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泊星石—1987为贯彻“预防为主”的卫生工作方针，切实搞好粪便卫生管理和无害化处理，加强除害灭病的技术指导，改善城乡环境卫生面貌，保障人民身体健康，特制定本标准。本标准适用于全国城乡垃圾、粪便无害化处理效果的卫生评价和为建设垃圾、粪便处理构筑物提供卫生设计参数。1定义1.1粪便是指人体排泄物。1.2堆肥是指以垃圾、粪便为原料的好氧性高温堆肥（包括不加粪便的纯垃圾堆肥和农村的粪便、秸杆堆肥）。1.3沼气发酵是指以粪便为原料，在密闭、厌氧条件下的厌氧性消化（包括常温、中温和高温消化）。2标准值经无害化处理后的堆肥和粪便应符合表1、表2的卫生标准。表1高温堆肥的卫生标准表2沼气发酵的卫生标准1泊星石监测检验方法堆肥、粪稀中粪便大肠菌群和寄生虫卵的检验，采用本标准附录的方法，见附录A、B、C、D、E（补充件）。4监督与执行4.1本标准由城乡建设和设计等单位负责执行。4.2各级卫生防疫机构负责监督本标准的执行。附录A：堆肥、粪稀中粪大肠菌群检验法（补充件）粪大肠菌群是一群需氧及兼性厌氧，在44.5℃24h内能分解乳糖、产酸产气的革兰氏阴性无芽孢杆菌。评价无害化效果采用粪大肠菌群菌值表示。菌值：是含有一个粪大肠菌的克数或毫升数。A.1样品采集及混悬液制备样品的采集和混悬液制备，是堆肥、粪稀微生物检验的重要步骤。要求样品应具有代表性，并认真进行样品处理和正确的制备混悬液，才能保证检验结果的准确性。2泊星石样品采集：堆肥样品的采集一般是在堆肥前用无菌小铲采集混拌均匀的堆料，以3～5个单个样品混合后制成一个约500g的平均样品，置无菌广口瓶内供检验。对已堆制好的堆肥，则根据需要，从堆肥的表层（30cm以内）和中层（深50cm以上）各采集三点，制成一个约500g的表层和中层的平均混合样品供给。关于粪稀样品的采集，应考虑到不同的粪稀处理方法。对于一般的贮粪池采样，因稠度大可用灭菌采样器采集池内不同的3～5点的约25cm深处的粪稀，而三格化粪池样品应在出料口采集，样品量约300mL，置无菌广口瓶内供检验，同时应采集新鲜粪稀样品作为对照。A.1.2混悬液制备：将堆肥样品置于灭菌瓷盘内，去其砖瓦石块等，并剪碎尚未腐烂的有机物，充分混匀称取10g样品，放于无菌的250mL带玻璃珠的三角瓶内，加无菌水，使成100mL，即为1：10的混悬液。对于粪稀样品则用内径约0.6cm带刻度及橡皮头吸管，吸取混摇均匀的粪稀液10mL，加入到250mL带玻璃珠的三角瓶内，加灭菌水使成100mL，即为1：10稀释液，混摇3～5min，使附在有机物及杂质上的细菌充分分离，静置1～2min，进行接种。A.2接种根据样品污染的程度，决定其稀释度，为了避免所接种的不同稀释度样品的发酵均呈阳性或阴性反应，要考虑到所接种的试管有效稀释度。A.2.1样品稀释用1mL灭菌吸管吸取1：10混悬液1mL，注入9mL灭菌水管内，制成1：100稀释液，按同法依次稀释，制成1：1000、1：10000稀释液（每种稀释液各换一支灭菌吸管）。A.2.2初发酵试验：以无菌手续，用1mL灭菌吸管吸取1：10（相当0.lg样品）、1：100（相当0.01g样品）、1：1000（相当0.00lg样品）、1：10000（相当0.0001g样品）稀释液各1mL，分别接种于1管单料乳糖胆盐发酵管内，每个稀释液各用1支吸管。置44.5C培养24±2h。A.2.3将产酸产气或只产酸的发酵管接种于碱性品红亚硫酸钠琼脂培养基上，然后放入37C恒温培养箱内，培养24h，挑选典型菌落（带金属光泽菌落）和非典型菌落的一半，进行革兰氏染色，如为革兰氏阴性无芽孢杆菌，再将平皿中其余的另一半菌落接种乳糖发酵管，置44.5℃培养24h，如产酸产气，即证实有粪大肠菌群存在。A.2.4根据发酵管的阳性管数查表，即为粪大肠菌群菌值。表A1粪大肠菌群菌值计数表3泊星石表A4粪大肠菌群菌值计数表表A5粪大肠菌群菌值计数表5泊星石泊星石：堆肥蛔虫卵检查法（补充件）B.1样品处理从现场采回的许多堆肥样品，其中粪便和垃圾量的配比，各有不同，夏季因瓜果皮核烂菜等较多，有机物含量大，湿度也较高；冬季含炉灰渣等较多，无机物含量高，湿度较低；有的已经腐烂，颜色较黑，有的尚未发酵，质地较粗，无论如何，样品到达实验室后，都须先加处理。其步骤为：B.1.1各层样品经混匀后，分别倒于搪瓷盘内，用镊子挑去其中的夹杂物如炉渣、碎砖块、废铜、烂铁和布条等。B.1.2经搅匀后，称出500g，作为供检验用的样品。B.1.3为能查到具有代表性的堆肥蛔虫卵样品，应将此500g样品中较大的土颗粒予以压碎，用孔径2mm的铜筛过筛，收集下面筛出的较细样品，不少于100g，为避免因湿度大，筛出物少，不及100g，可预先将孔径3mm的铜筛叠在2mm的上面，用力振摇，这样，必要时可取留在孔径2mm筛上样品的一部分，凑成100g。注：有时从现场采得的堆肥样品，多属未腐烂的蔬菜帮子、瓜果皮核和草梗等，难以筛出土粒状物。在此情况下，可把一定量的混合均匀样品，用剪子稍事剪小后，清水浸泡，继将洗液静置沉淀，而后收集沉淀物备检。B.1.4将经过处理的样品装于适当大小的广口瓶中，贴上标签。8泊星石注：经上述混合均匀而又有代表性的许多份堆肥样品，如一时未能全部检验完毕，则需滴加一些防腐剂如3％福尔马林溶液，或3％盐酸溶液，加盖后，放置冰箱中，目的在于防止原生动物和霉菌的繁殖，影响观察，和避免活的蛔虫卵进一步发育，难以了解采样当时的发育情况。B.2堆肥样品显微镜检查检验堆肥蛔虫卵的原理，是先用碱性溶液和已经处理过的堆肥样品充分混合，分离蛔虫卵，继用比重较蛔虫卵比重大的溶液为漂浮液，使蛔虫卵漂浮在溶液的表面，从而收集检验之，或加入清水，因蛔虫卵的比重大于水的比重，使蛔虫卵沉在水底，从中吸取蛔虫卵检验之。B.2.1漂浮法：所用的为饱和硝酸钠溶液离心漂浮法，操作步骤类似土壤蛔虫卵检查法：B.2.1.1分离：称取5～10g经过处理的堆肥样品于容量50mL清洁铜离心管或塑料离心管中。注入5％氢氧化钠溶液25～30mL，另加玻璃珠约10粒，用适当大小的橡皮塞子紧塞管口，置电动振荡机上，振荡10～15min，每分钟200～300次，静置15～30min后，再行振荡，如此重复3～4次，使堆肥样品为碱性溶液所浸透，加上玻璃珠的撞击和摩擦，则混合液中的蛔虫卵，不再被粘着在一起。B.2.1.2漂浮：从振荡机上取下离心管，揭去橡皮塞子，用滴管吸取清水，将附着在皮塞上和管口内壁的泥状物，冲入管中，以免一小部分虫卵的漏检。而后再在离心机上离心3～5min，每分钟2000～2500转。倒去多余的氢氧化钠溶液，水洗一次，即加清水将沉淀物搅浑后，离心，倒去上面的脏水。随后加入少量饱和硝酸钠溶液（比重1.38～1.40），用玻璃棒搅成糊状后，徐徐添加饱和硝酸钠溶液，随加随搅，直加到离管口约1cm为止，此时将附在玻棒上的混合液也用一两滴饱和硝酸钠溶液，冲入管中，离心3～5min，每分钟2000～2500转，由于蛔虫卵的比重小于饱和硝酸钠溶液的比重，因此经离心后，管中的蛔虫卵，就会漂浮在硝酸钠溶液的表面。B.2.1.3移置液膜：用直径略小于1cm的金属丝圈（状如细菌学上所用的接种环）不断将表层液膜移于盛有半杯清水的小烧杯中，约30次后，再次搅拌和离心，适当增加一些饱和硝酸钠溶液，如此反复操作3～4次，直到液膜涂片未查见虫卵为止。B.2.1.4抽滤：将烧杯中含卵混悬液，通过高尔特曼氏漏斗，抽滤于直径35mm，无裂纹和孔眼的微孔火棉胶滤膜上（孔径0.65～0.80µm），混合悬液中的蛔虫卵，全部阻留在微孔滤膜上。有时由于样品中蛔虫卵数量过多，浑浊度大，不易为一张滤膜所滤过时，则可另添一或二张滤膜。B.2.1.5镜检：抽滤完毕，立即用眼科弯头小镊子，将滤膜从漏斗的滤台上小心取下，平铺于4×7.5cm的大型载物玻璃片上，趁湿在低倍显微镜下直接检查，昀好滴加两三滴50％甘油溶液，这样，蛔虫卵在比较透明而无气泡的视野中，便于观察和计数。B.2.2沉淀法：水洗离心沉淀法，操作步骤如下：B.2.2.1水洗：称取100g经过处理的堆肥样品或一定量经过剪小的蔬菜帮子等有机堆肥的浸出沉淀物，放在500mL三角烧瓶中，加入5％氢氧化钠溶液100～150mL和三、四十粒玻璃珠，塞以橡皮塞。浸泡半小时后，振摇3～4min，将上面的液体，倒入大烧杯中，再加等量清水于三角烧瓶中，浸洗三、四次，直到洗出液透明为止。9泊星石过滤并水洗沉淀：将前后收集的洗液，用1～2层纱布过滤于1000mL锥形量杯中，静置半小时至一小时后，倒去上层液体，如此，约半小时换水一次，直至上层水澄清为止。B.2.2.3测定体积：用虹吸管慢慢吸去沉淀上面的液体，将沉淀物倒入刻度量筒中，测量沉淀物的容积。B.2.2.4镜检：将沉淀物搅浑，搅匀，迅速用1mL玻璃吸管吸取0.05和0.1mL于载玻片，盖以盖玻片（依盖玻片的大小，分别对2或3、4片不等）在低倍镜下检查并计数。B.3堆肥蛔虫卵数量测定法堆肥中含有的蛔虫卵数，往往较多，用饱和硝酸钠溶液离心漂浮法时，5～10g样品中的蛔虫卵，高度集中在滤膜上，在显微镜下计数时容易混乱，因此，昀好能在显微镜的目镜筒内，装上一枚目镜计数网，利用移动尺有规律的移动，逐渐数完整个滤膜上的全部蛔虫卵数。例如500g有代表性的原始堆肥样品，经挑去夹杂物并过筛后，得184g，其中的10g用饱和硝酸钠溶液离心漂浮后，在滤膜上数得蛔虫卵数为350个，则350／10×184＝6440个。实际上，184g的含有数，亦即代表500g原始堆肥所含有的蛔虫卵数。在用水洗沉淀法时，需要准确测定沉淀物的容积，在用玻璃吸管吸取沉淀以供镜检时，必须搅拌均匀而后取样，而且需要连续观察若干次，而后取其平均数，从而计算1mL沉淀物的虫卵数，昀后乘以沉淀总容积数，便是100g原始堆肥样品的虫卵数。B.4堆肥蛔虫卵生活力测定法目前测定堆肥蛔虫卵生活力所用的方法，除了采用简单易行的直接镜检法外，普遍采用培养法，而染色法则因操作较为复杂，不如直接镜检法简便，效果不如培养法的可靠，因为未普遍采用。B.4.1直接镜检法：是根据蛔虫卵在发育过程中所出现的各种形态，以鉴别其死活。首先是鉴别受精卵和未受精卵，其次是鉴别有生活力和失去生活力（变性卵）的受精卵和含有幼虫卵的形态。采用直接镜检法时，有关形态鉴别要点如下：B.4.1.1未受精蛔虫卵的形态：多为长椭圆形，有时呈三菱形或不规则形，大小平均为80～98×40～60µm，一般为黄褐色，有时蛋白质壳发育不全，有时完全失去蛋白质壳，卵内经常充满大大小小油滴状的卵黄细胞。B.4.1.2受精蛔虫卵的形态：活的受精蛔虫卵的形态：蛋白质壳为黄褐色，脱去蛋白质壳的为无色透明；平均大小为50～70×40～50µm；外层卵壳厚，内层壳薄，有屈光性，昀外层的蛋白质壳也很厚，呈乳状或花纹状突起；卵内有一个球形的卵细胞，卵壳两端和卵细胞之间，有半月形的空隙，卵内的卵黄颗粒清晰而致密。死受精蛔虫卵（变性卵）的形态：卵细胞移向一端，致使卵壳两端呈现有大小不等的半月形空隙。10泊星石卵内脂肪变性，形成空泡，很像未受精卵，高温堆肥样品中卵内的空泡尤为显著。卵细胞颗粒减少或消失。卵细胞质浑浊，呈黑色或棕黑色。卵细胞向不定部位呈球状