第一章第一节认识有机化学1 概述

★CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸（HCN）及其盐、硫氰酸（HSCN）及其盐、SiC、CaC2等虽含有碳元素，但它们的组成、结构和性质都跟无机物更相似，因此，它们属于无机物。一般把含________________的化合物称为________________，简称为________________。1、什么叫有机物？复习但不是所有含碳的化合物都是有机物。碳元素有机化合物有机物2、组成元素碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等主要元素A、大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。B、大多数受热易分解，而且易燃烧。C、大多数是非电解质，不易导电，熔点低D、有机反应比较复杂，一般比较慢，副反应多3、性质有机化学的发展有机化学作为一门学科萌发于17世纪，创立并成熟于18、19世纪。20世纪这一学科已发展成一门内容丰富，涵盖面广，充满活力的学科，21世纪它又进入崭新的发展阶段。一、有机化学的发展无意识、经验性利用有机化合物大量提取有机化合物提出有机化学和有机化合物概念首次合成有机化合物系统研究有机化学17~19世纪19世纪初瑞典化学家贝采里乌期提出“有机化学”和“有机化合物”NH4CNOH2NCONH2氰酸铵尿素1828年：德国化学家维勒（F.Wohler）合成了尿素1830年：德国化学家李比希创立有机化合物的定量分析方法有机化合物的分类和命名1。有机化合物的分类根据分子中是否含碳、氢以外的元素分为：烃；烃的衍生物根据分子中碳骨架形状分为：链状有机物；环状有机物根据分子中特殊原子或原子团(官能团)分为：卤代烃，醇，酚，醛，酸，酯等。2。烃：只含碳氢两种元素的有机化合物烃链式烃环状烃烷烃：分子中碳碳全部以单键相连的烃，通式：CnH2n+2(n≥1)烯烃：分子中含碳碳双键的烃，通式：CnH2n(n≥2)炔烃：分子中含碳碳叁键的烃：通式：CnH2n-2(n≥2)环烃芳香烃：分子中含苯环结构的烃环烷烃，通式：CnH2n(n≥2)环烯烃等，通式：CnH2n-2(n≥3)(三)、按官能团分类有机化合物分子中,比较活泼容易发生反应并反映着某类有机化合物共同特性的原子或原子团称为官能团。含有相同官能团的化合物，其化学性质会有相似之处.常见官能团类型官能团烃类烷烃烯烃炔烃芳香烃无CC（碳碳双键）—C≡C—（碳碳三键）苯环卤代烃CH3CH2Br醇—OH羟基CH3CH2OH酚—OH羟基醚CH3CH2OCH2CH3醛CH3CHO乙醛酮羧酸酯碳碳双键碳碳叁键苯环卤素原子(醇或酚)羟基醛(羰)基酮(羰)基羧基酯基识记CCCCXOHCHOCO(R)(R’)COHOCORO【迁移.应用】[问题7]判断下列两种有机物各有哪些官能团并书写名称OHOCHCHOCCHCHClOOCCH3OH醛基碳碳双键氯原子羧基（酚）羟基苯环酯基有机物烃烃的衍生物链烃环烃饱和烃不饱和烃脂环烃芳香烃卤代烃含氧衍生物醇醛羧酸CH3－CH3CH3–Br–ClCH3–OH–OHCH3-O-CH3CH3–CHOCH3–COOHCH3-C-CH3OCH2＝CH2CH≡CH酮酚醚酯CH3–COOCH2CH3小结：同系列与同系物分子结构相似,组成上彼此相差一个CH2或其整数倍的一系列有机物称为同系列。同系列中的各化合物互称同系物。同系物的组成可用通式表示烷烃:CnH2n+2(n1)烯烃:CnH2n(n2)炔烃:CnH2n-2(n2)苯及苯的同系物的通式:CnH2n-6(n6)分子结构相似：(1)碳骨架的形状相同(2)官能团的种类和数目相同练习:1.在人类已知的化合物中，种类最多的是()A、过渡元素形成的化合物B、第ⅢA族元素形成的化合物C、第ⅣA族元素形成的化合物D、第ⅦA族元素形成的化合物C2.下列物质不属于有机物的是()A.碳酸B.汽油C.蔗糖D.合成纤维A3.碳的氧化物、碳酸及其盐被划为无机物的原因是()A.结构简单B.不是共价化合物C.组成和性质与无机物相近D.不是来源于石油和煤C例1】有下列各组物质A．O2或O3B．12C和13CC．CH3CH2CH2CH3和CH3CH(CH3)CH3D．CH3CH2CH2CH=CH2和CH2=CHCH2CH2CH3E。甲烷和辛烷（1）互为同位素的是；（2）互为同素异形体的是；（3）互为同系物的是；（4)是同一种物质的是；(5)互为同分异构体的是；目标检测1、CH3CH3CH3CH3CH3CHCH2CA、CHCHClB、CH2BrCHOC、OHCHCHD、CH2CH2CH2CH2COOHOH在上述有机化合物中(以下用代号填空)(1)属于烃的是(2)属于卤代烃的是(3)既属于醛又属于酚的是(4)既属于醇又属于羧酸的是ABCD2．下列有机物中，含有一种官能团的是：（）A、CH3—CH2—ClB、C、CH2===CHBrD、—Cl—NO2H3C—A