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C、O、N、H离子溶剂能源物质储能物质生物膜固醇结构功能遗传信息-2-命题点一组成细胞的元素、水和无机盐1.用元素观点分析问题(1)元素来源组成细胞的元素全部来自无机环境,这体现了生物界与非生物界的统一性。(2)从元素含量上判断物质氧化分解时释放能量的多少脂肪中氢的相对含量多于糖类,因此等质量的脂肪和糖类彻底氧化分解时,脂肪消耗的氧气多,产生的水多,释放的能量也多。(3)研究化合物中元素转移方向的常用方法——同位素标记法-3-教材中同位素应用实例归纳如下:DNA复制、转录证明生长素极性运输知识点标记元素标记化合物标记物转移情况结论NH4Cl培养的大肠杆菌15N核苷酸将亲代DNA分子用15N标记，然后转入14N培养基中，产生的子代DNA分子中含14N和15N放射性同位素标记的DNA探针32P核苷酸与目的基因形成杂合分子目的基因与DNA探针有互补的核苷酸序列DNA的复制方式是半保留复制整理例1、同位素标记法是生物学常用的一种研究方法，下列相关叙述正确的是A．设法让洋葱根尖吸收含3H标记的尿嘧啶核糖核苷酸，只能在分生区细胞中检测到放射性B．给小麦供应14CO2,14C不会出现在线粒体中C．给豚鼠供应18O2，其呼出气体中不含有C18O2D．赫尔希和蔡斯用35S标记噬菌体的蛋白质时，标记元素在氨基酸的R基中D同位素用于追踪物质运行和变化过程时，叫做同位素标记法（同位素示踪法）例2.（2014广州一模）26、（4）给小球藻提供14CO2，可追踪碳元素在光合作用中的转移途径。请写出该途径（3分）CO2→C3C5（CH2O）-7-2.有关水的知识整合(1)用衍射法归纳生物体内的水-8-(2)在生产实际中的应用①种子的贮存:晒干种子是为了减少其中自由水的含量,降低种子的代谢速率,延长种子的寿命。②低温环境下减少对花卉浇水,可提高花卉对低温的抗性。根毛细胞：已分化成熟细胞、有中央大液泡、伸长区细胞：正在生长、分化、正在形成中央大液泡、分生区细胞：连续分裂、无中央大液泡、根冠细胞：已分化成熟细胞、有大液泡（3）根尖各区细胞特点渗透吸水渗透吸水为主吸胀吸水渗透吸水渗透系统（4）植物的渗透系统与渗透作用的形成实例：具有大液泡的成熟植物细胞构成一个渗透系统条件：①半透膜：原生质层（细胞膜、液泡膜及两膜之间的细胞质）②半透膜两侧的溶液浓度：原生质层的两侧，一侧是土壤，一侧是液泡内的细胞液，两者之间通常存在浓度差.验证植物细胞通过渗透方式吸水的最佳实例：质壁分离和复原实验（5）动物体内的水分代谢动物对水分的吸收单细胞动物：直接从外界吸收水分，主要形式是渗透作用多细胞动物体内细胞：必须通过内环境才能完成，水分来源于饮水、食物和代谢产生的水。血浆中的水分主要通过消化道吸收，其次是组织液的回渗以及淋巴的回流。水分的利用：水分进入组织细胞后除了为新陈代谢提供水环境外，还可以参与代谢活动，如呼吸作用、糖类和蛋白质的水解等。饮水不足,体内失水过多,食物过咸细胞外液渗透压升高下丘脑中的渗透压感受器垂体抗利尿激素肾小管集合管重吸收水尿量细胞外液渗透压下降细胞外液渗透压下降大脑皮层产生渴觉主动饮水＋＋-－－水平衡调节？？？（2014四川）生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述，错误的是（）A．在最基本生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式B．由氨基酸形成多肽链时，生成物H2O中的氢来自氨基和羧基C．有氧呼吸时，生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解D．H2O在光下分解，产生的[H]将固定的CO2还原成(CH2O)C重温经典-14-3.无机盐代谢与其功能整合-15-思维拓展:元素的含量及分布的差异鲜重下细胞中含量最多的元素是O,H原子数量最多。脂质包括脂肪、磷脂和固醇,其中性激素、胆固醇和脂肪只含C、H、O,磷脂还含有N、P。蛋白质都含有C、H、O、N,但有些蛋白质还含有其他元素,如T2噬菌体的蛋白质外壳中还含有S,血红蛋白中还含有Fe。-16-例3.(2015山东理综)下列有关细胞内物质含量比值的关系,正确的是()A.细胞内结合水/自由水的比值,种子萌发时比休眠时高B.人体细胞内O2/CO2的比值,线粒体内比细胞质基质高C.神经纤维膜内K+/Na+的比值,动作电位时比静息电位时高D.适宜条件下光合作用过程中C5/C3的比值,停止供应CO2后比停止前高D例4.下列关于无机盐的含量、存在形式和生理作用的叙述，不正确的是()A．无机盐在细胞内含量很少，主要以离子形式存在，具有维持渗透压、酸碱度及细胞正常生命活动的功能B．人体内Na＋主要存在于细胞内液，K＋主要存在于细胞外液，血液中Ca2＋缺乏时会导致肌肉抽搐C．某些无机盐是细胞内一些大分子物质的组成成分，如Fe参与血红蛋白的构成，Mg参与叶绿素的形成D．氮是植物体内的重要元素之一，酶、核酸、ATP中都含有氮元素B-18-命题点二糖类、脂质的种类和作用1.糖类的合成场所、种类及相互关系-19-2.有关糖类的注意事项①几乎所有单糖及麦芽糖和乳糖都是还原性糖。②多糖的单体都是葡萄糖,但二糖并不都是由葡萄糖组成的,如蔗糖是由葡萄糖和果糖组成的。③并非所有的糖都能作为人类的能源物质,如纤维素。-20-3.脂质的合成种类及生理功能(1)脂质的合成部位主要是内质网(2)种类及功能考法1考查糖类、脂质的种类、功能1．糖类是生物体的重要构成物质和能源物质，下列有关糖类的叙述正确的是()A．在ATP、RNA、噬菌体和叶绿体中均含有核糖B．所有糖类都是生物体的主要能源物质C．在细胞膜上糖类均与蛋白质结合形成糖蛋白D．葡萄糖是构成麦芽糖、纤维素、淀粉和糖原的基本单位解析：噬菌体中只有蛋白质和DNA，蛋白质中没有核糖，DNA中只有脱氧核糖，A错误。核糖、脱氧核糖和纤维素等都是细胞的构成物质，一般不作为能源物质，B错误。细胞膜上少数糖类与磷脂结合形成糖脂，C错误。麦芽糖、纤维素、淀粉和糖原的基本单位都是葡萄糖，D正确。答案：D-23-4.能源物质归类分析（资料）(1)供能过程(2)几个“能源”①主要能源物质:葡萄糖。②储存能量的物质:脂肪是主要的储能物质,此外,还有淀粉(植物)和糖原(动物)。③直接能源物质:ATP。④最终能量来源:太阳光能。-24-5.四大类有机化合物之间的关系-25-思维拓展1、生态系统的基本功能之一——物质循环的“物质”指的是组成生物体的元素还是化合物？2、糖类、脂质、蛋白质、核酸、ATP在元素组成上有哪些共性和特性？组成生物体的元素总结：几种常见化合物的元素组成糖类：脂肪:固醇（胆固醇、性激素、维生素D）:蛋白质（血红蛋白:胰岛素）DNA、RNA、ATP、磷脂：叶绿素:甲状腺激素:CHOCHOCHOCHONSFeCHONSCHONPCHONMgCHONI血红蛋白C3032H4816O812N780S8Fe4总结：细胞结构的主要组成成分染色体：核糖体：中心体：细胞膜：受体：载体：DNA和蛋白质RNA和蛋白质蛋白质磷脂、蛋白质糖蛋白蛋白质总结下列有机物在什么结构中合成？1、淀粉、葡萄糖2、纤维素3、糖原4、脂质（如性激素）5、糖蛋白6、蛋白质7、DNA、RNA8、ATP9.[H]叶绿体高尔基体肝脏、肌肉内质网核糖体、内质网、高尔基体核糖体（线、叶、细胞质基质）细胞核（线、叶）细胞质基质、线粒体、叶绿体细胞呼吸：细胞质基质、线粒体基质光合作用：叶绿体类囊体薄膜P94：呼-还原型辅酶Ⅰ（NADH），P103：光-还原型辅酶Ⅱ物质基本单位初步水解产物彻底水解产物彻底氧化分解产物DNARNA蛋白质多糖脂肪脱氧核糖核苷酸4种脱氧核糖核苷酸脱氧核糖、磷酸、碱基CO2、H2O、含氮废物、磷酸核糖核苷酸4种核糖核苷酸核糖、磷酸、碱基CO2、H2O、含氮废物、磷酸氨基酸多肽氨基酸CO2、H2O、含氮废物葡萄糖二糖葡萄糖CO2、H2O甘油、脂肪酸甘油、脂肪酸CO2、H2O-31-(2015江苏生物)下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种生物分子的叙述,正确的是()A.都能被相应的酶水解B.都是水溶性物质C.都含C、H、O、N这4种元素D.都是人体细胞中的能源物质A-32-不能准确把握组成细胞的化合物的概念(1)蛋白质水解与变性:蛋白质水解是在蛋白酶的作用下,蛋白质的肽键被破坏,得到多肽和氨基酸的过程,蛋白质变性是在过酸、过碱、温度过高等条件下,蛋白质的空间结构发生改变,而肽键没有被破坏的过程。(2)水解产物与氧化产物:水解产物是在水解酶作用下,大分子有机物水解形成小分子有机物。氧化产物是有机物通过呼吸作用,氧化分解的产物。命题点三蛋白质和核酸的相互关系及计算1.核酸和蛋白质的结构2.核酸和蛋白质的关系3.DNA多样性、蛋白质多样性、生物多样性的关系4.与蛋白质和核酸相关的计算碱基种类与核苷酸种类的关系(1)只有DNA或RNA的生物——病毒迁移应用(2)同时含有DNA和RNA的生物——所有真核和原核生物不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况生物类别核酸核苷酸碱基遗传物质举例原核生物和真核生物含有DNA和RNA两种核酸85DNA细菌、人等病毒只含DNA44DNA噬菌体只含RNA44RNA烟草花叶病毒•提示：遗传物质为RNA病毒的有：SARS、HIV、烟草花叶病毒、（禽）流感病毒H1N15.易忽略的相关问题(1)环状肽与链状肽的区别主要集中在失水数的问题上,由于环状肽是首尾相接,所以一般情况下,肽键数与氨基酸数相等。(2)DNA一般是双链结构,也有环状的,如质粒、线粒体和叶绿体中的DNA。RNA一般是单链结构,也有双链的。-38-(3)mRNA一般情况下在细胞核中完成转录和加工,成熟后从核孔中出来进入细胞质中。(4)1个tRNA中含有1个反密码子,而不能认为其只含有3个碱基。(5)rRNA参与核糖体的构成,且具有催化肽键形成的作用。蛋白质种类功能促激素释放激素促进垂体的分泌活动促激素促进内分泌腺的分泌活动主要是促进蛋白质的合成和骨生长促进肾小管和集合管对水的重吸收降低\升高血糖拓展：有关蛋白质或多肽及其功能生长激素抗利尿激素胰岛素\胰高血糖素蛋白质种类功能结构作用催化作用免疫作用运输作用识别作用绝大多数酶抗体\抗毒素\凝集素\干扰素血红蛋白、载体蛋白细胞膜表面的糖蛋白总结以下八类物质的关系：维生素、脂质、激素、抗体、载体蛋白、蛋白质、酶、神经递质神经递质易错点分析1、不同激素作用于心肌细胞后，细胞能合成不同蛋白质，其根本原因是，这一过程是通过酶识别相应启动子来实现的。2、不同微生物所产生的淀粉酶的活性不同，其根本原因是不同，这一因素的不同是因为。基因选择性表达RNA聚合决定这种酶的DNA碱基对的数目和排列顺序不同肽键和磷酸二酯键的形成