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酚第三章烃的含氧衍生物酚：分子中羟基与苯环直接相连的有机化合物属于酚化合物。练习：判断下列物质哪种是酚类？二、酚最简单的酚——苯酚1、苯酚的结构分子式C6H6O结构简式或或C6H5OHOHOH2、苯酚的物理性质颜色：状态：气味：溶解性：无色晶体特殊气味难溶于冷水，易溶于65℃以上的热水，易溶于酒精等有机溶剂熔点：43℃苯酚有毒，对皮肤有腐蚀性，如不慎沾到皮肤上，根据其性质，应如何处理？苯酚的物理性质立即用酒精清洗思考医药下面是苯酚软膏的部分说明书【药物相互作用】不能与碱性药物并用。【注意事项】1.用后拧紧瓶盖，当药品性状发生改变时禁止使用，尤其是色泽变红后。2.连续使用一般不超过1周，如仍未见好转，请向医师咨询；用药部位如有烧灼感、瘙痒、红肿等症状应停止用药，用酒精洗净。碱性药物色泽变红用酒精洗净结构决定性质---OH能与钠等反应…………R能发生取代，加成等反应苯酚的化学性质苯酚的化学性质3、苯酚的化学性质(1)苯酚的弱酸性探究实验2：如何证明苯酚的酸性可供选择的实验药品：苯酚、酒精、稀HCl、NaOH溶液、FeCl3溶液、Br2水实验设计：苯酚与NaOH溶液混合表1：苯酚酸性探究苯酚的化学性质实验现象及解释取少量苯酚溶液于试管中，再向试管中逐滴加入5%的NaOH溶液并振荡试管再向试管中加入稀盐酸沉淀溶解溶液变浑浊+HCl+NaCl→—OH—ONa石炭酸思考：1、如何除去苯中的苯酚？加NaOH溶液，再分液思考：2、如何分离苯和苯酚？加NaOH溶液→再分液→苯苯酚钠加稀HCl分液苯酚的化学性质苯酚酸性的强弱苯酚酸性比H2CO3还弱，其水溶液不能使指示剂变色。思考：已知酸性强弱:碳酸苯酚HCO3—请写出往苯酚钠溶液中通入CO2时的离子方程式苯酚的化学性质酸性强弱:HCl醋酸碳酸苯酚HCO3—表2：醇羟基、酚羟基、羧基比较苯酚的化学性质NaNaOHNa2CO3NaHCO3醇—OH酚—OH—COOH√××√√√√√×√√×练习已知某物质结构简式如下：1mol此物质能消耗Na多少mol？NaOH多少mol？NaHCO3多少mol苯酚的化学性质3mol2mol1mol思考：乙醇不显酸性而苯酚显酸性，说明了什么？酚羟基中的氢原子比醇羟基的氢活泼苯环的影响苯酚的化学性质苯酚的化学性质问题：苯环对羟基有影响，那么羟基对苯环有影响吗？（2）苯酚取代反应探究实验3：向盛有少量苯酚稀溶液的试管里逐滴加入饱和溴水，边加边振荡，观察并记录实验现象+HBr+Br2OHOHBrBrBr该反应很灵敏，可用于苯酚的定性检验和定量测定苯酚的化学性质现象：产生白色絮状沉淀白色絮状沉淀33苯酚苯对溴的要求反应条件取代苯环上氢原子数结论解释一次取代苯环上三个氢原子一次取代苯环上一个氢原子溴水与苯酚不用催化剂使用催化剂液溴与苯试比较苯、苯酚与溴反应的异同：苯酚与溴取代反应比苯容易受羟基的影响，苯酚中苯环上的H变得更活泼了苯酚的化学性质邻对位上的H（3）苯酚显色反应作用：可用于苯酚和FeCl3的相互检验探究实验4：在苯酚溶液中滴加几滴FeCl3溶液,观察现象现象：苯酚遇FeCl3溶液显紫色6+Fe3+[Fe(C6H5O)6]3-+6H+六苯氧合铁离子紫色（4）苯酚氧化反应[O]对苯醌粉红色4、苯酚的用途☆重要的化工原料:酚醛树脂,染料,医药,农药…☆酚类物质是水污染物之一,排放前必须经过处理.4211.251、下列物质久置于空气中，颜色会发生变化的是（）A.Na2SO3B.苯酚C.Na2O2D.CaO2、丁香油酚的结构简式是，从它的结构简式推测，它不可能具有的化学性质是（）A.既可以燃烧，也可以使酸性高锰酸钾褪色B.可以与NaHCO3溶液反应放出CO2气体C.可以与FeCl3溶液反应显色D.可以与H2发生加成反应BCB练习：CH2OHOCH3CH3OHCH3OHCH3OH4、C物质不可能具有的性质有：___①与Br2水反应②可燃性③与H2发生加成反应④能跟NaHCO3溶液反应⑤与FeCl3溶液显色3、其中属于酚类的同分异构体为：___ABCDECDE④A和B两种物质的分子式都是C7H8O，它们都能跟金属钠反应放出氢气。A不溶于NaOH溶液，而B能溶于NaOH溶液，B能使理溴水褪色，并产生白色沉淀，A不能，B苯环上的一溴代物有两种结构。（1）写出A和B的结构简式（2）写出B的钠盐与CO2反应的离子方程式（3）写出除A、B外，C7H8O含苯环的所有同分异构体的结构简式用一种试剂，可以把苯酚、乙醇、NaOH、KSCN四种溶液鉴别开来？现象分别如何？FeCl3溶液物质苯酚乙醇NaOHKSCN现象紫色溶液无现象红褐色沉淀红色溶液