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工程技术学院《品质管理实训》报告管理系工程技术学院《品质管理实训》报告2012-2013第1学期题目：车间质量管理实训指导教师：吴爱军教授班级：企管61101班姓名：裴约涵序号：20管理系【摘要】本报告是对荆州美的有限公司的车间生产管理、规章、制度、流程和制造型产品质量管理的基本流程、质量检测所用工具等的调查。随着全球贸易竞争的日益激烈，顾客对质量提出了更高的要求。全面提高产品质量，既是满足市场需求，也是实现增强我国综合国力和国际竞争力的必然要求。首先，文章正文对美的公司所处的行业背景和企业文化进行简单的描述，简要的介绍个体小组的调研方法和调研目的，通过对美的公司的调研以更好的了解品质管理和质量检测等知识。将我们在书本上学到的理论知识与实际知识相结合，了解企业每日是怎样运营和盈利的。其次，在实习过程中通过对相关负责人进行访谈和一些专业老师对我们的培训等方式，得出其领导结构属于事业部制的集权结构，通过深入了解企业，知道企业的管理方针：PDCA循环、精益物流、6S管理、班组长管理，人单合一管理等。了解品质部结构框架及其基本流程、过程检验结构框架和流程、检测工具的实际运用和常用的老七种工具等。目录引言................................................................................................................................1一、美的概况................................................................................................................2（一）美的公司简介..................................................................................................................2（二）美的公司的文化建设....................................................................................................2（三）美的荆州工厂简介.........................................................................................................3（四）美的总部品质管理组织架构......................................................................................4二、品质部结构框架及其基本流程............................................................................5（一）品质部结构框架.............................................................................................................5（二）品质部基本流程.............................................................................................................5四、过程检验结构框架及其基本流程........................................................................6（一）过程检验结构框架.........................................................................................................6（二）过程检验基本流程.........................................................................................................6（三）品质检测八大雷区.........................................................................................................7五、检测工具的实际应用............................................................................................8（一）简易量具............................................................................................................................8（二）游标量具............................................................................................................................9（三）温度检测量具——红外测温仪...............................................................................10（四）辅助测量工具——门体检验平台..........................................................................10（五）安全性能检测工具.......................................................................................................10六、常用的QC检测工具..........................................................................................11（一）排列图..............................................................................................................................11（二）因果图..............................................................................................................................11（三）直方图..............................................................................................................................12（四）散布图..............................................................................................................................13七、实训心得..............................................................................................................14车间质量管理第1页（共20页）车间质量管理实训报告引言产品的质量是企业的生命。一个企业从诞生到逐步壮大，过硬的产品质量是它得以在激烈的市场竞争中生存的关键。从企业发展战略的角度来说，优良的产品质量是企业创品牌的前提和先决条件，以质量作保证才是创名牌的根本途径;从消费者和社会公众的角度来说，产品质量往往关系到他们的人身安全，因此企业的产品必须要保证消费者的生命安全。生产厂商必须依照国家规定的标准为消费者提供安全可靠的产品，否则，消费者有权对由于产品质量对其造成的伤害向生产商索赔，这样也会严重影响企业的形象。从产品质量控制和检验制度要求企业确保产品安全。加强全员、全过程、全方位的质量管理，全面提升质量管理水平。从原材料进厂，一直到产品销售等各个环节和流程，都必须有严格的质量控制标准作保证。在市场经济日益发达的今天，质量对于一个企业的重要性越来越强，因此美的公司对产品质量的严格把关是其核心竞争力的重要环节，提高产品质量有利于提高美的产品市场占有率，也是其能够持续经营的重要手段。一个企业想做大做强，在增强创新能力的基础上，努力提高产品的质量水平是重要的手段。因此我们进入企业生产车间，通过观察接触和实际工作，熟悉企业具体的生产流程，了解各生产环节之间的关系，重点结合企业的生产实际情况，深化对《车间产品质量管理》课程知识的理解。车间质量管理第2页（共20页）一、美的概况（一）美的公司简介美的集团创业于1968年，是一家以家电制造业为主的大型综合性企业集团，旗下拥有美的电器、小天鹅、威灵控股等三家上市公司，同时涉足房产、物流等领域。1980年，美的正式进入家电业，1981年注册美的品牌。目前，美的集团有员工15万人，旗下拥有美的、小天鹅、威灵、华凌、安得、正力精工等十余个品牌。主要家电产品有家用空调、商用空调、大型中央空调、冰箱、洗衣机等家电配件产品。2011年，美的集团整体实现销售收入达1400亿元，同比增长21%，其中外销销售收入达62亿美元，同比增长超19%。预计2012年美的集团整体销售收入将达到1500亿元。未来，美的将转变发展方式、推动战略转型，加强自主创新力度，积极推进结构调整，提升全球竞争能力。集团力争到2015年整体年销售收入突破2000亿元，实现“再造一个美的”目标，构建友爱型企业集团。（二）美的公司的文化建设美的公司在长期的发展中，形成了自己的文化特色。美的使命为人类创造美好生活为客户创造价值、为员工创造机会、为股东创造利润、为社会创造财富。美的愿景做世界的美的致力于成为国内家电行业的领导者，跻身全球家电综合实力前五强。管控准则集权有道分权有序授权有章用权有度发展理念和谐发展科学发展有效发展协调发展美的精神开放：博采众长、勇于尝试。和谐：合作协同、共担责任。车间质量管理第3页（共20页）务实：追求实效、不事张扬。创新：发展科技、创新机制。（三）美的荆州工厂简介美的冰箱事业部荆州工业园系美的冰箱事业部下属一个重要生产基地，工业园成立于1998年9月，于2008年8月并入美的冰箱事业部，现有员工约4000人，其中生产人员3800人；工厂现占地面积800亩，年产能400万台。到今年底将拥有全国最好配置的冰箱生产线四条、冷柜生产线两条，界时年产规模将达到650万台，成为内地最大的冰箱制造基地。美的荆州工厂现在主要分为五个部门、三个车间、四个虚拟公司。五个部门是：管理部、生产部、品质部、工程部和财务部；三个车间是：装一、装二、装三车间，其中装一、装二车间主要负责冰箱的生产，装三车间主要负责生产冰柜；四个虚拟公司是：吸塑成型、注塑、钣金、泡沫公司。如图1所示：图1过程检验结构图过程检验主管装一品质主管冰箱一线班长装二品质主管冰箱三线班长冰箱四线班长装三品质主管冷柜检验班长前工序品质主管综合模块综合主管检验工程师统计条码实验