孔雀养殖场的建设与管理

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资源描述

孔雀养殖场的建设与管理孔雀在人工饲养条件下,所生存的各种环境条件对其生长发育速度、健康状态及生产性能的发挥具有重要影响。同时,合理的养殖场建设对于降低饲养成本,减少饲养人员的劳动强度,方便日常饲养管理均具有良好的作用。因此,从孔雀养殖场的创建开始,就应较全面、较充分地考虑到各种因素的存在,科学、合理地进行安排。一、养殖场的场址选择养殖场应选建在地势平坦或略有坡度(3-5度)的砂质土或砂壤土的地区,以保证排水通畅,场舍无积水。孔雀在自然生活条件下,喜欢在具阳具阴的地方生活,故养殖场区应避风雨、向阳、采光良好。为避免烈日照射,可在养殖场内外种植树木。根据孔雀要求安静的环境和卫生防疫需要,养殖场应尽量远离城镇、主要公路、铁路和其他禽畜饲养场。交通条件是保证对外业务联系、运送饲料、出售种鸟、种蛋等生产的必备条件,应在建场时予以考虑。孔雀的日常饮水、饲养器械清洗消毒、种蛋孵化等均需要多量的用水,因此,充足及符合卫生条件的水源是养殖场建立时所必备的条件之一。孔雀的饲养管理用电量不大,但在较大养殖场中的饲料加工、种蛋孵化、育雏和场区照明等,则用电量将会增高,为保证生产,建场时应完成电力建设并根据需要配备发电机组。为避免和减少孔雀发生传染性疾病、寄生虫和中毒性疾病,养殖场应建在土壤、水源、空气环境未受污染的地区。此外,考虑到养殖场的发展,在选择场址时,应结合资金等情况,留有一定范围的扩展空间。二、养殖场的建筑设施及布局养殖场主要建筑设施包括:饲养笼舍、运动场、种蛋库、孵化室、饲料库及加工间、科研室、兽医室及各种生产、生活辅助设施等。雄孔雀有发达的尾羽,具有离地休息的习性,笼舍结构需坚固且要有足够的饲养空间,每组成龄种孔雀(公母比例为1-4、5)可按30-50平方米地面,其中鸟舍占1/3,运动场占2/3。笼舍高度按2.3-5米设计。运动场周围及上方应用网眼孔径不超过2.5厘米的铁网或者尼龙网罩起,笼舍地面采用水泥结构以利于清洗、消毒。为消除粪便方便,可在其上铺以少量细沙。距笼舍地面1.2-1.5米横置直径为5-7厘米的树干作为栖木。青年孔雀笼舍根据群体数量及年龄大小合理安排饲养面积,要求既保证有足够的运动空间又尽量节省饲养面积,做到运动场、鸟舍面积及位置匹配合理且管理方便。孔雀栏舍标准图A孔雀栏舍标准图B此外,在我国北方地区,应建立保暖鸟舍(舍内配置采暖设施)。在运动场四周地下铺设30厘米以上的金属网或地下墙,达到防止鼠害的作用。孔雀用饲槽、饮水器应防腐、耐用、构造合理、使用方便、安装稳固、不易污染且便于清洗和消毒。养殖场内建筑设施布局原则应考虑管理方便、利于生产、保证安全、符合卫生要求。按布局的顺序可依次分为经营管理区、辅助生产区、养殖生产区和卫生防疫区等区域。经营管理区可安排在养殖场入口处,由行政管理及后勤保障等功能小区组成。辅助生产区位于经营管理区和养殖生产区之间,主要设施包括饲料加工室和饲料库等。养殖生产区为养殖场的核心,有条件时应以高1.5-2.5米的坚固围墙围起,养殖生产区内主要建筑设施包括孵化室、育雏室、育成鸟舍及成年(种)鸟舍等可按以上顺序自上风向到下风向进行安排,各舍之间留有一定的饲养卫生间距。卫生防疫区应尽量和生产区保持一定距离,粪便及垃圾处理场应安排在与场区保持必要距离的下风向,粪便和垃圾应进行无害化处理。三、养殖场管理制度的建立科学、合理的管理制度的建立和执行,对保证养殖场各项饲养管理工作的正常执行,杜绝疾病的发生及保证孔雀生长发育和健康,增加养殖场生产经济效益,促进养殖业的健康发展均具有重要作用。(一)卫生防疫制度第一、饲料、饮水必须清洁卫生,各种技术指标需符合规定要求。可根据具体情况,按需要添加相应的保健及预防性药物。第二、养殖场区内每日定时打扫干净,一般可间隔1-2周进行1次临时消毒,春秋两季各安排1次定期彻底消毒。特殊情况(疫情威胁,暴发疾病,使用新舍,鸟舍空闲,孔雀转移,种蛋储备及孵化等)下,应及时进行消毒。第三、孔雀饲喂用具每次使用后及时清洗干净,晾干或利用阳光紫外线杀菌后使用,并间隔7-10天使用化学消毒药物集中定期消毒1次。第四、场内饲养管理人员和进入场区的车辆及各种器具应严格消毒。一般情况下,谢绝场外人员入场,对必须进场的非本场人员应进行全面的消毒(包括更换鞋、工作服和手、脚部的消毒等),并禁止其和孔雀、饲料等直接接触。第五、根据场内外疫情情况、孔雀日龄大小及必要的血清学抗体检测结果,按时对孔雀进行疫苗免疫预防接种。经常观察鸟群的健康状态,对病鸟及时进行隔离治疗。第六、新引进的孔雀必须进行健康检查,隔离观察1个月以上无疾病者,方可进入养殖区。第七、购入种蛋、饲料及其他生产用品,应来源于非疫区,进场前要进行相应的处理和消毒。第八、杜绝野鸟、野犬等外来动物进场,积极消灭舍内外蝇、蚊,采取有效措施减少鼠害。第九、及时清除场内外粪便、垃圾和各种杂物,并进行无害化处理。第十、预防在病鸟转舍、死鸟剖检、鸟尸处理过程中污染环境。(二)饲养管理制度1、种蛋管理制度:包括种蛋采集、选择、贮存、记录、入孵的环境要求及孵化操作的规章制度等。2、育雏管理制度:包括育雏方式、育雏环境条件、育雏期日常饲养管理等制度。3、种鸟管理制度:包括种鸟日粮需要和饲养标准、给料时间、喂饲次数、投料的数量等饲养管理制度。4、生产管理制度:包括孔雀的选种、育种、按生产阶段的转(组)群,种鸟及产品的出售、淘汰处理计划等。(三)劳动管理制度第一、饲养管理人员的组织、分工、劳动定额及岗位教育和培训。第二、劳动人员生产职责及奖惩办法。第三、畜牧、兽医专业技术人员和其他人员的配置及管理责任。第四、养殖场年度计划的制定、执行和监督,本场发展远景规划的制定。第五、生产物资及设备的购入、日常管理及维修制度。其他制度还有科研、财务、内外交流等规定。种孔雀的运输种用孔雀选好以后,如何妥善地安排运输是一个值得重视的问题。一般在运输前将孔雀装入特制的笼具内或用鸟衣包装妥善。在运输底部垫草,以防止鸟体打滑,并可缓冲震荡,也有利于吸收粪尿中的水分,且便于清扫。若雏鸟稍大或运输时间不长,在途中可不喂饲料,仅给以加少量葡萄糖和含多种维生素的电解质水溶液的饮水。到达饲养场地后,应迅速将孔雀按预定比例放入事先准备好的笼舍,舍内应多设几个饮水器,可将食物撒在地上,让其捡食,经一定时间的适应后,再固定饮水器和食槽的位置。此时尽量减少管理者进出笼舍的次数,避免过分惊扰孔雀。同时要随时观察,防止受伤。运输工具及用具使用前应严格消毒,运输过程中应尽量避免颠簸,防止日晒、雨淋,并保证充足新鲜的空气供应。运输途中要经常检查,发现问题及时解决,防止发生意外事故。孔雀喜集群生活,运输中最好能几只放在一起避免单只产生恐惧,同时也可缓冲运输中的倾斜碰撞。但成年雄性孔雀因尾羽较长,可单只或两只放在一起,不要多只在一起运输,防止尾羽受伤。问:世上有哪些种孔雀?国家政策如何?答:两种:一种是蓝孔雀,亦称印度孔雀,另外一种是绿孔雀,属于国家一级保护动物。另外一种白孔雀是蓝孔雀的变异品种。国家规定绿孔雀不鼓励驯养、开发,而提倡和鼓励开发利用蓝孔雀进行商品化生产。蓝孔雀白孔雀问:标准养殖场的房舍建设。答:1、地势要高;2、背风向阳;3、远离民居;4、交通便利;5、水源充足;6、电力保障。问:孔雀孵化所具备的条件。答:1、温度:37.5-37.8℃;2、湿度:40-75%;3、通风;4、凉蛋;5、翻蛋,每2-4个小时翻一次。问:孔雀的产蛋量有多少?答:正规经过多年驯育的品种,年产蛋量在40-80枚,一般50-60枚属正常。孔雀种蛋问:孔雀种蛋放时间有多长?答:一般情况下存放21天,但要注意温度不能太热太冷。一个星期之内孵化最佳。不提倡下蛋即孵化,气室未形成,容易引起死亡。一、种孔雀的选育程序复杂,成本相对较高,周期长,规模大,非一般的单位、农户能做,同时还要具备场地大,专业的技术等条件。因此选育种孔雀,提供小苗,都有国家的权威主管部门核发的,种禽,(畜)生产经营许可证才算是合法单位。二、商品孔雀就是一般的农户、饲养爱好者、家庭公园、景观地所养的孔雀,主要是为了进入当地的市场服务的。三、只有种孔雀才具有良好的繁殖性能,而商品孔雀不具备这一特点。正规场家繁育的种孔雀有这样几个指标,供大家参考:1)年产蛋量在40-80枚/母鸟;2)4.5-6个月可以出栏,体重在4-5公斤;3)9.5月后可以开产。我们所了解的商品孔雀当种后的情况如下:(几乎与野生孔雀相同)1)年产蛋量在15-20枚每只母鸟;2)9个月至一年的体重达2-2.5公斤;3)22个月后产蛋。从以上三个指标分析来看,商品孔雀做种的结果是它已经没有商品性能了,即所谓的高效益了!科学的意义是不会错的,科技就是第一生产力!四、种孔雀与商品孔雀的饲料要求亦不一样:商品孔雀主要是以长肉为主,增重是它的主要特点,而种孔雀主要是体形与生殖系统的发育与完善,因此配方上有较大区别。五、选育种孔雀的最基本要求是防止近亲结婚。大家都知道,近亲结婚的后代就没有很好商品性能。要想防止近亲结婚,要做好以下的几个方面:1)有庞大的种群,鸟多了才好选啊;2)多栏分开,做好编号;3)做好族谱登记;4)做好杂交组合。说起来简单,做起较难,这就是为何种孔雀要比商品孔雀贵的原因。孔雀孔雀有绿孔雀和蓝孔雀两种。绿孔雀又名爪哇孔雀,分布在中国云南省南部,为中国国家一级保护动物。蓝孔雀又名印度孔雀,分布在印度和斯里兰卡。蓝孔雀还有两个突变形态:白孔雀和黑孔雀。人工养殖主要指蓝孔雀。孔雀被视为百鸟之王,是最美丽的观赏鸟,是吉祥、善良、美丽、华贵的象征。有特殊的观赏价值,羽毛用来制作各种工艺品。而且人工饲养的蓝孔雀,含有高蛋白、低能量、低脂肪、低胆固醇,可做为高档珍馐佳肴。蓝孔雀的繁育技术(一)蓝孔雀的繁殖行为1.繁殖期蓝孔雀的性成熟期一般为22个月。雌孔雀的产蛋期一般是每年的4—8月份。在繁殖季节中,雄孔雀会频频开屏,不断地向雌孔雀求爱,表示亲热。2.求偶现象孔雀群中,雄孔雀的性成热期早些,3.5个月龄时,有些雄孔雀已有开屏现象。上午8:30—9:30时,下午4—5时,频频开屏,相互争艳,抖动羽屏,发出响声。雌孔雀处于发情期时,就向下蹲去,雄孔雀就跳到雌孔雀的背上进行交配。3.交配行为交配时,雄孔雀扑在雌孔雀的背上,用喙咬住雌孔雀的头顶部,两脚不断交替地蹬踩雌孔雀的背部,身体后部有较大幅度的抖动,雌孔雀的尾部羽毛散开,主动接受雄孔雀的交配动作。整个交配时间约为十几秒钟。然后各自离去。4.产蛋特性雌孔雀一般产蛋时间为下午5—7点,产蛋前2小时雌孔雀很不安静,沿栏舍边来回走动。年产蛋30枚左右,平均蛋重约110克,大小为55毫米×67毫米。蛋壳呈褐色,有的偏白色,蛋形呈纺锤型。5.人工繁育野生状态下,孔雀一般是以1只雄孔雀为中心组成一个小群体,其中还包括3—5只雌孔雀,有时还带着仔孔雀。人工饲养的条件下,采用增加光照的方法可使孔雀的性成熟提高到15月龄,开产时体重接近或等于成年体重,约为6千克左右,人工饲养时群体中雄雌比以1:4为佳。如采用人工授精技术和加强雌雀营养,则可大大提高受精率和孵化率。(二)孵化1.自然孵化小群饲养的孔雀,雌孔雀产蛋后可进行自然孵化,大群饲养的孔雀,雌孔雀的抱窝就巢性不强,可以用抱窝家鸡或抱窝乌骨鸡代孵,每只可孵2—3枚孔雀蛋,母鸡有可能翻不动孔雀蛋,可采用人工翻蛋2次。但产蛋量大,就应使用机器孵化的方法。2.机器孵化(1)选蛋应选择大小适中、蛋形正常、表面光滑清洁、无皱纹、裂痕、污点的种蛋。种蛋的保存温度应为18℃,相对湿度70%—80%,通风良好,保存时间不应超过5天,孵化时应进行消毒,可用0.05%—0.1%高锰酸钾浸泡10—20分钟。也可用甲醛溶液高锰酸钾熏蒸法消毒。(2)孵化条件孵化期间温度应保持在37—37.5℃,出雏温度为37℃,孵化期间湿度为60%—70%,出雏时应提高到70%—75%,并且做到通风良好,避免出现畸形或胎位不正等现象。(3)管理每2小时翻蛋1次,角度90度,每天定时凉蛋1次,每次30分钟,温度不应低于25℃,入孵第9天第1次检出无精蛋和死精蛋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