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LOGO第一节概述一、玉米生产的重要性C4作物，光合效率高，产量潜力大。2000年世界玉米收获面积达137549khm2，总产596412kt，单产4336kg/hm2，面积次于水稻、小麦居第三位，总产和单产均居第一位。玉米不仅是高产粮食作物，也是营养丰富的饲料作物和良好的工业原料作物。作物栽培学各论—玉米栽培二、玉米生产概况与发展趋势(一)生产概况全世界玉米收获面积以亚洲和北美洲最大。世界上最适宜种植玉米的有三大玉米带：一是美国中北部玉米带；二是中国玉米带；三是欧洲玉米带。我国玉米分布很广，东起台湾和沿海各省，西至新疆和青藏高原，南自海南省南端以及云南西双版纳，北达黑龙江黑河附近都有玉米种植。玉米种植面积最大的省依次为河北、山东、河南、吉林、黑龙江、辽宁、四川、云南省。作物栽培学各论—玉米栽培水稻27%其他谷类3%豆类12%薯类10%高粱1%谷子1%玉米21%小麦23%玉米24%薯类3%谷子0%高粱1%水稻42%豆类5%其他谷类2%总产量年总产（万t）单产（kg/ha）播种面积（万ha）四川省玉米生产情况据2001年统计资料，四川省玉米播种面积为120.1万公顷，总产493.1万吨，单产为4.l吨／公顷，略低于全国平均水平。全省各市、州均有玉米栽培，盆中丘陵区及盆周边缘山区分布较集中，种植面积较大。四川是养猪大省、名酒之乡，对玉米需求量逐年增加。饲用玉米和酿造用玉米仍是今后四川发展玉米生产的主攻方向。根据自然条件、耕作制度、品种类型和栽培特点等，可将全省玉米产区划分为五个区域。作物栽培学各论—玉米栽培盆西平丘春旱夏雨玉米区Ⅱ盆中浅丘夏伏旱交错玉米区Ⅲ盆周边缘山地玉米区Ⅳ西部高原玉米区V盆东深丘春雨伏旱玉米区四川省玉米分区ⅠⅡⅢⅣⅤ◎成都◎雅安◎泸州◎南充◎西昌◎宜宾◎达州◎马尔康◎康定◎广元◎内江◎绵阳◎巴中Ⅲ作物栽培学各论—玉米栽培伴随各国畜牧业的大发展和玉米工业的兴起，世界对玉米的需求量将大增。预计在生产水平较高的美国、法国等国家，玉米种植面积会有所减少，单产水平将大为提高；在生产水平比较低的亚洲和非洲仍会继续扩大种植面积。（二）玉米生产发展趋势作物栽培学各论—玉米栽培第二节玉米栽培的生物学基础一、玉米的分类1.按籽粒形态与结构分类（1）硬粒型（2）马齿型（3）半马齿型（4）糯质型（5）甜质型（6）爆粒型（7）粉质型（8）有稃型（9）甜粉型作物栽培学各论—玉米栽培作物栽培学各论—玉米栽培1、硬粒型2、粉质型3、马齿型4、爆裂型5、有稃型1、半马齿型2、马齿型3、糯质型123作物栽培学各论—玉米栽培按生育期分类①早熟种生育期70～100d，积温约为2000～2200℃的品种。②中熟种生育期100～120d，积温约为2300～2600℃的品种（杂交种）。③晚熟种生育期120～150d，积温在2600～2800℃以上的品种（杂交种）。3.按株型分类①紧凑型叶片与茎秆的叶夹角小于15°。②半紧凑型叶片与茎秆的叶夹角为15°～30°。③晚熟种平展型叶片与茎秆的叶夹角大于30°。玉米的分类作物栽培学各论—玉米栽培生育阶段二、玉米的生长发育作物栽培学各论—玉米栽培花粒期（抽雄-成熟）30-50天，根系建成为中心，培育壮苗穗期（拔节-抽雄）苗期（播种-拔节）营养、生殖生长同时并进，促叶、壮杆、促穗分化生殖生长为中心，养根保叶防早衰玉米种子实际上是果实（颖果），俗称籽粒。其形状、大小和色泽多样。千粒重一般200－350克，籽粒颜色有黄、白、紫、红、花斑等。果穗出籽率一般为75-85％；鲜果穗含水量一般为50％左右。种子的形态结构种子发芽出苗过程种子萌发时胚根首先突破胚根鞘，接着胚芽向上生长突破胚芽鞘，随着胚轴延伸，芽鞘伸出土面。胚芽鞘具有背光性，出土后就停止生长，随即从芽鞘中露出第一片真叶称出苗。作物栽培学各论—玉米栽培根系的发生与建成根的形态、种类和生长玉米的根为须根系。初生根系和次生根系。种子发芽时首先长出一条幼根，称初生胚根。初生根的功能是在幼苗生长的l－2周内吸收土壤水分、养分供给幼苗需要。作物栽培学各论—玉米栽培次生根支持根次生根作物栽培学各论—玉米栽培基部叶组，着生在地下稍许伸长的茎节上。本组叶片是从出苗至拔节期逐渐伸长形成的，叶片制造的光合产物主要供给根系生长，故称根叶组。下部叶组，着生在地面以上的数个茎节上。本组叶片是从拔节期至大喇叭口期（雌穗小花分化）伸展形成的，叶片制造的光合产物主要供给茎秆，其次为雄穗生长发育的需要。故称茎（雄）叶组。中部叶组，着生在果穗节及其上下几个茎节上。本组叶片是从大喇叭口期至孕穗期伸展形成的，叶片制造的光合产物主要供给雌穗生长发育，故称穗叶组。上部叶组，着生在雄穗以下几个茎节上。本组叶片是从孕穗至开花期伸展形成的，叶片制造的光合产物，主要供给籽粒生长发育，故称粒叶组。叶片功能及分组作物栽培学各论—玉米栽培花与花序雄花序为圆锥花序，由主轴和若干分枝组成，着生若干行成对小穗。每对小穗，一个有柄小穗位于上方，无柄者在下方。雌花序属肉穗状花序，为1个变态的侧枝，由茎节上叶腋中的腋芽形成，由穗柄、苞叶和果穗组成。果穗的穗轴粗大。穗轴节很密，每节着生２个无柄小穗，成对纵行排列，每个雌小穗基部有2片护颖，中间有2朵小花，一为退化花，一为结实小花，有内、外颖和一个雌蕊及退化的雄蕊。作物栽培学各论—玉米栽培天风力传粉，远者可达500-1000m籽粒尖冠出现黑色即可收获籽粒物质来源：叶占63%、茎25%、穗轴12%开花授粉和结实作物栽培学各论—玉米栽培第三节玉米的栽培技术一、玉米的种植制度（一）一年一熟制：冬闲土一春玉米。主要分布在海拔较高的山区、半山区，气温较低或土壤较瘠薄。（二）一年二熟制：小麦一玉米、油菜一玉米、马铃薯一玉米等。主要分布在低山及丘陵地区水利条件较差的旱地。（三）一年三熟制：以小麦／玉米／甘薯为主体，演化出粮、经、饲结合的三熟三作、三熟四作、三熟五作等多种形式，主要有大麦＋小麦／玉米/甘薯＋大豆、小麦／玉米／玉米＋甘薯、小麦／玉米／大豆等。适合于光热条件二熟有余、三熟不足的四川丘陵及河谷地带。作物栽培学各论—玉米栽培二、播种适时播种温度10-12℃，墒情，栽培制度播种方式窝播条播育苗移栽作物栽培学各论—玉米栽培三、施肥（一）需肥规律玉米对氮素的需要量最多，吸收磷较氮和钾少。一般每生产100kg籽粒，需氮2.2～4.2kg、磷0.5～1.5kg，钾1.5～4kg，三要素的比例约为3∶1∶2。作物栽培学各论—玉米栽培（二）玉米的施肥技术1．基肥基肥占总肥量的50%左右，过磷酸钙或其他磷肥应与有机肥堆沤后施用。一般每公顷施硫酸铵或硝酸铵75～105kg为宜。微量元素肥料用于拌种或浸种，用硫酸锌拌种时，每1kg种子用2～4g，浸种多采用0.2%的浓度。作物栽培学各论—玉米栽培（二）玉米的施肥技术2．追肥①苗肥一般在幼苗4～5叶期施用。②秆肥又称拔节肥，一般在拔节期，即基部节间开始伸长时追施，约占总追肥量的10%～30%。③穗肥是指雄穗发育至四分体、雌穗发育至小花分化期追施肥料。此时为玉米大喇叭口期，距出穗前10d左右，是决定雌穗大小和粒数多少的关键时期。穗肥一般应重施，施肥量约占总追肥量的60%～80%左右，并以速效肥为宜。④粒肥作物栽培学各论—玉米栽培四、种植密度一般高秆大穗的平展型玉米，每公顷密度52500～60000株，紧凑型玉米67500～75000株。其种植方式有：①等行距单株留苗，一般行距50～65cm，株距20～30cm。②等行距双株留苗，一般行距60～75cm，株距35～60cm，每穴留双苗，苗距6～10cm，相邻2行以错穴呈三角形为宜。③宽窄行，宽行距85～100cm，窄行距30～48cm，株距视密度而定，一般25～36cm，窄行以三角形错穴种植，宽行可以套种其他作物，这种方式种植密度较大，既保证了单位面积总株数，又便于田间操作，适用于肥力较高的土壤种植。作物栽培学各论—玉米栽培三、玉米地膜栽培技术1.采取宽窄行起畦种植，选膜厚0.006～0.008mm的微膜，膜宽45cm，每公顷用膜量45kg左右。播种期比露地栽培可提早7～15d。播种后有条件的可喷化学除草剂，然后盖膜。盖膜要拉紧铺平，紧贴地面，四周各开一条浅沟，将膜埋入用土压实，一般压土7cm左右。2.及时放苗出膜，当幼苗第一叶开展时，即用小刀破膜放苗出膜，然后用湿土把膜口盖严，以便保湿保温。育苗移栽的可先移栽，后覆膜，3.地膜玉米，发根多，但根系分布浅，中期要注意高培土，以防倒伏。追肥的重点是穗肥，不揭膜的可以在植株基部破膜追肥。作物栽培学各论—玉米栽培五、玉米的田间管理（一）苗期管理苗期生长的特点：苗期是以根系建成为中心，茎、叶等营养器官分化、生长为主的时期，三叶前依靠种子内养分生活，三叶后则以根吸收水分、养分和叶的光合作用供给养分独立生活。苗期管理的主攻目标是通过促控措施促进根系发育，控制地上部徒长，培育壮苗，达到苗全、苗齐、苗壮，为穗粒期的健壮生长和良好发育奠定基础。作物栽培学各论—玉米栽培．破土防旱，助苗出土玉米播种后，常遇土壤干旱，导致缺苗。亦有播种出苗前遇大雨，引起土面板结，空气不足，玉米幼苗难以出土，故应注意破土及防旱，助苗出土。2．查苗补缺玉米播种后常因种子质量、整地和播种质量、土壤温度、水分以及病虫害等原因造成缺苗，所以，玉米出苗后要及时查苗、补缺。玉米缺苗在2叶后不宜补种，否则造成苗龄悬殊，株穗不整齐。因此，播种时应在行间增播1／10的种子，或按5％－10％的比例人工育苗。苗龄2.5－4叶时，在阴天或傍晚带土移栽，栽后浇水，覆土保墒。成活后追施速效化肥，促苗生长，提高大田整齐度。作物栽培学各论—