关于发展现代生态农业的分析报告

关于发展现代生态农业的分析报告引言：“高尚生活，从现代开始”是现代产业发展有限公司的企业使命，也是实现“韶钢梦”重要内容，“绿色生态”是追逐梦想的发展之路，公司紧紧抓住“加快绿色转型，实现振兴发展”的战略，进军绿色生态农业经济，规划打造一支生态农业的旗舰公司，开展绿色现代生态农业，使现代产业公司成为绿色健康农产品的生产商，生态休闲环境的提供者。本文将聚焦现今我国农业发展情况，对其现状和趋势进行分析和预判，同时针对公司在曲江大塘丈古岭村现代农业生态示范基地的投资项目进行分析。（一）投资环境及投资机会分析1宏观环境分析近年来，我国农业发展呈现出了趋势性和周期性两大规律，从农业增加值占GDP比重降至15%以下、农业部门劳动人数占社会劳动人口比重降至30%以下和城市化率上升至50%三大指标来看，我国农业已经开始进入加速转型期，即是中国农业现代化建设的全面加速期。图1：中国城镇化率已于2011年突破50%图2：中国农业人口比重于农业增加值逐年下降随着我国的工业化和城市化水平发展到一定的程度，我国的农业也将由传统意义的耕种养殖变为以科技和规模为支撑的现代化农业，这不仅是发达国家的固有特征，也是经济发展的客观规律。在过去的30多年中，我国经济社会的快速发展大幅提高了农业劳动的机会成本，同时，由于多因素推动下的土地价格上涨，已成为了农业成本上升的主要原因。图3：全社会劳动力和农民工平均工资图4：城市征用土地面积增速逐年提升从需求角度看，收入差距日渐增大使得部分中国人正在经历从“吃饱”转向“吃好”的变化，而另一部分人却已然在追求更高层次的消费升级，因此，在刚性需求增长与消费升级交织下，预计未来我国农产品总需求还将持续增长。图5：消费结构升级趋势明显（单位：kg/人年）如果将行业分析视角拉长至5-10年，我们发现，把握中国农业产业的关键在于如何把握农业的加速转型，据专家估计，这一长期趋势可能会持续在20-30年左右。如果将行业分析视角拉近到5年以内，那么农业产业是一个既拥有上述长期趋势特征，又受农产品价格周期影响的产业，故而价格周期引起的行业景气波动，将成为产业发展的主导。因此有专家认为，趋势性的转型加速与周期性的显著波动，是我国农业发展的基本规律，两者既不矛盾，更不冲突，产业运行的现实状态下，两者往往交织在一起。可以说，我们目前正处于农业行业投资窗口开启的关键时期，现代产业公司必须不断学习研究中国农业的发展趋势和变化方向，不断参考借鉴国内外同行业农业翘楚的成功案例，不断挖掘内部潜力能力凭借优势条件，在中国农业的转型中开辟、探索出一条适合公司的现代生态农业发展之路。1.1经济环境分析随着2014年我国城镇化进程的推进，在成本驱动的作用下将进一步促使农业转型，农业成本将随着劳动力和土地的成本上升而不断提高。劳动力成本方面——数据显示从2009年起，全国农业部门就业人口的平均工资增长率第一次超过全国平均工资水平的增长率，两者的数据分别是14.3%和11.6%，而这种趋势在接下来的几年中得以确认并延续。图6：农业部门工资增长率农业部门内部数据同样显示，各种农产品的人工成本也在逐年递增，且其增长速度明显快于同期的CPI增长幅度。图7：农产品每亩人家成本增长率快于CPI上涨土地成本方面——由于种地现金收益的提高、土地制度改革带来的溢价和城市外延推高地价三个因素综合提高了土地成本：因素1：种地现金收益提高，从可以得到的数据分析，从2005年至2010年，稻谷、玉米、大豆和小麦四种基本农作物的土地成本亩均年增长分别是6.7%、3.5%、6.1%和10.0%，同期我国的居民价格消费指数上涨了2.8%，可见种地成本的上涨速度已然超过全社会的一般物价水平，极大的推动了土地价格的上涨。图8：粮食作物每亩土地成本（单位：元/亩）因素2：土地制度改革提高土地溢价水平，直到2013年中央农村工作会议也在一直强调农村的土地归农村集团所有，但土地承包制提倡的“鼓励流转、促进集中”存在的局限性也越发突出，为此中央提出要稳定和完善农村基本经营制度、健全严格规范的农村土地管理制度。核心在于“延长承包经营期限”和“允许农村土地承包经营权流转”，这样虽然可以进一步促进农村土地集中、开展集约经营，扩大农业生产规模，促进农业现代化，但由于农民对所承包的土地有更大的处置权，可以通过土地经营权的流转增加自身收入，也给土地带来溢价。因素3：近年来，由于我国至城镇化过程中不少出现了跃进式的增长和扩张，大量城市周边的近郊农村土地被征用，不少农民“被进城”，其宅基地和耕地成为了城市土地，农田占比不断减少，推高了城中村和城乡结合部的农田价格。1.2社会环境分析由于人均GDP的增长和城镇化推进的加快，我国农产品具有一定程度的刚性需求。按照发达国家的发展历程来看，随着GDP的增长，居民对农产品的消费量也逐步提升，以食用植物油为例，美、欧等发达国家的使用植物油消耗量远高于中国、巴西等发展中国家；按照我国人均食用植物油的消耗量来看，也随着人均GDP的增长而不断提高。图9：2012年部分国家人均植物油消耗量（kg/年）图10：中国人均食用植物油消耗量与人均GDP呈正比城镇化的不断推进也将提高我国农产品的刚性需求，由于城市居民的生活习惯和生活方式使得其对主要农产品，尤其是绿色健康的有机农产品消耗量较农村居民更多，随着越来越多的农村居民成为“城市人”，他们以及他们子孙后辈的生活习惯也将向城市居民靠拢，他们对于农产品的消费量相对以前也将有所提升。图11：2010年城市与农村人均鲜奶消耗量（kg）1.3消费环境分析当城镇化发展到较高水平时，人们对于食物的支出占比会越发降低，对于食品安全和健康关注将替代食品价格的关注，他们对于安全食品、高品质食品的追求会越来越突出。纵观我国经济发展历程，从计划经济时代的约束到市场经济时代的解放，农业产品的生产也由供不应求到解决国民温饱，再到农产品品质的提升。但近年来的食品安全事故却与国民对食品品质需求日益增长形成了鲜明对比，“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“地沟油”、“镉大米”都在不断唤醒人们对绿色健康食品的重视。我们分析认为，过去单纯追求农产品数量的满足温饱的时代已经过去，随着国民收入的提升，越来越多的人们会希望购买更安全健康可靠的食品，开始接受高品质高价格的食品，从而拉动整个国家消费的升级，为现代农业产品的市场销售奠定良好的基础条件。1.4技术环境分析现阶段各种农业生产机械化技术和现代农业信息技术发展突飞猛增进。1.4.1机械化生产技术的推广设施农业技术方面——设施农业在农业生产过程中，使用现代科学技术和应用农机装备，为农业生产提供相对可控的环境条件，实现集约高效可持续发展的现代化生产方式。设施农业具体技术集约和资本集约的特点，产出率高。主要有设施栽培和设施养殖两种类型，分别为蔬菜花卉及瓜果生产和畜禽水产及特种动物养殖。通过采用温室用小型农机具进行作业，提高机械化作业水平，使粗翻、铺膜、定植、嫁接、作埂开沟施肥、植保等作业实现机械化，应用农产品产后加工处理机械，其中包括清洗分级加工储藏包装等工序，以提高产品附加值和市场竞争力。水稻生产技术方面——成熟的有水稻机械化栽插技术，该技术实现浅栽、宽行、窄株、定苗穴栽插，可以达到稳产高产目的，采用软盘或双膜育秧，小苗带土移栽。每亩秧池可栽移80～100亩水田，易于实现秧苗商品化、供秧产业化、经营社会化。池塘养殖技术方面——池塘水质衡量指标有溶氧、水温、PH值及其他有害物质，其中水溶氧为关键，增氧主要采用的机械增氧成熟技术有三类：首先是水面增氧：升软式、水车式、喷水式、喷涌式；其次是耕水增氧：耕水机；再次是池塘底层增氧、曝气式、射流式、潜水式。植保技术方面——传统意义的农业通常采用背负式手动喷雾器，该机具劳动强度大、效率低，农药使用量大，跑冒滴漏严重，真正起到防治作用的只占30%，其余流失在土壤和水体，造成了环境污染。不能满足不同作物、不同病虫害防治要求，缺乏对果树、保护地蔬菜、土壤消毒等所需专用植保机械。而现在推广采用的新技术个体操作植保机具通常是担架式喷雾机、静电喷雾机，实现了机械植保化，提高植保机械装备水平和统防统治的能力，以解决广大农民一家一户防治难的问题，降低防治成本，提高效益。果蔬保鲜技术——现今农村经济增长方式正向集约型转变，不少城市开始进行农业产业结构调整，发展农产品贮藏和保鲜，使得农产品错开上市的高峰时间，实现反季节销售，提高农产品价值。利用工程和生物等方法来抑制果蔬衰变而采取的措施（贮藏）中，较为成熟的有简易贮藏法、机械冷藏法、气调贮藏法。一般小型的果蔬保鲜库可以使库温控制在0℃，库容为90m3的保鲜库一般可贮藏果蔬20t左右，其技术完全适用于果蔬、茶叶、花卉等的保鲜存仓。1.4.2农业信息技术的发展所谓农业信息技术，是指利用信息技术对农业生产、经营管理、战略决策过程中的自然、经济和社会信息经行采集、存储、传递、处理和分析，为农业研究者、生产者、经营者和管理者提供资料查询、技术咨询、辅助决策和自动调控等多项服务的技术的总称。它是利用现代高新技术改造传统农业的重要途径。农业信息技术的应用，特别是遥感技术（RS）、地理信息系统（GIS）、全球定位系统（GPS）的应用，因具有宏观、实时、低成本、快速、高精度的信息获取，高效数据管理及空间分析的能力，从而成为重要的现代农业资源管理手段，广泛应用于土地、土壤、气候、水、农作物品种、动植物类群、海洋渔等资源的清查与管理。目前信息技术在农业生产中的应用，目前主要在四个方面:作物生长模拟模型——我国已研制出水稻栽培计算机模拟优化决策系统（RCSODS），棉花生产管理模拟与决策系统（CPMSS/CGSM），土壤-植物-大气中的水气传输模型，谷物储藏干燥模拟模型。农业专家系统——如砂礓黑土小麦施肥专家系统，黄土旱塬小麦生产和综合管理专家系统，水稻主要病虫害诊治专家系统，小麦、玉米、桑蚕品种选育专家系统，农业气象专家系统等。农业生产实时控制系统——如农业生产实时控制系统主要用于灌溉，耕耕作业，果实收获，畜牧生产过程自动控制，农产品加工自动化控制及农业生产工厂化。畜牧生产的自动控制可优化饲料配方，自动调节动物生产环境。作物遥感估产——棉花种植面积遥感调查系统，作物产量气候分析预报系统，作物短、中、长期预报模型，小麦、水稻遥感估产信息系统等。基于信息技术的快速发展与应用，国外已提出信息时代的精确农业概念（PrecisionFarming）。2国家产业政策分析2.1当前国家产业政策对投资项目的影响2013年1月中央一号文件《中共中央国务院关于加快发展现代农业进一步增强农村发展活力的若干意见》指出：土地确权是农民的土地承包经营权、宅基地使用权、集体收益分配权，为土地入市进行前期准备。鼓励创新农业经营组织，大力支持发展多种形式的新型农民合作组织，鼓励农民新办专业合作和股份合作等多元化、多类型合作社，实现部门联合评定示范合作社机机制，分级建立示范社名录，把示范市作为政策扶持的重点，将会安排部分财政投资项目直接投向符合条件的合作社，引导国家补助项目形成的资产移交作社管护，制度合作社建立健全项目资产管护机制。引导农村土地承包经营权有序流转，鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、合作社流转，发展多种形式的适度规模经营。结合农田基本建设。鼓励农民采取互利互换方式，解决成本地块细碎化问题。培育壮大龙头企业。支持龙头企业通过兼并、重组、收购、控股等方式组建大型企业集团。创建农业产业化示范基地，促进龙头企业集群发展。推动龙头企业与农户建立紧密型利益联结机制，采取保底收购、股份分红、利润返还等方式，让农户更多分享加工销售利益。鼓励和引导城市工商资本到农村发展合适企业化经营的种养殖业。增加扶持农业产业化资金，支持龙头企业建设原料基地、节能减排、培育品牌、逐步扩大农产品加工增值税进项税核定扣除试点行业范围。创新服务方式和手段，鼓励搭建区域性农业社会化服务综合平台。发展专家大院、院县共建、农村科技服务超市、庄稼医院、专业服务公司加合作社加农户、涉农企业加专家加农户等服务模式，积极推行技物结合、技术承包、全程托管