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学习目标1．知识目标：（1）知道变异的概念。（2）学会区分可遗传变异和不可遗传变异的（3）举例说出遗传变异原理在培育新品种上的应用。2．能力目标：培养学生能够共同协作解决问题的能力3．情感目标:能用科学的态度和方法来解释生活现象。古名金鲫，是金鱼的祖先，体形和尾鳍与普通鲫鱼相同，细长而短小。金鲫鱼体质健壮，抵抗力与适应性强，食性广，不需精细管理，饲养简便；养在池中，若饵料充足，生长较快，三年生体重可达500克以上，体长约30厘米，最长可达50厘米。它的颜色除红色之外，还有银白色和红白花色。红鲫鱼因长期驯养，常在水面游动，能随人拍手声列队而游；若喂以食物，还会群集水面争食，作戏水状，非常有趣，适合公园大池饲养。金鲫鱼金鱼不同品种的菊花不同品种的玉米果穗那么这些差别都是从哪里来的呢来自变异生物的变异现象在生物中是普遍存在的。各种相对性状就是通过变异产生的。1、一对色觉正常的夫妇，生下一个色盲的孩子。2、同卵双胞胎兄弟二人，哥哥长期在野外工作，弟弟长期在室内工作，哥哥比弟弟黑。1、上述所讲的两个案例中的变异是由什么原因引起的？2、这两种变异是不是都能遗传给后代呢？案例一：是的变异案例二：是的变异可遗传不可遗传探究的问题：花生果实大小的变异材料：两个品种的花生、纸、笔、尺采用的方法：通过观察两种不同花生的特点,测量两种不同花生果实的数据得出结论：花生果实大小的变异1.要做到随机抽样。2.样品要有足够数量，建议不少于30枚。3.建议测量果实的长轴长短，长短以毫米记，四舍五入4.选择和设计适当的测量工具和测量方法。5.用坐标纸绘制曲线图，水平轴为果实的长度，纵轴为样品的个数，依据两数的相交点，连成曲线。6.测量结果也可以用柱形图表示。提示：第一种花生的数据012345678１１～１２１３～１４１５～１６１７～１８个数第二种花生的数据012345678910７～８９～１０１１～１２１３以上个数0246810７～８１０～１１１３～１４１６～１７第二种第二种第一种两种花生的比较看看所测量的两种花生的长度范围，大花生中最小的长度，小花生中最大的长度，以及大小花生长度的平均值。分析探究结果：a.大花生里面有比较小的花生，小花生中有较大的花生b.大花生果实长度的平均值＞小花生果实长度的平均值花生果实长度差异主要是遗传物质的差异引起的；同一种花生果实之间长度的变异有的是环境引起的，有的是遗传物质的变化引起的。分析讨论问题：（１）把大花生的种子种在贫瘠的土壤中，结出的果实小，把小花生种在肥沃的土壤中，结出的果实大，这种差异是什么引起的？环境引起的（２）如果把结出的这两个果实再种到相同的土壤中，它们结出的果实又会怎么呢？基因控制性状大花生的果实总体上仍然比较大，小花生的果实总体上仍然比较小二、变异的类型可遗传的变异：由遗传物质决定的，能够遗传给后代的变异。不遗传的变异：遗传物质没有发生变化，只是由外界环境的影响引起的变异。人类应用遗传变异原理培育新品种1.培养优良的动物品种由于遗传物质的变异，不同品种或同一品种的奶牛控制产奶量的基因组成可以不同，通过人工选择可以将产奶量高的奶牛选择出来（含有控制高产奶量的遗传物质），通过繁育，后代还会出现各种变异，再从中选择、繁育，数代后奶牛不但能够保持高产奶量，甚至会有不断增加的趋势。2.选育优良的植物品种，如杂交小麦通过杂交，低产抗倒伏小麦的基因和高产不抗倒伏小麦的基因重新组合，产生了高产抗倒伏的小麦。杂交育种原理：基因重组太空椒普通椒太空椒是在太空条件下（环境改变），引起基因发生改变而培育成的新品种。诱变育种原理：基因突变袁隆平,1930年9月7日生，中国工程院院士，现任国家杂交水稻工作技术中心暨湖南杂交水稻研究中心主任、湖南省政协副主席。中国研究杂交水稻的创始人，世界上成功利用水稻杂交优势的第一人。他于1964年开始从事杂交水稻研究，用九年时间于1973年实现了三系配套，并选育了第一个在生产上大面积应用的强优高产杂交水稻组合----南优2号。亩产达到623公斤，单产一般比常规稻增产20%左右。被国际上誉为“杂交水稻之父”。有那些方法可以引起遗传物质改变呢？基因重组基因突变染色体变异一、引起变异的原因环境遗传物质不能遗传能够遗传二、遗传物质改变的因素：染色体改变基因重组基因突变课堂训练1、由外界环境的影响引起的，物质没有发生变化的变异叫做的变异。2、由遗传物质的改变引起的变异是可遗传的，叫做变异。遗传不遗传可遗传3、下列变异不可以遗传给后代的是（）A、一对夫妇中，丈夫对红绿色不能识别B、某人常在野外工作，皮肤变黑C、一对夫妇正常，但小孩长到几岁后被诊断有先天愚型D、父母都是双眼皮，而女儿是单眼皮B4、下列不属于生物变异的是（）A、玉米果穗的颜色上的差异B、安康羊的后代比其父母矮许多C、红眼果蝇与白眼果蝇的头部D、未成熟的小苹果与成熟的大苹果D5、同卵双生的兄弟俩胖瘦相差很大，其原因是（）A、显性基因发生了作用B、隐性基因发生了作用C、染色体数目发生了变化D、生活环境和条件有所不同D6、能够遗传的变异是由引起的（）A、个体生长很快B、个体发育很好C、遗传物质发生了变化D、生存环境发生了变化C7.农业上用射线或药物处理农作物种子，获得新品种的原理是射线或药物（）A．直接改变了农作物的某些性状B．改变了农作物种子中的营养成分C．淘汰了农作物的某些不良性状D．使种子里的遗传物质发生了改变8.下列几项中对变异在生物学和实践上有重要意义的说法不正确的是（）A.能够使生物更好的适应不断变化的环境B.所有的变异对生物的生存都是有利的C.变异会产生新的生物类型，使生物不断进化D.人们可以利用对人类有益的变异选育新品种DB9.下列几种变异中，不能遗传的变异是（）A.人类的皮肤的黑黄白B.玉米粒的黄白红C.ABO血型D.生长在遮阴处的小麦杆细穗小10.我们在探究花生果实大小变异的过程中，制定和实施计划时不应该（）A．随机取样B．样品要少于30粒C．要选择和设计适当的测量工具和测量方法D．测量结果用曲线图或直方图表示11（2013.临沂）.下列有关变异的叙述，正确的是（）A.生物的变异是普遍存在的B.变异对生物的生存都是有利的C.变异都是由遗传物质的改变引起的D.变异都是可遗传的DBA“南橘北枳”是说南方的橘子移栽到北方之后其味道、色泽等品质都发生变化，不能称为橘，只能称为枳的现象。原因：二者基因型虽然相同，但环境条件的改变可使性状发生改变。思考：你知道“南橘北枳”的说法吗？试加以解释。这种变异能够遗传。由遗传物质发生变化引起的变异是可遗传的变异。染色体属于遗传的物质基础。使用化学试剂使亲代细胞内的染色体加倍，当亲代细胞通过细胞分裂产生生殖细胞时，生殖细胞内的染色体数也会比正常的增加一倍，产生可遗传变异。用一种化学药剂处理甜菜的幼苗，能够使细胞内的染色体数加倍，这样的甜菜含糖量高，你认为这种变异能遗传吗？遗传与变异在生物进化上有什么意义？如果没有变异，就不可能产生新的生物类型，生物就不能适应不断变化的生活环境如果没有遗传，就不会有物种的稳定性由于生物的遗传和变异，使生物界由简单到复杂、由低等到高等的不断进化发展再见