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第3节细胞核——系统的控制中心授课人：10生物科学专业严小玉说课环节一、说教材：“细胞核——系统的控制中心”是人教版必修一第三章第三节的内容，本节主要阐明细胞核的结构和功能，通过本节的学习，使学生对细胞的亚显微结构和功能的认识更加全面完整，也为以后的学习细胞增殖、遗传和变异奠定基础，在知识结构上起到承上启下的作用。1、教学目标1）知识与技能①阐明细胞核的结构和功能以及结构和功能相适应的关系②尝试制作真核细胞的三维结构模型。2）过程与方法①通过自主互动的过程式教学，领悟细胞核的功能、细胞核的结构以及功能与结构相适应的关系。②培养学生设计实验、分析实验结果的能力。3）情感态度与价值观①通过各实验的资料分析，使学生体验科学工作的方法和过程，增强学生探索新知识的欲望和创新意识。②在合作与交流中分享解决问题后的愉悦．2、教学重点难点：重点：细胞核的结构和功能细胞核是遗传物质储存和复制的重要场所，是细胞遗传和代谢的控制中心，只有理解了细胞核的功能学生在后面学习“细胞的增殖”时，才能真正理解“核质比”为什么会成为限制细胞长大的原因之一，从而领悟到多细胞生物体的长大为很么还必须依靠细胞增殖来增加细胞的数目，同时，只有理解了细胞核的结构，尤其是细胞核、染色体，DNA三者的关系，才能为后面学习遗传的基本规律、基因重组、染色体变异等内容奠定良好的知识基础，因此细胞核的结构和功能是本节课的重点。难点：理解细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心。学生对细胞各部分的功能有了初步的认识，学生往往会将其割裂开了看问题，片面的去看待细胞各部分结构的功能，鉴于这些原因，将“理解细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心”定为本节教学中的难点。二、说学生本节的授课对象高一的学生，通过对初中生物课（尤其是七年级教材中细胞核是遗传信息库一节）的学习，从理论上讲，本节内容学生已经有了一定的知识基础，但考虑到目前初中生物教学的现状，尤其是农村初中的教学实际，学生初中生物基础几乎不能考虑，因此，本节教学中，对涉及初中知识的地方，应适当补充，以免造成学生不必要的认知障碍。他们具有一定的分析问题的能力，实施问题探究教学是可行的。三、说教法和学法：根据上述对教材和学生情况的分析，本节采用以下教法和学法：①细胞是很微小的结构，细胞核则更小，因此学生对这部分知识缺乏感性认识，较难理解、记忆。在教学过程中先复习前面所学习的细胞膜和细胞器，同时使用动画、图片等手段加强直观教学。把握住“细胞是一个生命系统”，从细胞生命活动的角度来加强细胞内主要结构之间的联系。②说学法：探究、讨论、图文结合、观察对比、思考。四、教学设计思路，基本思路：回顾知识→引出标题→提出问题→资料分析→得出结论→提出问题→学习细胞核的结构→总结内容→布置课外延伸实验→课堂练习细胞核第3节细胞核——系统的控制中心电镜显示下的细胞核细胞核是真核细胞特有的细胞器，它是真核细胞重要的组成部分。细胞核的出现是细胞进化历程中的一个巨大飞跃。一般来说，大多数细胞是单核的，但也有些细胞具有多个核。此外，在某些成熟的细胞中，不再存在细胞核，如哺乳动物成熟的红细胞，植物韧皮部中的筛管细胞。科学家用黑白两种美西螈（一种两栖动物）做实验，将黑色美西螈胚胎细胞的细胞核取出来，植到白色美西螈的去核的卵细胞中。移植后长大的美西螈，全是。资料一黑色讨论：1).美西螈的颜色是由细胞核还是细胞质控制的？2).生物体性状的遗传主要是由细胞核质控制的。为什么呢？资料一因为细胞核中有DNA，DNA是主要的遗传物质。DNA上有许多基因，控制生物的性状。操作：用头发将蝾螈的受精卵横缢并保证一边有核一边无核有核无核不分裂分裂操作：将有核一边的一个细胞核挤到无核的一边有核开始分裂发育(慢)发育(快)从资料2可以看出：蝾螈的受精卵资料二没有细胞核，细胞就不能分裂、分化。科学家做过这样的实验。将变形虫切成两半，一半有核，一半无核。无核的一半虽然仍能消化已吞食的食物，但不能摄取食物；对外界刺激不再反应。有核的一半照样摄食，对刺激有反应，能生长分裂。如果用显微勾针将有核一半的细胞核钩出，这一半的行为就像无核的一半一样。如果及时植入同种变形虫的另一个核，各种生命活动又会恢复。资料三讨论：这个实验说明细胞核的功能是什么？细胞核是细胞生命活动的控制中心。伞藻是一种单细胞藻类，由“帽”、柄和假根三部分构成，细胞核在基部。科学家用伞形帽和菊花形帽两种伞藻做嫁接和核移植实验。“帽”柄假根伞形帽菊花形帽资料四讨论：生物体形态结构的建成主要与细胞核还是细胞质有关？资料四生物体形态结构的建成主要与细胞核有关。细胞核与细胞的分裂分化有关细胞核控制着细胞的生命活动代谢生物体性状的遗传主要是由细胞核控制的。生物体形态结构的建成主要与细胞核有关。遗传小结课本4个资料的结论：实验结论：细胞核控制着细胞的代谢和遗传，是细胞的控制中心。资料2：资料3：资料1：资料4：细胞核结构模式图核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关核孔实现核质之间频繁的物质交换和信息交流核膜双层膜，把核内物质与细胞质分开染色质由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体细胞核的结构思考与讨论：1、在细胞核各个结构中，与其功能（控制代谢和遗传）最相关的结构是什么？在细胞核中，与其功能有关的最重要的结构是染色质，它含有遗传物质DNA。2、染色质的组分是什么？有什么特性？与染色体有什么关系？蛋白质染色体DNA染色质螺旋化、变粗、变短解螺旋染色质[丝状]染色体[杆状]染色质分裂前、细长染色体分裂时、短粗高度螺旋解开螺旋染色质和染色体：同一种物质在细胞不同时期的两种存在状态。细胞核功能全面阐述：是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。思考：同一个生物内所有细胞的“蓝图”（遗传信息）都是一样的吗？如果是一样的，为什么体内细胞的结构、功能如此多样？同一个生物内所有细胞的“蓝图”（遗传信息）相同；体内细胞的形态结构、功能的多样性是细胞分化的结果。细胞核功能：是遗传信息库；是细胞代谢和遗传的控制中心结构核膜（双层膜，把核内物质与细胞质分开）染色质（由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体）核仁（与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关）核孔（实现核质之间频繁的物质交换和信息交流）细胞作为基本的生命系统，其结构复杂而精巧；各组分之间分工合作成为一个整体，使生命活动能够在变化的环境中自我调控、高度有序地进行。细胞既是生物体结构的基本单位，也是生物体代谢和遗传的基本单位。小组合作，尝试制作真核细胞的三维模型，注意模型的科学性、准确性，可以选择安全的废旧材料。练习1、除了高等植物成熟的和哺乳动物成熟的等极少数细胞外，真核细胞都有细胞核。2、是真核细胞内最大的，也是最重要的细胞器。它控制着，是细胞的“大脑”和“控制中心”。3、从细胞的结构看，“种瓜得瓜，种豆得豆”这种现象主要决定于…………………………………………()A.线粒体B.叶绿体C.核糖体D.细胞核4、科学家将黑鼠乳腺细胞核移入白鼠去核的卵细胞中，待发育成早期胚胎后移植入褐鼠的子宫。该褐鼠产下的小鼠的毛色为………………()A.黑B.褐C.白DA筛管细胞红细胞细胞核细胞的代谢和遗传5、拟核和真核的区别主要是有无成型的细胞核，其关键在于………………………………………………………()A.有无核物质B.有无DNAC.有无核仁D.有无核膜6、(多选)下列各项中，与核仁的功能有关的是……()A.蛋白质的合成B.某种核糖核酸的合成C.核糖体的形成D.细胞核的形成7、(多选)关于染色质和染色体的比较中,正确的是…()A.含有相同的化学元素B.基本组成物质有一定区别C.遗传特性完全相同D.两者形态不同DBCACD作业：课后习题