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细胞器——系统内的分工合作第三章第2节：细胞中具有一定形态结构和特定功能的“器官”细胞膜细胞质细胞核细胞细胞质基质细胞器•呈胶质状态•由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等组成•功能：①是活细胞进行新陈代谢的主要场所②为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件将匀浆放入离心管破坏细胞膜（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆）将各种细胞器分离开（利用不同的离心速度所产生的不同离心力）用高速离心机在不同的转速下进行离心分离各种细胞器的方法（差速离心法）二、细胞器之间的分工线粒体膜的层数：双层结构：外膜、内膜（嵴）基质(内膜和基质含有酶)功能：有氧呼吸的主要场所、细胞的“动力车间”（与能量转换有关）分布：动植物细胞外膜内膜基质嵴含少量DNA和RNA，称为半自主性细胞器识图，并说出依据二、细胞器之间的分工线粒体1.生长越旺盛的细胞或生理功能越活跃的细胞中线粒体。2.原核生物有线粒体吗？能进行呼吸作用吗？越多线粒体是进行有氧呼吸的主要场所，而原核生物没有线粒体，因此不能进行有氧呼吸，只能进行无氧呼吸。部分原核生物（如蓝藻、硝化细菌等）虽然细胞中没有线粒体，但也能进行有氧呼吸。×二、细胞器之间的分工叶绿体膜的层数：双层结构：外膜、内膜、基质、类囊体、基粒功能：光合作用的主要场所、细胞的“养料制造车间”、“能量转换站”分布：植物叶肉细胞及幼嫩茎的皮层细胞中含少量DNA和RNA，半自主性细胞器外膜内膜基粒类囊体根部细胞中不存在叶绿体识图，并说出依据叶绿体是进行光合作用的主要场所，而原核生物没有叶绿体，因此不能进行光合作用。如蓝藻，虽然细胞中没有叶绿体，但有藻蓝素和叶绿素也能进行有氧呼吸。×二、细胞器之间的分工内质网膜的层数：单层分类：粗面内质网（附着有核糖体）、滑面内质网功能：①粗面内质网与蛋白质合成和加工有关；滑面内质网与糖类、脂质的合成；②增大细胞内膜面积分布：动植物细胞内连核膜，外连细胞膜识图，并说出依据二、细胞器之间的分工核糖体膜的层数：无膜附着核糖体游离核糖体功能：蛋白质（多肽链）的合成场所，“生产蛋白质的机器”分布：动植物细胞结构：由蛋白质和RNA组成合成分泌蛋白合成细胞内蛋白识图，并说出依据二、细胞器之间的分工高尔基体膜的层数：单层结构：扁平囊、囊泡功能：①蛋白质进一步加工、分类、包装的“车间”及“发送站”②在动物细胞中与细胞分泌物的形成有关③在植物细胞中与细胞壁的形成有关分布：动植物细胞识图，并说出依据二、细胞器之间的分工溶酶体膜的层数：单层功能：能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀害侵入细胞的病毒或病菌，“消化车间”分布：动植物细胞结构：含有多种水解酶二、细胞器之间的分工液泡液泡膜的层数：单层功能：①调节植物细胞的内部环境，有利于细胞渗透吸水②充盈的液泡可以使植物细胞保持坚挺分布：植物细胞结构：内有细胞液，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质二、细胞器之间的分工中心体结构：两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成功能：与细胞有丝分裂有关分布：动物和某些低等植物细胞膜的层数：无膜中心粒练一练细胞质内质网细胞核线粒体高尔基体核糖体细胞膜溶酶体中心体叶绿体液泡细胞壁1234567891011识图，并说出依据总结1、膜的层数无膜：单层膜：双层膜：2、半自主性细胞器：3、与能量转换有关的细胞器通过何种生命活动进行能量转化4、植物特有：动物低等植物共有：真核、原核共有：5、含色素：动植物共有但功能不同：具有合成物质作用的：1、“动力车间”2、“养料制造车间”4、“生产蛋白质的机器”3、“蛋白质合成和加工，以及脂质合成的车间”6、“消化车间”5、蛋白质“加工、分类、包装车间”练一练2、玉米根细胞中，含有少量DNA，并与能量转换有密切关系的细胞器是（）A叶绿体和线粒体B线粒体C叶绿体D核糖体B1、雌性家兔体细胞中高尔基体数量最多的是（）A神经细胞B心肌细胞C乳腺细胞D红细胞C3、下列组织、器官细胞中，含核糖体和高尔基体较多的是（）A红细胞B胰岛细胞C汗腺细胞D人体生发层细胞B4、一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一相邻细胞的叶绿体基质中，共穿越过的生物膜层数是（）A5B6C7D4B5、如图表示某细胞在生活过程中细胞器的数量变化曲线，该细胞可能是（）A肾小管管壁细胞B胃腺细胞C叶表皮细胞D根尖分生区细胞C三、细胞骨架实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体原理：叶绿体绿色扁平的椭球形或球形；线粒体可被健那绿染液专一性染成蓝绿色材料：叶绿体：新鲜的藓类的叶（或菠菜叶、黑藻叶等）线粒体：人口腔上皮细胞方法步骤：取稍带些叶肉的下表皮实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体结果：四、细胞器之间的协调配合有些蛋白质是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的，这类蛋白质就叫做分泌蛋白。3H分泌蛋白：→同位素标记法3H标记的亮氨酸豚鼠的胰腺腺泡细胞中3H出现的位置注射观察消化酶（胰蛋白酶、胃蛋白酶）、抗体、激素（胰岛素）内分泌细胞四、细胞器之间的协调配合被标记亮氨酸出现位置3min17min117min附着有核糖体的内质网高尔基体靠近细胞膜内侧的囊泡中以及释放到细胞外的分泌物中四、细胞器之间的协调配合四、细胞器之间的协调配合1、分泌蛋白是在哪里合成的？2、分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？核糖体讨论：3、分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量吗？能量由哪里提供？需要线粒体四、细胞器之间的协调配合氨基酸脱水缩合肽链盘曲折叠蛋白质成熟的蛋白质核糖体内质网高尔基体细胞膜合成加工分类包装加工分泌囊泡（出芽）囊泡线粒体（提供能量）2013年诺贝尔生理学或医学奖被授予发现囊泡转运机制的詹姆斯·罗斯曼、兰迪·谢克曼和托马斯·聚德霍夫3位科学家五、细胞的生物膜系统细胞膜、细胞器膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。概念：判断：“生物膜是对生物体内所有膜结构的统称”五、细胞的生物膜系统生物膜蛋白质（质量分数%）脂质（质量分数%）糖类（质量分数%）人红细胞膜49438大鼠肝细胞核膜59352.9内质网膜6733含量很少线粒体外膜5248含量很少线粒体内膜7624含量很少不同的生物膜中组成成分和结构相似，但含量是有差别的。不同生物膜成分含量的比较五、细胞的生物膜系统生物膜在结构和功能上紧密联系细胞膜内质网膜外核膜高尔基体膜相连相连通过囊泡通过囊泡五、细胞的生物膜系统生物膜系统的重要作用使细胞具有一个相对稳定的内部环境，在物质运输、能量交换及信息传递中起决定性作用。广阔的膜面积，为多种酶提供了大量附着点将细胞分隔成许多小区室，使各种化学反应能同时进行而不互相干扰。五、细胞的生物膜系统理论研究中具有重要意义研究生物膜的重要意义工农业生产和医学实践中具有重要意义练习1、最能表明细胞间功能差异的是（）A细胞核的大小B细胞体积的大小C细胞器的种类和数目D细胞膜的结构和功能C2、下列细胞中同时含有叶绿体和中心体的是（）A心肌细胞B玉米叶肉细胞C团藻体细胞D洋葱根毛细胞C3、下面是对四种细胞器官结构特征的部分描述，哪一种结构属于细胞的显微结构（）A线粒体的棒状结构B叶绿体的双层膜结构C两个中心体的相互垂直结构D高尔基体的单层膜结构A4、根据细胞的功能推测，下列叙述中错误的是（）A汗腺细胞比肠腺细胞具有更多的核糖体B心肌细胞比唾液细胞具有更多的线粒体C胰腺细胞比心肌细胞具有更多的高尔基体D生命活动旺盛的细胞比衰老细胞具有更多的线粒体A