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1第一篇:动物解剖学、组织学及胚胎学一、概述细胞：动物体的最基本结构和功能单位，是机体进行新陈代谢、生长发育和繁殖分化的形态基础。动物体4种基本组织：上皮组织、结缔组织、肌组织、神经组织。细胞的构造：细胞膜：质膜，由pro、脂质、多糖（少量）组成。细胞质：基质细胞器：基质细胞器：线粒体：进行氧化磷酸化、功能（成熟红细胞不含线粒体）核蛋白体：称核糖体，合成pro内质网高尔基体：与细胞分泌，溶酶体形成及糖类合成有关溶酶体：细胞内消化器中心体：与细胞分裂有关微丝、微管、中心丝：参与组成细胞骨架过氧化物酶体：微体、与氧化有关内含物细胞核：核膜：细胞核与细胞质物质交换的通道核质：称“核液”核仁：rRNA合成、加工；核糖体亚单位的装配场所染色质：染色体数目（猪38条，牛60条，马64，绵羊54，狗78，鸡78条，兔44条）细胞主要生命活动：细胞分裂：细胞周期：分裂期间：G1、S、G2期细胞分裂期：前、中、后、末期细胞分化:①间充质cell:分化程度低,分裂繁殖能力较强；②干细胞：细胞核大，核仁明显、染色浅、细胞质嗜碱性；③神经细胞：分化程度较高，分裂繁殖较弱。细胞衰老与死亡：①核崩溃：核固缩、崩裂成碎片。②核溶解：核内染色质出现溶解。细胞凋亡：即“细胞程序性凋亡”，细胞在一定生理或病理条件下，受内在遗传机制的控制自动结束生命的过程。二、骨骼躯干：分为颈部、背胸部、腰腹部、荐臂部、尾部。矢状面：与动物体长轴并行，与地面垂直额面：与地面平行横断面：与动物体长轴垂直背侧：四肢的前面掌侧：前肢后面跖侧：后肢的后面桡侧：前肢内侧尺侧：前肢的外侧胫侧：后肢内侧悱侧：后肢的外侧骨的构造：骨膜:骨外膜：骨质外表面骨内膜：骨髓腔面、骨小梁表面、中央管和穿梭管的内表面的薄层结缔组织骨质：组成：骨细胞、成骨细胞、骨原细胞、破骨细胞、骨基质（骨板）分为：骨密质（外周）、骨松质（深部）骨髓：①红骨髓：造血②成年家畜长骨骨髓腔内红骨髓被黄骨髓代替③骨松质中红骨髓终身存在骨的特征：具有硬度、弹性、有机物为骨胶原占1/3；无机物为Ca（PO4）2、CaCO3占2/3颅骨的组成：额、顶、颞骨（成对），枕骨、顶间骨、蝶骨、筛骨（不成对）2面骨的组成：鼻骨、觀骨、上颌骨、颌前骨、腭骨、翼骨、鼻甲骨（成对）、犁骨、下颌骨、舌骨（不成对）下颌骨：头骨中最大的骨鼻旁窦：包括上颌窦、额窦、蝶腭窦、筛窦头骨的特征：马（长锥状）；猪（锥状）；马、兔面部较长；牛额骨上有角突；猪有吻骨。椎体：椎骨的腹侧；椎弓：椎体的背侧；椎管：容纳脊髓棘突：椎弓背侧向上伸出的突起；横突：椎弓基部向两侧横突伸出的突起颈椎：一般为7个；寰椎：第一颈椎，环形；寰椎翼：寰椎两侧的宽板枢椎：第2颈椎，发达胸椎：牛、羊、狗、猫13个；猪14，马18个腰椎：牛、马6枚；猪、羊6枚；狗、猫7枚荐骨：成年家畜的荐椎愈合在一起形成的尾椎：牛18-20个，马14-21个，羊3-24个，猪20-23个肋骨：对数与胸椎数相同肋软骨：肋骨的下端真肋：经肋软骨与胸骨直接相接的肋骨（一般为8对；但猪7对，狗9对）胸骨：牛（较长）；马（舟型，又发达的胸骨嵴）；猪（较长，胸骨柄突出）胸廓：由胸椎、肋骨、肋软骨、胸骨组成前脚骨：由腕骨、掌骨、指骨、籽骨肩胛（骨）冈：肩胛骨外侧面的纵型隆起。（马的发达）肩峰：（牛、猫）肩胛冈远端突出明显猪的冈结节：特别发达猪、狗的尺骨比桡骨长腕骨：狗（3块）掌骨：猫、狗（5个）；马、牛、羊（3个）指骨：猪、牛、羊（4指）；马（3指）；猫、狗（有10指）籽骨：共3枚（近籽骨2枚，远籽骨1枚）后肢骨：髋骨、股骨、膝盖骨、小腿骨，后腿骨后脚骨：跗骨、跖骨、趾骨、籽骨大转子：股骨外侧粗大的突起股骨头：股骨内侧，球状小转子：骨干内侧近上1/3出得嵴马：第3转子发达猪、狗的腓骨发达跗骨：牛、羊（5枚）；马（6枚）；猪、狗（7枚。）三、关节关节的基本构造：关节面、关节软骨、关节囊、关节腔、血管、淋巴管、神经。关节软骨：关节面表面覆盖的透明软骨。关节腔：内有滑液关节囊：组成：纤维层（外层）；滑膜层：分泌滑液。囊外韧带：关节囊之外。囊内韧带：关节囊壁的纤维层与滑膜层之间，限定关节的运动关节盘：两关节面之间的纤维软骨板。关节唇：附着关节面周缘的纤维软骨环。前肢关节：肩关节：多轴单关节肘关节：单轴复关节腕关节：单轴复关节指关节：单轴关节后肢关节：荐髂关节：几乎不能活动髋关节：多轴关节膝关节：单轴复关节跗关节：“飞结”，单轴复关节趾关节四、肌肉肌肉:组成:肌腹:能收缩肌腱:不能收缩辅助结构:筋膜:浅筋膜:疏松结缔组织深筋膜:致密结缔组织3粘液囊腱鞘面部肌肉:鼻唇提肌、上唇固有提肌、鼻翼开肌、下唇降肌、口轮匝肌、颊肌。咀嚼肌：闭口肌（咬肌、翼肌、颚肌）、开口肌（枕颌肌、二腹肌）。咬肌：下颌支的外侧脊柱基：背腰最长肌（全身最长的肌肉）髂肋肌颊肌头半棘肌（腹肌）颈多裂肌颈腹侧肌：胸头肌：与臂头肌之间形成颈静脉沟胸骨甲状舌骨肌肩胛舌骨肌胸廓肌：吸气肌：肋间外肌前背侧锯肌膈：有主动脉孔、食管裂孔、后腔静脉孔呼气肌：后背侧锯肌肋间内肌腹壁肌：由腹外斜肌、腹内斜肌、腹直肌、腹横肌。腹股沟管：腹环：通腹腔，由腹内斜肌的后缘与腹股沟韧带围成皮下环:通皮下,是腹外斜肌腱膜上的一个裂孔。前肢主要肌肉:肩带肌:斜方肌、菱形肌、背阔肌、臂头肌、臂头肌、肩胛横突肌、胸肌、腹侧锯肌。肩部肌：冈上肌、冈下肌、三角肌、小圆肌、肩胛下肌、大圆肌、喙臂肌。臂部肌：臂三头肌、前臂筋膜张肌、臂二头肌、臂肌。前臂及前脚部肌后肢主要肌肉：臂部肌：臂浅肌、臂中肌、臂深肌、髂肌。五、皮肤皮肤组成：表皮：①为复层扁平上皮，无血管和淋巴管，有丰富的神经末梢；②非角质形成黑素细胞，与皮肤颜色有关，能吸收紫外线，保护深层组织。真皮：为致密结缔组织；胶原纤维与弹性纤维交错排列；皮革由真皮制成；皮内注射是注射入真皮层内。皮下组织：为疏松结缔组织，称“浅筋膜”乳腺实质：分泌部：腺泡，分泌小管分导管乳池：不规则的腔体，经乳头管向外开口。蹄白线：由角质小叶层向蹄底延伸而成，是给马钉蹄铁的标志位置。牛乳房：由3对乳腺合成；牛乳房与阴门裂之间呈毛线的皮肤纵褶称为乳镜，可鉴定产乳能力。羊、马乳房：每侧只有1个乳头猪乳房：有5-8对乳（房）头六、内脏管状器官的壁管结构：黏膜：上皮、固有膜、黏膜肌黏膜下层肌层：内环肌、外纵肌两层浆膜：即“外膜”骨盆腔：以荐骨岬、髂骨、耻骨前缘组成的骨盆前口与腹腔相通。马软腭较发达，故不能用口呼吸，病理情况下逆呕时逆呕物从鼻腔流出。牛的舌：采食的主要器官，舌背后部有一椭圆形的隆起称舌圆枕。4七、消化系统唾液腺：主要有腮腺、颌下腺、舌下腺3对。多室胃：瘤胃：占80%，椭圆形，复层扁平上皮，五腺体。网胃：占5%，梨形，网胃与心包之间仅以膈相隔，当牛吞食尖锐物至网胃中，引起网胃炎---心包。瓣胃：7-8%，球形，右季肋部，称“百叶胃”，羊瓣胃在4个胃中最小。皱胃：7-8%，弯曲长囊，位于右季肋部和剑状软骨部；其黏膜内有腺体。（前3胃的黏膜为复层扁平上皮，不含腺体）。（犊牛皱胃发达：瘤胃与网胃相加的容积约等于皱胃的1/2）。单室胃：马胃：单室混合胃；其黏膜分为腺部和无腺部；腺部有贲门腺、胃底腺、幽门腺。猪胃：单室混合胃；贲门腺区很大，胃底腺区较小。犬胃：容积大，呈弯曲的梨形，胃底腺区占2/3。肠道：十二指肠→空肠→回肠→盲肠→结肠→直肠→肛门。牛小肠（约40m）；羊小肠（25m）；猪（15-20m）；犬（4m）。（另）胃底腺：主细胞分泌胃蛋白酶原等，壁细胞分泌盐酸，颈黏液细胞分泌黏液。中央乳糜管：肠绒毛由上皮和固有层构成。固有层构成绒毛的中轴，内含有一条粗大的毛细淋巴管（绵羊有两条），其起始端为盲端。肝：扁平，暗褐色，为动物体内最大的腺体，门静脉和肝动物经肝门入肝，胆汁的输出管和淋巴管出肝；马肝没有胆囊；猪肝分叶明显；犬肝体积较大。肝小叶：肝的基本结构和功能单位，中间沿长轴贯穿一条中央静脉。肝细胞索：肝细胞以中央静脉为轴心呈放射状排列的索状。窦状隙：血窦，相邻肝细胞索之间的空隙。胰：淡红黄色，腹腔背侧，分左中右三叶，中叶称胰头；牛、猪（一条胰管）；马、犬（2条胰管）。内分泌部：（胰岛），分泌激素，调节糖代谢。外分泌部：分泌胰液（含酶），参与消化。八、呼吸鼻：外鼻鼻腔：鼻前庭固有鼻腔：上鼻道：通嗅区中鼻道：通鼻旁窦分为：呼吸区：为假复层柱状纤毛上皮下鼻道：通鼻后孔嗅区：为嗅上皮鼻旁窦：上颌、额。喉软骨组成：①环状软骨：呈戒指样。②甲状软骨：呈U形其腹侧面后部有一突起，称喉结。③会厌软骨：呈叶片状，防食物落入喉内。④杓状软骨：成对，其底部向腹侧伸出声带突。声带：声襞及其外侧的声韧带和声带肌构成；声襞：喉腔中部侧壁上的一对黏膜襞，为发声器官。声门裂：两侧声襞之间的裂隙称为声门裂；声门：声裂与声门裂合称声门。喉前庭：声门裂前方的喉腔。牛：无喉室。气管壁组成：黏膜、粘膜下层、软骨纤维膜。气管软骨环：猪（32-36个），犬（35个）。肺的分支：主支气管→细支气管→呼吸性细支气管→肺泡管→肺泡囊肺：呈底面斜切的三面棱柱状（肋面、膈面、内侧面）。肺底缘：薄，从第6肋骨肋软骨交界处至第11肋骨上端的弧线，有重要临诊意义。肺泡：肺进行气体交换的场所。肺泡细胞：I型（进行气体交换）；I型（分泌活性物质，控制肺张力）。尘细胞：肺内巨噬细胞吞噬尘埃颗粒后，称为尘细胞。气血屏障：包括肺泡上皮、上皮基膜、血管内皮基膜、内皮细胞、四层结构。牛肺：左分2叶，右分4叶；猪肺：左2叶，右4叶；马：左2叶，右3叶；犬：左2叶，右4叶。5泌尿系统肾脂肪囊：肾外面包有厚层的脂肪；肾纤维囊：肾的深面有结缔组织构成的肾脂肪囊，易与肾剥离。肾小体：呈球形，由血管球、肾小囊组成。肾小囊：为近端小管起始盲端凹陷而成的双层杯状结构，包围血管球。血管球旁器包括：①球旁细胞：内含肾素。②致密斑：化学感受器，对Na+浓度敏感，调节肾素分泌。③球外系膜细胞：与信息传导有关。有沟多乳头肾：牛；光滑多乳头肾：猪，人；光滑单乳头肾：兔、羊、马、犬。生殖系统睾丸：产生精子和分泌雄性激素。睾丸结构：⑴固有鞘膜：睾丸表面被覆的一层浆膜。⑵白膜：在固有鞘膜的深面，为致密结缔组织。⑶精曲小管：其管壁细胞包括：①生精细胞：精原细胞、初级精母细胞、次级精母细胞、圆形精子细胞、长形精子细胞。②支持细胞：支持营养生精细胞，分泌雄激素，参与血睾屏障的形成。⑷精直小管。⑸睾丸间质：分泌睾酮。雄性副性腺：①精囊腺：羊（圆形）；猪（三棱锥）；马（梨形囊状）；犬（无）②：前列腺：马、犬前列腺发达。③尿道球腺：犬（无）。阴茎特点：①牛、羊、猪：有乙状弯曲；②马：无乙状弯曲，阴茎头膨大。③犬：阴茎头较长，内含阴茎骨。阴囊壁结构：皮肤→内膜→精索外筋膜→提睾肌→精索内筋膜→鞘膜壁层。提睾肌与肉膜：一起调节阴囊内温度。卵巢结构：⑴被膜：生殖上皮和白膜。⑵实质：①皮质：在白膜内测，由基质、卵泡、黄体构成。②髓质：含疏松结缔组织、血管、神经、淋巴管。（另）放射冠：卵丘中紧贴透明带外表面的一层颗粒细胞，呈放射状排列。卵泡发育过程：原始卵泡（静止状态）→生长卵泡（初级卵泡→次级卵泡）→成熟卵泡→排卵→黄体形与发育。卵巢：产生卵和分泌雄性激素；牛（椭圆形，于耻骨前缘下方）；马（其卵巢游离缘有凹陷的排卵窝）。输卵管漏斗：称“输卵管伞”；输卵管壶膜：精子与卵子结合受精的部位。牛子宫：子宫角呈卷曲绵羊角状；其子宫体黏膜上的卵圆形隆起，称“子宫阜”（反刍动物特有）。马、犬子宫：整体呈丫形；猪子宫：子宫颈黏膜形成两排半球形隆起称“子宫颈枕”。子宫的组织结构：由子宫内膜、肌层、外膜组成。阴道穹窿：阴道前端与子宫颈阴道部形成一环形或半环形的隐形。阴瓣：尿道外口前方有一横行或环形的黏膜褶。心血管系统血液循环简图……肺循环：（小循环）右心室→肺动脉→肺毛细血管→肺静脉→左心房。体循环：（大循环）左心室→主动脉→全身各部→毛细血管→静脉→右心房。心传导系统：使心房和心室交替性地收缩和舒张。包括：窦房结、房室结、房室束、浦金野纤维。主动脉：⑴腹主动脉：包括成对的肋间背侧动脉、支气管食管动脉。⑵腹主动脉：包括