设施园艺的定义(精)

绪论一、设施园艺的定义二、国外设施园艺发展现状及特点三、我国设施园艺存在的问题一、设施园艺的定义集建筑工程、环境工程、生物工程为一体，跨部门多学科的综合科学，包括如下内容：设施设备标准化与规范化技术设施栽培技术种苗技术植保技术采后加工技术无土栽培技术新型覆盖材料的开发与应用设施内环境调控技术农业机械化、自动化、智能化二、国外设施园艺发展现状及特点1、发展现状设施园艺从二十世纪初开始,作为一种产业得到发展,至今在许多国家已经达到很高水平。荷兰、日本、以色列等发达工业化国家是当今世界设施园艺发展的典范。设施园艺已发展成由多学科技术综合支持的技术密集型产业。以高投入、高效益以及可持续发展为特征,现已成为国民经济的重要支柱产业。荷兰的气候与资源项目地区荷兰甘肃地理纬度(度)N51~54N34~40土地面积(万km2)4.1545.4人口(万)17002352人口密度(人/km2)41051农用耕地（万km2）25.17气候海洋型气候温带季风气候（冬季温暖,夏季凉爽）（冬季雨雪少,夏季气温高）年日照时数（h）15701800以上平均年降雨量（mm）800600年平均气温（℃）107荷兰温室作物面积(2003年)温室总面积11000hm24200,38%5600,51%1200,11%温室蔬菜面积温室切花面积温室盆栽植物荷兰温室蔬菜品种构成（2003年）温室蔬菜品种构成（hm2）1200,29%1200,29%200,5%1600,37%番茄甜椒黄瓜其它：小萝卜、茄子、生菜等荷兰温室结构与栽培模式玻璃温室占99％，PC板和农膜占1％Venlo型单栋温室面积：100×200居多温室高度：5.5－6.0m栽培方式：无土栽培使用岩棉及其它基质，果菜占70％果菜种植密度：2－2.5株·m-2平均产量：番茄50kg·m-2，黄瓜70kg·m-2甜椒25kg·m-2以色列的气候与资源项目地区以色列甘肃地理纬度(度)N31°N34~40°土地面积(万km2)2.745.4人口(万)6202352人口密度(人/km2)23051农用耕地（万km2）0.355.17气候地中海式气候温带季风气候（冬季湿润,夏季炎热）（冬季雨雪少,夏季气温高）年日照时数（h）3200~33001800以上平均年降雨量（mm）200600年平均气温（℃）187以色列温室7.5m7.5m9mH=0.7mH=1.1mH=1.4mTypesofgreenhouses以色列温室生产2、特点(1)结构、材料现代化：玻璃温室为主导技术支撑度高(2)环境调控自动化：现智能化控制，环境控制能力强(3)栽培技术规范化：形成了一批具有自主知识产权的温室专用品种建立了标准化的栽培管理体系产出率高，商品率高，效益好重视食品安全质量，并有具体保证措施重视技术普及推广，管理者具有较高素质(4)经营规模大型化：“植物工厂化”生产育苗、移植、栽培、加工、流通，形成了产业化、社会化的生产体系三、我国设施园艺存在的问题1、盲目引进，重硬轻软温室制造工厂较少，仅限于北京、上海等大城市不能生产内部配套设备，出现到处引进局面进口温室价格高、效益低、能耗大，且结构和种植技术亟待改进大多只引进硬件，很少考虑种植技术，造成形式上好看，实际上效益低2、设施的配套水平低覆盖材料品种少、质量差、寿命短、价格昂贵国外的覆盖材料导入高新科技，发展很快透光性、保温性和使用寿命等方面都取得突破性进展3、环境调控技术亟待提高大棚、日光温室栽培技术缺乏量化指标，经验色彩浓厚，科技含量不足。只能被动地保温、降温、遮阳、防雨，而不能主动地调节温、光、水、肥、气，限制设施栽培作物高产优质栽培。4、栽培作物单一，专用品种缺乏以蔬菜、西（甜）瓜和水果、花卉为主，专用品种很少，多为露地品种搬到棚室中。引进欧美温室品系，成本高，消费习惯有差异。栽培种类单一，引起一系列问题：如病虫害防治、轮作倒茬、盐分积累等难以解决。5、设施连作障碍严重土壤中病虫基数积累、土壤次生盐渍等日益严重，土壤理化性劣变，根系自毒性分泌等相继出现，导致产品质量的下降。有机基质栽培技术较好地解决了这一问题，但这项技术目前还未得到广泛的应用。6、绿色食品生产意识不强化肥、农药用量过多，存在不同程度的污染。无土栽培用化肥配制营养液，虽然产量高、效益好，但产品硝酸盐含量高，不能进入有机食品或无污染食品序列。灌溉排出液硝酸盐含量超标，污染地下水，产品风味欠佳。7、经营管理意识亟需强化设施园艺是高投入、高出产、科技社会性密集型的集约农业，经营者要有较强的经营管理意识和广泛的专业知识。根据市场需求从提高产品质量、降低成本等综合经营管理入手，增加经济效益。四、我国设施园艺发展趋势1、因地制宜优化设施结构，建立计算机环境自动控制系统对引进温室加以改良、优化研究适合我国实际的环境智能控制系统优化设施结构,提高太阳能利用开发透光性好、保温性强的新型覆盖材料建立“种植”、“养殖”、“沼气”三位一体节能温室节省能源，生产绿色食品2、开发设施作物可持续发展的栽培技术，生产无污染的绿色食品，使之成为环保型农业嫁接换根防病虫昆虫授粉封闭循环立体栽培实现设施栽培机械化3、培育设施专用品种选育具有自主知识产权的优良品种，克服长期依赖国外进口的昂贵品种（选育特性：耐寡光、耐低温、耐湿、耐病、耐热、单性结实良好及适于长季节栽培）附加值高，具有品牌优势4、经营管理技术现代化计算机决策支持系统开发设施园艺栽培专家系统系列软件依靠科技进步,完善技术服务体系5、朝着区域化、规模化、专业化和大生产方向发展向冬季光热资源丰富的黄淮海地区、亚热带南方，能源资源丰富的某些北方地区集中充分利用各种类型能源（1）太阳能的利用（2）地热的利用：地下热水、温泉等，受地热资源的限制废热的利用（3）废热源大多分布在城市工业区大多数工业废水温度需要二次加温（4）其他类型能源生物能、风能龙头企业带动农户的大生产、大市场、大流通