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硒的发现与研究1818年瑞典化学家Berzlids，首先发现硒元素(Se)，并命名为Selene，希腊语“月亮”的意思。1957年德国科学家施瓦茨首次发现硒具有保护肝脏，防止肝坏死作用。世界卫生组织称-硒是主宰生命的人体必须微量元素缺硒带来的是心、肝、脾、胃、肾、肺等一系列病变，世界卫生组织1973年称硒是主宰生命的人体必须微量元素。建议：人体每天补充200微克硒，可有效预防多种疾病的发生硒的来源与缺硒原因•硒是人体不能自身合成的，农作物中硒含量受土壤影响很大，同一种作物，种在缺硒地区含硒量就低，种在不缺硒地区含硒量就高，这就是缺硒地区人群缺硒的主要原因。硒明显改善高脂血症患者的血脂水平。硒参与修复损伤的动脉壁。冠心病高危人群和已经确认冠心病的患者,安装过冠脉支架、冠脉搭桥的患者都应补硒。硒与心血管疾病心肌病人补硒可以提高肌体自身抗氧化能力，清除体内有害自由基，保护心肌细胞，防止心肌纤维化，改善心室收缩和舒张功能，提高和调整心率失常，保护心肌。硒--营养心肌，让心脏更有活力硒与脑梗塞、脑血栓、脑溢血缺硒沉积于血管壁聚集成血栓侵蚀血管，使之变硬变脆堵塞脑血管（脑梗塞）脑血栓脑溢血血液粘稠度增高硒是胰岛的重要营养素之一;硒具有增强葡萄糖的转运能力，消除胰岛素抵抗。硒与糖尿病•研究发现肝病病人全部严重缺硒，包括肝炎、肝硬化、肝坏死、肝腹水、酒精肝、肝癌。肝病病人全部严重缺硒硒能清除90%肝炎病毒通过谷胱甘肽过氧化酶完成的抗氧化作用调节机体的免疫功能提高肝脏自身的抗病能力肝癌细胞的抑制剂和转化剂与药物联用，具有协同相加的效应硒——肝病的天敌•人体血硒水平降低，免疫功能就会下降，氧自由基增多，导致胃炎、胃溃疡等消化系统病变。•硒是一种天然抗氧化剂，能有效清除人体代谢过程中产生的自由基，阻止胃粘膜坏死，促进粘膜的修复和溃疡的愈合，以及预防癌变。硒与消化系统疾病硒与呼吸系统疾病•哮喘病人在补硒之后，咳嗽减轻、痰量减少，肺内哮鸣音减少或消失，肺功能有显著改善。•每天100微克硒，相当给肺洗个澡.硒与前列腺炎疾病和性机能•硒促进毒素排泄、消除炎症，有效治疗前列腺炎、前列腺增生、前列腺肥大等前列腺疾病,它还能够抑制前列腺癌细胞以及降低前列腺癌发病的风险。•男性体内的硒，有25%-40%集中在生殖系统，硒具有增强精子活力和性机能的功效.硒-明亮使者•临床表明，硒对提高视力确有明显的作用，能治疗白内障、视网膜病，包括黄斑变性，糖尿病视网膜病变，视网膜血管疾病等多种眼病。中国高发癌症种类及分布地区癌症症在临床上分为很多种，比如肺癌、胃癌、肝癌、宫颈癌等等，非常多，不同的癌症在不同地区发病率是不同的，这就形成了中国所特有的癌症患者分布图。肺癌云南宣威是中国著名的“火腿之乡”，也正因为当地人爱吃熏制的火腿让宣威成为了世界上不吸烟女性肺癌患者最多的地方;在500公里外的云南个旧这个世界最大的锡产地，早在1975年，该地肺癌发病率就几乎是全国平均水平的100倍。两地肺癌高发的情况不同，宣威是农民居多，个旧以矿工为主;前者的致病元凶是烟煤，后者则是矿尘，但最后的祸首都是空气污染，人们吸入了含有大量氡、锡、砷、甲苯等致癌物质的气体。乳腺癌•我国乳腺癌死亡率上升了34.1%，其中城市上升了38.8%，上海则成了其中典型的代表，其女性乳腺癌发病率已位居全国第一。上海女人爱美的中老年人，生活中谁都不会少了化妆品，这也直接造成了雌激素的过量使用，富裕的生活则让人们越来越多地迷上了高脂肪、高热量食物，繁忙的工作让女性一方面久坐不动、缺少锻炼，另一方面晨昏颠倒、压力重重……再加上抽烟、泡吧，生活极不规律。而无数的科学研究证实，这些生活方式就是诱发乳癌的重要原因。胃癌•长时间食用腌制食品的地区。甘肃、青海、宁夏、吉林、江苏、上海等部分喜爱吃此类食品的地区，也属于胃癌的高发地带。辽宁庄河人爱吃咸猪肉，每到冬天几乎家家户户都要腌一大缸咸猪肉，平时炖菜、炒菜也都要放点儿。福建长乐人常吃腌鱼干、虾油，而在山东临朐，当地很流行的食物酸煎饼的制作方法类似于煎饼果子，但它还掺杂了玉米、地瓜等，当地居民还经常把它当成主食。食管癌•代表地区：河南省林州市早在上世纪50年代，河南省林州市就因为食管癌发病率、死亡率都是全球最高的地区之一，而引起了医学家的关注。此外，山西省阳泉市、阳城县，河北省磁县、涉县、赞皇县，河南省济源市，江苏省淮安市、陕西省佳县等，其食管癌发病率都明显高于其他地方。主要是因为这里的人普遍喜欢吃粗糙及腌制的食物，并且普遍缺乏维生素C，这样食物中硝酸盐、亚硝酸盐过多，再加上霉菌的作用，亚硝胺产生风险明显增加，直接诱发食管癌。肠癌•代表地区：北京市、浙江省嘉善县、浙江省海宁市肠癌是个彻头彻尾的“富贵病”。餐桌上的高蛋白、高脂肪、低纤维素饮食是最直接的原因。因此，想要远离肠癌，多吃富含纤维素的食物，养成定期排便的习惯也很重要。肝癌代表地区：江苏省启东市，江苏省大丰市、浙江省海宁市肝癌是最具我国特色的癌症，全球大部分肝癌病人都在我国。而在我国，肝癌分布也有个特点，就是沿海高于内地，江苏启东就是很典型的代表。这里是肝癌发病率最高的地区，也因此被认定为肝癌研究的“活字典”。原因，这里的乙型肝炎病人本身很多，启东一带气候潮湿，农民收下的粮食晒不干，容易发霉，产生的黄曲霉素是很强的致癌物，农民经常吃发霉的粮食，患肝癌的风险便明显增大。医学专家们发现肝癌的三个最重要的致病因素，其实就是病毒性肝炎、黄曲霉素、喝受污染的水以及酗酒吸烟。预防肝癌有四大方针：第一，改水，不吃沟塘水，吃深井水，吃自来水;第二，防霉，不吃霉变玉米;第三，接种疫苗。宫颈癌•代表地区：江西省靖安县、河北赤江等中西部地区宫颈癌的病因是最为明确的，是人乳头状瘤病毒(HPV)的感染。宫颈癌因此可能成为人类历史上第一可以预防的肿瘤、第一个被消灭的肿瘤。感染HPV病毒不代表都会发展为宫颈癌。80%女性在一生中可能感染过HPV病毒，但一般能在7—12个月内实现自我清除。而晚婚、晚育，防止不洁性行为，治愈慢性妇科疾病等都能降低感染风险。鼻咽癌•代表地区：广东省、广西壮族自治区、福建省、湖南省、江西省全世界约80%的鼻咽癌发生于我国，主要集中在广东、广西、福建、湖南、江西等中南五省。其中又以广东为首，被称为“广东瘤”，恶性肿瘤的命名能冠以地名，这是唯一的一个。鼻咽癌的发生依然被认为与遗传、EB病毒、环境中的致癌物等多种因素有关。广东地区鼻咽癌之所以高发，可能与广东人的祖先中有鼻咽癌相关的遗传基因有关。他们世代相传，、上EB病毒感染和环境中一些致癌物，从而造成了这一结果。癌症的十大预警信号1身体的任何部位出现可触及的肿块，皮肤颜色如常，不痛不痒；2黑痣和疣的突变；3溃疡不愈，发生在粘膜和皮肤上的溃疡较长时间不愈合；4呛咳、血痰，不明原因的咳嗽、痰中带血；5进食不畅，吞咽时食管内有异物感或阻塞感；6食欲减退，上腹不适。进食后上腹部膨闷，或有不规则疼痛。7大便带血，无明显原因的大便带血；8白带增多，尤其是闭经前后，突然白带增多或不规则阴道流血；9长期低烧，不明原因的长期发热，排除感染性疾病且治疗无效；10不明原因的身体衰弱、乏力及体重明显下降。正确对待癌症1/3的癌症是可以预防的1/3的癌症是可以治愈的1/3的癌症是可以延长寿命的癌症不可怕，可怕的是恐惧和消极的心态早预防、早发现、早治疗著名的“迈阿密抑瘤试验”二十世纪末，科学家克莱门特挑选了59名患有癌症濒临死亡的志愿者，进行了硒的药效试验。4个月后，41名患者肿瘤缩小了60%-100%。三年后，对这些试验者进行跟踪调查，发现有49位仍存活。这就是著名的“迈阿密抑瘤试验”，硒因此被世界卫生组织誉为“抗癌之王”。硒---防癌抗癌机理•硒的防癌、抗癌机制主要包括抗氧化损伤、调控基因表达、促进癌细胞凋亡，调节细胞周期、稳定DNA的结构抵御组织癌变，提高机体免疫功能，硒介入某些化学致癌剂的代谢等。硒对抗癌症四大功效直接治疗--直接杀灭癌细胞，攻击病变组织防止癌变--慢性炎症患者,每天服用200微克硒降低癌症患病率50%以上增效减毒--降低放、化疗的毒副作用和耐药性减少痛苦--减轻癌症患者的痛苦，延长存活时间硒-“抗癌之王”家族癌症史、慢性炎症等癌症高危人群服用硒能把癌症发生率减少50%以上。•硒对呼吸道系统肿瘤、消化道系统肿瘤、血液系统肿瘤、神经系统肿瘤、妇科肿瘤以及白血病的防治效果显著。美国亚利桑那癌症研究中心成果•每天摄入200微克硒，•肺癌发病率可降低63%，•前列腺癌发病率可降低58%，•结肠癌、直肠癌发病率可降低46%。硒-抗癌之王•农科院在江苏肿瘤高发区大规模补硒，肝癌发病率由1972年的52人/10万人，下降到1985年的12人/10万人。•中国医学院肿瘤研究所与美国癌症研究中心，在河南林县补硒试验，经过6年观察，肺癌死亡率26%↓，食管癌死亡率27%↓，普通人群癌症死亡率46%↓。硒的十大功效1.提高人体免疫力；2.抗氧化、延缓衰老；3.保护修复细胞；4.参与糖尿病的治疗；5.防癌抗癌；6.保护眼睛；7.提高红细胞的血氧能力；8.预防心脑血管疾病；9.解毒、防毒、看污染；10.保护肝脏。九种人必须补硒1.肝病患者（肝炎、脂肪肝、肝硬化等）2.心脑血管疾病患者3.糖尿病患者4.癌症患者5.胃肠道疾病（胃炎、消化道溃疡等）6.从事有毒有害工作者7.易疲劳人群和吸烟喝酒的人8.经常感冒的青年、儿童及渴望健康的中老年人9.克山病人和大骨节病人•1984年中国科学院对湖北百岁老人聚居区的土壤、水、谷物及百岁老人血液、头发硒含量进行测定，硒高于平均水平23倍。•1985年中国科学家对中国第一长寿区，世界第四大长寿区——广西巴马县进行调查，发现巴马县癌症发病率、心脑血管发病率只有全国平均水平的1／20，土壤的硒含量达到O．5微克/公斤，超过国际卫生组织公布的正常值O．1微克／公斤5倍。中国全民补硒工程2005年1月18日在人民大会堂召开了“防病治病，定量补硒”工作会议•2005年1月18日在人民大会堂‘，来自海内外的科学家、专家齐聚一堂。召开了“防病治病，定量补硒”工作会议。对我国的健康现状进行了评估，中国的心脑血管疾病、癌症、糖尿病、肝病、风湿骨痛、呼吸及胃肠疾病等发病率高居不下，严重威胁着中国人民的生命健康。为此，国家每天要花掉上千亿的资金来用于各大疾病的防治。•最后，专家们共同得出一个结论：造成这一切的根本原因，并不是我们的医疗技术不行，也不是药品和保健品不行，是因为我们的生活方式及生存的环境造成我们机体的应答能力不行。究其原因是我们体内严重缺硒造成的！因为我国是一个严重缺硒的国家，72%的地区都是缺硒的地区，导致七八亿的人口都是缺硒的。•专家们大声疾呼：全民补硒、刻不容缓！2006年12月23日湖南省启动全民补硒工程CCTV1《科技博览》之我村无癌CCTV1《夕阳红》之抗癌防衰话补硒CCTV4《天涯共此时》之长寿之乡CCTV4《走遍中国》CCTV1《科技博览》探秘长寿乡——三水纪行中央电视台《中国新闻》中央电视台相关报道中国全民补硒工程