-1-植物组织中SOD、POD、CAT、MDA的测定一、磷酸缓冲液的配制:A液:0.2M的NaH2PO4溶液称取分析纯NaH2PO4•2H2O31.21g,用蒸馏水定容至1000ml。B液:0.2M的Na2HPO4溶液称取分析纯Na2HPO4•12H2O71.64g,用蒸馏水定容至1000ml。)二、酶液的制备:称取0.5g放入研钵中,加5mlPH=7.8的磷酸缓冲液,冰浴研磨,匀浆倒入离心管中,冷冻离心20分钟(若做可溶性蛋白,转速为4000转/分钟,若不做,则10000转/分钟),上清液(酶液)倒入试管中,置于0~40C下保存待用。三、SOD的测定(NBT法):1.SOD反应液的配制:母液的配制:(1)0.05M磷酸缓冲液(pH=7.8):A液21.25ml+B液228.25ml定容至1000ml;(2)130mMMet(甲硫氨酸):取1.9399gMet用磷酸缓冲液定容至100ml;(3)750μM四氮唑蓝(NBT):取0.06133gNBT用磷酸缓冲液定容至100ml;(4)100μMEDTA-Na2:取0.0372gEDTA-Na2用磷酸缓冲液定容至1000ml,避光保存;(5)20μMFD(核黄素):0.00753gFD用磷酸缓冲液定容至1000ml。用前配,避光!!!SOD反应液:磷酸缓冲液:Met:NBT:EDTA-Na2:核黄素(FD):H2O的比例为15:3:3:3:3:2.5,按母液顺序配制。2.SOD的测定:取5ml离心管,吸取20μl的酶液,加入3ml反应液,4000Lux照光30分钟,同时取四支试管,三支做对照,一支做空白(不加酶液,以缓冲液代替);空白置暗处,对照(CK)与酶液同置于4000Lux条件下照光30分钟,遮光保存,以空白调零,560nm比色。3.结果计算SOD总活性(吸光度/g·FW)=(ACK—AE)×V/(W×0.5×ACK)单位:NBT光还原50%为单位SOD比活性(酶单位/mg蛋白)=SOD总活性/蛋白质浓度四、POD的测定:1.0.1MpH6.0磷酸缓冲液的配制:0.2MNa2HPO4(B液)6.15mL与0.2MNaH2PO4(A液)43.85mL充分混匀定容至100ml2.POD反应液的配制:0.1MpH6.0的磷酸缓冲液50ml于烧杯中,加入愈创木酚28μl,磁力搅拌器加热搅拌使之完全溶解,冷却后加入30%H2O219μl混合,保存于冰箱中。3.POD的测定:20μl酶液+3ml反应液于比色皿中,在470nm下每隔1分钟读数一次,共读三次,以每分钟吸光度变化值(ΔA470/min·mgpr或ΔA470/mgFW)表示酶活力的大小。4.结果计算:POD活性(ΔA470/min·gFW)=ΔA470×V/Va/W=ΔA470×5/0.02/0.5=ΔA470×500五、CAT的测定:1.CAT反应液的配制:0.1MH2O2溶液:0.568ml30%H2O2定容至100ml。0.1MpH7.0磷酸缓冲液:97.5mlA液+152.5mlB液,定容至500ml。0.1M的H2O25ml+0.1M的PH7.0的磷酸缓冲液20ml(即按1:4的比例)混匀,即为CAT反应液。-2-2.CAT的测定:0.1ml(或50μl)酶液+2.5ml反应液,240纳米下比色,每隔1分钟读数1次,共读数3次。3.结果计算:CAT活性(Δ240/min·gFW)=Δ240×/0.05/0.5=Δ240×200=Δ240×V/Va/W六、MDA的测定:1.MDA反应液的配置:0.6gTBA(硫代巴比妥酸),先用少量1MNaOH溶解,用10%TCA(三氯乙酸)定容至100ml。2.MDA的测定:1ml酶液+2ml0.6%的TBA,封口沸水浴15分钟,迅速冷却后再离心,取上清液,在600、532、450nm三个波长下比色。3.结果计算:MDA(μmol/gfw)=(6.45×(D532-D600)-0.56D450)×0.015/W或(6.45×(D532-D600)-0.56D450)×0.03/W