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中国主要少数民族习俗与禁忌历史旅游10舒臣情学号201002411120猜一猜？这个字怎么念呢？家说一说？23家你有家，我有家，小朋友们都有家。各族风俗不相同,丰y衣足食乐万家。思考：我们国家有多少个民族？56个汉族、阿昌族、白族、保安族、布朗族、布依族、朝鲜族、达斡尔族、傣族、德昂族、侗族、东乡族、独龙族、鄂伦春族、俄罗斯族、鄂温克族、高山族、仡佬族、哈尼族、哈萨克族、赫哲族、回族、基诺族、京族、景颇族、柯尔克孜族、拉祜族、黎族、傈僳族、珞巴族、满族、毛南族、门巴族、蒙古族、苗族、仫佬族、纳西族、怒族、普米族、羌族、撒拉族、畲族、水族、塔吉克族、塔塔尔族、土族、土家族、佤族、维吾尔族、乌兹别克族、锡伯族、瑶族、彝族、裕固族、藏族、壮族朝鲜白袍之国朝鲜人爱穿传统服饰，喜欢穿白色衣服，素有“白袍之国”的美称。男子的白色上衣一般无扣，以布带打结，外面配以黑色坎肩。女子穿高腰阔裙，素白色的衣裙，用白绒布包头，并在上衣袖口和衣襟上镶各种颜色的绸缎边，还用红、紫、蓝色的绸缎做飘带。儿童一般穿七彩服，上衣袖筒用七种颜色的绸缎配制而成。能歌善舞的民族朝鲜是一个能歌善舞的民族。朝鲜舞蹈，舞姿轻盈。朝鲜歌曲旋律委婉、明快。每逢喜庆之日，人们都要聚在一起，尽情歌舞，还要举办各种体育比赛，最盛行的传统体育项目有荡秋千、压翘板、拔河、摔跤、射箭等。其中压翘板和荡秋千具有浓郁的民族特色饮食朝鲜族的传统风味食品很多，其中最有名的是打糕、冷面、泡菜。打糕是用蒸熟的糯米舂打成团、切块、撒上豆面并加稀蜜、白糖制成。冷面是在荞麦面中加淀粉、水，和匀成面条，煮熟后用凉水冷却，加香油、辣椒、泡菜、酱牛肉和牛肉汤等制成，吃起来清凉爽口，味道鲜美。泡菜是将大白菜浸泡几天，漂净，用辣椒等作料拌好，放进大缸密封制成。腌制时间越长，味道越可口。礼节朝鲜族人民非常注重礼节，尤其崇尚尊老爱幼的传统美德。晚辈对长辈必须用敬语，吃饭时长辈动筷后其余人才能就餐。父母诞辰60周年这一天，女子们还要为老人举办“花甲宴”(也叫花甲礼)。花甲宴上，子女亲戚欢聚一堂，老两口穿上新衣端坐正中，身穿盛装的子女以辈分长幼为序，依次向老人敬酒。礼毕后子女们盛情款待亲朋好友。一、壮族（一）民族概况壮族是中国少数民族中人口较多的一个民族，有人口近1550万。广西壮族自治区是其主要聚居地，此外,广东、贵州、云南、湖南等省也有分布。壮族是我国岭南的土著民族，古有“布壮”、“布土”、“布雅依”等20余种自称。解放后，统称“僮族”，后来改称“壮族”。壮族有本民族的语言和文字。壮语属于汉藏语系，古文字是“方块壮字”。壮族信仰原始宗教，部分人信仰天主教和基督教。壮族主要从事农业生产,农产品有水稻、玉米、薯类等.壮族具有悠久灿烂的民族文化。壮族铜鼓是壮族最有代表性的民间乐器，在广西发现和收藏的铜鼓共500多面.它们铸造精致，音响洪亮。在一些盛大活动中，壮族人民常常敲奏铜鼓，以伴歌舞。壮锦是壮族最为瑰丽的手工艺品。它色泽鲜艳，品种多样，用途广泛，可用作床毯、手提袋、挎包、头巾、衣物装饰等。现在，壮锦已走出国门，飞洋过海。广西左江连亘数百里的悬崖峭壁上，有80余处1770余幅古代壮族人民创作的壁画。壁画虽经千年风霜，图像仍清晰可见，在国际美术史上广有影响。（二）民俗1.物质民俗壮族的服饰，大部分同汉族，但还有一些地方保留着民族服装的特点。男子多穿青布对襟上衣，以布帕缠头。妇女多穿无领左衽、绣花滚边的衣服和宽脚的裤子，腰间束绣花围腰，常穿褶裙和绣花鞋。壮族的饮食以大米、玉米为主。有腌菜的习惯，壮族自家还酿制米酒、红薯酒和木薯酒，度数都不太高，其中米酒是过节和待客的主要饮料。壮族著名的菜肴和小吃主要有鱼生、烤乳猪、花糯米饭、宁明壮粽、白切狗肉、壮家酥鸡等。壮族的住房与当地的汉族相同。部分地区住房是独具民族特色的“干栏式建筑”,即用木（或竹）柱做成离地面相当高的底架，再在底架上建成住宅，楼上住人，楼下关养牲畜和存放东西。2.其他民俗三月三是壮族人民的传统节日，对歌是三月三的一项主要活动，因此又称“歌圩”或“歌节”。“歌圩”从宋代一直流传至今。壮族人民的婚姻比较自由，在三月三“歌圩”中，人们通过对歌、抛绣球可以选择佳偶.壮族的节日还有中元节、牛魂节。中元节是仅次于春节的重大节日。这天，人们要蒸五色糯米饭祭祖。壮族人忌食牛肉和蛙肉;忌讳用脚踩踏锅灶，禁止在灶上煮狗肉;夜间行走禁止吹口哨；禁忌坐在门槛中间;门口悬挂草帽时，暗示房内有产妇，外人不得入内。概况：分布蒙古族，现有人口约480万。主要分布在内蒙古自治区，其余分布在西北和东北等省区。蒙古族自称“蒙古”，意为“永恒之火”，别称“马背民族”。蒙古族（二）民俗1.物质民俗蒙古族的服饰包括首饰、长袍、腰带、靴子四个主要部分。蒙古族的饮食分奶制品“查干伊得”（意为“白食”）和用肉类为原料制成的“乌兰伊得”（意为“红食”）。羊肉传统的食用方法有全羊宴，最具特色的是烤全羊和手扒羊肉。在日常饮食中占有同样重要位置的是蒙古族特有的食品──炒米、茶和酒，每逢节日或客人朋友相聚，都有豪饮的习惯。蒙古族牧区多为圆形穹隆顶蒙古包，农区则多为砖瓦平房。蒙古族地区的标志性建筑多饰以穹隆顶。2.其他民俗蒙古族的婚俗各地不一，共同点是新郎佩戴火镰、蒙古刀、弓箭，有致颂词、祝词和对歌等仪式，体现了蒙古族人民勤劳勇敢和能歌善舞的特点。蒙古族崇尚白色，所以在为女方家送聘礼时，多半是送白色的哈达或白色的马和羊。蒙古族善于歌舞。民歌分长、短调两种。蒙古族人民把春节称做“白节”。因为蒙古族人民崇尚白色，以白色为纯洁、吉祥之色，故称春节为白节。蒙古族主要禁忌有:骑马坐车接近蒙古包时要轻骑慢行，马鞭须放在门外，以示对主人的尊敬;来客不坐西炕,西炕为供佛的神位;忌在火盆上烤脚、鞋、袜、裤子等;主人献茶时，客人要欠身双手去接;赠送礼品忌单数;出蒙古包后，要步行一段路，等主人回去后再上车或上马;见到门前挂红布条等记号，表明这家有病人或产妇，不要进入;禁止打骂守门的狗和猎犬，否则视为对主人的不礼貌。概况：历史蒙古族源于望建河东岸一个古老部落，唐代为蒙兀室韦，13世纪初成吉思汗为首的蒙古部落统一了蒙古诸部落，形成了蒙古族。概况：语言文字蒙古族有自己的语言、文字。满语属阿尔泰语系。民俗：服饰蒙古族男女老幼都喜爱穿长袍，称蒙古袍；系腰带；蒙古靴。民俗：服饰首饰多用玛瑙、珍珠、宝石、金银制成，逢年过节、喜庆宴会、探亲访友时使用民俗：饮食蒙古族的饮食主要包括粮食、奶食和肉食。牧区主要是奶食和肉食。民俗：饮食蒙古族烤全羊民俗：居住游牧地区牧民多住圆形穹庐顶的蒙古包；蒙古地区的标志建筑也常饰以穹庐顶民俗：歌舞蒙古族能歌善舞，主要乐器为马头琴。民俗：节日活动“那达慕”是蒙古语音译，意为“游戏”或“娱乐”，流行于内蒙古、甘肃、青海、新疆等蒙古族聚居地区。民俗：节日活动祭敖包：敖包是蒙古语，意为堆子或鼓包。民俗：节日活动男子三项那达慕：摔跤民俗：节日活动男子三项那达慕：赛马民俗：节日活动三项那达慕：射箭民俗：禁忌忌在蒙古包门前下马、下车，并忌讳将马鞭、刀枪带进包房内民俗：禁忌忌讳坐蒙古包的西侧或西北角，睡和坐时忌脚伸向西侧或西北方；不能在火盆上烤脚；赠送礼品忌单数；有产妇或病人，忌接待客人来访民俗：禁忌蒙古族的守门狗和猎犬禁止外人打骂三、藏族（一）民族概况藏族现约有人口460万，主要分布在西藏自治区以及青海、甘肃、四川、云南等临近省。素有“世界屋脊”之称的西藏是藏族的主要聚居地，在现有的130多万人口中，藏族人口约占95%。藏族是中国古老的民族之一。据史书记载，早在秦汉以前，藏族先民就聚居在雅鲁藏布江中游两岸。公元7世纪松赞干布建立“吐蕃”王朝，直到康熙年间才称“西藏”。藏区经济以畜牧业和农业为主。农业以种植青稞为主，也有小麦、油菜、碗豆等农作物。以青稞等制作的糌粑和酥油是农牧民的主要食品。藏族有自己的语言和文字，其语言属汉藏语系。现行藏文是7世纪初根据古梵文和西域文字制定的拼音文字。藏族普遍信奉藏传佛教。佛教寺庙遍及西藏各地，著名的寺庙有布达拉宫和扎什伦布寺等。（二）民俗1.物质民俗藏族农区男子多穿长袖圆领、右开襟束带的氆氇长袍.妇女冬春穿长袍，夏秋着无袖长袍，内着各种颜色的衬衣，前系氆氇围裙。藏族以糌粑为主食，常食用的食品还有酥油、酥油茶、酸奶、奶酪、奶疙瘩和奶渣等。喜欢饮用青稞酒。牧区以牛羊肉为主食。藏族的住房大都是两三层的楼房或一层的平房，“屋皆平顶”是其主要特征。底层用来圈养牲畜，堆放杂物;二层为活动的主要场所。牧民住在用牦牛毛织成的帐篷里。2.其他民俗献哈达是藏族待客规格最高的一种礼仪，以白色为主,五彩哈达用于最高最隆重的仪式，如佛事等。藏族人民热情开朗、豪爽奔放。藏族民歌抑扬顿挫，合辙贴韵，悦耳动听。藏族的丧葬方式主要是天葬。塔葬仅限于达赖、班禅及少数大活佛;火葬限于活佛;水葬用于夭折的幼童;土葬用于患传染病死者和凶死者。藏历新年是最重要的节日。“雪顿节”在每年藏历七月初一，又名藏戏节。“望果节”在每年秋收以前，它是藏族人一年一度预祝丰收的传统节日。藏族的禁忌有:忌讳捕杀野生动物;不吃驴、马、骡肉，忌食飞禽及鱼虾等水生动物;忌讳在寺庙内吸烟、摸佛像、翻经书、敲钟鼓及动手抚摸喇嘛随身佩戴的护身符、念珠等宗教器物;不得在寺院附近砍伐树木、大声喧哗;忌单手接递物品;进入房间后，男坐左边，女坐右边,不得混杂而坐;饮食用的碗和茶具忌扣着放置;妇女生育时，忌外人进入;忌讳别人对自己的孩子过分夸奖。四、维吾尔族（一）民族概况维吾尔族，现有人口721万。维吾尔族主要分布在新疆,其中，大部分聚居在天山以南，伊犁等北疆各地亦有散居，极少部分居住在湖南的桃源、常德等县。维吾尔族有自己的语言和文字，维吾尔语属于阿尔泰语系，文字是以阿拉伯字母为基础的拼音文字。维吾尔族以农业为主，种植棉花、小麦、玉米、水稻等农作物，善于在盆地和河谷边缘开挖“坎儿井”，形成独特的绿洲灌溉农业经济。此外，擅长园林艺术，瓜果生产闻名全国。中国最大的葡萄生产基地——葡萄沟就在乌鲁木齐东南184公里的吐鲁番盆地。维吾尔族全民信仰伊斯兰教。古尔邦节、肉孜节和那吾鲁孜节是他们的传统节日。（二）民俗1.物质民俗维吾尔族男子多穿长袍。男女老少都爱戴四楞小花帽，称为“朵帕”。女子还喜爱耳环、手镯、项链。男女均喜穿皮靴。维吾尔族饮食以面粉、玉米、大米为主,喜食瓜果,爱喝奶茶。日常食品有馕（烤饼）、面条、抓饭、茶、奶等.信仰伊斯兰教的维吾尔族喜好清洁，很重视沐浴，所以特别要求水源洁净，没有渠水可引的地方，几乎每户都在庭院打一口井，并严格保护水源，使其不受污染。维吾尔族的传统民居以土坯建筑为主，多为带地下室的单层或双层拱式门窗的平顶房屋。民居用天窗采光，屋内设有火墙或壁炉。民俗：服饰民俗：饮食以面食为主，喜欢吃牛羊肉、家禽和鱼。民俗：饮食禁忌：忌食马、驴、骡、狗肉以及动物的血和自死动物，尤其禁食猪肉，一般不饮酒。民俗：节日活动肉孜节、古尔邦节、圣纪节、那吾鲁孜节民俗：歌舞弹拨尔手鼓2.其他民俗维吾尔族穆斯林实行土葬、薄葬、速葬。人死后净身,然后用白布裹尸，用移尸匣抬到墓地入葬。维吾尔族的节日主要有:肉孜节（开斋节）、那吾鲁孜节（哈萨克语“辞旧迎新”之意）、古尔邦节等。维吾尔族的禁忌有:大门忌向西开;衣着忌短小，上衣一般要过膝,裤腿达脚面，户外忌着短裤;室外活动时,男子必须戴帽子,女子必须戴头巾或帽子;屋内就坐时，要跪坐,忌双腿直伸脚朝人;接受物品或请茶要用双手，忌用单手;探望病人时忌站在病人的头或脚的方向。概况：分布主要聚居在西藏自治区，其余分布在青海、四川、甘肃及云南等地。藏族民俗：服饰民俗：饮食藏族的饮食主要是糌粑、肉食和奶制品，不吃奇蹄类兽肉，大部分地区还有不吃飞禽和鱼的习惯。民俗：民居农区碉房牧区帐房民俗：节日活动藏历雪顿节、望果节、藏历年、酥油花灯节、沐浴节等。民俗：宗教信仰作为藏族传统文化最重要的组成部分是藏传佛教，也有少数人信奉原始宗教苯教。五、彝族（一）民族概况彝族现有人口约658万，主要分布在云南、四川、贵州三省及广西壮族自治区西北部，其中，四川凉山彝族自治州是我国