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企业文化•“发展苦荞产业，实现清高价值，做中国杂粮第一品牌”是雁门清高人为之努力的工作目标。面对消费者对生活品质的更高要求，雁门清高公司秉持“清高事业，清高人生”的核心理念，开拓进取，拚搏创新，不断提升产品的清高价值与消费者的清高感受，以更积极的姿态、更富有活力的形象服务于人类的身心健康。企业产品概况•雁门清高的主要产品有苦荞主食、苦荞健茶、苦荞副食、苦荞休闲食品、苦荞家纺用品等五大系列。产品涵盖苦荞健茶、苦荞香米、苦荞保健醋、苦荞挂面、苦荞速食面、苦荞养生酥、苦荞面粉、苦荞麦片、苦荞山药粉、苦荞燕麦糊、苦荞风味茶、苦荞糊、苦荞保健枕、苦荞床垫、苦荞颈舒枕等数十个品种。微观市场环境分析宏观市场环境分析现有市场状况•其一公司创建的时间不长，经济实力不够雄厚，因此在产品宣传方面的力度不够，品牌效益不好，没有打出自己的主打市场，导致绝大多数人没听说过雁门清高这一企业品牌；•其二苦荞茶不太迎合消费者的口味，一般中老年人饮茶首选的是龙井、铁观音之类的老品牌，龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点；•其三公司的产品跟同类企业相比没有自己的特色，文化底蕴；也没有创新的营销渠道和途径，没有自己独特的营销模式。潜在市场状况•其一人们生活水平不断提高，收入不断上升，恩格尔系数不断减小，意味着人民已从温饱走向小康，生活方式从以前的温饱变为现在的享受，更加注重保养，健康。而苦荞茶作为一种保健茶，有着其独特的特点和功效，必然存在很大的潜在市场。•其二美国北卡罗莱纳大学近日公布的一项研究结果显示：中国目前有超过25%的成年人属超重或肥胖。随着总人数的不断增长以及经济的飞速前进，肥胖人群的增长趋势也日益显著。SWOT分析目标市场•男女白领瘦身市场；•休闲享受市场；•奶茶市场；•中老年、尤其是患有高血压、高血糖、高血脂疾病的市场；•中高层收入稳定者；营销策略•现有渠道：大超市，大商场，特产店，便利店，药店。•可开发渠道：渠道一，与整形美容医院、药店合作，让他们帮助我们销售产品；渠道二，我们可以跟奶茶加盟店合作；渠道三，与高级饭店，咖啡厅，茶饮店，歌舞厅，洗浴中心，美容美发店等洽谈，签合同，让他们做我们公司的代理商。产品策略•（1）快速渗透策略•（2）寻找新的子市场•（3）提高产品层次我们应该做到：•渠道上：三个渠道同时进军，打开新市场；•质量上：高质量，低成本；高营养，无副作用；•技术上：采用先进的黄酮富集技术，生产工艺严格讲究；•价格上：适应的价格，最大的销售额；•包装上：过滤纸，小袋装；价格策略（一）与整形美容医院、药店合作的产品可采用撇脂定价法、理解价值定价法和声望性定价法。•（1）撇脂定价法•（2）理解价值定价法•（3）声望性定价（二）奶茶加盟店合作可采用渗透定价法和逆向定价法•（1）渗透定价法•（2）逆向定价法价格策略（三）同时可采用的定价法•（1）心理定价•（2）折扣定价•（四）主动调整价格：•（1）降价•（2）提价促销策略•1、推销：（1）各大分店、卖点、代理商都可以在附近如学校、广场、公园、超市等人多、流动量较大的地方进行发传单、拉条幅等等一系列的宣传。（2）在火车站，汽车站旁边设立苦荞茶专卖店，火车站、汽车站人流动量很大，长时间的候车过程苦闷无聊，又累，特别是夏天，很容易上火，因此会有一定的市场需求。（3)在火车上或长途客车上进行产品推销，销售。长时间坐火车苦闷无聊，烦躁，容易上火；对身体的血液循环等方面有很大的危害。苦荞茶营养丰富，有益于身心健康，去火降火，非常适合久坐，疲劳之人，因此会存在很大的市场。•2、广告促销：架广告架，制作宣传册，车体广告，报刊报纸等。（1）在一些人流量多的地方如马路边，高大的建筑物上树广告架；（2）制作宣传册，在人流量大的地方如学校，公园，超市门口等发宣传册，扩大影响面，让更多的人知道我们的品牌；（3）制作车体广告，如公交车体，出租车体等，增强影响力度；（4）公司创立养生刊物，并以报纸，杂志等形式向社会发表大量介绍我们的产品，让社会了解，我们发展的新技术、新产品。可以更好的宣传产品，提高产品知名度。•3、活动促销：（1）买产品送刮刮卡，通过刮刮卡可以刮奖，增加产品的销售量；（2）通过展销会，让销售商和顾客更好地认识产品的优点和特性，形成品牌效应。（3）产品发布会：发布会的目标观众是广大商户，目的是让商户更好的了解产品的特点，尤其让商家认识到利润的可观性，以取得更多的商业融资和代理。（4）招聘大学生去销售，让他们在学校、商场、专卖店等地方促销，增加销售量。•4、网络促销：（1）与门户网联系，通过他们的窗口辐射更多人群，让更多的人知道我们的品牌，了解我们的产品。（2）与销售网，如淘宝、阿里巴巴、新浪等合作，展开网上产品售卖业务，增大覆盖面。（3）创建养生网络服务平台，让大家都可以进去谈论自己的观点，想法，可以互相交流。行动方案•（1）对于渠道一，我们可以与院方签合同合作，让院方做我们的代理商，我们给他们提供稍高于成本价的产品，让他们制定价格销售，给院方较高的提成，比如20%的提成。•（2）对于渠道二，我们与奶茶加盟商签合同合作，以一定的价格将我们的产品销售给他们。或者自己开奶茶店，除销售常有的奶茶品种以外，再销售我们的特色产品，苦荞茶。•（3）对于渠道三，我们可以先和在校大学生合作，让他们去找高级饭店，咖啡厅，茶饮店，歌舞厅，洗浴中心，美容美发店等签合同，让咖啡厅，歌舞厅等做我们的代理商，我们给他们提供稍高于成本价的产品，给他们制定好销售价格，给以他们较高的提成，比如20%。学生每签完一份合同也给他们一定的提成，比如1%。还可以招聘一些在校大学生进行宣传促销，如招他们在学校，商场，超市，公园进行宣传促销，给他们每天40-60元的工资。费用预算小组成员彭乐经管学院国贸09级吴梦姣经管学院国贸10级唐家磊经管学院工业工程09级侯晨玮经管学院国贸09级