2019-2025年中国休闲食品行业投资前景预测研究报告

2019-2025年中国休闲食品行业投资前景预测研究报告年中国休闲食品行业市场全景调研及投资前景预测报告【出版日期】2018年【交付方式】Email电子版/特快专递【价格】纸介版：8000元电子版：8000元纸介+电子：8200元报告目录：休闲零食作为发展较成熟的品类，近年移动端的成交比例不断提升，商家应抓住移动电商的机会。在移动互联网时代，消费者的购物行为相较PC端有较大的变化，商家的经营策略需做针对性的调整。年轻人已经成为休闲零食的主力消费人群，并且其占比还在不断上升，商家应重点关注这类用户，开发更受年轻人喜欢的零食品类。健康化是休闲零食行业发展的一大趋势，商家需顺应这一趋势，推出更多健康类的零食。休闲零食是一种持续消费的商品，商家应做好老用户的维护，提高消费者的忠诚度。传统企业在多年的销售积累中已经较为准确地把握了消费者的消费习惯，有些企业已经建立了用户的消费记录库，这些历史数据、用户信息可以很容易帮助传统企业在开展电子商务时有的放矢、开展精确推广活动，快速集聚同类用户，并能整合已有资源为同类用户提供优质的服务。随着经济的发展和消费水平的提高，休闲食品正在逐渐升级成为百姓日常的必需消费品。现阶段，我国休闲食品电商三足鼎立格局初现,龙头优势明显。三只松鼠、百草味、良品铺子已牢牢占据了休闲食品电商前三,其他品牌竞争难度加大。2019年网站数据库共收录网店2141家，其中小品牌网店的网店占总比最多，达到661家，其次为品牌旗舰店(品牌直销)，收录网店为606家，京东旗舰店收录网店为355家，京东自营收录网店为204家，热卖特许店收录网店为104家，1号店收录网店为97家，京东特许店收录网店为57家，苏宁旗舰店收录网店为46家，热卖超市收录网店为34家，京东超市收录网店为22家，苏宁自营收录网店为19家，品牌商城收录网店为13家，国美在线收录网店为3家，当当网收录网店为3家，亚马逊收录网店为1家。休闲食品网店数量占比情况智研咨询发布的《2019-2025年中国休闲食品行业市场全景调研及投资前景预测报告》共十四章。首先介绍了中国休闲食品行业市场发展环境、休闲食品整体运行态势等，接着分析了中国休闲食品行业市场运行的现状，然后介绍了休闲食品市场竞争格局。随后，报告对休闲食品做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国休闲食品行业发展趋势与投资预测。您若想对休闲食品产业有个系统的了解或者想投资中国休闲食品行业，本报告是您不可或缺的重要工具。本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。第一章中国休闲食品行业发展环境分析1.1政策环境分析1.1.1食品药品监督机构1.1.2新版食品安全法发布1.1.3食品召回管理办法出台1.1.4食品安全监管逐步规范1.1.5食品添加剂使用标准实施1.1.6促进食品工业发展意见1.2宏观经济环境1.2.1国内生产总值1.2.2农业产品产量1.2.3工业运行情况1.2.4固定资产投资1.2.5经济发展展望1.3社会环境分析1.3.1人口数量规模1.3.2居民收入水平1.3.3物价水平走势1.3.4社会消费情况1.3.5城镇化发展水平第二章2016-2018年中国食品工业所属行业发展分析2.1中国食品工业发展综述2.1.1发展成就2.1.2发展态势2.1.3发展优势2.1.4发展目标2.1.5发展展望2.22016-2018年中国食品工业所属行业运行分析2.2.1行业发展规模2.2.2行业产销规模2.2.3行业运行效益2.2.4行业投资情况2.2.5食品进出口状况2.2.6细分行业分析2.3中国食品制造所属行业财务状况2.3.1中国食品制造所属行业经济规模2.3.2中国食品制造所属行业盈利能力指标分析2.3.3中国食品制造所属行业营运能力指标分析2.3.4中国食品制造所属行业偿债能力指标分析2.3.5中国食品制造所属行业财务状况综合评价2.4中国食品工业发展面临的挑战及发展策略2.4.1行业面临的问题2.4.2产业化程度低2.4.3运用高新技术2.4.4培养专业人才2.4.5创新产品生产2.4.6转变经营模式2.4.7建立现代化商业制度第三章2016-2018年中国休闲食品所属行业发展分析3.1休闲食品行业发展概况3.1.1行业发展历程3.1.2行业发展阶段3.1.3行业发展现状3.1.4行业发展特点3.1.5行业发展重点3.22016-2018年休闲食品所属行业发展规模3.2.1行业销售规模3.2.2行业利润水平3.2.3市场需求分析3.2.4子行业市场格局3.2.5消费需求转变3.32016-2018年休闲食品所属行业产业链分析3.3.1产业链介绍3.3.2价值链分析3.3.3产业链上游环节3.3.4产业链中游环节3.3.5产业链下游环节3.3.6企业类型分析3.42016-2018年休闲食品市场竞争格局3.4.1市场格局概述3.4.2行业集中度分析3.4.3重点企业介绍3.4.4区域格局分析3.4.5品牌竞争格局3.4.6中外企业竞争优势3.4.7行业进入壁垒分析3.52016-2018年休闲食品行业拉动相关行业发展3.5.1加工设备行业3.5.2塑料包装行业3.5.3纸包装行业3.62016-2018年县域休闲食品市场发展分析3.6.1市场发展背景3.6.2市场消费特征3.6.3品牌消费意识3.6.4渠道销售选择3.7休闲食品加工技术研究3.7.1膨化技术3.7.2挤压技术3.7.3新型油炸技术3.7.4脱水干燥技术3.8休闲食品包装问题分析3.8.1食品包装的功能3.8.2小微包装趋势3.8.3休闲食品包装设计3.8.4食品包装的发展趋势3.9中国休闲食品行业发展对策分析3.9.1不断追求产品创新3.9.2保障休闲食品质量3.9.3充分利用科学技术3.9.4提高经营管理能力3.9.5运用市场营销手段第四章2016-2018年焙烤类休闲食品发展分析4.12016-2018年焙烤食品发展分析4.1.1行业相关定义4.1.2行业发展态势4.1.3市场规模分析4.1.4人均年消费量4.1.5行业竞争形式4.1.6行业营销模式4.1.7行业发展措施4.1.8行业发展预测4.1.9发展趋势预测4.2糕点食品4.2.1中外行业对比4.2.2中式糕点发展分析4.2.3行业运行状况4.2.4市场竞争主体4.2.5企业发展困境4.2.6体验营销策略4.2.7质量安全问题及对策4.3面包食品4.3.1市场销售规模4.3.2行业发展特点4.3.3行业经营模式4.3.4行业竞争格局4.3.5行业进入壁垒4.3.6未来发展趋势4.4饼干食品4.4.1行业简介及标准4.4.2出口交货值统计4.4.3品牌影响力分析4.4.4细分领域分析4.4.5行业发展困境4.4.6行业发展策略4.4.7市场潜力分析4.5膨化食品4.5.1市场发展态势4.5.2市场消费状况4.5.3最新法律法规4.5.4品牌影响力分析4.5.5相关设备需求4.5.6行业发展方向第五章2016-2018年坚果炒货类休闲食品发展分析5.12016-2018年坚果炒货行业发展分析5.1.1行业发展概述5.1.2行业市场规模5.1.3产业集群发展5.1.4产品消费趋势5.1.5市场发展趋势5.2坚果类产品5.2.1全球产量规模5.2.2电商市场繁荣5.2.3消费行为选择5.2.4进出口状况分析5.2.5区域发展状况5.2.6加强品牌营销策略5.3炒货类产品5.3.1消费者行为分析5.3.2花生市场竞争格局5.3.3花生市场营销策略5.3.4瓜子市场营销策略5.3.5炒货机市场格局第六章2016-2018年糖果类休闲食品发展分析6.12016-2018年糖果行业发展分析6.1.1行业发展阶段6.1.2行业发展现状6.1.3行业发展热点6.1.4进出口市场分析6.1.5区域格局分析6.1.6企业营销策略6.2传统糖果6.2.1市场竞争格局6.2.2热点产品分析6.2.3行业发展需转型6.2.4行业发展趋势6.3巧克力6.3.1市场现状分析6.3.2价格上涨趋势6.3.3市场竞争格局6.3.4市场发展前景6.4口香糖6.4.1消费行为分析6.4.2市场竞争格局6.4.3品牌影响力6.4.4市场消费潜力第七章2016-2018年果冻及果脯食品市场分析7.1果脯蜜饯7.1.1种类和工艺概述7.1.2市场发展概况7.1.3蜜饯产品流派7.1.4重点品牌介绍7.1.5消费行为分析7.1.6生产加工水平7.2果冻7.2.1行业发展综述7.2.2行业现状分析7.2.3行业相关标准7.2.4行业发展规模7.2.5市场竞争状况7.2.6制作工艺分析7.2.7行业问题及对策7.2.8行业发展趋势7.3红枣制品7.3.1行业发展综述7.3.2市场规模分析7.3.3产业链分析7.3.4重点品牌介绍第八章2016-2018年休闲食品其他热点细分市场分析8.1绿色休闲食品8.1.1行业基本概述8.1.2细分产品分析8.1.3市场需求分析8.1.4海苔市场概况8.1.5区域市场分析8.2进口休闲食品8.2.1市场规模分析8.2.2市场需求分析8.2.3市场贸易现状8.2.4热门零售品种8.2.5市场定位分析8.2.6销售渠道分析8.2.7市场发展前景8.3儿童休闲食品8.3.1市场发展特点8.3.2行业标准缺失8.3.3市场整治状况8.3.4行业存在的问题8.3.5行业改进措施8.3.6发展趋势分析第九章2016-2018年中国休闲食品经营模式及渠道分析9.1休闲食品行业市场渠道分析9.1.1个体经营零售模式9.1.2超市卖场零售模式9.1.3连锁零售模式9.1.4电子商务模式9.2休闲食品连锁经营模式介绍9.2.1发展背景环境9.2.2经营模式对比9.2.3连锁经营的优势9.3休闲食品连锁经营模式运行分析9.3.1连锁经营市场规模9.3.2连锁加盟的方式9.3.3重点企业分析9.3.4未来发展趋势9.4休闲食品传统销售渠道的变革9.4.1主要销售渠道9.4.2传统模式的限制9.4.3自有门店渠道9.4.4重点品牌渠道分析9.5休闲食品销售渠道发展建议9.5.1企业发展建议9.5.2开拓网购渠道9.5.3销售渠道下沉第十章2016-2018年中国休闲食品电商市场分析10.12016-2018年中国食品电商市场分析方式与消费方式的转变，食品电商有着广阔的前景。预测到2023年，我国食品电商占电子商务的市场份额将接近6%，市场规模将达到28000亿元。2018-2023年食品行业电商交易规模走势预测10.1.1食品网购规模10.1.2消费人群特征10.1.3商业模式分类10.1.4市场竞争主体10.1.5加强市场监管10.1.6市场规模预测10.22016-2018年中国休闲食品电商市场分析10.2.1市场发展动力10.2.2市场规模分析10.2.3市场渗透加快10.2.4细分品类份额10.2.5重点品牌布局10.2.6市场拓展方向10.3重点电商平台休闲食品市场分析10.3.1淘宝网10.3.2一号店10.3.3京东商城10.4典型案例分析10.4.1三只松鼠纯电商发展10.4.2百草味的发展布局10.4.3良品铺子O2O模式10.4.4棒棒娃打造信息化电商10.4.5西米网的失败经验10.5休闲食品行业O2O体验店设计方案分析10.5.1体验店设计的背景10.5.2总体设计思路10.5.3体验店的规模及选址10.5.4体验店的布局设计10.5.5不同区域功能设置第十一章2016-2018年中国休闲食品消费行为及营销分析11.1休闲食品消费行为分析11.1.1休闲食品消费概况11.1.2细分产品消费分析11.1.3消费者属性分析11.1.4消费者选择因素11.2休闲食品广告投投放情况分析11.2.1广告投放总体规模11.2.2广告