中药资源学讲义(第二章)

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第二章我国的中药资源与中药区划第一节中药与民族药和民间药我国除中医药体系外,全国55个少数民族,有80%的民族药均有自己的用药习惯或具有自己的医疗理论体系,故有自己的药物,且在民间广泛流传着许多验方和用药。因此,广义的中药资源包括中药、民族药和民间药。一、中药和中药材(一)中药在中医理论指导下,临床应用的药物,称为中药。广义的中药包括中药材、饮片和中成药三部分。(二)中药材1、定义采收后在产地进行初加工的中药,称为中药材。中药材是中药饮片和中成药的原料。中药材又分为市场流通与不流通两类,根据药典收载又可分为药典收载与未收载两种。2、市场流通的中药材市场流通的中药材约1200种:常用约600味按常用程度划分少常用约200味不常用约400味植物药约900味(根及根茎250味,全草180,叶60,花70,果实种子230,藤木50,从来源看菌藻20,加工品30味)动物药约200味(无脊椎40,昆虫40,龟、两栖、爬行类60,兽60味)矿物药约80味3、药典收载的中药材《中华人民共和国药典》是我国的国家药品标准。自1953年以来共发行了8版:1953、1963、1977、1985、1990、1995、2000、2005版。近些年来药典收录的中药材一直稳定在500余味。二、民族药我国有55个少数民族,其中约1/3的民族有独立的民族医药体系。在《中华本草》中有4卷为民族药,分别介绍了藏药、蒙药、维药、傣药。《中国民族药志》1、2卷收载民族药255种。《药典》已收载部分藏、蒙、维、傣族等民族药。(一)藏药藏医药学主要吸收和融合了中医药学、印度医药学和大食医药学等理论而形成的医学体系。公元720年的《月王药诊》收载藏药780种,其中植物药440种,动物药260种,矿物药80种,很多为青藏高原特产物种。公元1840年的《晶珠本草》载藏药2294种,其中30%为青藏高原主产或特产种,约1/3药物只限于藏医使用。目前,藏药近3000种,其中植物药191科682属2685种,动物药57科111属159种,矿物药80余种。《藏药标准》收藏药227种,其中植物类197种,动物类17种,矿物类13种。(二)蒙药蒙医是吸收了藏、汉族及古印度医药学理论而形成的医学体系。18世纪《识药晶鉴》载蒙药300种。《药物识别》载蒙药678种。19世纪《本草图鉴》载蒙药879种。我国现有蒙药2230种。《蒙药标准》载药材和成药522种。(三)维药维吾尔族医药学吸取了阿拉伯、古希腊等民族医药之长,又受中医药的影响而形成的医药学体系。全区现有维药600余种,《新疆维吾尔族药志》载药124种。用药特点:习用芳香药物,如麝香、丁香、海狸香、豆蔻等。习用烈性药,如马钱子、曼陀罗、天仙子等。(四)傣药傣药历史悠久,2500年前的《贝叶经》就有记载。我国现有傣药1200种,《西双版纳傣药志》载药520种。用药特点:①动物药种类多;②药用部位独特,如药用蟑螂、蜘蛛壳、青蛙、鸡冠、狗血等。(五)壮药壮族主要居住在广西,故广西称为广西壮族自治区。壮药尚未形成完整的医药体系,处于民间药与民族药的过渡状态。我国现有壮药709种。用药特点:①使用动物药多(处于亚热带,故药用动物多);②善于解毒药的应用(解蛇毒、虫毒、食物中毒、箭毒等)六、其他民族药三、民间药民间药即是民间医生使用的药物,习称“草药”。在我国12000余种中药资源中,中药仅占10%,其中90%均为民间药或民族药。随着社会的发展,商贸和科学技术的发展,现在有许多民间药已开发成中成药的原料或直接作为中药应用,如草珊瑚、矮地茶、垂盆草、仙鹤草芽、断血流、百蕊草、鸡骨草等。有的种类亦有商品流通,有的城市已有专门出售民间药的药店,如上海群力中药店、汉口中草药店等。第二节我国中药资源的种类我国现有中药资源计12772种,其中植物药11118种,占87%,药用动物1574种,占12%,矿物药80种,占1%。一、药用植物的种类我国药用植物有385科,2312属,11118种,其中:藻类植物:42科54属114种低等植物菌类植物:41科110属298种地衣类植物:9科15属55种苔藓植物:21科33属43种高等植物蕨类植物:49科116属455种裸子植物:10科27属126种被子植物:213科1957属10027种(一)药用藻类植物我国药用藻类植物主要集中在绿藻门(10科、11属29种)、褐藻门(9科11属23种)、红藻门(14科22属48种)3门药用总数占全国药用藻类总种数的87.7%,其它的种类较少。药用藻类植物分为海洋藻类植物和淡水藻类植物二类,海洋藻类分布于渤海,东海,黄海,南海,淡水藻类分布于湖泊,池塘,溪沟等处。常见的海水藻类植物有:石莼、海带、昆布(昆布)、裙带菜、羊栖菜、海蒿子(海藻)、石花菜等。常见的淡水藻类有:小球藻、念珠藻、发菜等。(二)药用菌类植物我国药用菌类植物主要集中在真菌门中的子囊菌纲和担子菌纲。藻状菌纲和半知菌纲仅4种。子囊菌纲常见的药用植物有:麦角、冬虫夏草菌、竹黄等。担子菌纲常见的药用植物有:灵芝、紫芝、茯苓、猪苓、雷丸、马勃、银耳、木耳、香菇、猴头菌等。(三)药用地衣植物地衣植物的定义:是由真菌和藻类高度结合而形成的复合体。药用地衣植物总数有9科15属55种,主要集中在梅衣科(4属17种)、松萝科(3属13种)、石蕊科(1属13种)、这三个科占药用总数的78%。常见的种类有:松萝、石耳、石蕊等。(四)药用苔藓植物目前尚无常用中药。(五)药用蕨类植物蕨类植物共分为:真蕨亚门:44科107属396种(占87%)石松亚门:3科7属50种锲叶蕨亚门:1科2属8种松叶蕨亚门:1科1属1种药用蕨类植物较多的科有:水龙骨科(17属86种,如石韦、庐山石韦等)、鳞毛蕨科(5属60种,如贯众等)、铁角蕨科(4属25种)、凤尾蕨科(1属21种)、中国蕨科(6属16种)、卷柏科(1属25种)等。常见的药用植物有:金毛狗脊、海金沙、凤尾草、贯众、石韦、槲蕨、卷柏、石松、木贼、问荆等。蕨类植物以长江以南种类多,尤以云南最多,北方较少,西北罕见。(六)药用裸子植物裸子植物的最大特征是:心皮开展,不形成子房,胚珠裸露,无果实。裸子植物药用种类较多的科有:松科(8属48种,如金钱松、马尾松等),柏科(6属20种)。(七)药用被子植物我国被子植物的药用种类最多,计213科,1957属,10027种,占药用植物种类总数的90.2%。药用种类较多的科有:菊科778种,豆科484种,唇形科447种,毛茛科420种,蔷薇科361种,百合科358种,兰科287种,伞形科234种,五加科234种,玄参科233种。二、药用动物的种类我国药用动物有414科、879属、1574种,占中药资源总数的12.3%。其中:无脊椎动物199科362属606种,占药用动物总数的38.5%;脊椎动物215科517属968种,占药用动物总数的61.5%。海洋动物275种,陆栖动物1306种。(一)药用无脊椎动物药用无脊椎动物主要集中于软体动物们、环节动物们和节肢动物门,其它门均不多。1、软体动物门(贝壳类):52科98属197种双壳(双贝类):瓦楞子、珍珠、蛤蚧等单壳:石决明、紫贝齿等类壳:海螵蛸等2、环节动物门:30种,如参环毛蚓、日本医蛭等。3、节肢动物们:4纲188属310种。(1)昆虫纲:桑螵蛸(2)甲壳纲:虾类、蝎类(3)蛛形纲:蜘蛛(4)唇足纲:蜈蚣(二)药用脊椎动物药用脊椎动物共5大类,7个纲1、鱼类(圆口纲、软骨鱼纲、硬骨鱼纲):104纲232属408种。如海龙、海马等。2、两栖纲:9科14属38种。如中国林蛙、蟾蜍等。3、爬行纲:17科45属117种。如蛇类、龟鳖类、蜥蜴类、扬子鳄1种等。常见药材:乌龟、中华鳖、蛤蚧、乌梢蛇、玳瑁等。4、鸟纲:40科105属196种。如鸡、鸭、燕窝、山麻雀等。5、哺乳纲:45科121属209种。如穿山甲、熊、牛、鹿、麝、马、驴、复齿鼯鼠(五灵脂)、野兔(望月砂)、蝙蝠(夜明砂)、蚕(蚕砂)等。三、药用矿物种类药用矿物计80种,包括金属、非金属、化合物、化石四大类。按阳离子分类,共12类:铁化合物7种,铜化合物6种、镁化合物7种、钙化合物13种、钾化合物2种、钠化合物6种、汞化合物2种、砷化合物4种、硅化合物16种、有色金属7种、古动物化石4种、其它类6种。四、中药资源种类特点1、品种多,门类齐全。2、植物药为主、动物次之,矿物更次。3、高等动植物多,低等动植物少。4、陆地(栖)多于海洋。5、民间药多,民族药次之,常见中药更次。6、南方种类多、华东次之、三北地区更次。7、研究领域不广,不深,资源开发潜力大。五、全国中药资源种类情况1、南北的差异明显最丰富的在西南、中南,占60%;华东、西北占30%;东北地区占10%。2、种类较多的省份:云南5050种广西4590种四川4354种贵州4294种湖南4000种湖北3970种浙江3797种安徽3500种陕西2675种福建2665种广东2545种河南2302种3、我国出口中药材:500种(东南亚、日本、前苏联等国)4、湖北中药资源种类:3970种(植物3354种、动物524种、矿物61种、其它31种)主要药材有:茯苓、黄连、独活、厚朴、续断、射干、杜仲、白术、苍术、半夏、蜈蚣、龟板、鳖甲、银耳、石膏、水獭肝、湖北贝母等。第三节我国中药资源的自然分布在中药资源中,来源于动、植物的种类占99%以上。这些药用生物的生长发育和分布均受自然环境的影响。我国有5个气候带,即寒温带、温带、暖温带、亚热带、热带。地势特点:西高东低,自西向东形成三个阶梯,青藏高原为第一阶梯(海拔4500~5000米),中部为第二阶梯(海拔1000~1200米),东部为第三阶梯(海拔500米以下)。气候特点:东部湿润,西北干旱,青藏高原高寒。根据上述特点,我国陆地分为7个自然分布区。一、东北寒温带温带区域本区域范围:黑龙江、吉林全部、辽宁北部、内蒙东北部。地道药材为“关药”。(一)大兴安岭山地1、环境条件位于我国最北部,为高寒地区,海拔600~1500m,年平均气温0℃以下,全年无夏季。年降水量360~500mm;土壤类型为棕色针叶林土、暗棕壤、草甸土等。2、主要药材种类植物:赤芍、满山红、龙胆、防风、远志、升麻动物:马鹿、黑熊、麝矿物:龙骨、龙齿、麦饭石、大青盐、芒硝、花蕊石(二)小兴安岭和长白山山地1、环境条件:海拔1000m以下,冬季气温低,寒冷期长,年降水量1000mm左右,土壤类型有暗棕土、白浆土、草甸土等。2、药用种类植物:人参、五味子、辽细辛、关黄柏、刺五加、桔梗、关木通、关白附等动物:梅花鹿、马鹿(鹿茸、鹿角)、中国林蛙(蛤膜油)矿物:花蕊石、青礞石、滑石、磁石、硫磺、硼砂、赤石脂、钟乳石、石膏、阴起石、海浮石等(三)松辽平原1、环境条件:海拔120~250m,年降水量400~700mm(半湿润地区)。土壤类型有黑钙土、草甸土。2、药用种类植物:防风、柴胡、甘草、桔梗、麻黄、龙胆、知母、远志、杏仁、苦参等动物:蟾蜍、全蝎、鹿。二、华北暖温带区域本区域范围:辽宁、河北、山西、陕西、甘肃、河南、安徽、江苏的部分及山东、北京、天津的全部。地道药材:“北药”、“西药”、“怀药”、“淮药”多产于此区。(一)黄淮海辽平原及渤海和黄海1、范围:东临渤海、黄海,南至淮河与苏北,西抵太行山与豫西北达坝上及科尔沁高原。2、环境条件:年降水量550~900mm,辽东半岛达1200mm,土壤类型有棕壤土、褐土、潮土、盐碱土、砂礓黑土。3、药用种类(1)药用植物种类华北平原:祁菊花、祁紫菀、祁木香、祁漏芦、地黄、山药等燕山山麓平原:丹参、板蓝根、北沙参、白芷、党参等河南:“四大怀药”怀地黄、怀牛膝、怀山药、怀菊花、密银花、山茱萸等淮北平原:亳白芍、亳菊花、亳花粉、板蓝根、丹皮等山东半岛:济银花、北沙参、瓜蒌、银杏、黄芩河北北部:远志、苍术、黄精、葛根等太行山区:酸枣仁、知母、柴胡、地榆(2)药用动物种类:阿胶、牛黄、全蝎、蟾蜍(3)药用矿物种类:代赭石、滑石、硫磺、石膏(4)海洋资源种类:黄海、渤海主要是海藻、昆布、动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