住宅工程室内空间尺寸的预控

住宅工程室内空间尺寸的预控2009-07-2914:55住宅工程室内空间尺寸的预控当前，在日常住宅工程质量监督管理中，在接待住宅工程住户质量投诉处理中，特别在新建住宅工程质量分户验收管理中，发现住宅工程室内净高尺寸、室内开间和进深尺寸，对照施工图设计文件要求和质量验收评价要求，其实测实量的尺寸偏差超过允许偏差的现象较多见，也较突出。由于住宅工程室内空间尺寸超偏差现象，一般都发现在施工的完工阶段，室内空间尺寸已定型。因此，对超偏差现象的整改和纠正，往往是办法少、难度大。如果是装饰装修工程造成的室内空间尺寸超偏差，比较容易采取整改措施，进行纠正和消除；但如果是结构工程造成的超偏差现象，对其实施整改、纠正时，有时出现技术复杂、操作困难等一系列难点，整改可能陷入束手无策的困境；若不进行整改、纠正，又不能作出验收合格评价。因此，住宅工程室内空间超偏差现象，已不同程度地成为当前住宅工程质量监督管理的一个新难点。同时研究和探讨住宅工程室内尺寸偏差的预控措施，已是一个十分重要和非常迫切的课题。一、规定要求与存在问题（一）规定要求按照上海市建设和交通委员会、上海市房屋土地资源管理局印发的《上海市住宅工程套内质量验收评价导则》的规定要求，对住宅工程室内建筑尺寸，作出两方面检查验收评价要求。1、主控项目：住宅套内房间的轴线定位应符合设计要求，内墙之间的净距偏差控制在15毫米以内，并要求对每个房间的长、宽两个方向各测两点。2、一般项目：住宅室内净高应符合设计要求，其允许偏差±10毫米，并要求对卧室、起居室（厅）测5点，即四个角测4点（角点距墙边200毫米），加房间中心测1点；对厨房间、卫生间、楼梯间、阳台测4点，即四个角测4点（角点距墙边200毫米）。（二）存在问题在实际检查中发现：一是有的房间内墙之间净距实测实量偏差超过允许偏差15毫米的现象较突出，有的大于20毫米，个别的超过30毫米；二是有的房间内墙之间净距在长、宽两个方向尺寸或对称开间、进深尺寸，出现不同程度的一头大一头小现象。二、原因分析与检验方法（一）出现室内净高尺寸偏差过大、不符设计要求的主要原因与检验方法：1、现浇楼层楼板结构的板底标高控制的准确性、可靠性存在过大偏差，影响模板工程板底模板标高不统一、不一致，水平度不水平、不达标，甚至出现不同程度倾斜现象。现浇结构模板安装的允许偏差及检验方法：表面平整度允许偏差5毫米，用2米靠尺和塞尺检查；对跨度不小于4米的现浇钢筋混凝土梁板其模板应按设计要求起拱，当设计无具体要求时起拱高度宜为跨度的1/1000—3/1000，用水准仪或拉线、钢尺检查；底模上表面标高允许偏差±5毫米，用水准仪或拉线、钢尺检查。2、现浇楼板截面尺寸即厚度偏差过大（规范允许偏差为+8毫米，-5毫米，用钢尺检查），形成楼板板面高低不平，表面平整度差（规范允许偏差为8毫米，用2米靠尺和塞尺检查）。3、现浇楼板的模板工程由于砼浇捣过程中承载能力和刚度较差，出现不同程度的轻微下沉现象，形成现浇楼板整体轻微下垂。4、部分模板质量不好、周转次数多，容易变形、拼接不平，造成现浇楼板倾斜、弯曲、接口高低不平现象。5、砌体施工周期短，灰缝沉实后出现室内净高尺寸偏差过大。（二）开间、进深尺寸出现不同程度的一头大一头小现象。1、现浇剪力墙结构的模板拉结不牢，出现涨模现象，墙面的垂直度、平整度控制的准确性、可靠性存在过大偏差，出现开间、进深尺寸不符合设计和规范要求，出现不同程度的一头大一头小现象。现浇剪力墙结构的模板安装的截面内部尺寸允许偏差为+4毫米，-5毫米，用钢尺检查；现浇结构的层高垂直度层高大于5米时允许偏差为8毫米，层高不大于5米时允许偏差为6毫米，用经纬仪或吊线、钢尺检查；现浇结构的表面平整度允许偏差为5毫米，用2米靠尺和塞尺检查。2、砖砌体轴线位置偏移过大，墙面的垂直度、平整度控制的准确性、可靠性存在过大偏差，出现开间、进深尺寸不符合设计和规范要求，出现不同程度的一头大一头小现象。砖砌体轴线位置偏移允许偏差为10毫米，用经纬仪和尺检查或用其他测量仪器检查；每层砖砌体垂直度允许偏差为5毫米，用2米托线板检查；砖砌体平整度允许偏差为8毫米，用2米靠尺和塞尺检查。3、一般抹灰的墙面，由于立面垂直度、平整度、阴阳角的控制存在过大偏差，出现不同程度的开间、进深尺寸不符合设计和规范要求，出现一头大一头小现象。普通抹灰的墙面立面垂直度允许偏差为4毫米，高级抹灰墙面立面垂直度允许偏差为3毫米，用2米垂直检测尺检查和检验方法；普通抹灰墙面的表面平整度允许偏差为4毫米，高级抹灰墙面的表面平整度允许偏差为3毫米，用2米靠尺和塞尺检查；普通抹灰墙面的阴阳角方正允许偏差为4毫米，高级抹灰墙面允许偏差为3毫米，用直角检测尺检查。三、预控措施与管理要求（一）组织措施1、施工现场质量管理应有相应的施工技术标准、健全的质量管理体系、施工质量检验制度和综合施工质量水平评定考核制度，施工现场质理管理应按《建筑工程施工质量验收统一标准》GB50300—2001的要求进行检查、记录。2、相关人员应持证上岗，尤其对于新材料、新工艺应加强培训和学习。3、严格按照建设程序组织，加强职责落实，严格检查、验收制度。（二）技术措施1、现浇楼层楼板结构的模板采购应选用质量好、刚度好的材料，使用周转过程中加强维护和保养，不合格的模板及时淘汰。2、加强模板安装技术复核，严格按照审批通过的方案进行排架搭设。3、楼面施工前后认真进行轴线复核，控制好放线精度，做好砌体施工前的弹线工作。4、砌体施工时严格按照皮数杆标志组织施工，严格控制垂直度和平整度，及时做好复核工作。5、砖混结构工程，在制作皮数杆时，要准确考虑砌体灰缝砂浆的沉降量，即对楼面标高在支模时，做适量提高，以保证不出现由于砌体灰缝压缩沉降，而引起标高尺寸不足现象。（三）管理要求一是施工单位要全面加强对施工工序和分项工程的技术尺寸复查、复审，把尺寸偏差消除在施工过程中，坚决做到上道工序的尺寸偏差，决不遗留到下道工序。二是监理单位要按照监理实施细则，对施工工序和分项工程的技术尺寸实施跟踪监理、检查。对查出的尺寸偏差问题及时要求施工单位实施纠偏措施，并实施现场纠偏跟踪监理，坚决不放过超过允许偏差的任何尺寸误差。来源：建筑时报2009-04-2215:10饭店酒吧一般设在大门附近，客人容易发现和到达的地方，酒吧也可设在饭店顶楼或餐厅旁边。酒吧设计要高雅舒适．装满要美观大方．氛围要亲切柔和，给客人一种“宾至如归”的感觉。家具要讲究适用。吧台最好用显示华贵沉着、典雅的高级大理石装饰。但由于大理石给人一种冷的感觉，所以大部分酒吧吧台用木料或金属做框架，外包深色的硬木。酒吧的设计装饰要从设备、墙壁、地板、天花板、灯光照明及窗户和一些装饰物方面进行。世界上没有完全相同的两个酒吧，尽管各个洒吧的目标市场、功能、空间、环境布置等不尽相同，但在一定程度上，酒吧的布置还需遵循一定的规律。（一）吧台设置虽然吧台设置要因地制宜，但在布置吧台时，一般情况下应注意如下几点：一是要视觉显著，即客人在刚进入之时，便能看到吧台的位置，感觉到吧台的存在。因为吧台应是整个酒吧的中心，酒吧的总标志，客人应尽快地知道他们所享受的饮品及服务是从哪儿发出的，所以，一般来说，吧台应放在显著的位置。二是要方便服务客人，即吧台设置对酒吧中任何一个角度坐着的客人来说都能得到快捷的服务．同时也便于服务人员的服务活动。由于吧台设置的部位及出口设置的间题，使顾客及服务人员的行走线路复杂并冲突，因此，有效地对酒吧空间设施的变动，会使客人的活动及工作人员的服务更加便捷。三是要合理地布置空间，尽量使一定的空间既要多容纳客人，又要使客人并不感到拥挤和杂乱无章，同时满足目标客人对环境的特殊要求。吧台放置处要留有一定的空间以利于服务，这一点往往被一些酒吧所忽视，以致于使服务人员与客人争占空间，并存在服务时由于拥挤将酒水洒落的事故。（二）吧台结构酒吧的空间形式、经营特点不一样，吧台最好由经营者自己设计，所以，经营者必须要了解吧台结构。吧台就其样式来说可以是各种各样的，目前来说有三种基本形式的吧台设计，其中最为常见的是两端封闭的直线型吧台。这种吧台可凸人室内，也可以凹人房间的一端，这种吧台的优点是酒吧服务员不会将他的背朝向客人，可以对室内的客人保持有效的控制，对客人也是一种尊重。直线吧台的长度没有固定的尺寸，一般认为，一个服务员能有效控制的最长吧台是10英尺，如果吧台太长．服务人员就要增加。当然，服务人员也可共用某些设备和供应物。在空闲时期，则可由一名服务员来同时照料整个吧台。另一种形式的吧台是马蹄形吧台，或者称为u形吧台，吧台凸入室内，一般安排三个或更多的操作点胭孙喘抵住墙壁，在u形吧台中间，可以设置一个岛形储藏柜用来存放用品和冰箱。第三种类型是环形吧台或中空的方形吧台。这种吧台的中间有一个“小岛”供陈列酒类和储存物品用。这种吧台的好处是能够充分展示酒类，也能为客人提供较大的空间。但也有缺点，它使服务难度增大．在空闲时若只有一个服务人员，则他必须照料四个区域，这样就会有一些服务区域不能在有效的控制之中。其他还可为半圆、椭圆、波浪形等，但无论其形状如何，为操作方便及视觉的美观，在设计时应注意以下几点：1．酒吧是由前吧、操作台（中心吧）及后吧三部分组成。2:吧台高度按照标准应为107-117厘米，但这种高度标准并非绝对真理，应随调酒师的平均身高而定，所以，正确的计算方法应为：吧台高度＝调酒师平均身高x0．618吧台宽度按标准为41--46厘米，另外，应向外延长一部分，即顾客坐在吧台前时放置手臂的地方，约20厘米。吧台台面厚度通常为4-5厘米，外沿常以厚实皮塑料包裹装饰。3.前吧下方的操作台，高度一般为76厘米，但也并非一成不变，应据调酒师身高而定。一般其高度应在调酒师手碗处，这样比较省力，其宽度约为46厘米。操作台应以不锈钢制造，以便于清洗消毒。操作台通常包括下列设备：三格洗涤槽（具有初洗、刷洗、消毒功能）或自动洗杯机、水池、贮冰槽、酒瓶架、杯架，以及饮料或啤酒配出器等。4.后吧高度通常为175厘米以上，但顶部不可高于调酒师伸手可及处。下层一盘为110厘米左右，或与吧台（前吧）等高。后吧实际上起着贮藏、陈列的作用，后吧上层的橱柜通常陈列酒具、酒杯及各种酒瓶，一般多为配制混合饮料的各种烈酒，下层橱拒存放红葡萄酒以及其他酒吧用品，安装在下层的冷藏柜则作冷藏白葡萄酒、啤酒以及各种水果原料之用。通常情况下后吧台还应有制冰机。5.前吧至后吧的距离，即服务员的工作走道，一般为1米左右，且不可有其他设备向走道突出。顶部应装有吸塑板或橡胶板棚，以保护酒吧服务员安全。走道的地面应铺设塑料或木头条架，或铺设橡胶垫板，以减少服务员长时间站立而产生疲劳。服务酒吧中服务员走道应相应增宽，有的可达3米左右，较宽余的走道便于在供应量较大时堆放各种酒类、饮料、原料等。（三）酒吧厨房设置现代酒吧很多都向客人提供小食品或简便食品、水果拼盘等，这样既满足客人需求，．又可增加酒吧销售额。如此．酒吧就应有厨房设计及一定的设置设施。酒吧的厨房应布置为统间式，即将切配、烹调、洗涤、点心制作都安排在一个统间内，这样就有空间紧凑、联系方便、自然通风好的特点。由于酒吧所提供的大多是易食、易做的点心、快餐或其他食品，所以其厨房面积可以小一些、设备、设施也相对简单。一般情况下，其基本设施设备应包括：1．换气扇。有条件情况下应安装两种换气扇，一种安得低一点的进气扇，另一种是安得高一点的排气扇。排气扇必须比进气扇风力大，需具有可擦洗过滤器。2炉灶及烤箱、炸锅、电饭锅、加热保温配餐台等。3.冰箱、低温冷藏柜等。－4.洗涤消毒设施及设备。（四）酒吧桌持配备酒吧内桌椅的规格与形状是随着地点、经营形式、建筑风格而适应和变化的。在选择桌椅前，同样应考虑目标市场的顾客。如目标客人为追求高雅享受的客人，则桌椅应为做工及质地都为精致的高档木制品；如目标客人是在坚硬的地板上忙碌了一天的业务人员，则现代化桌椅，如宽大而舒适的椅子或沙发会创造出一种放松舒适的气氛；如果想让顾客彻夜狂欢，那么舒适的睡椅或长沙发最为理想；如果经营者欲使顾