红石山

红石山区域概念设计HONGSHIMOUNTAIN红石山区域概念设计HONGSHIMOUNTAIN根据蓬莱总体城市规划，蓬莱葡萄酒产业发展规划，切合蓬莱打造中国葡萄酒名城、打造中国最大的葡萄酒庄群的宏伟蓝图。我们的建议是将红石山区域建设成为全球一流的超高端休闲度假葡萄酒庄；将唐皇山谷打造为以中国最大的消费型和投资型葡萄酒庄群为主体的功能完善的蓬莱新综合旅游区.项目概况项目名称：海岸第一乐章酒庄酒庄名称来源阐述：红石山位于蓬莱海岸十八里葡萄长廊区位及烟台产区蓬莱酒庄群，与太平洋西岸区域的美国纳帕产区酒庄群隔洋遥对。而美国纳帕产区的顶级名庄就是美国作品一号，也称第一乐章。该酒庄是由获誉美国加州葡萄酒“教父”之称的罗伯特蒙大维与法国波尔多五大名庄木桐酒庄联手打造的美国头牌酒庄，美国上流社会的达官贵人无不以该酒庄的美酒待客而引以为豪。目前，该酒庄产品也逐渐为中国高端消费人群追捧，在中国顶级会所等高端消费场合经常出现这个酒庄产品的身影。本项目酒庄命名“海岸第一乐章”既符合中国顶级产区和美国顶级产区等比地位，也可在品牌上借势迅速使酒庄获取行业及社会的心理认同。红石山区域概念设计HONGSHIMOUNTAIN项目规划范围项目概况红石山位于蓬莱经济开发区铜井村东、刘家旺村北，面积1600亩，海拔20米左右，分为南北坡，丘陵北坡面积相对小些。整个山区土质属棕壤土，土层厚70-100厘米。该区域蓝天碧海，尽收眼底，湿润海风，沁人心脾，得天独厚的自然环境让人流连忘返。红石山区域概念设计HONGSHIMOUNTAIN项目概况规划区内自然景观铜井金波：在铜井景村漏天岩海面，有一天然石井，投石下井，其声如铜钟，名曰铜井（亦云因井口色青若铜故名）。潮落时始现，海水味咸，而此井水独甘，因得名“铜井含灵”。每当月明之夜，月光反映井中，景色尤佳，故亦称“铜井金波”。是蓬莱十景之一。具备极高的观赏价值。为酒庄增加一抹独特的色彩。红石山区域概念设计HONGSHIMOUNTAIN项目规划思路项目概况项目所在地红石山地理位置得天独厚，依山傍海、海天一色，此位置是建设高端领袖酒庄的绝佳之选。根据现有的地形地貌，合理规划，把第一乐章酒庄建设成为蓬莱十八里葡萄长廊中的顶级旅游酒庄，与目前蓬莱已经确立地位的君顶酒庄相比，更进一步突出“游”的概念。充分利用酒庄临海依山的资源优势，引进高端海岸旅游项目。红石山区域概念设计HONGSHIMOUNTAIN项目定位蓬莱海岸第一乐章酒庄是以葡萄酒及酒庄文化为主题的旅游酒庄，酒庄融合海岸、音乐、游艇、葡萄酒堡及互动性葡萄酒项目等特色文化，提升蓬莱作为世界七大葡萄海岸之一的城市形象，成为中国葡萄酒旅游名城最有价值名片。项目定位：红石山区域概念设计HONGSHIMOUNTAIN规划理念规划理念：规划核心理念：自然、和谐、天人合一。酒庄的开发建设，在尊崇自然的前提下引领以葡萄酒为主题的高品质旅游生活方式。红石山区域概念设计HONGSHIMOUNTAIN建筑规划及功能布局本项目酒庄考虑旅游设施的布局，建议采用现代简欧风格，不宜采用哥特式的重口味欧洲古典风格。同时，考虑地形地貌以及旅游所必须的“延留时间”，采用多建筑散点布局规划，不采用主城堡模式。项目规划5个板块13组建筑：红石山区域概念设计HONGSHIMOUNTAIN建筑规划及功能布局建筑规划及功能布局外围服务配套建筑红石山南坡工业生产及酒堡建筑山顶游客文化休闲建筑葡萄基地体验建筑红石山北坡高端海岸游乐项目建筑酒庄大门、游客注册中心及停车场“体验蓬莱”房车营地及服务中心直升机停机坪及服务中心储酒灌装车间山体音乐主题陈酿酒窖葡萄酒堡别墅区游客体验中心及环绕型音乐喷泉葡萄酒主题SPA葡萄酒及音乐主题会所讲解葡萄架凉亭登高田野瞭望塔登高田野瞭望塔豪华游艇俱乐部红石山区域概念设计HONGSHIMOUNTAIN一、酒庄大门、游客注册中心及停车场本项目酒庄规划建筑采用散点布局。酒庄大门设在葡萄园外端，大门设计，采用音符乐谱元素和葡萄及酒具元素，具有现代简欧风格。大门贯联游客注册中心和大型停车场。在游客注册中心，设立导游服务台、酒庄管家部、酒庄酒及纪念品商场。普通游客通常以一对多的方式引导游客进行酒庄全程旅游。重要贵宾则由酒庄管家部以一对一或几对一的方式提供顾问式服务。游客除重要贵宾外，自带汽车原则上一律停放在停车场。酒庄提供由白马美女骑士队护卫的马拉观光车进入酒庄游览，马拉观光车既环保而且趣味，符合时下流行的“逆都市”旅游潮流。白马美女骑士队员人数视游客等级而定，通常2人，作为观光车引导。贵宾可配置骑士8人迎宾，重大庆典等重要活动有军乐队伴奏，形成高规格气势。马拉观光车进入酒庄，途径葡萄园主干道两侧，均设背景音乐，使游客进入第一乐章酒庄就感受到“第一乐章”。外围服务配套建筑红石山区域概念设计HONGSHIMOUNTAIN二、“体验蓬莱”房车营地及服务中心中国房车旅游已呼之欲出，蓬莱作为旅游城市，非常需要有一个房车营地，房车营地建造投入很小，关键是做好概念，做好服务。房车营地主要配置水电供应和生活废水及垃圾处理系统。同时，提供自行车及两轮自动行走器租借，为房车游客游览酒庄带来便捷。外围服务配套建筑红石山区域概念设计HONGSHIMOUNTAIN三、直升机停机坪及服务中心中国低空航行开放势在必然，私人飞机时代必将到来。而蓬莱旅游资源包括长岛等近距海岛的旅游非常需要有旅游直升机项目。本项目酒庄规划直升机停机坪及服务中心，有利于提升酒庄档次，并在地区旅游升级中抢占先机。外围服务配套建筑红石山区域概念设计HONGSHIMOUNTAIN红石山南坡工业生产及葡萄酒堡别墅建筑红石山南坡面积很大，除作为葡萄基地外，作为高端工业旅游酒庄，葡萄酒功能建筑及面向高端客户的葡萄酒堡别墅区应建在这个区域。一、储酒灌装车间按照1500亩产量，规划一个中小型生产车间，估计在8000平方米左右。分隔成半露天除梗区、储酒发酵区、成品灌装区、辅料仓库区、成品仓库区以及管理办公区等，其中不锈钢储酒区成品罐装区设立隔离型游客参观通道。二、山体音乐主题陈酿酒窖利用山体建造陈酿酒窖，进行橡木桶桶储和成品瓶储，同时设立贵宾会员私藏区。酒窖全天播放音乐，使葡萄酒有一个最佳安睡环境，以达到最佳境界。酒窖是酒庄旅游之魂，是游客必去之处。三、葡萄酒堡别墅区酒堡别墅区设计以葡萄酒七大海岸为主题概念建造七座酒堡，酒堡别墅群落规划以北斗七星形状为原型，称为七星酒堡。每个酒堡周围配备1-3公顷葡萄基地，酒堡别墅作为招待贵宾的栖息之地，装修典雅、环境幽静，塑造尊贵、悠闲的私享空间。红石山区域概念设计HONGSHIMOUNTAIN山顶游客文化休闲建筑一、游客体验中心及环绕型音乐喷泉广场山顶游客体验中心及环绕音乐喷泉广场是“海岸第一乐章”酒庄体验旅游的高潮所在，也是点题之处。山顶中部主建筑就称为“第一乐章”，主建筑内包括游客品酒区，贵宾品酒区、多功能会议室、音乐餐厅以及纪念品和酒庄酒商场等，为特别尊贵的客人提供顾问式的专业服务。凭借蓬莱地区难得的临海高地，一边无敌海景，一边极目远眺，无论品酒还是用餐，绝佳境界都将为人们惊叹。更富有特色的点题之处是主建筑的环绕音乐喷泉广场，尤其入夜之后，配置泛光照明的主建筑和绚丽的音乐喷泉无论从海上观赏还是陆地仰望，均会感受如同在天上人间。“第一乐章”主建筑如设计规划到位，必将成为蓬莱乃至烟台旅游新地标。红石山区域概念设计HONGSHIMOUNTAIN山顶游客文化休闲建筑二、葡萄酒主题SPA“第一乐章”主建筑的一侧为葡萄酒主题SPA.葡萄酒SPA也是国际上的一种健康时尚，目前中国葡萄酒产区及酒庄几乎还没有此类项目。“海岸第一乐章”作为定位在“游”的酒庄，尤其是有得天独厚的山顶景观资源，有必要设立这一项目。葡萄酒以露天泳池型SPA为主体，同时设立一个小型室内区。露天泳池型SPA也将成为酒庄旅游的一大亮点，这个葡萄酒露天SPA采用底台满溢式设计，因临海而设，在露天SPA中会体会到水天一色，临空徜徉的极佳感觉，夏威夷五星酒店和国外顶级会所常有采用这类设计。红石山区域概念设计HONGSHIMOUNTAIN山顶游客文化休闲建筑三、葡萄酒及音乐主题会所海岸第一乐章酒庄主建筑的另一侧为葡萄酒及音乐主题会所。会所定位于高端商务及度假酒店，借鉴欧洲古堡庄园酒店的成功经验，建筑采用欧洲城堡造型，建筑风格与红酒文化相得益彰。会所集美酒美食、休闲、娱乐为一体。餐饮：酒店提供美酒美食，研究中国不同地方具有代表性的菜品特点，结合国人口味对西餐进行改良，形成标准化、品牌化的美食，同时搭配不同口味的葡萄酒产品，演绎美酒美食特色，建设音乐主题餐厅，创造全新的葡萄酒及音乐主题餐饮文化。客房：拥有按照五星级标准建设的客房100-200间；商务：配置贵宾洽谈室、多功能型会议厅和宴会厅、中小型会议室、多媒体会议厅等多种类型的会议功能区，并配备商务中心；休闲：特色酒吧、音乐吧、户外网球场等。红石山区域概念设计HONGSHIMOUNTAIN葡萄基地体验建筑一、讲解葡萄架凉亭在游客参观葡萄园的动线上，设立多出讲解凉亭，既可让游客免受烈日暴晒，稍事歇脚，又增加了葡萄园的景致变化，而不至于仅是一望无边的葡萄地。在美国纳帕的罗伯特蒙大维酒庄的游客动线中就有这样的设计。二、登高田野瞭望塔在游客参观葡萄园的动线上，设立多个登高瞭望塔，一方面增加旅游乐趣，一方面因瞭望塔的鲜艳色彩增加葡萄园景观的丰富性。三、缓步马道及马厩部分葡萄园的田间道路能够满足骑马而行，骑马缓步在葡萄园，一览满目郁郁葱葱，也是一项非常高尚的旅游节目。凉亭瞭望塔马道红石山区域概念设计HONGSHIMOUNTAIN红石山北坡高端海岸游乐项目建筑游艇俱乐部红石山北坡面积较小，但具有优越的海岸资源，现在游艇已成为新富阶层的高档休闲项目，是身份和尊贵的象征。在红石山北坡建立游艇基地，成立游艇俱乐部。俱乐部包括游艇、码头、导航、基础设施以及活动项目设施等。把海岸第一乐章酒庄游艇俱乐部建设成为中国北部湾最具特色的游艇俱乐部。红石山区域概念设计HONGSHIMOUNTAIN蓬莱海岸第一乐章酒庄规划特色综述1、本项目酒庄的规划充分考虑了蓬莱作为旅游景区的区位经济功能，同时尽可能发挥本项目酒庄所在位置的特殊地理和景观条件，主要是临海依山。2、本项目酒庄以“海岸第一乐章”命名，有利于酒庄品牌及地位的迅速确立。同时，在酒庄设施和项目策划中尽可能围绕音乐这个主题，并努力从景观和特色上打造一个地标性酒庄，如山顶游客体验中心及环绕音乐喷泉广场。3、本项目酒庄以“游”为主线进行规划，所有配套设施和旅游项目均以游客感受为中心，如马拉观光车通过葡萄园干道。4、本项目酒庄考虑一定的旅游事业发展的前瞻性，在增加投资有限的情况下，进行区域旅游项目的概念性抢占，如房车营地、直升机停机坪和豪华游艇俱乐部等。红石山区域概念设计HONGSHIMOUNTAIN