专题一物质的组成、分类、变化和化学用语知识网络构建1.[2014·四川卷]下列关于物质分类的说法正确的是()A.金刚石、白磷都属于单质B.漂白粉、石英都属于纯净物C.氯化铵、次氯酸都属于强电解质D.葡萄糖、蛋白质都属于高分子化合物专题一物质的组成、分类、变化和化学用语[解析]A金刚石是碳单质,白磷的化学式为P4,A项正确;漂白粉是氯化钙和次氯酸钙的混合物,B项错误;次氯酸是弱酸,属于弱电解质,C项错误;葡萄糖是单糖,不属于高分子化合物,D项错误。专题一物质的组成、分类、变化和化学用语2.按要求回答下列问题。(1)[2014·新课标全国卷Ⅰ]次磷酸(H3PO2)是一种精细磷化工产品。①H3PO2是一种中强酸,写出其电离方程式:_________________________________________。②NaH2PO2为________(填“正盐”或“酸式盐”),其溶液显________(填“弱酸性”“中性”或“弱碱性”)。(2)[2014·重庆卷]Na的原子结构示意图为________,Na在氧气中完全燃烧所得产物的电子式为________。专题一物质的组成、分类、变化和化学用语(1)①H3PO2⇌H2PO-2+H+②正盐弱碱性(2)[解析](1)①H3PO2为一元中强酸,其电离方程式为H3PO2⇌H++H2PO-2。②NaH2PO2为强碱弱酸盐,溶液呈弱碱性。专题一物质的组成、分类、变化和化学用语【考点定位】1.以选择题形式对物质的分类、变化及化学反应类型进行考查,选项会涉及胶体的制备、性质和应用。2.以选择题或填空题形式对原子结构示意图、电子式、结构简式等化学用语知识进行考查。专题一物质的组成、分类、变化和化学用语►考点一物质的组成与分类专题一物质的组成、分类、变化和化学用语1.组成物质的微观粒子构成粒子原子离子分子常见物质或类别金属单质、稀有气体、金刚石、石墨、硅、SiO2等强碱、多数盐、金属氧化物大多数非金属单质、非金属氧化物、非金属氢化物、酸等2.物质的分类专题一物质的组成、分类、变化和化学用语3.胶体本质特征分散质粒子直径为1~100nm提纯方法过滤分离胶体和浊液,用半透膜渗析分离胶体和溶液常见胶体蛋白质溶液、淀粉溶液、血液、有色玻璃金属氢氧化物胶体制备加热水解,如Fe3++3H2O=====△Fe(OH)3(胶体)+3H+专题一物质的组成、分类、变化和化学用语例1分类是化学学习和研究的常用手段,下列分类依据和结论都正确的是()A.H2O、HCOOH、Cu2(OH)2CO3均含有氧元素,都是氧化物B.HClO、H2SO4(浓)、HNO3均具有氧化性,都是氧化性酸C.HF、CH3COOH、CH3CH2OH都易溶于水,都是电解质D.HCOOH、H2CO3、H2SO4分子中均含有两个氢原子,都是二元酸专题一物质的组成、分类、变化和化学用语B[解析]HCOOH、Cu2(OH)2CO3不是氧化物,A项错误;B项正确;CH3CH2OH能溶于水,但其在水溶液和熔融状态下不导电,不是电解质,C项错误;HCOOH是一元酸,电离只能产生一个H+,D项错误。专题一物质的组成、分类、变化和化学用语[特别提醒]酸的氧化性和氧化性酸是两个不同的概念,酸的氧化性来自H+的氧化性,当酸根具有氧化性,即酸的分子中成酸元素具有氧化性,则酸是氧化性酸。专题一物质的组成、分类、变化和化学用语变式下列物质分类正确的是()A.SO2、SiO2、CO、P2O5均为酸性氧化物B.有色玻璃、稀豆浆、硅酸、氯化铁溶液均为胶体C.空气、福尔马林、水玻璃、氨水均为混合物D.烧碱、冰醋酸、四氯化碳、石墨均为电解质专题一物质的组成、分类、变化和化学用语C[解析]CO属于不成盐氧化物,A项错误;硅酸、FeCl3溶液不是胶体,B项错误;CCl4是非电解质,石墨既不是电解质也不是非电解质,D项错误。专题一物质的组成、分类、变化和化学用语【方法技巧】常见物质类别的判断方法(1)物质有“名不符实”的现象:冰水混合物实际上是纯净物;纯净的盐酸是混合物;高分子化合物实际上是混合物等。(2)只含一种元素或者组成元素质量比恒定的物质不一定是纯净物,如O2与O3组成的混合物中只有一种组成元素;C2H4与C3H6组成的混合物碳氢元素的质量比总是恒定的。专题一物质的组成、分类、变化和化学用语(3)若氧化物与碱(酸)反应生成盐和水以外的物质,则该氧化物不是酸(碱)性氧化物,如Na2O2;不能与酸碱反应的氧化物不是酸(碱)性氧化物,如:NO、CO;碱性氧化物一定是金属氧化物,但金属氧化物不一定是碱性氧化物,如Mn2O7为酸性氧化物、Al2O3为两性氧化物。(4)一个酸分子中可以电离出几个H+则为几元酸,如:次磷酸H3PO2为一元酸、有机酸CH3COOH为一元酸。专题一物质的组成、分类、变化和化学用语考点二物质的变化1.物理变化和化学变化的判断方法专题一物质的组成、分类、变化和化学用语2.常见的物质变化(1)物理变化:①焰色反应;②金属导电;③溶解、潮解;④盐析、升华、吸附。(2)常见的化学变化:①风化、硫化、老化、钝化、硬化、水化、皂化、催化、同素异形体的相互转化;②脱水;③干馏;④电解质溶液导电;⑤煤的气化、液化。专题一物质的组成、分类、变化和化学用语例2[2014·新课标全国卷Ⅱ]下列过程没有发生化学反应的是()A.用活性炭去除冰箱中的异味B.用热碱水清除炊具上残留的油污C.用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土保鲜水果D.用含硅胶、铁粉的透气小袋与食品一起密封包装专题一物质的组成、分类、变化和化学用语A[解析]活性炭除味是利用其具有强吸附性,属于物理变化,A项正确;热水除油污是由于油脂在碱性条件下能发生彻底的水解反应,属于化学变化,B项错误;高锰酸钾可吸收氧化催熟水果的乙烯,泡过高锰酸钾溶液的硅藻土可保存水果,属于化学变化,C项错误;硅胶具有吸水性,可防止食品受潮,属于物理变化,铁粉具有还原性,可防止食品氧化,属于化学变化,D项错误。专题一物质的组成、分类、变化和化学用语变式下列食品、调味品的制作过程中,没有发生化学变化的是()A.鲜奶制酸奶B.黄豆制酱油C.糯米酿甜酒D.水果榨果汁专题一物质的组成、分类、变化和化学用语D[解析]鲜奶制成酸奶,黄豆酿成酱油,糯米酿成甜酒都生成了新物质,根据化学变化的特征可知都是化学变化,没发生化学变化的是水果榨成果汁。专题一物质的组成、分类、变化和化学用语考点三常见化学用语1.四种符号元素符号:Al、S离子符号:Al3+、S2-、SO2-3同位素符号:126C、136C化合价符号:Al+3、S-2专题一物质的组成、分类、变化和化学用语专题一物质的组成、分类、变化和化学用语例3下列有关化学用语正确的是()A.NH4Cl的电子式:B.乙醇的结构简式:CH3CH2OHC.Cl-的结构示意图:D.次氯酸的结构式:H-Cl-O专题一物质的组成、分类、变化和化学用语B[解析]A项中氯离子最外电子层上的电子没有表示出来,A项错误;氯离子质子数为17,C项错误;次氯酸中,氢原子是与氧原子成键的,D项错误。专题一物质的组成、分类、变化和化学用语变式[2014·江苏卷]下列有关化学用语表示正确的是()A.过氧化钠的电子式:B.质子数为35,中子数为45的溴原子:8035BrC.硫离子的结构示意图:D.间二甲苯的结构简式:专题一物质的组成、分类、变化和化学用语B[解析]Na2O2的电子式为,A项错误;质量数为质子数、中子数之和,即35+45=80,B项正确;硫离子最外层上有8个电子,其离子结构示意图为S2-,C项错误;间二甲苯的两个甲基位于间位,其结构简式应为,D项错误。专题一物质的组成、分类、变化和化学用语【易错警示】化学用语书写中的注意事项(1)各种“式”切勿张冠李戴:审清题意,写名称还是化学式,分子式还是结构式,原子结构示意图还是离子结构示意图,化学方程式还是离子方程式等。(2)碳碳双键等官能团不能过度简化等,如CH2===CH2,不能简写为CH2CH2。专题一物质的组成、分类、变化和化学用语(3)分子型物质的电子式书写中,没有成键的价电子也要表示出来,如氮气应写成;多核离子及阴离子的电子式要加“[]”并注明电荷,另外须记住以下几个多核离子的电子式:。专题一物质的组成、分类、变化和化学用语