饮料安全班会

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资源描述

饮料是什么饮料是以水为基本原料,采用不同的配方和制造工艺生产出来的,供人们直接饮用的液体食品.饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料。无酒精饮料又称软饮料。酒精饮料系指供人们饮用且乙醇(酒精)含量在百分之0.5—65(v/v)的饮料。包括各种发酵酒、蒸馏酒及配制酒。无酒精饮料是指酒精含量小于百分之0.5(v/v),以补充人体水分为主要目的的流质食品,包括固体饮料。按照国标10789-2007饮料通则,将无酒精饮料分为果蔬汁饮料类、蛋白饮料饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、固体饮料类、特殊用途饮料类、植物饮料类、风味饮料类、其它饮料类等10类。美汁源是可口可乐公司2004年4月份上市的一个品牌,是全球销量最大的果汁品牌之一。目前,该产品分销100多个国家。果粒橙,精选每一个产自弗罗里达的阳光香橙,通过全橙深度榨取技术,致力于保留香橙中的营养成分,更一并融入了饱满的阳光果肉,不添加糖、防腐剂和人造色素。红牛(RedBull)是全球著名的能量饮料品牌。1966年诞生于泰国,最初名称为名为KratingDaeng,1986年由奥地利商人将红牛引入欧洲后开始正式使用英文品牌“RedBull”,由于它的产品是以补充能量为主的,因此创立了能量饮料这个品类。大量糖分有损牙齿健康1.饮料中过多的糖分被人体吸收,就会产生大量热量,长期饮用非常容易引起肥胖.2.会给肾脏带来很大的负担。3.这些饮料的酸性很强,可能导致齿质腐损.4.可乐大部分都含有磷酸。这种磷酸却会潜移默化地影响你的骨骼,常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。人体对各种元素都是有要求的,所以,大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调。一旦钙缺失,对于处在生长过程中的青少年身体发育损害非常大。缺钙无疑意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松,所以有资料显示,经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍5.可乐中含有咖啡因,1瓶340克的可乐型饮料含有咖啡因50~80毫克。有人做过试验,成年人一次口服咖啡因1克以上,可以引起中枢神经系统兴奋,呼吸加快、心动过速、失眠、眼花、耳鸣。即使1次服用1克以下,由于胃黏膜受到刺激,也会出现恶心、呕吐、眩晕心悸、心前区疼痛等中毒症状。矿泉水。真正矿泉水是好的,具有一定的保健作用。但有的矿泉水所含矿物质不成比例,则不一定好。特别是有的矿泉水实际是人工将纯净水中加入几种矿物质微量元素,很难保证自然正常比例,可能还会缺少某些需要的微量元素,应选择正宗品牌水饮用。2.乳酸饮料尤其是酸奶中所拥有的诸多益处当前无疑是专家所公认的。它不仅营养丰富,含钙高,还能帮助调解肠胃,是冬季里较好的饮料。而白开水富含多种矿物质,能够调节人体体液平衡,既安全又健康,市民也可常喝。但冬季人体的维生素摄取量相应少了,所以在喝白开水时补充一些果汁和蔬菜汁既有营养,又能补充维生素.制作人:周雪孟祥玉

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