养猪场可行性研究报告

碾子镇强兴生态养殖有限公司年出栏2800头生猪养殖项目可行性研究报告第一章总论1.1项目概要：碾子镇强兴生猪养殖有限公司简介：猪场以生产绿色、环保食品为主题，追赶时代潮流、顺应消费需求，做集约生产、零排放无污染、自繁自养一体的现代化绿色环保养殖生产企业。1.1.1项目名称：碾子镇强兴生猪养殖项目1.1.2项目地点：镇巴县碾子镇三官村丁扒组1.1.3项目性质：新建1.1.4建设单位：碾子镇强兴生态养殖有限公司1.1.5项目的主管部门：镇巴县畜牧局1.1.6项目的技术负责单位及负责人：技术负责单位：镇巴县强兴生态养殖有限公司，技术负责人：马孝顺。1.2项目设想概述碾子镇位于镇巴县东北部，由原后河、新庙、碾子三个乡合并而成，距县城104公里，东邻汉阴县双坪镇，西接本县巴庙镇，南依紫阳县东木镇，北靠西乡县两河口镇，处于“一脚踏四县”的特殊地理位置，总面积98.8平方公里，最低海拔540米。全镇现辖13个村1个社区居委62个村民小组3024户10666人，是一个素有“鱼米之乡”之称的农业城镇。由于环境优越、气候适宜，碾子镇的种植、养殖产品一直以品质优、品种好而享有盛誉，其中生猪饲养是碾子镇农业支柱产业之一。目前，生猪养殖正处在一个由传统养殖向现代养殖转型的过程中，规模化养殖得到较快发展。随着生猪规模化、产业化的发展，原本潜在的由生猪养殖带来的环境污染问题日益显现，并且随着人们环保意识的增强而亦发突显。养殖环境污染的治理已纳入政府工作议程。本项目的实施对实现生猪产业与环境保护发展共赢，发展循环经济，建设生态文明，进一步促进经济、社会与生态环境的协调发展有非常重要的意义。本项目计划建成饲养可繁母猪150头，常年存栏1355头生猪，可年向生猪市场提供商品肥猪2800头，并向种植业提供有机肥1167吨，预计实现产值501万元，除去成本费用369万元，可获纯利润132万元。投资回收期3-4年（含建设期）。第二章项目建设背景、必要性、可行性2.1项目区概况碾子镇在1996年撤区建镇时由原碾子、后河、新庙三乡合并而成，位于县境东北角，距县城104公里处。东邻汉阴县双坪乡，西接本县巴庙镇，南依紫阳县燎原乡，北靠西乡县两河口镇，位于一脚踏四县的特殊地理位置，地势西高东低，最高海拔1280米，最低海拔540米，总面积91.81平方公里，辖14个行政村62个村民小组，3088户12059人。耕地总面积16722亩，其中：水田5246亩。累计实施退耕还林9791.9亩，森林覆盖率达75%。境内有悠久历史曾被誉为“小汉口”的古老重镇---碾子老街，随沟而建，木架四合院分列两边，石板条铺成的石街、石级梯次而上，全长近千米。清朝年间所建的贞洁牌坊、汤家祠堂、蒋家老房子四合大院等遗迹依在。辖区有驻镇单位16个。通往毗邻四乡镇的“十”字型公路主干线贯穿全境，全部硬化，镇政府驻地中坝集镇实现水、电、路、讯、光纤电视、互联网络“六通”。2.2项目建设的背景我国《国民经济和社会发展第十二个五年计划》把加快发展畜牧业和注重提高畜牧业质量、安全放在更加突出的位置，提出重点抓好畜牧良种繁育体系建设和标准化规模养殖建设，加强基础设施的配套完善，推动畜牧业生产方式的根本性转变，示范带动畜牧业生产的标准化、清洁化和产业化经营，促进畜牧业改善养殖生产环境和提高技术水平，促进经济，社会与生态环境的协调发展。目前，生猪养殖正处在一个由传统养殖向现代养殖转型的过程中，规模化养殖得到较快发展。随着生猪规模化、产业化的发展，原本潜在的由生猪养殖带来的环境污染问题日益显现，并且随着人们环保意识的增强而亦发突显。养殖环境污染的治理已纳入政府工作议程。近年来，各级政府为促进生猪产业健康发展，遏制规模养殖发展带来的环境污染问题，已采取了一系列的措施，并取得明显成效。一是从政策上加以引导和扶持。2007年以来，国家、省、市相继制定出台了《生猪标准化养殖场（小区）建设标准》，对养殖场区的场址选择、场区内规划、生产区内的防疫消毒设施、病死畜禽和粪便污水无害化处理设施、引种隔离区等做出了具体规定。实施要求建设内容主要就是防疫设施和粪污处理设施。2001年3月，国家环境保护总局还出台了《畜禽养殖污染防治管理办法》。建设集约生产、零排放无污染、自繁自养一体的现代化绿色环保养殖生产企业对实现生猪产业与环境保护发展共赢，发展循环经济，建设生态文明，进一步促进经济、社会与生态环境的协调发展有非常重要的意义。根据养猪业可持续发展的现实要求和中央、省委省政府关于加强基础设施建设、稳定发展生猪生产的一系列方针政策要求，紧密结合漳州市实际，依靠碾子镇现有的养殖基础和资源优势，充分生态养殖的引领行业环保意识的带动作用，带动项目区及周边养猪户进行科学、环保养殖并通过发展生态养猪脱贫致富，促进畜牧业改善养殖生产环境和提高技术水平，促进经济、社会与生态环境的协调发展。经过市场调查、分析及全面的工程、技术、经济等方面的论证，提出“碾子镇强兴生猪养殖项目”。2.3项目建设的必要性2.3.1生猪产业方面以生猪养殖为主要生产方式的畜牧业产值，历年来占我市农业产值的极大比重，发展养猪业对促进养殖业结构优化升级，增加经济收入，改善人们膳食结构具有重要意义。尽管近年来养猪专业化有所提高，规模养猪场和养猪小区开始形成，但还存在着生产方式落后、组织化程度低、繁育体系不健全，良种率低等问题。通过项目建设，可以推动养猪业增长方式转变，实现养猪业的高产、优质、高效、安全，向规模化、标准化、产业化方向发展。2.3.2环境保护方面生猪养殖转型期带来的环境问题日益显现。如何实现生猪产业与环境保护发展共赢？确实是摆在我们面前的一个重要课题。零排放无污染的养猪方式是集约化养猪发展到一定阶段而形成的又一个亮点，是生猪养殖可持续发展的需要，也是落实党的十七大精神，发展循环经济，建设生态文明的集中体现。它是以微生物技术为核心，通过对猪排泄物的科学处理，实行农牧结合、互相促进、低投入、高产出、少污染的良性循环的生态养猪系统工程。它绿色环保，健康养殖，是解决生猪养殖企业污染问题最有效最彻底的创新办法。2.4项目建设的可行性2.4.1养殖条件好碾子镇水资源丰富和适宜的气候，供电稳定，有成熟的饲料原料市场，有充足的劳动力。2.4.2市场前景广阔一、碾子镇有较好的区位优势。碾子镇位于镇巴县东北部，距县城104公里，东邻汉阴县双坪镇，西接本县巴庙镇，南依紫阳县东木镇，北靠西乡县两河口镇，处于“一脚踏四县”的特殊地理位置。二、市场网络健全。生猪饲养是碾子镇市农业支柱产业之一，养猪业经过长久发展建设，已有成熟的销售渠道。三、产品前景美好。猪肉及其加工产品是本市居民肉食消费的主要品种，占肉类消费量近70%。动物产品质量安全可靠，现实的消费观念与已存在的优势，为大力发展标准化规模养猪提供了广阔的市场空间。2.4.3政府高度重视政府提倡规模化养猪，国家对生猪的补贴也集中在规模户手中，鼓励社会各界建办标准化规模化养猪场。在养猪场建设中，给予一定的优惠政策扶持，有力地促进了养猪场建设步伐，这为加快猪产业发展提供了新的机遇。2.4.4养猪零排放的技术投入生态养猪技术是一个环保的、节能的、具有社会和企业双赢的、可持续发展的养猪技术，其饲养效果可简要概括为“三省、两提、一增、零排放”。“三省、两提、一增、零排放”。一、“三省”，即省水、省料、省劳动力。因采用发酵床不用冲洗圈舍，可节省用水85%~90%。猪粪、尿被微生物分解转化为有机物和菌体蛋白，猪通过拱食，可节省饲料10%~15%；实验显示育肥猪日增重增加2%~3%，料肉比降低2%~5%。由于猪场不需要清粪，可节省劳动力1~2倍。二、“两提”，即提高免疫力、提高猪肉品质。由于猪只恢复了自然拱食习性，又采食益生菌和垫料中的菌体蛋白，抗病力明显增强，特别是呼吸道和消化道疾病大幅下降，减少药费8~15元/头，生态养猪全程不添加抗生素和激素，无药物残留。屠宰后肉色红润，纹理清晰，营养丰富，达到无公害猪肉标准。三、“一增”，即是增加养殖效益。生态养猪不仅节约了水、劳动力等资源，降低了饲料、药品等成本，提高了母猪产仔率、仔猪成活率和饲料转化率，利用发酵垫料还可生产优质有机肥。综合效益比传统养猪可增收100~150元/头。四、“零排放”，即实现粪尿污染物零排放，达到环保要求。猪场内外无臭味，氨味显著降低。该模式将传统集约化养猪粪便污染处理问题提前在养殖环节进行消纳，同时避免了粪污在排放和运输过程中形成的二次污染。第三章项目产品市场及风险分析3.1项目产品市场分析3.1.1国内产品市场供需现状我国是全世界最大的猪肉生产大国，占世界总产量的一半以上。生猪消费以国内为主，仅有少量出口，市场相对固定。近年来，尽管养猪专业化有所提高，但是养猪户处于产业链最低端。在玉米、大豆都进入全球化、资本化的今天，小户式的生猪生产方式将受到严峻的挑战。分散经营使农户在饲料购买、宰杀、市场议价能力、市场信息获取、技术保障、抗风险等方面处于明显劣势。生猪生长周期短、繁殖快，养猪规模在较短的时期内就能够快速膨胀和萎缩；当市场形势看好，养猪效益较高时，就会蜂拥而上；形势严峻、效益下滑时，养猪场户又会一哄而散，空栏罢养，造成生猪存出栏量急剧下降，消费市场的稳定性大受影响。2013年12月份，生猪产品价格又呈现连续上涨，中国生猪预警网2013年第一周数据显示，全国猪料比价为5.24：1，猪粮比价为7.27：1，自繁自养出栏头均盈利平稳至252元/头。同时，生猪平均盈利已经有近一个月的时间保持在200元以上。作为2013年的第1周，全国生猪市场表现的格外抢眼，猪价在元旦刚过便突然大幅上涨，部分地区一日上涨0.2-0.3元/斤，直接从8.5-8.6元/斤猛涨至8.9-9元/斤，近几日多个地区已逼近甚至突破9元/斤。猪肉价格的涨跌影响良种仔猪的需求和价格，仔猪的需求和价格又影响母猪存栏数量。3.1.2国内产品市场供需预测猪肉一直是我国城镇居民的主要肉食品。目前，我国生猪养殖正处在一个由传统养殖向现代养殖转型的过程中，但是就国内的生猪结构及生产水平总体来看，仍然不满足社会发展和人民日益增长的消费需要。一是目前我国的养猪结构中，农户散养和小规模饲养仍占较大比重，市场稳定和供应能力偏弱。再者，目前国内生猪存栏仍然不足。由于生猪生产周期长、饲养技术要求高和资金投入需求大，很难在短时间内改变猪肉紧缺的现状。第三，未来我国养猪业市场变动将越来越小，养猪业将逐渐进入稳定利润时期。随着国家的宏观调控力度加大，生猪规模化、良种化的进程加快和养殖结构逐渐转型，生猪市场将日趋稳定。3.2项目风险分析任何投资项目都存在风险，特别是养殖，因为它涉及很多方面因素，受很多条件影响。生猪养殖是投入资金大、生产周期长、技术含量高的行业，同时还受市场波动、疫情威胁等影响。首先是用地困难方面，由于农业无税收贡献影响，个别地方政府对新申办养猪场用地的支持力度不大，而且养猪业一直被认为是农业高污染行业，影响环评。再是资金投入方面，资金投入要涉及到基本建设投入、污染治理投入、防御设施投入和猪群投入等，而且因猪群生长周期较长（一般要6-7个月），一年之内很难见效益。三是在市场风险方面，生猪市场价格波动较大，直接影响经济效益，饲养成本如人工成本、饲料等生产资料成本的涨价也影响这养猪的经济效益；最后是疫病风险方面，尤其是重大传染病风险，将对猪场构成毁灭性的打击，还有区域性特大自然灾害、异常气象等的影响都是养猪业承担着生产风险。但所有这些，只要我们提高生产水平，降低生产风险，从饲养工艺和防疫手段等方面入手，不断提高母猪繁殖率、生猪出栏率、饲料利用率，采取综合措施，降低发病率和死亡率，同时加强内部核算，提高集约化管理水平，应用好生物发酵床养猪技术，全面搞好生态养殖，将极大降低各种风险，提高经济效益。第四章产品规划方案4.1项目产品产能规划方案4.1.1项目目标以年提供2800头杜长大、杜大长等外三元商品猪为目标。4.1.2项目生产性能参数设定生产线均实行均衡流水作业式的生产方式，采用集约化深层发酵床养殖系统及先进饲养工艺和技术，其生产性能参数选择为：