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健康养生培训方案健康+养生健康方案•一、“健康”的含义•二、衡量健康的标准•三、亚健康的成因与治疗方法•四、健康的原则•五、相关健康常识概念•六、平衡膳食金字塔健康养生方案一、“健康”的含义健康不仅仅是指没有疾病或病痛，而且是一种躯体上、精神上和社会上的完全良好状态。也就是说健康的人要有强壮的体魄和乐观向上的精神状态，与其所处的社会及自然环境保持协调的关系。•健康是人的基本权利，是人生最宝贵的财富之一；健康是生活质量的基础；健康是人类自我觉醒的重要方面；健康是生命存在的最佳状态，有着丰富深蕴的内涵。二、健康的标准衡量是否健康的十项标准•精力充沛，能从容不迫地应付日常生活和工作；•处事乐观，态度积极，乐于承担任务，不挑剔；•善于休息，睡眠良好；•应变能力强，能适应各种环境变化；•对一般感冒和传染病有一定的抵抗力；•体重适当，体态均匀，身体各部位比例协调；•眼睛明亮，反应敏锐，眼睑不发炎；•牙齿洁白，无缺损，无疼痛感，牙龈正常，无蛀牙；•头发光洁，无头屑；•肌肤有光泽，有弹性，走路轻松，有活力。中医衡量健康的标准•一个人健康与否关键在于脏腑和经络是否健康，而脏腑是否健康关键看脾胃的健康状况，中医有个著名论断“脾胃为后天之本”，人出生之后，一切饮食和活动的供应完全在于脾胃的功能，所以中医判断一个人是否健康就在于脾胃是否健康。世界卫生组织提出身心健康八大标准•食得快：进食时有很好的胃口，能快速吃完一餐饭而不挑剔食物，这证明内脏功能正常。•便得快：一旦有便意时，能很快排泄大小便，且感觉轻松自如，在精神上有一种良好的感觉，说明胃肠功能良好。•睡得快：上床能很快熟睡，且睡得深，醒后精神饱满，头脑清醒。•说得快：语言表达正确，说话流利。表示头脑清楚，思维敏捷，中气充足，心、肺功能正常。•走得快：行动自如、转变敏捷。证明精力充沛旺盛。•良好的个性：性格温和，意志坚强，感情丰富，具有坦荡胸怀与达观心境。•良好的处世能力：看问题客观现实，具有自我控制能力，适应复杂的社会环境，对事物的变迁能始终保持良好的情绪，能保持对社会外环境与机体内环境的平衡。•良好的人际关系：待人接物能大度和善，不过分计较，能助人为乐，与人为善。三、亚健康状态•世界卫生组织（ＷＨＯ）认为：亚健康状态是健康与疾病之间的临界状态，各种仪器及检验结果为阴性，但人体有各种各样的不适感觉•世界卫生组织将机体无器质性病变，但是有一些功能改变的状态称为“第三状态”，我国称为“亚健康状态”。三、亚健康成因•饮食不合理。当机体摄入热量过多或营养贫乏时，都可导致机体失调。过量吸烟、酗酒、睡眠不足、缺少运动、情绪低落、心理障碍以及大气污染、长期接触有毒物品，也可出现这种状态。•休息不足，特别是睡眠不足。起居无规律、作息不正常已经成为常见现象。对于青少年，由于影视、网络、游戏、跳舞、打牌、麻将等娱乐，以及备考开夜车等，常打乱生活规律。成人有时候也会因为娱乐(如打牌、麻将)、看护病人而影响到休息。•过度紧张，压力太大。特别是IT白领人士，身体运动不足，体力透支。•长久的不良情绪影响三、判断处于亚健康的方法•亚健康现在还没有明确的医学指标来诊断，一般来说，如果你没有什么明显的病症，但又长时间处于以下的一种或几种状态中，注意亚健康已向你发出警报了：失眠、乏力、无食欲、易疲劳、心悸，抵抗力差、易激怒、经常性感冒或口腔溃疡、便秘等等。处在高度紧张工作、学习状态的人应当特别注意这些症状。亚健康的对治方法《吕氏春秋》之《重己》篇指出，善于养生的人是\不味众珍\的，因为\味众珍由胃充，胃充则大闷，大闷则气不达\，\众珍\主要指游鱼、飞鸟、走兽之类的动物食品。认为这类食品吃多了会使脾胃消化功能呆滞，还会影响气血功能的畅达。亚健康的对治方法WHO统计2000年全世界的死亡率，探究死亡原因时发现：撑死的比饿死的多！《弟子规》教导我们：对饮食，勿拣择；食适可，勿过则！亚健康是癌症病的根源1、美国健康基金会主席、世界著名流行病学专家欧尼斯特﹒怀德博士说“预防癌症最简单的办法就是不要吃得太好”。2、高纤低脂饮食是预防亚健康的最佳饮食方式。3、食用我家绿色、健康、有机、私房、素食。四、健康的原则维护健康4大基石：平和的心态均衡的营养适量的运动充足的睡眠健康公式：•健康=（情绪稳定+运动适量+饮食合理）/（懒惰+嗜烟+嗜酒）•以上公式说明，有益于健康的是“长寿三要素”，公式中分子越大身体越健康，分母越大身体越差。五、相关健康常识概念一、天然有机食品指采取一种有机的耕作和加工方式；严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术的产物，产品符合国际或国家有机食品要求和标准。有机食品是食品行业的最高标准五、相关健康常识概念二、目前影响健康的十大垃圾食品1.油炸类食品2.腌制类食品3.加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）4.饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）5.汽水可乐类食品6.方便类食品（主要指方便面和膨化食品）7.罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）8.话梅蜜饯类食品（果脯）9.冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）10.烧烤类食品五、相关健康常识概念三、酸性体质体液呈酸性，相对于正常体质而言，也是亚健康体质。正常体质PH值7.35-7.45，癌症体质PH值7.0-7.2，PH值＜6.8死亡酸性体质PH值介于正常体质与癌症体质之间四、低钾高钠体质钾不足容易导致细胞癌化，钾增加，癌细胞恢复正常六、平衡膳食金字塔六、平衡膳食金字塔平衡膳食宝塔共分五层。第一层（底层）：谷类。包括米、面、杂粮。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源，多种谷类掺着吃比单吃一种好。每人每天要吃350~500克。第二层：蔬菜和水果。主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富，所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜400~500克，水果100~200克。第三层：鱼、虾、肉、蛋（肉类包括畜肉、禽肉及内脏）类。主要提供优质蛋白质，脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150~200克。第四层：奶类和豆类食物。奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等。除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也高，是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。每天应饮鲜奶250~500克，吃豆类及豆制品50~100克。第五层（塔尖）：油脂类。包括植物油等。主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。每天不超过25克。六、平衡膳食金字塔朋友们请注意：１．在食物宝塔上五类食物不能互相替代，要使身体健康，每一类食物都需要。２．在宝塔同一层中的各种食物所含营养成分大体相近，在膳食中应经常互相替换，以使膳食丰富多彩3．每日膳食中，营养素能量要保持平衡，蛋白质占10-15%，脂肪占20-30%，碳水化合物占55-65%，打破这种适宜的能量比例，不利于健康。4、三餐能量的适宜比例为：早餐35%，午餐40%，晚餐25%。健康饮食指标：一是维持理想体重;二是均衡摄食各类食物；三是三餐以五谷为主食；四是尽量选用高纤维食物；五是少油、少糖、少盐的饮食原则；六是多摄取钙/镁/铁质丰富的食物；七是多喝白开水。做到四少一多，健康多多，即少油炸、少肥肉、少油汤、少酱料、多蔬菜养生方案养生养生方案•一、养生的含义（中医养生的理解)•二、养生的原理•三、养生的方法•四、我家的养生内容一、养生的含义养生指保养、调养、颐养生命。即以调阴阳、和气血、保精神为原则，运用调神、导引吐纳、四时调摄、食养、药养、节欲、辟谷等多种方法，以期达到健康、长寿的目的。一、何谓养生，养生的道理是什么？•《中庸》中有这样一句话：“君子尊德性而道问学，致广大而尽精微，极高明而道中庸，温故而知新，敦厚以崇礼”。德性本是我们人人所共有的，德性的好坏受后天环境、教育等因素的影响，所以孔子说“人之初，性本善”。既然德性人人俱有，因此，我们要“道问学”。这里的“道”是遵循的意思，遵循什么呢？遵循问和学。到哪里去问和学？到最普遍的地方。最普遍的地方又在哪里呢？其实就在我们的日常生活中。二、中医养生的原理•中医养生原理---损有余而补不足•人体存在有病而补和无病而补。但无论是何种补法，均应该遵循“损有余而补不足”的原则。“有余者损之，不足者补之。阳有余而阴不足，则当损阳而补阴；阴有余而阳不足，则当损阴而补阳。”这是要义。而判断阳有余还是阴有余，当如何损有余而补不足，则是医生的责任。二、中医养生的原理庄子·养生主养生主的意思就是养生的要领庄子认为：养生之道在于顺应自然，忘却情感，不为外物所滞。《黄帝内经》论养生《黄帝内经·灵枢》即从另一个角度，自然界来论述“养生”，它是完全回归到一个自然养生的范畴来阐述的三、养生的方法（一）、古代食物养生四经（二）、廖老师养生心得（三）、毛主席的16字养生秘诀（四）、养生四效秘方（五）、九字秘诀——养生之道（六）、四位一体养生法（七）、养生长寿“三宝”古代食物养生经之一•饮食勿偏“凡所好之物，不可偏耽，耽则伤身生疾，所恶之物，不可全弃，弃则脏气不均。”•食宜清淡“味薄神魂自安”；饮食要“去肥浓，节酸咸”；“薄滋味养血气”。•饮食有时“不饥强食则脾劳，不渴强饮则胃胀”；“要长寿，三餐量腹依时候”；“食味调和，百病不生。”古代食物养生经之二•温而食“食宜温暖，不可寒冷”；“食饮者，热勿灼灼，寒勿沧沧。”•食要限量“饮食有节，则身利而寿登益，饮食不节，则形累而寿命损”；“大渴不大饮，大饥不大食。”•食宜缓细“饮食缓嚼有益于人者三：滋养肝脏；脾胃易于消化，不致吞食噎咳。”古代食物养生经之三•进食专心“食不语，寝不言”。有利于胃纳消化。•怒后勿食“人之当食，须去烦恼”；“怒后勿食，食后勿怒”。良好的精神状态于保健有大益。•选食宜慎“诸肉臭败者勿食，猪羊疫死者不可食，曝肉不干者不可食，煮肉不变色者不可食。”古代食物养生经之四•餐后保健“食毕当漱口数次，令人牙齿不败、口香，叩齿三十六，令津满口，则食易消，益人无百病。饱食而卧，食不消成积，乃生百病。养生的目的是延年益寿，康健无疾。”健康、养生行动方案•管住嘴，迈开腿！-------糖尿病患者养生秘诀毛主席的16字养生秘诀•基本吃素•坚持走步•遇事不怒•劳逸适度养生四效秘方•《东坡志林》中有这样的记载：相传战国时期有一个养生秘方，其药四味而已。一曰无事以当贵，二曰早寝以当富，三曰安步以当车，四曰晚食以当肉。无事以当贵•无非是让我们保持一个良好的心态，大事、小事，处之以平，如此即可获得其所要求的“贵”。“贵”在这里是广义的，与人相处“和为贵”，心态平和则五脏关系和畅，这同样是“贵”。早寝以当富•至于“早寝”，乃顺自然之意，倘若长期熬夜，自会造成身体精血亏耗而有损寿命。现实生活中，其实有很多疾病都与精血亏耗有着直接的关系。如老年中风，相当一部分患者是因为精血过于亏耗，从而导致阴虚阳亢，加之外来生气、动怒等诱因而发病安步以当车•“安步”的意思：一是告诉我们散步是一项很好的运动；二是要始终保持一个良好的心态，外不诱于物，内无动于心。因此，其真正的工夫是在“安”这个字上。我们来看这个“安”字，女子居于家室中，称之为安。正确的理解并非闭门不出，实乃是指“心地自安”的意思，如词语“安居乐业”、“安分守己”等，都有此意。晚食以当肉•民以食为天，但吃饭也是有学问的。古人说：“夫已饥而食，蔬食有过于八珍，而既饱之余，虽刍豢满前，唯恐其不持去也。”这句话的意思是，我们平素日常进食，当以感觉有些饿为好，如此吃什么都是香的。问题的关键还在于不要过饱，因为过饱就会增加脾胃负担，多余的食物不能消化，会在体内产生多余的热量，多余的热量难道不是诸如糖尿病等的罪魁祸首吗？四位一体养生法•第一方面，通过饮食结构来调节。因为民以食为天，人不