第八章 亚麻

第八章亚麻•第一节概述•第二节亚麻栽培的生物学基础•第三节亚麻的栽培技术一、亚麻的用途•1、亚麻是麻纺工业的重要原料作物•亚麻纤维强力大，是棉花纤维的1.5倍;•亚麻纤维吸湿后膨胀率大，织物致密、不透水，有天然防水作用;•亚麻纤维导电性小、散热快、耐火力强、不易燃烧.2、亚麻是重要的油料作物•食用油。亚麻种子含油为30～45%，比大豆约高一倍，可与向日葵、芝麻相媲美.•工业油。属于干性油脂，碘值高达200-270个单位，干燥性强，是制造油漆、油墨、高级涂料的优质原料。•良好的医药用油.能降低胆固醇,有助于控制关节炎和糖尿病，并能使皮肤柔软细嫩.•种子中含亚麻胶7%-9%，可作为高级食品添加剂.•亚麻子饼是营养丰富的牲畜饲料，含蛋白质高达33.5%.二、亚麻的分布及生产概况•1.世界亚麻分布及生产概况•亚麻分布于欧洲、亚洲、北美洲，多集中在北纬40°-65°，属于温带和寒温带.•目前世界上有20多个国家种植亚麻，每年种植面积在50万hm2,主要栽培国家有：中国、俄罗斯、法国、荷兰、比利时、乌克兰、捷克、波兰、罗马尼亚、保加利亚。2.我国亚麻分布及生产概况•我国亚麻种植面积在13万hm2，原茎产量4000-5000kg/hm2，纤维产量440-550kg/hm2，长麻率13%-15%。•我国产地主要集中在黑龙江、吉林、云南、新疆等省区。黑龙江占我国亚麻生产面积的80%左右.•我国现有大型亚麻纺织企业30余家，主要在黑龙江、浙江、江苏和上海。生产和加工能力居世界第二位.三、亚麻的分类•1、纤维用型•纤维用亚麻是一年生、长日照植物，主要分布于黑龙江、吉林、辽宁等省。•生育期70～80d，株高70～100㎝，其突出特点是基部不分枝，只是梢部有3～5个分枝，每个分枝结蒴果1～3个。蒴果和种子比较少，种子千粒重在3.5～5.5g之间。•2、油用型•主要分布于西北、华北地区。适于短日照生长。•生育期80～100d，一般株高30～50㎝，种子千粒重8g以上。其茎基部多分枝，每株最多可结100多个蒴果。•每亩可产种子50㎏以上，种子含油率40～45％。•3、油纤兼用型•一年生、长日照植物，主要分布于西北、华北地区。•生育期100d左右。一般株高50～80㎝，种子千粒重7～8g，茎部有时出现分枝。•其主要特征特性居油用及纤维用类型之间。花序比纤维用亚麻发达，结有较多蒴果。种子产量高于纤维用亚麻。类型生育期/d株高/cm千粒重/g分枝性光周期性纤用型70-8070-1003.5-4.5弱长日照油用型80-10030-50≥8强短日照油纤兼用10050-807-8中长日照不同类型亚麻主要农艺性状的差异第二节亚麻栽培的生物学基础•属于亚麻科、亚麻属。亚麻属有100多个种。有一年生和多年生，多年生多为野生种，分布于热带和温带地区，其中大田栽培有15个种。•现在栽培最广泛的是普通亚麻（LinumusitatissimumL.）.•在欧洲，普通亚麻根据种子成熟时蒴果开裂与否分为2个类型：（1）闭果亚麻；（2）开果亚麻，一般栽培品种以前者为多。一、亚麻的植物学特征•1、根•亚麻属直根系，由主根和侧根所组成.•主根细长，侧根短小细弱。主根入土深达100～150㎝，侧根分布于5～10㎝的耕层内.•根系发育细弱，入土较浅，吸收能力弱，所以不抗旱、易倒伏.•2、茎•2.1茎的形态特征•圆柱形，表面光滑并被有蜡质。呈绿色或深绿色，成熟时呈黄色.•基部无分枝，梢部有3～5个分枝。茎粗与纤维含量和质量的关系茎粗(㎜)纤维率(%)纤维厚度(μ)0.5～1.035.317～181.0～1.530.618～211.5～2.026.721～253.5～5.015.225～51茎粗：1～5㎜。但较为理想的茎粗为1-1.5mm。茎的粗细因种植密度而异。株高：指子叶痕到植株顶端的长度；工艺长度：指子叶痕到植株上部第一分枝着生处之间的长度，也叫枝下长。2.2茎的结构•亚麻茎的横截面，50%左右的厚度为髓腔，35%左右为木质部，其余10%-20%为韧皮部、纤维层、表皮及皮层，其中纤维层占四者厚度总和的一半左右，即占半径的5%-10%。2.3亚麻纤维的形态与特性•亚麻单纤维为初生韧皮纤维细胞，一个细胞就是一根单纤维•单纤维是细长、具有中腔的两端封闭呈尖状的细胞。纤维长度一般为20-50mm,最长可达120mm，直径为10-30μm，长宽比为1200：1。•亚麻单纤维强度和刚性都远大于棉纤维，手感粗硬，断裂伸长率约3.0%，接近苎麻纤维。亚麻织物有挺括、滑爽、弹性差、易褶皱的特点。3、叶•全缘、绿色、互生，无叶柄和托叶。•子叶：一对，呈椭圆形。•下部的叶：较小，互生，呈匙状中部的叶片：较大，呈纺锤形；上部的叶：细长，呈披针形。叶片稠密地分布于茎上，呈螺旋状排列。总叶数：一株亚麻的茎上着生70～120片叶4、花总状复伞形花序。亚麻是自花授粉作物，天然杂交率只有1％。5、果实和种子蒴果：成熟时呈黄褐色。一般每株结蒴果3～7个，每个蒴果内被隔膜分为5室，每室内有两粒种子，共结10粒种子。种子形状：呈扁卵形，前端稍尖，且有弯曲，似鸟嘴状。种子颜色：有棕色、褐色、深褐色，千粒重3.5～5.5g。组成：亚麻种子由种皮、胚乳和胚构成。二、亚麻的生长发育过程•1、苗期•一般播后7～9d即可出苗。整个苗期15d左右•株高4～6㎝，植株生长速度约0.3㎝／d，纤维细胞开始形成。2、枞形期•一般20d左右，此时地上部生长缓慢，每昼夜伸长仅0.1-0.4cm。但地下根系生长旺盛，根系可达25～30㎝。•株高10㎝左右。此期幼苗长有3～6对真叶，紧密聚集于植株顶端，因植株呈小枞树状，故称枞形期。3、快速生长期•一般20d左右。株高生长迅速，日增长3～5㎝。此期结束时，株高50～60㎝，达成熟时的70％左右，叶60～70片。•快速生长期决定纤维的产量和品质，也关系到种子的产量。4、现蕾开花期•一般15d左右。亚麻从出苗到开花需42-50d；从现蕾到开花需5～7d。花期为7-10d。•亚麻开花一般自凌晨5～6时开始，7～8时为盛花期，9～10时花瓣脱落。开花后植株基本停止生长。5、成熟期•开花后20～25d达到工艺成熟期，即纤维成熟期。•蒴果的发育过程分为三个阶段：•青熟期麻茎和蒴果呈绿色，从种子中能压出绿色的小叶和汁液。无种用价值。•黄熟期•此期的特征是：1／3的麻茎表皮变成黄色，茎下部1／3的叶片开始脱落，蒴果1／3变成黄褐色，种子呈褐色，坚硬有光泽。•为亚麻收获适宜时期。完熟期麻茎全变褐色，叶片脱落，蒴果变成暗褐色，种子坚硬饱满，但纤维已变粗硬，品质较差。生育进程天数/d株高/cm叶片数主茎日生长量/cm苗期154-61-50.5-0.8枞形期20106-120.1-0.4快速生长期2050-6060-703-5现蕾开花期1580-10080-90-成熟期20-2580-10080-90-亚麻的生长发育过程三、亚麻生长发育与环境条件的关系•1、温度•积温：从出苗到成熟需积温1500-1800℃。•发芽：亚麻种子能在1～3℃的低温下发芽,但发芽出苗慢，易得立枯病，最适温度为20～25℃。•抗寒性较强：幼苗出土，子叶即将展开时，抗寒力较弱。二对真叶时对低温忍耐能力较强.短暂的-1-3℃微冻对幼苗影响不大。•从出苗到开花：适宜温度为15～18℃.若在快速生长期，气温超过22℃，麻茎生长加速，纤维组织疏松，品质下降.•2.光照•长日照作物，从出苗到成熟，日照时数以600-700h为宜。•若每天13h以上光照条件，会很快通过光照阶段而开花结果.若每天少于8h光照，亚麻不能通过光照阶段，延长了营养生长期.•在密植和云雾较多的条件下，由于光照不足，营养生长期延长，麻茎长得高，分枝少，原茎产量高，纤维品质亦好。3.水分•需水较多的作物，每形成一份干物质，需要400～430份水。•在凉爽湿润的条件下，麻株长得高，纤维长而柔软，且弹性好.生育进程耗水量占全生育期比例/%适宜土壤含水量/%出苗-快速生长期9-13-快速生长-开花期75-8080开花期-工艺成熟11-1440-60亚麻需水规律•4.土壤•对土壤要求比较严格。要求耕层深厚、土质肥沃疏松、保水保肥、排水好的黑土、黑钙土和淋溶黑钙土.•粘重的土壤和沙土均不适宜种植亚麻。适宜的土壤PH值为6.5-7.0，但有的品种在PH8.0的土壤上仍能正常生长，获得高产。5、营养•需肥较多，每形成100㎏原茎，需从土壤中吸收氮470g、磷70g、钾420g.•亚麻在枞形期吸收氮最多（30%），以后逐渐减少，到工艺成熟期有所增加。•开花期吸收磷肥最多（32.3%），工艺成熟期次之(27.3%)。•对钾肥需要较多的时期，则为开花期（30.4%）和快速生长期(28.9)。第三节亚麻的栽培技术一、选地选茬，整地保墒•1选地、选茬及轮作选地：选择土层浓厚、土质疏松、肥沃、保水保肥力强、地势平坦的黑土地，排水良好的二洼地。黄土岗地、山坡地、跑风地，土壤黏重，排水不良的涝洼地以及沙土地都不适宜种亚麻。选茬：玉米、大豆茬种亚麻产量最高，其次是小麦茬，而高梁、谷子茬种亚麻产量较低.•轮作：与豆科、绿肥作物轮作可增进地力，防除杂草。•亚麻忌重茬和迎茬，否则苗期立枯病、炭疽病发生严重。•目前纤维用亚麻的轮作方式有以下几种：•玉米—亚麻—大豆—高粱或谷子•大豆—亚麻—玉米—高粱—谷子•玉米—亚麻—甜菜—大豆—小麦•小麦—亚麻—玉米—大豆—甜菜•谷子—亚麻—玉米—小麦或大豆—高粱•谷子—亚麻—甜菜—小麦—大豆•2、整地保墒•种子小，发芽需水多，而且亚麻胚根柔嫩，子叶拱土能力弱，播种覆土又不宜太厚，对整地质量要求较高。•在春旱多风的气候条件下，镇压对提高播种质量，保住土壤墒情均有良好的作用。•镇压应根据土壤墒情灵活掌握。二、精选良种、因土施肥•1.选择优良品种•2．因土施肥•2.1施有机肥•主要是用作基肥，而且要早施，最好是从前茬培养地力入手。•2.2合理施用化肥•合理施用化肥作种肥。一般不追肥，特别是不能追施氮肥。•轻碱土氮磷钾为1：3：1（高磷配比）；•白浆土氮磷钾以1：1：2为佳；•黑粘土氮磷钾以1：2：1为宜；•土壤肥力较低的黑土地以氮磷钾2：1：1为宜。三、适时播种•种植亚麻则是“七分种，三分管”。•1、播前准备•1.1清选种子•选用纯度高、净度好(≥95%)、发芽率高（≥90%)的种子。•1.2药剂拌种•选择药剂进行种子处理可防治亚麻苗期病害.•2、适期播种•黑龙江：东部和南部4月下旬至5月上旬，北部5月上中旬。云南在10-11月份，新疆在4月中下旬。•3、播种方法•3.1机械条播。•谷物播种施肥机，行距7.5㎝，一次播48行，播幅宽3.6m，种子和肥料可同时下地。•小型谷物播种施肥机，一次播10行，行距15cm,播幅宽1.5m。•3.2播种深度•亚麻播种深度以2～3㎝为适宜。最深不得超过4㎝。•3.3播后镇压•在土壤水分充足或土壤粘重的地块，可在播后1～2d镇压1次；反之，土壤含水少，气候干旱的条件下，应在播后立即镇压。四、合理密植•肥力较高:推广7.5㎝行距重复播，亩播量8～8.5㎏，亩保苗可达110万～130万株。•一般肥力:采用7.5㎝行距条播或12.5㎝行距加宽播幅，亩播量7.5～8㎏，亩保苗可达90万～100万株。•肥力较差:采用7.5㎝行距条播或15㎝行距加宽播幅，亩播量7㎏左右，亩保苗可达85万株左右。五、合理灌水•1．亚麻需水特性•亚麻耗水量随植株的生长而增加，快速生长期到开花期达到高峰，开花后逐渐减少。•快速生长期需水量最大，占全生育期总需水量的75%-80%。此阶段水分供应充足与否，是决定产量的关键。•2．灌水指标•亚麻从快速生长期到开花期需要降水90～120㎜•在0～30㎝土层含水量低于21％时，应及时灌水，灌水方法采用喷灌。六、防除杂草•亚麻是平播密植作物，无法进行中耕除草，亚麻从出苗到快速生长期生长缓慢，而杂草却生长很快，如不及时除草，就容易产生杂草欺苗。田间管理的中心环节是灭草。•主要采用化学灭草。拿捕净（单子叶）与二甲四氯（双子叶）混合施用，除草效果可达90%以上。