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舌尖上的中国—我们的田野突出主题和用光拉片分析镜头一：00:55—00:58一开始用了一个摇镜头，从下至上，展现了两个妇女劳作的场面；中景、平拍，手部动作清晰可变；这里用的比较好的是逆光拍摄，利用雾气形成了极具空间感的影调透视，丰富了画面层次镜头二：00:59—01:01这是一个航拍镜头，俯拍，大全景；耕地和河道相间，既有河道的线条感，又有破碎耕地的形状，画面饱满；根据图片推测为侧光，因为左面山体因不受光显得很暗，而右面的山体很亮，所以推测为从画面左侧透过来的侧光镜头三：01:02—这是一个典型的逆光镜头，海面上的渔船与人因为逆光拍摄的原因变成了剪影的效果，夕阳在水面的倒映下形成了一条金色的光带；全景、平拍；以蓝天作底，简化了背景镜头四：01:03—01:05这是上一个镜头的放大版，远景，逆光拍摄，远处的渔船变成了极小的点；俯拍，上一个镜头是为了拍渔船，这个镜头是为了拍袭来的一波一波的海浪，因此海绵占据了画面的三分之二镜头五：01:06—01:07故事又回到了两个劳动的妇女身上，这是一个中景，从妇女脸上的光线分布来看，光应该是从她们背后照过来的，画面右上角也比左上角来得明亮，因此可推定光线为侧逆光；另外这个镜头使用了前景构图，较之第一个镜头增加了叙事的功能镜头六：01:07—01:08这个镜头也是承接上一个镜头的，特写妇女手中的动作，并且，通过控制了很小的景深，焦点定在拿麦穗的右手上，即使是左手也在景深之外，形成了良好的虚实效果，观众的注意力完全被吸引到了动作上，不会有视线的游离镜头七：01:08—01:09俯拍，以梯田作为背景，交代了手中的麦子的由来，暗喻时间的流逝；逆光拍摄，使得远处的山被勾勒出轮廓光，虽然是特写筛麦子的动作，但因为影调的原因又增加了空间的透视感镜头八：01:09—01:10从远处的光线来看，是逆光，但是，由于手部的遮挡，荷叶上的糕点半明半暗，其实是形成了侧光的效果；平拍，特写，以及通过小景深，将背后的人虚化掉，从而突出了主体镜头九：01:11这是一个只有一秒的镜头，特写倒酒的动作，将焦点定在手、酒杯、酒上，背后的两排人在景深之外，不影响对主体的凸显；两排人形成线条的纵深感，增强了画面的空间感镜头十：01:11—01:12平拍或者稍微的俯拍，通过排成队的人形成线条镜头十一：01:12这个镜头的背景原本是很杂乱的，但是通过控制景深，将背景都虚化掉，主体自然就凸显了；平拍，逆光，举起的手手背有光线，非常明亮，手心则暗淡，并且，虽然背景被虚化了，但是还是能够看出明显的轮廓线，这是逆光的效果；这个镜头是突出主体的典型代表镜头十二：01:12—01:14一般来说，为了表现岁月在老人脸上的痕迹，一般都会采用侧光拍摄，但这个老人脸上的明暗对比不强烈，脸部皮肤看上去也比较平滑，因此推测为顺光拍摄；特写，小景深，这是为了突出主题镜头十三：01:15—01:20逆光拍摄使禾苗的叶子呈透明状；特写手部动作，将拍摄的角度降低，以排除不必要的背景入镜；禾苗作前景，增加画面造型镜头十四：01:21—01:23仰拍，仰拍将天空作为背景，背景显得干净清晰，同时，仰拍是主观镜头，易于塑造伟岸高大的形象，用仰拍镜头拍劳动人民，传达出一种平凡朴素的价值取向；逆光，人物的脸因为不受光显得更加黝黑，塑造了一个勤劳朴实的劳动人民形象镜头十五：01:23—01:24中景，微仰拍，因为没有明暗对比以及轮廓光，推测为顺光；这是一个转场镜头，大妈手中的叶子甩过来之后是挡黑转场镜头十六：01:24水下光线暗，能见度低，因此对简化背景有着极大地帮助；水下拍摄不适宜采用顺光，因为会缺少层次和反差，所以拍摄角度不适宜采用俯拍，所以这个镜头采用的是平拍，如果不考虑人工辅助光，应为侧光拍摄镜头十七：01：25特写这个镜头没什么好说的镜头十八：01:26—01:27同为水下拍摄，这个镜头能看出明显的辅助光，手背明亮，应为顺侧光，从画面左下方照射过去；特写、平拍镜头十九：01:27—01:29这个镜头整个色彩偏蓝，应该是后期调过的；远景，俯拍，易于表现宏大的气势，事实上这个镜头也确实做到了镜头二十：01:29—01:30前景构图，丰富画面造型；平拍、远景镜头二十一：01:30—01:32远景、逆光拍摄，这个镜头是太阳在云层中，形成散射光洒向湖面，光线比较柔和，同时太阳光也将云层的颜色渲染，形成霞光镜头二十二：01:33—01:34湖心一抹夕阳的余温镜头二十三：01:35这张也是简化背景的典型，将蓝天白云作为背景实在是一个很好的选择；焦点在第一个草垛子上面，景深也控制得非常小，连距离非常近的铁丝上的红布都不清晰镜头二十四：01:36—01:37色彩的对比，山为三角构图，山中的雾气也构成画面造型，因为海拔高，因此背景自然而然地简化为天空