清明节•对于清明节的概述•关于清明节的故事•清明,干什么•清明,吃什么对于清明节的概述•清明节是中国最重要的传统节日之一。它不仅是人们祭奠祖先、缅怀先人的节日,也是中华民族认祖归宗的纽带,更是一个远足踏青、亲近自然、催护新生的春季仪式。•清明节已有2500多年历史,古时又叫踏青节、三月节、祭祖节、扫墓节、扫坟节、植树节、鬼节等。它与七月十五的中元节、十月初一的寒衣节,并称为中国三大著名“鬼节”。公历四月五日前后为清明节,是二十四节气之一。在二十四个节气中,既是节气又是节日的只有清明。关于清明节的故事•据历史记载,在两千多年以前的春秋时代,晋国公子重耳逃亡在外,生活艰苦,跟随他的介子推不惜从自己的腿上割下一块肉让他充饥。后来,重耳回到晋国,做了国君(即晋文公,春秋五霸之一〕,封赏了所有跟随他流亡在外的随从,惟独介子推拒绝接受封赏,他带了母亲隐居绵山,不肯出来,•晋文公无计可施,只好放火烧山,他想,介子推孝顺母亲,一定会带着老母出来。谁知这场大火却把介子推母子烧死了。为了纪念介子推,晋文公下令每年的这一天,禁止生火,家家户户只能吃生冷的食物清明,干什么•【扫墓祭祖】•【踏青春游】•【放风筝】•【荡秋千】•【拔河】•【蹴鞠】•【斗鸡】•【戴柳插柳】•【扫墓祭祖】•清明节最主要的活动内容。从前,清明节时,人家不分贵贱,总要为逝去的先人上坟扫墓。扫墓时间并不局限于清明这一天,各地情况有所差异。扫墓时,首先要剪除坟丘上所有的杂草,修理陵墓周围,然后往坟丘上添上一些新土培护,再烧纸钱香烛、供奉酒肉饭菜,燃放鞭炮后,最后向祖先行跪拜礼。•【踏青春游】•“江上冰消岸草青,三三五五去踏青。”清明时节同时也是个生机勃发的时日,人们告别蛰伏的户居生活,迎着春天的明媚阳光,呼吸着青青绿草的气息,脚踩着松软的土地,徜徉在姹紫嫣红、莺歌燕舞的原野上,那时的心情该是多么轻快愉悦!•【放风筝】•古人认为,放飞的风筝可以带走邪气与晦气。•【荡秋千】•民俗相传,荡秋千可以驱除百病,而且荡得越高,象征生活过得越美好。清明节习俗荡秋千这是我国古代清明节习俗。秋千,意即揪着皮绳而迁移。它的历史很古老,最早叫千秋,后为了避忌讳,改为秋千。古时的秋千多用树桠枝为架,再栓上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。荡秋千不仅可以增进健康,而且可以培养勇敢精神,至今为人们特别是儿童所喜爱。•【拔河】•据说,在时值春耕春种的清明时节举行拔河,具有祈求丰收的意味,历代帝王自然非常重视。•【蹴鞠】•【斗鸡】清明节习俗蹴鞠“蹴”即用脚踢,“鞠”是皮制的球,“蹴鞠”就是用脚去踢球。这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏,相传是黄帝发明的,最初目的是用来训练武士。蹴鞠是影响了中国和世界两千多年的传统文化和体育项目,它起源于春秋战国时期的齐都临淄,在汉唐宋时期得到发展并走向全面繁荣,为中国和世界人民带来了无穷的欢乐。2004年7月15日,国际足联确认:蹴鞠就是足球的起源,临淄是世界足球的起源地。•【戴柳插柳】•每到清明,不论大江南北,家家户户都要折柳枝插在自家的门楣上,大户人家还要将燕子状的节日食品串在柳条上。前往郊外扫墓的时候,人人都会在自己的衣物上插上柳枝,小孩将柳条编成帽子戴在头上,姑娘们则将柳枝斜插在鬓角,搭乘的车轿上也要插挂柳枝•清明,吃什么•我国古代由于清明禁火,•所以不生火做饭只吃冷食。在我国江南一带就用艾草的汁拌进面粉里,再包裹进豆沙馅儿,便成了青团。清明节习俗吃青团,炒螺蛳青团是清明节不可缺少的食物之一。我国古代由于清明禁火,所以不生火做饭只吃冷食。在我国江南一带就用艾草的汁拌进面粉里,再包裹进豆沙馅儿,便成了青团。民间在清明时常吃炒螺蛳。有“清明螺,赛只鹅”之说。螺蛳价廉物美,很受百姓欢迎。清明节这天,还要办社酒,全家聚在一起聚餐。社酒的菜肴,荤以鱼肉为主,素以豆腐青菜为主,酒以家酿甜白酒为主。•吃螺蛳•俗话说:“清明螺,赛只鹅。”农家有清明吃螺蛳的习惯,这天用针挑出螺蛳肉烹食,叫“挑青”。吃后将螺蛳壳扔到房顶上,据说屋瓦上发出的滚动声能吓跑老鼠,有利于清明后的养蚕•办社酒•同一宗祠的人家在一起聚餐。没有宗祠的人家,一般同一高祖下各房子孙们在一起聚餐。社酒的菜肴,荤以鱼肉为主,素以豆腐青菜为主,酒以家酿甜白酒为主。清明小长假,踏青好时节随着人们“清明不出游”观念的逐渐改变,清明小长假旅游市场渐成气候,旅行社和景区加大推广力度吸引游客出游,打破了传统旅游淡季带来的困局。业内人士认为,“清明游”有很大的市场潜力,但目前旅游产品比较单一,缺乏特色和创新,旅游业应进一步挖掘清明节的传统文化内涵,开发出更多具有节日特点的民俗旅游产品来满足游客需求。为满足市民的出游需求,许多旅行社推出了多元化的清明游产品游客选择,例如“祈福游”“高铁游”“科技游”“养生游”等,尤其以赴武汉赏樱的游客最多。清明节期间,除了广东省内百花齐放,衡山的杜鹃花、武汉的樱花,婺源的油菜花和洛阳的牡丹等纷纷进入观赏最佳期。针对赏花旺季,该社推出多条包机、包列赏花线,以拉低旅游产品价格,这些线路受到了很多市民的青睐。清明小长假,踏青好时节牧童遥指杏花村杏花人间四月天,花开满人间樱花人间四月天,花开满人间桃花人间四月天,花开满人间油菜花清明节习俗戴柳插柳,植树清明节植树的习俗,发端于清明戴柳插柳的风俗。清明前后,春阳照临,春阳照临,春雨飞洒,种植树苗成活率高,成长快。因此,自古以来,我国就有清明插柳的习惯。又传说清明既是鬼节,值此柳条发芽时节,人们自然纷纷插柳戴柳以辟邪。北魏贾思勰《齐民要术》里说:“取柳枝著户上,百鬼不入家。”清明节的植树风俗一直流传至今。1979年,人大常委会规定,每年三月十二日为我国植树节。这对动员全国各族人民积极开展绿化祖国活动,有着十分重要的意义。