熔化和凝固

液态氧固态氮•物态变化物质的三种状态固态液态气态随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。物质由一种状态变成另一种状态的过程叫做物态变化。冰水水蒸气1、熔化和凝固①熔化：物质从变成的现象叫做熔化。固态液态②凝固：物质从变成的现象叫做凝固。液态固态举例说说生活生产中的凝固和熔化现象？例：熔化：冰熔化成水，蜡烛熔化成烛滴等。凝固:水结冰，火山喷出的岩浆凝固成火山岩等。各组讨论：物质熔化和凝固需要什么条件？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温成度的变化规律相同吗？猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量。这时温度可能也是不断上升的。进行实验：（1）四个同学为一组，每组分为两个小组。（2）了解实验装置，如图所示，强调酒精灯和温度计的用法。（3）第1小组探究海波熔化时温度的变化规律。第2小组探究石蜡熔化时温度的变化规律。酒精灯三脚架石棉网烧杯试管温度计搅拌器火柴实验器材：实验装置图实验药品：海波松香注意：酒精灯使用！酒精灯的使用用外焰加热不能用一只酒精灯去点燃另一只酒精灯用完酒精灯必须用灯盖盖灭(不能用嘴吹)酒精灯石棉网烧杯试管温度计铁架台石蜡海波实验分工二人一组1、一人负责报时负责读数2、一人负责记录温度和状态时间/分0123456789101112温度/°C状态时间/分0123456789101112温度/℃熔化过程记录表熔化图像温度℃3640444852566062温度℃时间/分硫代硫酸钠的熔化图像（图1）石蜡的熔化图像（图2）③晶体和非晶体：分析：AC，CE段物质各处于什么状态？CE段物质是否吸热，物质温度如何变化？C点、E点及CE之间的D点各处于什么状态？温度/℃时间/minABCD认识晶体熔化曲线：（1）AB段物质处于固态，表示晶体吸热升温过程。晶体熔化特点：继续吸收热量，温度保持不变。（2）BC段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸收热量，温度不变。（3）CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。（4）B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质完全处于固态；C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液态。时间/min温度/℃认识非晶体熔化曲线：非晶体熔化特点：继续吸收热量，温度持续上升。表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸引热量，温度持续上升。自然界中的松香、沥青、玻璃等都是非晶体。基本技能：（1）酒精灯、温度计的使用技能；（2）组装垂直组合实验器材的技能。基本规律：（1）晶体熔化的条件：一是，二是。（2）同种物质的熔点和凝固点，不同物质的熔点。（3）熔化,凝固。温度到达熔点继续吸热相同不同吸热放热基本方法：利用实验数据绘制图象来分析问题的方法物质海波石蜡相同点不同点海波和石蜡的熔化有什么相同和不同？1、从固态变成了液态2、在熔化过程中都需要吸热熔化时,温度保持不变熔化时，温度不断上升晶体和非晶体有些固体有确定的熔化温度,熔化过程中吸热但温度保持不变晶体:例如:萘,海波,食盐,冰,各种金属,有些固体没有确定的熔化温度,熔化过程中吸热温度不断升高非晶体:晶体熔化时的温度叫做熔点例如:松香、蜂蜡、玻璃、沥青明矾矿石石膏金属水晶玻璃塑料橡胶蜂蜡塑料橡胶024681012143640444852566062ABCD硫代硫酸钠的凝固图像晶体凝固规律1、晶体在凝固过程中温度不变，这个温度叫做凝固点；2、凝固过程中处于固液共存状态；3、晶体只有达到一定温度时才开始凝固；4、凝固过程放热。晶体的凝固非晶体的凝固有确定的凝固温度没有确定的凝固温度凝固过程中放热，但温度保持不变凝固过程中放热，温度降低非晶体没有一定的凝固点。024681012143640444852566062ABCD024681012143640444852566062硫代硫酸钠的熔化图像时间/分比较两幅图像，你们能发现些什么？温度℃硫代硫酸钠的凝固图像ABCD同种物质（晶体）的凝固点跟它的熔点相同。从表格中你可以获得哪些信息？-272固态氦48硫代硫酸钠1083铜-259固态氢232锡1200左右各种铸铁-210固态氮327铅1300-1400各种钢-117固态酒精660铝1535纯铁-39固态水银962银3410钨01064金3550金刚石熔点物质熔点物质熔点物质几种晶体的熔点/℃冰3、表内各物质都是晶体吗？4、无论外界气温怎样变化为什么冰水混合物温度为0摄氏度？1、记住硫代硫酸钠（俗称海波）和冰的熔点。2、常见金属中，钨的熔点最高（3410°C）读表：练习：1、能用锡锅熔化铝吗？2、查表确定下列几种物质在下列温度时的状态？47ºC的海波_______。-38ºC的水银_______。-15ºC的水________。1536ºC的纯铁_______。48ºC的海波__________________________固态液态固态液态固态、液态、固液共存都有可能不能3、能否用铁锅熔化锡块？4、爱迪生为什么选钨丝做电灯的灯丝？“真金不怕火炼”是否十分准确？熔化规律凝固规律不同晶体非晶体晶体非晶体相同固态液态1、2、晶体与非晶体的比较有熔点无熔点有凝固点无凝固点熔化时固液共存熔化时先软后稀凝固时固液共存凝固时无固液共存态吸收热量放出热量熔化凝固晶体熔化的条件：1、温度要达到熔点。2、还要继续吸热。1、温度要达到凝固点。2、还要继续放热。晶体凝固的条件：基础知识1．熔化：(1)熔化：物体由_______________的过程叫熔化。不同二.熔化和凝固(2)熔点：晶体熔化时的温度叫做熔点.不同晶体的熔点______。固态变为液态基础知识•2．凝固：•(1)凝固：物质从_____________的过程叫做凝固。•(2)凝固点：物体从液体凝固为晶体时的温度叫做凝固点。•同一种物质的凝固点跟它的熔点____.液态变为固态相同3.固体晶体:_____熔点(凝固点)非晶体:____熔点(凝固点)晶体熔化的条件：_____________________有无基础知识温度达到熔点,且吸热晶体凝固的条件：_____________________温度达到凝固点,且放热晶体在熔化时热量，温度；非晶体熔化时热量，温度。吸收不变吸收升高选择•下列物质中全部属于晶体的一组是()：A.铁、食盐、松香B.铝、石蜡、玻璃C.冰、沥青、松香D.萘、水晶、食盐D选择•下列说法中不正确的是()：A.任何固态物质熔化时，都要吸热B.晶体在熔化时，温度不变C.任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫做该物质的熔点D.晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸收热C选择•物体在吸收热后，它的温度将()：A.一定上升B.一定不变C.有可能上升，也有可能不变D.以上说法都不对C纯铁的熔点是1535℃，则1535℃的铁（）A、是固态B、是液态C、是固液混合态D、以上情况都有可能D练一练温度t/℃时间t/min0温度t/℃时间t/min0温度t/℃时间t/min0温度t/℃时间t/min0选择在下图中，属于非晶体凝固图象的是()：A.B.C.D.D温度t/℃时间t/min0EFGH填空如图是晶体的凝固图象，图象中EF、FG、GH各段分别表示温度怎样变化？物质处于什么状态？EF段：_____、_______FG段：_____、_______GH段：_____、_______下降液态不变固液共存下降固态如图所示是两种物质的凝固现象，根据图像判断是___晶体（填A或B），从图中的凝固曲线可以看出凝固需要的时间为min，物质凝固过程中，其状态处于，它需要不断的___热，温度保持___________，图中可以看出其凝固点为。B4固液共存放不变50℃练一练讨论与练习1、人们常说“下雪不冷化雪冷”这种说法有道理吗？2、我国黑龙江省北部最低气温曾经降到零下52.3摄氏度，这时还能使用水银温度计吗？应该使用什么样的液体温度计？课后巩固练习必做题1、物质由固态变成液态是_____过程,要____热;物质由液态变成固态是_____过程,要_____热.2.固体分为_____和________两类.______有一定的熔化温度,叫做它的________;_________没有______.3.关于海波的熔化过程,下列说法正确的是:（）A.温度升高,同时吸热B.温度不变,同时吸热.C.温度降低,同时放热D.温度不变,不吸热也不放热.4.一杯充分混合的冰水混合物,放在10℃的房间里，过一段时间后仍有少量的冰，则说明：（）A.冰的温度不变，水的温度升高B.水的温度不变,冰的温度升高C.冰水混合物的温度一起升高D.在冰未全部熔化以前温度不变D熔化吸凝固放晶体非晶体非晶体晶体熔点熔点B6、如图所示是海波的熔化图像，根据该图像能够获得合理的信息有信息一：海波的初温为25℃；信息二：_____________________________________；信息三：__________________________________________.海波是晶体海波的熔点是48℃如图所示是两种物质的凝固现象，根据图像判断是___晶体（填A或B），从图中的凝固曲线可以看出凝固需要的时间为min，物质凝固过程中，其状态处于，它需要不断的___热，温度保持___________，图中可以看出其凝固点为。B4固液共存放不变50℃练一练1.利用等质量的0℃的冰冷却食品通常比0℃的水效果好.其原因是____________________________.2.雪天路面上有厚厚的积雪,为了使积雪很快融化,常在路面上喷洒盐水,这是因为:（)A.盐水使冰的熔点降低B.盐水使冰的熔点升高C.洒上盐水后,可使冰雪的温度升高到0℃而熔化D.洒上盐水后,可使冰变成冰水混合物,温度为0℃3.下列现象中,不属于熔化的是:()A.-40℃的水银变成0℃的水银B.冰变成水C.食盐放入水中化成盐水.D.玻璃在高温下变成液态玻璃•冰比水多了一个熔化吸热的过程AC3、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联是“盘内水冰，冰化水水温不升”。对联包含的物质变化是，反映一个共性是。温度不变熔化与凝固4、给冰水混合物加热，则（）A、冰的温度升高，水的温度不变C、冰水的温度一起升高B、冰的温度不变，水的温度升高D、冰在熔化成水时，冰、水的温度都不变1、固体分为晶体与非晶体的依据是。有无熔点2、判断：各种固体都有一定的熔点（）×D5、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。（2）温度升高的是段，温度不变的是段，AB段处于状态，BC段处于状态，CD段处于状态，吸热的是段，（1）由图判断出图线是晶体，该晶体的熔点是，熔化时间是分钟，另一图线的物质可能是。乙210℃非晶体AB、CDBC固体固液共存液体ABCD甲乙时间/分180200220240温度℃12345673AB、BC、CD如何确定状态？“平台”以下表示固态，“平台”以上表示液态板书设计熔化和凝固一、熔化和凝固的概念：1．熔化：物质由固态变成液态的过程。2．凝固：物质由液态变成固态的过程。二、探究固体熔化时温度的变化规律：1．萘在熔化的过程中继续吸收热量，温度保持不变。2．松香在熔化过程中继续吸收热量，温度逐渐上升。3．认识固体熔化曲线。三、熔点和凝固点：1．晶体：有一定熔化温度的固体。2．熔点：晶体熔化时的温度。3．非晶体：没有一定熔化温度的固体。4．凝固点：晶体凝固时的温度。5．同种物质的熔点和凝固点相同，不同物质的熔点不同。四、熔化吸热、凝固放热：任何物质熔化都要吸收热量，凝固都要放出热量。