说课之《中药炮制学》

说课之《中药炮制技术》2014.12.9Contents目录一二三四课程定位教学目标课程设计教学设计五教学评价课程定位中药炮制传统制药技术非物质文化遗产中药炮制技术是在研究中药炮制理论、规格标准、历史沿革及其发展方向的基础上，专门探讨中药炮制工艺的一门应用性学科。专业必修课课程定位巩固中药学中药鉴定的“入门”中药制剂的前奏学习《中药炮制技术》的作用了解熟悉掌握历代炮制著述和中药炮制的现代化研究炮制在临床中的作用，炮制品的性状、特征，能辨别常用中药各种炮制品中药炮制的基本理论、基本知识和基本技能课程设计课程目标符合岗位需求教学目标素质目标能力目标知识目标了解炮制历史培养中医辨证论治思维教学目标能力目标本专业的培养目标是培养在药物生产、经营、使用过程中的高等技术应用性人才。传统炮制技能饮片质量检测能力辨别各种炮制品优劣学士，副教授，执业中药师高级实验师，执业药师，中药专业骨干教师实验师，《中药炮制技术实验》主编硕士，青年教师硕士，青年教师课程设计课程设计中国医药科技出版社出版，蔡翠芳主编的第二版中药炮制技术。模块清晰引入药典饮片标准，强化饮片质量观念课程设计教学内容理论课时实验课时绪论2炮制的目的及对药物的影响3炮制的分类及辅料1净选加工，饮片切制44炒法814炙法68煅法22蒸煮燀法22复制法22发酵,发芽法22制霜及其他制法22中药饮片的质量要求和贮藏保管2合计3636难点重点课程设计教学理念突出学科特色，培养中医观念传统理论与现代应用相结合重视实践教学，强化职业能力课程设计注意力不集中基础差教学设计高职学生认知特点缺乏主动性动手能力强独立性强教学设计高职学生认知特点善于模仿教学设计教学方法•多媒体课件，视频•突出讲解重点药物•联系日常饮食加工•传授经验和总结讲授式教学类比法教学现代化教学启发式教学类比法教学法砂炒法炒板栗颜色加深质地酥脆有板栗香味类比外表呈黄色或原色加深质地酥脆或鼓起重视实训教学中药炮制学是一门应用型、实践性的课程。排烟效果好设备齐全场地宽敞校内实验教学设计重视实训教学教学设计讲解炮制品优劣示范正确操作重视实训教学教学设计收集炮制品，健全实体标本挑选优秀学生，拍摄实验录像建立中药炮制学实体标本和影像资料库开设网络课程教学方便学生自学重视实训教学教学设计校外实训饮片厂检验所炮制车间考核方法教学设计本课程考试分为理论考试、实验考试二部分。理论考试占总分60%平时成绩期末考试炮制品调查报告实验考试占总分40％操作成绩实验报告鉴别优劣★教学效果评价校内学生评价学校教学督导组评价教学评价谢谢大家！