质量分析与控制技术第一章质量与全面质量管理

教学纲要认识质量产品质量工作质量质量管理全面质量管理班组质量工作2020/2/17第2页第一章质量与全面质量管理教学纲要认识质量产品质量工作质量质量管理全面质量管理班组质量工作2020/2/17第3页教学内容：质量质量管理全面质量管理班组质量工作的内容与要求教学目的：掌握质量、产品质量与全面质量管理的基本概念、基本内容、基本观点、基本程序，了解质量的内涵、质量管理的发展历史和班组质量工作的内容与要求，树立正确的质量观念。教学纲要认识质量产品质量工作质量质量管理全面质量管理班组质量工作2020/2/17第4页认识质量质量是实体满足规定或潜在需要的特性的总和。质量内涵质量是一种标准。质量是一种承诺。质量是一种系统。教学纲要认识质量产品质量工作质量质量管理全面质量管理班组质量工作2020/2/17第5页质量特性质量特性是指实体所特有的性质，是实体满足需要的能力度量。真正质量特性：直接反映用户对产品期望和要求的质量特性，叫真正质量特性。代用质量特性：企业为满足用户的期望，确定一些数据和参数来间接反映真正质量特性，这些数据和参数就是代用质量特性。教学纲要认识质量产品质量工作质量质量管理全面质量管理班组质量工作2020/2/17第6页产品产品是活动或过程的结果。产品质量狭义的产品质量是指产品能否符合规定的规格和技术条件，是否达到了产品质量标准。广义的产品质量不但指制造过程的符合性质量，而且指设计质量和使用质量。教学纲要认识质量产品质量工作质量质量管理全面质量管理班组质量工作2020/2/17第7页产品质量特性服务的质量特性：功能性、经济性、安全性、时间性、舒适性、文明性。软件的质量特性：功能性、可靠性、易使用性、效率、可维修性、可移植性、保密性和经济性。有形产品的质量特性：性能、寿命、可靠性、安全性、经济性。教学纲要认识质量产品质量工作质量质量管理全面质量管理班组质量工作2020/2/17第8页工作质量企业的管理工作、技术工作、组织工作、服务工作和其他工作所能达到的对产品质量的保证程度。产品质量与工作质量工作质量各项工作标准产品质量以产品质量的信息反馈来检查促进工作质量全面质量教学纲要认识质量产品质量工作质量质量管理全面质量管理班组质量工作2020/2/17第9页正确的质量观点提高产品质量能带来企业和社会效益。质量成本是质量的经济基础。金额质量水平销售额生产成本最佳点教学纲要认识质量产品质量工作质量质量管理全面质量管理班组质量工作2020/2/17第10页质量成本预防成本：用于预防出现不合格品或发生故障而产生的各项费用。鉴定成本：评定产品是否满足质量要求所产生的费用。内部损失成本：产品出厂前因不满足规定的质量要求而支付的费用。外部损失成本：产品出厂后因不满足规定的质量要求而支付的有关费用。教学纲要认识质量产品质量工作质量质量管理全面质量管理班组质量工作2020/2/17第11页教学纲要认识质量产品质量工作质量质量管理全面质量管理班组质量工作质量管理确定质量方针、目标和责任，并借助质量体系中的质量策划、质量控制、质量保证和质量改进等手段来实施的全部管理职能的所有活动。企业的质量管理是自上而下、分级负责、全员参与的一种系统性的活动。2020/2/17第12页质量职能朱兰螺旋曲线教学纲要认识质量产品质量工作质量质量管理全面质量管理班组质量工作2020/2/17第13页质量职能质量环（影响质量的主要活动）教学纲要认识质量产品质量工作质量质量管理全面质量管理班组质量工作2020/2/17第14页质量管理的发展历史第一阶段：质量检验管理阶段。时间：20世纪初——20世纪40年代特点：事后检验的质量管理方法。第二阶段：统计质量管理阶段。时间：20世纪40年代—20世纪60年代特点：利用数理统计原理在产品生产过程中进行工程质量控制，预防产生不合格品并检验产品质量。教学纲要认识质量产品质量工作质量质量管理全面质量管理班组质量工作2020/2/17第15页质量管理的发展历史第三阶段：全面质量管理阶段。时间：20世纪60年代——特点：企业内的任何部门和一切生产活动都必须开展质量管理活动。教学纲要认识质量产品质量工作质量质量管理全面质量管理班组质量工作2020/2/17第16页全面质量管理一个组织以质量为中心，以全员参与为基础，目的在于通过让顾客满意和本组织所有成员及社会受益而达到长期成功的管理途径。检验与预防控制与提高事后检验向深度发展销售过程制造过程设计过程服务过程辅助过程向广度发展教学纲要认识质量产品质量工作质量质量管理全面质量管理班组质量工作2020/2/17第17页全面质量管理的特征全员性的质量管理：要求上至厂长下至工人都要参与质量管理，人人关心质量。全对象的质量管理：不仅包括产品质量，而且包括工作质量、工序质量。全过程管理：从研究设计、准备、制造直至使用服务、用后处置全过程。全面方法：不仅运用质量检验和数理统计等方法，而且还要把数理统计等科学方法与改善组织管理、改革专业技术、思想教育等方面结合起来。教学纲要认识质量产品质量工作质量质量管理全面质量管理班组质量工作2020/2/17第18页全对象的质量管理产品质量、工序质量和工作质量相互关系示意图教学纲要认识质量产品质量工作质量质量管理全面质量管理班组质量工作2020/2/17第19页全面质量管理的基本观点让用户满意以预防为主以数据和事实说话全面质量管理是每个职工的本职工作教学纲要认识质量产品质量工作质量质量管理全面质量管理班组质量工作2020/2/17第20页全面质量管理的基础工作质量教育工作标准化工作计量测试工作质量信息工作质量责任制教学纲要认识质量产品质量工作质量质量管理全面质量管理班组质量工作2020/2/17第21页全面质量管理的基本程序PDCA循环的内容阶段步骤内容P（计划）1分析现状，找出存在的问题和主要质量问题。2分析产生质量问题的各种影响因素。3找出影响质量问题的主要因素。4制定措施，提出改进计划并预计效果。D（执行）5按既定的计划执行措施。C（检查）6检查、验证是否达到预期效果。A（总结）7巩固成绩，纳入标准化。8提出尚未解决的问题，转入下一轮循环。教学纲要认识质量产品质量工作质量质量管理全面质量管理班组质量工作2020/2/17第22页PDCA循环的特点大环套小环，一环扣一环，推动大循环。管理环每转动一次都有提高。关键在于处理。大环套小环步步高教学纲要认识质量产品质量工作质量质量管理全面质量管理班组质量工作2020/2/17第23页全面质量管理的内容设计过程的质量管理制造过程的质量管理辅助过程的质量管理使用过程的质量管理教学纲要认识质量产品质量工作质量质量管理全面质量管理班组质量工作2020/2/17第24页班组质量工作班组长是班组职工的当家人，是企业生产最前线的指挥官和建设工人队伍的组织者，对保证产品质量有着最直接的影响。班组操作人员直接制造产品。产品质量的好坏，在一定条件下由每个工人的实际操作决定。班组质量检验人员是产品质量的第一把关者，班组的质量状况及改善与班组检验人员有直接关系。他们帮助班组成员提高技术水平，提高质量意识，协助班组长抓好质量管理。教学纲要认识质量产品质量工作质量质量管理全面质量管理班组质量工作