗压运动饮料碳酸饮料果汁饮料葡萄酒LX00396朗盛是具有强大实力的可靠合作伙伴,与我们合作,您可尽享优势。我们的专家能随时随地向您提供详尽的有关Velcorin®应用的咨询服务和全面支持。提供有关Velcorin• ®应用的咨询服务提供实验室和实际应用测试支持服务• 为贵公司员工提供培训服务• 提供全面的注册管理服务• 您需要我们提供哪些支持服务?我们乐意应对全新挑战,期待与您展开对话!总是时刻待命饮料灌装过程中微生物无处不在:空气中、产品设备中、瓶盖中以及饮料自身当中。作为饮料供应商,您可以选择各种工艺确保饮料的稳定性——代表顶级杀菌科技的冷杀菌剂Velcorin®在全球成功得到运用。使用Velcorin®的优势:杀菌优质高效• 无异味• 分解为自然成份• 成本低廉• 可用于各类包装形式• 通过Halal清真食品认证和Kosher犹太食品认证• 提供详尽的应用技术咨询服务• 令人信服的保护Velcorin®广泛的应用领域风味水冰茶饮料等渗压运动饮料碳酸饮料果汁饮料葡萄酒LX00396在饮料即将灌装前添加Velcorin®。极低浓度的Velcorin®对酵母菌、细菌或霉菌等常见微生物具有高效广谱杀灭性。彻底杀菌Velcorin®不仅为饮料行业提供了高效的冷杀菌方案。朗盛还生产当今最为先进的Velcorin®DT添加设备,从而为您提供真正完备的服务。Velcorin®DT添加设备优点一览:可与现有灌装系统快速整合• 首次投入低• 操作安全简便• 可在现有灌装线上灵活使用• 添加技术Velcorin®(二甲基二碳酸盐,简称“DMDC”)已经获得众多国家许可,在各类饮料中得到广泛应用。有关当地国的使用许可以及当地的生产和进出口问题请与当地代理商联系。欧盟食品科学委员会、美国食品药品管理局(FDA)和世界卫生组织下属联合食品添加剂专家委员会(JECFA)等主要食品安全委员会均已证明二甲基二碳酸盐可以安全使用。Velcorin®的生产符合ISO9001:2000标准以及ISO140001:2005标准。全球应用DMDC工作原理简介Cell酶DMDCVelcorin®进入细胞内部并使酶丧失活性,从而导致微生物死亡。Velcorin®在加入饮料后迅速分解为微量的甲醇和二氧化碳,而这两种物质正是果汁饮料和蔬菜汁以及葡萄酒等多种饮料的天然成分。因此,饮料的口味、气味或色泽均不会受到影响。DMDCDMDCDMDC酶Velcorin®在饮料中的分解(水解)水解时间(分钟)灌装温度半衰期完全水解时间20°1712010°402704°7045010050020°C10°C4°CDMDC(%)水解时间(分钟)半衰期174070450120270在饮料即将灌装前添加Velcorin®。极低浓度的Velcorin®对酵母菌、细菌或霉菌等常见微生物具有高效广谱杀灭性。彻底杀菌Velcorin®不仅为饮料行业提供了高效的冷杀菌方案。朗盛还生产当今最为先进的Velcorin®DT添加设备,从而为您提供真正完备的服务。Velcorin®DT添加设备优点一览:可与现有灌装系统快速整合• 首次投入低• 操作安全简便• 可在现有灌装线上灵活使用• 添加技术Velcorin®(二甲基二碳酸盐,简称“DMDC”)已经获得众多国家许可,在各类饮料中得到广泛应用。有关当地国的使用许可以及当地的生产和进出口问题请与当地代理商联系。欧盟食品科学委员会、美国食品药品管理局(FDA)和世界卫生组织下属联合食品添加剂专家委员会(JECFA)等主要食品安全委员会均已证明二甲基二碳酸盐可以安全使用。Velcorin®的生产符合ISO9001:2000标准以及ISO140001:2005标准。全球应用DMDC工作原理简介Cell酶DMDCVelcorin®进入细胞内部并使酶丧失活性,从而导致微生物死亡。Velcorin®在加入饮料后迅速分解为微量的甲醇和二氧化碳,而这两种物质正是果汁饮料和蔬菜汁以及葡萄酒等多种饮料的天然成分。因此,饮料的口味、气味或色泽均不会受到影响。DMDCDMDCDMDC酶Velcorin®在饮料中的分解(水解)水解时间(分钟)灌装温度半衰期完全水解时间20°1712010°402704°7045010050020°C10°C4°CDMDC(%)水解时间(分钟)半衰期174070450120270Velcorin®为危险品,根据欧盟危险品规定,其危险品特性为:(误吞)有害健康;(吸入)有毒;具腐蚀性。本资料以及我司以口头、书面做出的应用技术咨询系我司根据最新知识水平通过实验得出,但不具有法律效力,这也适用于可能发生的涉及第三方的专利权问题。我司的咨询不能替代客户通过亲自试验。客户应亲自试验验证我司的建议、尤其是我司的产品安全数据表和技术资料以及我司产品是否适合所拟定的工艺和用途。对我司产品进行应用、使用和加工以及根据我司的技术咨询生产制得的产品均非我司所能控制,因而应全由客户本身负责。我司产品的销售系根据我司现行“销售和交货通用条款”进行。订货编号:LX00396•2009年6月版饮料冷杀菌LANXESSDeutschlandGmbHBusinessUnitMaterialProtectionCHEMPARKLeverkusen,BuildingQ1851369Leverkusen,GermanyE-mail:MPP-eBusiness@LANXESS.com

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