作物栽培各论----水稻水稻类型的划分普通栽培稻一级粳籼稻粳稻籼稻二级早中晚早、中、晚早、中、晚三级水与陆水陆四级糯与粘糯粘五级栽培种品种籼稻粳稻叶:叶宽、色淡、毛多叶窄、色浓、少毛芒:无芒或有短直芒多有芒、芒略弯曲粒形:扁长短圆分蘖:较强较弱脱粒:易较难后熟:较弱较强耐寒:弱强耐旱:较弱较强耐肥:较弱较强耐阴:较弱较强抗病:较强较弱早稻:感光性弱、感温性较强、温度影响发育明显中稻:感光性、感温性中等,生育期相对稳定晚稻:感光感温性强,光照是生育期长短的主导因素水稻与陆稻:耐干旱能力上的差异粘稻与糯稻:直链淀粉与支链淀粉含量上的差异栽培品种:在一定地区和生态条件下经长期自然选择和人工选择形成的栽培稻基本单位。水稻的生育特性全生育期=营养生长期+生殖生长期生殖生长期=长穗期(约30天)+结实期(约25~50天)营养生长期=基本营养生长期+可变营养生长期基本营养生长期:水稻在最适宜生长发育的短日高温条件下,从播种到抽穗的最少日数。可变营养生长期:营养生长期中随外界环境变化而变化的日数。水稻的两性一期:感光性、感温性、基本营养生长期水稻栽培技术一培育壮秧一)确定合理的播种期播期范围:出苗---最早极限(粳稻10℃;籼稻12℃)安全抽穗---反推最晚极限(粳稻20℃;籼稻22℃)相关因素:1、各生育时期对气候的要求移栽15℃扬花避开高温伏旱2、前作收获期的影响3、品种的“两性一期”的影响“两性一期”对播种期的指导:早稻:迟播遇高温、穗小低产中稻:早播晚播都行、适应性强晚稻:早播无法早熟、浪费光热二)确定秧龄秧龄---常以秧苗叶片数为标准秧龄长短一般规律:早熟种中熟种晚熟种移栽后大田中应有6~9片新生叶才能高产由此可反推可知:最长秧龄数临界值=品种叶片数—(6~9)环境影响:1、高温育秧秧龄宜短,低温宜长2、超稀播种育秧可以延长秧龄类型:小苗---3叶期内,用于抢早移栽、两段育秧中苗---3~4.5叶内,用于抢早移栽和抛秧大苗---4.5~6.5叶内,用于双季和一季中稻多蘖壮秧---6.5~9叶内,用于双季晚稻或迟茬一季中稻三)确定播种量原则:在移栽前不出现相互遮光影响生长育苗期温度高或是要育长龄大秧应减小播种量,反之用量增大;常规种用量应大于杂交水稻.四)种子处理与催芽1晒种与选种(风选、液选)2浸种(2~4d)与消毒(1%生石灰澄清液)3催芽①高温破胸:50~55℃中5~10min,密封保持35~38℃到破胸②适温齐根芽:破胸后通气降温25℃促进根芽生长③摊晾炼芽:根芽达到播种要求时摊晾降温五)不同育秧方式及其管理1、露地湿润育秧1)选地、整地:向阳背风、土松肥高、排灌方便;厢面平整上糊下松2)施底肥:结合土壤肥力和育苗目的确定底肥3)管理①芽期(第一完全叶展开前)任务扎根立苗,调水供氧是关键②幼苗期(1~3叶)水:露田~2叶~浅灌肥:3叶离乳,1叶1心施断奶肥③成苗期(3叶~移栽)水:浅灌肥:4~5叶施接力肥,移栽前5~7天施送嫁肥2、旱育秧1)苗床准备①选地、培肥:将切碎的稻草、有机肥于播种前30天施入,并翻耕混匀;播前3~5天施入N/P/K底肥②土壤调酸:用移栽灵或壮秧剂调至pH4.5~5.0③整地:开厢(宽1.2m高10~15cm),浇水(5cm),用过筛细土平厢面。消毒:1/1000敌克松2.5升/m22)播种破胸芽谷用量:小苗200g/m2;中苗180g/m2;大苗50g/m2。播种后盖上薄层过筛细土。搭制小温棚或地膜平盖。3)苗床管理播种到出苗:保持土壤湿润,温度35℃出苗到1叶1心:床土发白可适量喷水,温度=25℃1叶1心到2叶1心:晴日白天揭膜,12℃温度20℃,控水防立枯2叶1心到3叶1心:日揭夜盖逐步炼苗,施促苗肥3叶1心后:补水补肥,保持苗床湿润六)水稻烂秧、死秧原因1、烂种:播种后不发芽就腐烂了原因①种子保存不当导致发芽力极弱②浸种不充分,降低了发芽势和发芽率③催芽时“烧包”或播种过深。2、烂芽(芽干、烂根、烂芽)①芽干:以水调温措施不当,温度变化突然②烂根、烂芽:长期淹水、土壤中有有毒物质3、死苗:冷害导致生命力下降,为病原侵入七)移栽方法与效果拔秧插秧:最普遍的方法,适用于各种秧苗的栽插;拔秧时植物受伤较重。铲秧栽插:将秧苗连同1~1.5cm的表土层铲下带土移栽,适用于旱育秧\小苗秧\中苗秧,具有缓苗快分蘖早抗性强特点。抛秧:在抛甩和带土秧苗的重力作用下使秧苗定植于大田,适用于旱育秧;省工高效。八)田间管理1返青分蘖期:移栽到幼穗分化前,以营养生长为主。①目标--缩短返青期、促蘖早发足发、培育有效壮蘖②措施—查补苗、调水层,深返青、浅分蘖,晒无效、壮有效,防坐蔸、治病虫。2拔节长穗期:营养生长向生殖生长过渡期。①目标—保蘖、促花、增粒,壮杆、大穗、防倒。②措施—巧施穗肥、合理灌溉、防治病虫3抽穗结实期:生长中心由穗分化转为米粒发育。①目标—养根、保叶、攻粒、增重,防早衰。②措施—足水抽穗、干湿壮籽、适时断水;适施粒肥抛秧1、优势:省工、力、时、水、种、秧田、增产、增效2、配套技术:①育苗:塑料软盘育秧、无盘旱育秧②抛栽:灌水—抛秧—调整③水分:抛后3~5d湿润灌溉,晴增雨排,防干防漂④施肥:基肥40%、蘖肥20%、穗肥40%⑤植保:除草防病旱育秧插秧与抛秧小麦高茬抛水稻直播水稻直接播于大田省去育秧移栽。分水、湿、为旱直播。优势:省工省力、节本增效。直播稻生育特点:1、全生育期短、植株变矮、主茎叶减少2、根系发达、集中于表土3、分蘖早、多,但分蘖成穗率低配套技术:1、选用良种—破土力强、早熟,抗倒抗逆2、整地要松、厚、平、净,播后浅灌、发芽后排水、立苗扎根。3、除草以化防为主综合防治4、合理施肥灌溉结合化控防倒伏。再生稻1)再生芽发育特点:籼稻上位、粳稻下位芽活力高。2)环境条件:前季收获时保持浅水或湿润;收后温、湿度较高,花期(连续3d)温度为籼23℃、粳20℃;增施肥。3)高产技术:1、选用良种—生育期适中、再生力强、高产2、种好头季—适时早播、合理密植、3、施促芽肥—头季齐穗15--20d后增施N、P、K4、适时收获—要利于再生芽萌发生长、保证后季安全齐穗、两季高产。5、适度留桩—籼留33~40cm,粳可适度降低5)再生稻田间管理1、头季收获期和后季发苗期保持浅水2、合理施用发苗肥—在头季收获后3~5d亩施3~5Kg3、防治病虫4、喷施“920”、增施粒肥--头季收后和再生稻始穗期各喷施“920”一次;后季齐穗时喷施磷酸二氢钾5、适时收获--后季成熟不整齐应在9成熟后收获。