《恐龙无处不有》导学案(师用)课型:精读主备人:董云虹张晓燕课时:一课时【学习目标】1.概括本文的说明内容,理清说明的顺序。2.体会简练、缜密、生动的语言。3.增强学生的科学意识,培养学生多角度看问题的能力。【重点】了解本文说明的内容,理清说明的顺序。【难点】体会简练、缜密、生动的语言。【教法】多媒体教学法、点拨法。【学法】预习法、朗读法、讨论法、归纳法。【导学流程】一、自主预习。(一)走近作者、作品。(查阅资料,了解作者相关知识。)阿西莫夫:美国著名科幻小说家、科普作家、文学评论家,美国科幻小说黄金时代的代表人物之一。曾获代表科幻界最高荣誉的雨果奖和星云终身成就“大师奖”。以他的名字为号召的“阿西莫夫科幻杂志”,是美国当今数一数二的科幻文学畅销杂志。代表作有《基地》系列、《钢窑》系列等。(二)正音辨形。(利用工具书解决字词问题)鸟臀目(tún)骨骼(ɡé)漂移(piāo)流逝(shì)褶皱(zhě)携带(xié)两栖(qī)驮着(tuó)除了这些字词,我认为有些字词也很重要。如:_____(三)掌握重点词语的词义。不解之谜:解不开的谜团。天衣无缝:比喻事物没有一点儿破绽。褶皱:这里指由于地壳运动,岩层受到挤压而形成连续玩去的构造形式。除了这些词语,我认为有些词语也很重要。如:_____(四)整体感知自读课文并批注(阅读方法指导:用铅笔做好批注。要尽可能将自己原有的知识和新知识结合起来。)1.课文标题是《恐龙无处不有》,那么它的说明对象是否就是恐龙呢?明确:不是,本文的说明对象是地壳进行缓慢但又不可抗拒的运动既(板块构造)理论。2.概括本文的说明内容。明确:通过南极恐龙化石的发现来证明“板块构造”学说。3.按什么顺序说明的?作者如何得出结论的?(指导:引导学生作答,让学生明白读说明文的过程与方法,清楚作者的思路,从而培养学生的归纳能力。)明确:说明顺序:逻辑顺序(从现象到本质)行文思路(怎么样说明):发现问题——找出答案——得出结论发现问题:南极发现恐龙化石——恐龙并不适应南极气候——它们是如何越过大洋到另一个大陆上去的呢?找出答案:是大陆在漂移而不是恐龙自己在迁移提出大陆板块构造理论“泛大陆”形成时,恐龙在不同地区舒适地生活后来“泛大陆”又相互分离所以每一块大陆都携带着自己的恐龙而去。得出结论:“恐龙无处不有”是支持“板块构造理论”的新的强有力的证据。二.课堂探究。(一)创设情境,激发兴趣。可由《侏罗纪》动画片段恐龙图片等导入新课(二)抽测预习,夯实基础。(三)出示目标,明确任务。(四)朗读课文,整体感知。1.课文的说明内容涉及到哪两个学科?明确:(恐龙的灭绝)生物学——(板块构造理论)地质学。2.请找出作者在行文中放在括号里的补充说明文字,说说它有什么作用?明确:“如果看一张地图,并假定把非洲和南美洲拼合在一起,你就会看到它们拼合得多么天衣无缝。”通过看地图证明南美与非洲的相离,更使人信服,补充说明了大陆漂移学说的一个最显而易见的证据。(五)品读赏析学习过程:自主品味——小组交流——师生交流1.本文主要运用了什么说明方法及其作用?(不一一列举)明确:①南极也有自己的恐龙、两栖动物和其他在恐龙时代……携带到了极地。运用作比较的说明方法,突出强调的说明了南极的寒冷的特点和来到南极的动物的厄运。②位于南极中心部位……在南极冰盖。运用打比方的说明方法,生动形象地说明了南极冰雪覆盖广的特点。2.请找出本说明文中典型词语加以赏析。明确:①最后一次完整的泛大陆大约是在2.25亿年前形成的。“大约”表示推测,因为年代久远,不可能用确切的数字。体现了说明文语言的准确性。②在1986年1月……南美的南端。“一小片”指面积不大,体现了说明语言的准确性和严密性。(六)拓展延伸,深化理解。三聚氰胺身世调查①一种具有广泛用途的化工原料--三聚氰胺突然掀起轩然大波。②从营养学上说,食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要,而加入的化学合成的或天然的物质。而从三聚氰胺的理化性质看,它一条都不沾边。三聚氰胺不能增味、保鲜、防腐,也不是天然色素、食用香精,更不能强化营养--它没有任何理由出现在食品中,它根本就不是食品添加剂。而如今,三聚氰胺赫然出现在多种奶粉甚至液态奶里。摇身变成“蛋白精”③在生活中,三聚氰胺是个多面手。仔细看看家里,墙壁上的装饰板材、平板电视的外壳涂层、厨房里艳丽的塑料碗碟、卫生间里的衣物清洗剂,甚至你口袋里的钞票,都有它的身影。此外,它还被用来制作胶水和阻燃剂,甚至制造化肥。④做父母的常抱怨养不起孩子,很重要的一点就是婴儿奶粉价格高昂。不同于一般奶粉,婴儿配方奶粉的生产工艺更为繁琐复杂,不但要将全牛乳的蛋白质降低到接近母乳,以减少渗透压和肾脏排泄负荷,还需用植物蛋白代替牛乳中的饱和脂肪酸,以提供()的脂肪酸。此外,还需要添加婴儿生长发育所需的微量元素和多种维生素等。⑤可眼下的现实是,一些奶粉、液态奶中出现了三聚氰胺。它不是身体发育的必需物质,又不是食品添加剂,为何会出现在其中呢?一切还要从检测食品蛋白质含量的国标规定方法--凯氏定氮法说起。⑥蛋白质中含有碳、氢、氧、氮、硫等元素。其中,氮元素极为特别:氮在绝大多数蛋白质中含量相当接近,一般为15%~17%,平均值为16%左右。因此,丹麦化学家约翰凯达尔很巧妙地想到,既然氮元素含量稳定,只要准确测量出氮的含量,便能推算出其蛋白质含量。发表于1883年的此方法,无疑为蛋白质的检测做出了巨大贡献。而凯氏定氮法亦有不足之处。最大的问题在于这种方法只能检测氮含量,并不能鉴定蛋白质真伪。不难想象,只要加入含氮量高的物质,就可以骗过凯氏定氮法,轻松获得“高蛋白含量”的称号。⑦以三聚氰胺为例,其分子式由3个碳原子、6个氢原子和6个氮原子组成,氮含量高达66.7%。而牛乳蛋白氮含量只有15.7%,大豆蛋白氮含量也仅有16%。毋庸置疑,在氮含量比较上,三聚氰胺胜出。难怪,有人把三聚氰胺称做“蛋白精”。肾结石“肇事者”⑧三聚氰胺具有轻微的生物学毒性。早在1945年,美国纽约里德勒实验室两位毒理学专家便发表论文指出,长期给大鼠、兔和狗喂食大剂量三聚氰胺后,会造成其生殖、泌尿系统的损害,以及膀胱、肾部结石,并可以进一步诱发膀胱癌。⑨据推测,由于三聚氰胺在体内不能被代谢,得经过肾脏排出。富集在肾脏肾小管中的三聚氰胺浓度升高,便引起自身或其他易致结晶的物质析出,从而刺激肾小管及尿路的上皮细胞,引起结晶尿,导致婴儿尿液颜色改变,出现尿液混浊甚至白色深沉。⑩婴儿的肾脏极为娇嫩。结石会像“拦路虎”一样,部分阻挡尿液的顺畅排出,因此肾脏可能会被“憋大”--肾盂肾盏病理性扩张,出现肾盂积水。如果不能清除结晶或结石这一梗阻因素,会引起肾小管堵塞、尿液淤滞,引起急性肾功能衰竭,从而置宝宝于危险境地。1、给下列加线字注音。(4分)三聚氰胺()()赫然()高昂()负荷()脂肪酸()毋庸置疑()淤滞()2、第②段中第一句使用的说明方法是_____,其作用是_________________。(3分)3、本文的说明对象是________(2分)4、第④段中括号应应选填哪个词?()(2分)A.必须B.一定C.必需D.等量5、凯氏定氮法的不足之处是什么?(2分)6、第⑦段使用了哪些说明方法?(3分)7、三聚氰胺是如何导致肾结石的?(3分)8、不法分子是利用什么地方的漏洞来向牛奶中添加三聚氰胺的?这对你有何启示?(3分)(七)导学反思,收获感悟。1.我的收获:(知识点,能力点,规律点,方法点,情感点)2.我的疑惑:板书:恐龙无处不有(佐证)————板块构成理论的正确(生物学)(地质学)一个领域——————其他领域影响•延伸阅读答案1、qíngànhèánghèzhīwúzhì2、下定义作用:①明确什么是“食品添加剂”;②为下文说明“三聚氰胺”不是食品添加剂作铺垫。3、三聚氰胺4、C5、只能检测氮含量,并不能鉴定蛋白质真伪。6、举例子、列数字、作比较7、三聚氰胺在体内不能被代谢,得经过肾脏排出。富集在肾脏肾小管中的三聚氰胺浓度升高,便引起自身或其他易致结晶的物质析出。8、犯罪分子利用了检测食品蛋白质含量的国标规定方法中的漏洞。启示:①科学上,完善食品蛋白质检测手段,既能检测蛋白质含量高低,又能鉴别蛋白质真伪。②道德上,提高全民道德素质,强化食品安全意识,自觉遵守法律法规。