乳猪营养及饲养管理

乳猪营养及饲养管理乳猪•从生长、行为表现不出公母区别的阶段•体重一般是指30千克以前的仔猪乳猪阶段划分•哺乳期乳猪：出生-断奶(1.3-8千克）•断奶期乳猪：断奶到断奶后的14天（8-13千克）•保育期乳猪：断奶后14天-70日龄（13-30千克）乳猪阶段的饲养目标•成活率达到98%•70日龄窝重挑战700斤哺乳期的生理特点•免疫能力差，对疾病的抵抗能力低，易感染疾病。•生长强度大，小猪一天一个样，哺乳母猪奶水已满足不了仔猪生长的需要。•消化酶的活性及分泌量较低，较适合乳猪奶水的消化，但酶活随着日龄的增加而增加。•哺乳仔猪消化机能不完善的又一表现是，食物通过消化道的速度特别快，食物进入胃内排空的速度，15日龄时为1.5小时,30日龄时为3~5小时,60日龄时为16~19小时。乳猪生长速度快：乳猪生长快，是因为物质代谢旺盛，特别是蛋白质代谢和钙、磷代谢要比成年猪高得多。出生后20日龄时，每公斤体重沉积的蛋白质，相当于成年猪的30~35倍，每公斤体重所需代谢净能为成年猪的3倍。仔猪对营养物质的需要，无论是在数量还是质量上，都高于成年猪，对营养不全的饲料反应特别敏感。因此，对乳猪必须保证各种营养物质的充足供应。乳猪日增重与小肠绒毛高度的相关关系Torrallardonaetal.2003日增重g/d绒毛高度绒毛高度日增重g/d免疫力低下•胎儿发育时母体的抗体几乎不能进入胎儿体内，因此初生的仔猪没有获得性免疫保护。出生仔猪的成活必须依靠母乳和常乳中的抗体所获得的被动免疫。•仔猪10日龄后才开始启动主动免疫，但直到4-5周龄所产生的抗体的数量仍很少。主要依靠母猪奶水中的被动免疫和初奶抗体而存活。•仔猪3-4周龄断乳后由于失去母乳，免疫力更加低，易患疾病。这也是仔猪难养的主要原因之一。免疫挑战：免疫状态低下被动免疫主动免疫新生仔猪面临的挑战环境挑战营养挑战免疫挑战病原挑战初生重对断奶重以及腹泻率的影响初生重千克28日龄体重千克腹泻率%1.2-1.35.6-6.2大于50-70%1.5-1.67.4-8.5小于15%哺乳仔猪的管理的关键点•增加仔猪的初生重-----可惜与母猪有关•乳猪出生后前三天的饲养管理•仔猪断奶前采食乳猪料的总量是个关键因素。•乳猪料不仅能够让仔猪更快适应干饲料，而且能加快消化系统的发育成熟。哺乳仔猪的饲养管理•加强出生前3天的饲养管理，吃足初乳，每头小猪吃上40-60克的初乳。•进行补料•温度管理—保证仔猪的正常活动断奶前仔猪死亡与母猪的关系最危险的时期是仔猪出生的3天，有60%-80%的死亡发生在头三天项目百分比挤压28-46%弱仔15-22%饥饿17-21%疾病14-19%寒冷10-19%初乳初乳:母猪在产后24小时内分泌的乳汁叫初乳。初乳的重要性1、补充能量死亡的出生乳猪中，15%左右的乳猪是由于未能及时获得母乳而出现低血糖死亡。2、补充抗体仔猪活力与抗体多少有很大关系初乳与常乳营养成分对比项目水分干物质蛋白脂肪乳糖铁VAVC免疫蛋白LgGLgALgM初乳71.128.919.94.783.8526517.130.160103常乳81.218.85.117.375.5217911.013.03.08.00.3初乳/常乳0.881.543.880.650.701.481.552.3120.01.2510.0补料的意义1）提高仔猪的断奶体重，补充哺乳后期母乳不足；2）鼓励断奶后仔猪采食固体饲料，促进肠胃道的发育。3）让胃肠道适应固体饲料，减轻断奶造成的肠胃道损伤，从而缓解断奶应激，造成生长受阻。4）断奶前采食量越大，断奶后仔猪对饲料的适应性越快，越不容易出现拉稀。补料的必要性体重目标千克母乳需要量千克实际需要量千克实际体重千克第1天1.33.541.3第7天2.56.562.4第14天4.511.583.8第21天71495.5第28天101687.2母猪泌乳量与仔猪生长母猪泌乳量仔猪需要量补料期全哺乳期泌乳日龄生产水平补料与不补料的区别•补料的猪断奶后不拉稀•补料的猪断奶后采食量高早期采食对肠道发育的影响•早采食及采食量大采食不足提早采食固体饲料的益处•刺激酶的分泌•促进肠上皮细胞的发育和增殖补料对仔猪行为的影响•曾经采食教槽料的仔猪在断奶阶段每次造访断奶料槽时会采食更多的饲料。•未曾采食教槽料的仔猪每天最后8小时当中造访料槽的次数增多，但因为这些仔猪对固体饲料不适应，每次造访时采食的饲料较少。教槽没有教槽仔猪数2222（28-41天）ADFI平均日采食量（克）266208ADG平均日增重（克）188137（28-62天）ADFI平均日采食量（克）535499ADG平均日增重（克）375316（断奶后24小时采食量）37.520.6FCR（料肉比）1.441.58断奶前补料的好处补料的重要性•哺乳仔猪补料的效果•初始饲料条件•仔猪补料程序•补料的重要性•减少断奶应激采食量与日龄间的趋势图y=-5E-05x5+0.0099x4-0.7227x3+25.088x2-384.98x+2106.4R2=0.994810.090.0170.0250.0330.0410.0490.0570.0650.0730.0810.0890.00.05.010.015.020.025.030.035.040.045.050.055.060.0日龄采食量（g/d）系列1多项式(系列1)仔猪日龄与采食量影响补料量的因素•断奶日龄•母猪的泌乳量•环境温度•饲料质量•饮水•料槽的管理影响补料量的因素•母猪的泌乳量越低，断奶仔猪的采食量越大•断奶日龄越大，断奶前的采食量越大•环境温度适宜，仔猪的活动范围会变大，活动频率会增加。•饲料质量，与母猪奶水越接近的饲料断奶前采食量越大。•饮水，合适的乳头饮水器，饮水需要量与环境温度有较大关系•料槽的数量与摆放位置提高断奶前补饲数量的方法使用优质的教槽料•使用高档教槽料，环山集团2011年已将u-1进行一次产品升级较高档，2012年现正在进行第二次产品升级。环山集团在乳猪料方面进行了60多次周密的试验。早诱食，勤饲喂。•增加补饲料槽，一般至少放两个料槽且应放在靠近保温箱温暖的地方•注意环境温度，决定了仔猪的活动频率环山教槽料的产品特点1、特选的优质玉米，使用膨化工艺，提高消化率2、添加优质乳清粉，为乳猪提供能量和为肠道建立有益的菌群。3、添加优质鱼粉4、药物：多种药物组合。5、添加进口复合酶，弥补仔猪消化率的不足提高乳猪对饲料蛋白、淀粉的利用效率，减少腹泻。6、添加进口诱食剂，增强饲料的适口性7、添加酸化剂，抑制有害细菌和激活酶的活性。8、专门的加工生产线，防止交叉污染。920/U-1断奶前采食量达到250克以上日龄111213141516采食量15.111.716.513.816.120.5日龄1718192021合计采食量30.633.838.836.123.8256.8补料的方法及要求•从7天开始第一天抓少许饲料撒在地面上•第2天开始逐渐增加采食量，少喂勤添，每次喂料量以乳猪在饲喂后30分钟内吃完。防止饲喂过量。•补料的数量，21天断奶补料量不低于250克•28天断奶补料量不低于400克。教槽料的饲喂方法•10-14日龄：少量闻味道，每日约10-50g;刚开始极少量放在白色木板或白纸上进行诱食。•14-21日龄：少量多餐，每日由20g渐增至100g。•21-28日龄：真正采食教槽料阶段，每日渐增至200g以上。•断奶前教槽料每多吃100g，断奶后日增重增加30g。哺乳仔猪的饲养管理•1.防寒保暖。新生仔猪组织器官和机能尚未发育完全，皮下脂肪薄，被毛稀少，抗寒能力弱。冬天猪舍要堵塞风洞，勤换垫草，保持干燥，最好在产圈内一角修建保温室，顶端悬吊150瓦～250瓦红外线灯泡，灯泡距床面40cm～50cm，随着仔猪长大，加高灯泡距床面的距离。•2.固定乳头。固定乳头是提高仔猪成活率的主要措施之一。全窝仔猪降生后，即可训练其固定乳头，保证每头仔猪及时吃到母乳。固定乳头时，可先让仔猪自行选择，再按体重大小强弱适当调整，使弱小仔猪吃中、前部乳头，强壮仔猪吃后部乳头。人工辅助两三天，便可固定仔猪吃乳位置，保证仔猪均衡生长。•3.早吃初乳。仔猪出生时，肠道上皮处于原始状态，具有吸收大分子免疫球蛋白的机能，6小时后开始下降，12小时后几乎失去此项功能。早吃初乳，吃足初乳，是提高仔猪抗病力的有效措施。•4.适时补料。母猪从产后5天开始泌乳量逐渐上升，20天达到泌乳高峰，30天后逐渐下降，而此时仔猪的发育却处于逐渐加快时期，单吃母乳已不能满足其生长所需养分。早补料能促进消化道和消化腺体的发育，可避免仔猪乱啃脏物，减少下痢病患，减少死亡。仔猪出生6～7天开始诱导补料，10天后逐渐补充高能量、高蛋白、适口性好、易消化的全价混合料。•5.补充铁盐。对新生仔猪补铁，是一项容易被忽视而又非常重要的措施。初生仔猪每天平均需要7～11毫克铁，但100克猪乳中不足0.2毫克，不足仔猪需铁量的5%。新生仔猪出生后2～3日龄在仔猪颈部肌注100毫克铁复合制剂，以防止仔猪因贫血引起下痢。•6.防止踏压。母猪体大笨重、行动迟缓，起卧时容易踩伤或压伤仔猪，特别是仔猪出生1天～3天更易发生。因此应设保护栏或保育间，采取母仔分开睡觉休息的方法，防止压死踏伤仔猪。•7.科学断奶。仔猪断奶日龄一般都在21天～28天。断奶后转至保育舍环境温度必须保持在24℃以上，一般断奶当天仔猪拒绝采食，第二天，仔猪因饥饿食欲猛增。在饲喂仔猪时，不可加料太多，每次只让仔猪吃八九成饱。每天最好饲喂5次-6次，间隔时间以3小时-4小时为宜。断奶体重小是影响猪场经济效益的关键•仔猪断奶体重偏小是国内猪场普遍存在的问题，大多数猪场28天断奶体重6.5～7.5千克，管理好的猪场28天断奶体重可达到8～9.3千克以上。•断奶体重小给养猪场带来了一系列的不良后果，如断奶过渡难度大、保育期死亡率增加、育肥期增重速度慢、饲料效率变差，是影响猪场经济效益的关键因素。提高仔猪断奶窝重的措施1.提高仔猪初生窝重2.加强哺乳母猪的饲养管理3.哺乳母猪的营养水平不仅直接影响母猪的泌乳力，还影响仔猪的生长发育，而且会影响母猪下一胎的繁殖性能。4.加强仔猪管理。5.加强卫生防疫，增强仔猪的活力。根据当地疫情和本场具体情况，对产前母猪和仔猪实施有效的免疫措施，一方面使母猪产生本场易感病的抗体，对仔猪产生较强的保护作用；另一方面，提高仔猪自身抵抗疾病的能力。增强仔猪的活力。环山乳猪教槽料•R-1(集团最新推出的高档功能性代乳料；未命名，暂使用R-1)•920/U-1•8550/U-2R-1/920/U-1的功效1）为乳猪提供良好的生长和健康提供保障。2）快速补充母猪奶水的不足，提高断奶时重量和整齐度，救活弱仔，降低断奶前的死亡率。3）提高断奶前的采食量和断奶后的采食量，克服断奶应激。4）有利于保育期和后期生长育肥期生长。R-1代乳料的使用•母猪出生仔猪仔猪数超过13头。母猪的泌乳量已远远满足不了仔猪生长的需求。•当仔猪的出生体重小于1.3千克。•当仔猪遇到疾病压力较大时，仔猪的消化能力减弱。•当母猪缺乏奶水时或患有疾病时导致母猪的奶水不足。断奶仔猪的生理特点•肠道绒毛损伤，肠道消化酶发生变化•母仔分离等应激•营养应激：液体饲料→固体饲料•环境应激：贼风、寒冷、湿度、消毒•断奶对仔猪行为发生影响•断奶越早，应激越大。•小肠绒毛有效吸收面积明显减少，消化道酶的活性显著降低。•由于受到日粮抗原和胃肠道环境变化的影响，断奶对仔猪另外一个巨大危害，则是其对胃肠道消化酶活性和小肠绒毛有效吸收面积的显著影响。国内外大量资料表明，断奶后1周内，仔猪胃肠道内蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的活性均显著地降低，小肠绒毛有效吸收面积明显减少，其结果是仔猪对饲料的消化能力显著降低，仔猪采食量降低，出现烂屎现象，严重时导致营养性腹泻和细菌性腹泻。仔猪断奶肠绒毛发生的变化断奶仔猪胃肠中的消化酶及活性脂肪酶淀粉酶糜蛋白酶胰蛋白酶初生9341211332841周2956114224697692周1214217614838119