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•细胞的结构与功能•基本组织•器官与系统学习目标：1.掌握人体的基本结构层次，人体的系统组成。2.了解人体细胞的形态及其结构；3.熟悉人体四种基本组织的结构特点与分布。人体是一个统一的整体，基本结构单位是细胞。人体的基本构成就象“房子”的基本结构单位是“砖块”。“人体”象一所“房子”，“细胞”象建房子用的“砖块”。砖块是如何建成房子的？有的同学可能知道：象用水泥，河沙将砖粘在一起，一层一层砌起来的。还要用钢筋等。那么细胞是如何构成人体的呢？细胞与细胞间质，按一定结构层次构成人体。人体的基本构成组织器官系统人的机体细胞细胞间质人体是一个统一的整体，基本结构单位是细胞。怎么样的结构层次？什么是细胞间质？细胞之间的物质统称为细胞间质细胞样子？细胞结构？什么是组织？样子？结构？什么是器官？样子？结构？什么是系统？样子？结构？首先我们就了解一下人体的细胞是什么形态（样子）？什么结构？一、细胞的形态与结构人体的细胞形态多样，大小也不一样。象扁担象气泡象蝌蚪象圆饼象一棵树象太阳又象皇冠这是什么？这个细胞漂亮吧？它是我们人体最大的细胞：卵细胞。样子象什么？它旁边象蝌蚪一样的细胞是精子细胞。你知道吗？我们都是由妈妈的卵细胞与爸爸的精子细胞结合后发育来的哟。我们血液中的“红细胞”在显微镜下观察的样子这是什么细胞？猜猜看。再放大以后的样子，象什么？很象圆饼子吧？细胞由细胞膜、细胞质和细胞核三部分组成。细胞形态多样，大小不一，但基本结构相似。细胞亚显微结构溶酶体细胞膜细胞质细胞核最外层的膜状结构中央的球形结构膜与核之间的所有物质二、基本组织结构相似、功能相关的细胞与细胞间质组成组织人体有四种基本组织：上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织这四种组织有什么不一样？长的什么样子？形成人体的什么器官，即分布在的什么地方？首先我们认识一下上皮组织（1）单层扁平上皮（一层又扁又平的细胞与其细胞间质构成）分布：如：我们的心脏与血管的内表面（一）上皮组织心脏内是中空的腔室，里面充满血液，腔室的最内层就是扁平上皮组织，很光滑。心脏发出的象树枝一样的就是血管，是中空的管道，里面充满血液，血管的最内层也是扁平上皮组织，很光滑。（2）单层立方上皮分布：如肾脏的肾小管内表面、甲状腺上皮等肾脏（3）单层柱状上皮分布：如胃、小肠、子宫等的内层粘膜上皮（4）复层扁平上皮特点：多层甚数十层细胞，浅层扁平状，中间多角状，底层矮柱状。分布：皮肤的表皮口腔、咽、食管等粘膜上皮测试题：填空题：1人体的基本结构与功能单位是（）2人体的基本结构层次是：细胞与细胞间质构成（），不同的（）又形成器官，多个器官又组成（），十大（）最后构成人体。3人体有四种基本的组织：（）、（）、（）和（）。4人体最大的细胞是（），人体皮肤的表皮是（）上皮组织。（二）结缔组织结缔组织是机体内种类最多、分布最广泛的组织，起支持、连接、营养、防御和保护等作用（二）结缔组织结缔组织是机体内种类最多、分布最广泛的组织，起支持、连接、营养、防御和保护等作用衣纤维玻璃纤维食物纤维人体中也有纤维，如结缔组织中就含有纤维。结缔组织也是由细胞与细胞间质组成，细胞间质中最主要的成份是纤维。一般指细而长、有弹性、有韧性、可变形的物质（二）结缔组织结缔组织是机体内种类最多、分布最广泛的组织，起支持、连接、营养、防御和保护等作用结缔组织根据其细胞成分和纤维多少可分为：疏松结缔组织：多种细胞，三种纤维致密结缔组织：细胞少，纤维多网状结统组织：网状细胞，网状纤维脂肪组织：大量的脂肪细胞，少量纤维软骨组织：软骨细胞，丰富的纤维骨组织：骨细胞，骨胶原纤维血液：血细胞，纤维蛋白原分布：血管、淋巴和神经通过处多见疏松结缔组织致密结缔组织分布：皮肤的真皮、肌腱等处皮肤的表皮下还有一层真皮，使皮肤更有弹性与韧性是将肌肉连接在骨上的条带状结构，后面会学习到它。肌腱网状结缔组织分布：是造血器官和淋巴器官的基本组织成分制造血液的器官如骨髓骨髓淋巴器官扁桃体胸腺脾淋巴结淋巴管骨髓阑尾清除进入人体的病菌、异物等，保护人体不患病。有同学患过扁桃体炎吗？扁桃体就是一种淋巴器官。有同学知道阑尾炎吗？阑尾也是一种淋巴器官。脂肪组织分布：主要分布在皮下、肠系膜等处。分布：象耳朵的外耳部分主要由软骨组织与皮肤构成软骨组织肋软骨还有肋软骨等。骨组织分布：是构成全身骨的主要组织后边会学习血液血液的组织切片分布：分布于全身各处，但分布不均匀。中有纤维你知道为什么有的人冬天手很冷，但有的人却很暖和，不觉得冷吗？这与每个人手上血液分布多少有直接的关系，多则暖，少则冷。（三）肌肉组织肌肉组织由肌细胞及间质组成，肌细胞又称肌纤维。肌肉组织分为骨骼肌、心肌和平滑肌三种观察一下，这三种肌肉的样子有什么不一样？1、骨骼肌长圆柱形，很少分支，横纹明显，细胞核靠近肌膜。分布：骨骼肌附着在骨骼上，是人体内最多的组织，由于人能有意识控制它的活动，所以是随意肌。注意：现在，请大家都举起你的右手。可以吗？注意：可以，是我们有意识控制上臂骨骼肌活动的结果。细长圆柱形，有分支，横纹不如骨骼肌明显，细胞核在细胞中央。2、心肌分布：只分布在心脏，它的收缩引起心脏的跳动。人不能有意识控制它的活动，所以是不随意肌。请问：现在，有同学能让自己的心脏停止跳动吗？3、平滑肌梭形，无分支，无横纹，伸展性大，细胞核在细胞中央。分布：分布血管壁、胃肠道、膀胱、子宫壁等处。人不能有意识控制它的活动，所以是不随意肌。肌肉层请问：当你饥饿时，能让肚子“咕咕”的叫声停止吗？测试题：1人体皮肤的表皮主要是（）组织，皮肤的真皮主要是（）组织。2脂肪属于（）组织，软骨属于（）组织。3人饥饿时，肚子发出的“咕咕”叫声，是（）肌收缩引起的。4以下属于随意肌的是（）A心肌B骨骼肌C平滑肌5以下不属于结缔组织的是（）A骨组织B肌腱C血液D甲状腺组织（四）神经组织是人体最高级的系统，是人体的最高司令部，控制人体对内对外的各种活动。神经组织是神经系统的主要成分。那么，神经系统是什么样子？它又在人体的什么地方呢？人体神经系统标本神经系统在人体的位置神经系统在人体的分布四、神经组织神经组织是神经系统的主要成分。神经组织也是一种组织，是由什么细胞及间质构成的呢？与前面讲的三种组织会有什么不同？四、神经组织神经组织由神经细胞、神经胶质细胞及其间质构成。神经组织的结构模式图到底什么样子？到底什么样子？哪个是神经细胞？哪个是神经胶质细胞？还是看不清楚。树突细胞体细胞核轴突轴突末梢1.神经细胞神经细胞由细胞体和细胞突起组成，细胞突起包括树突和轴突。髓鞘髓鞘是由神经胶质细胞形成，但它对神经传导非常重要，就象电线最外边包的塑料皮一样，起绝缘防漏电的作用。神经细胞的不同形态此种最多见神经细胞是神经系统的基本结构和功能单位，神经系统的功能主要由神经细胞的功能来体现。神经系统后面会具体学习。2.神经胶质细胞神经胶质细胞分布在神经细胞周围或血管周围，构成神经组织的网状支架.神经细胞血管神胶质细胞神胶质细胞观察一下神经胶质细胞在哪里？神经胶质细胞与神经细胞样子一样吗？神经胶质细胞有突起，但无树突和轴突之分。神经胶质细胞是神经组织的辅助成分，它对神经细胞起支持、营养、修复的作用，还参与形成神经髓鞘，起绝缘和保护的作用。神经胶质细胞的不同形态猜猜看：髓鞘应该由哪种神经胶质细胞形成？是形成神经髓鞘的神经胶质细胞，样子奇特吧？•我们学习了四种基本的组织，知道了它们是由不同的细胞及其间质构成的，不同的细胞完成不同的功能，决定了由组织构成的器官功能的不同。三、器官与系统几种不同的组织构成具有一定形态和功能的结构称为器官，如心、肝、胃、肾等。•上次课我们观看了人体模型，知道了这些器官的样子及其在人体的大概位置。你还能说出一些器官名称吗？•那么一个器官是如何由不同组织构成的呢？我们以“胃”这个器官为例子，来看看它是如何由不同组织构成的。胃肌肉组织结缔组织胃是由四种基本组织构成的器官。粘膜上皮层——肌肉层外膜———粘膜下层上皮组织胃的各层结构都有血管与神经分布神经组织•其它器官也象“胃”一样由不同的组织构成。很复杂吧？大家只要能理解这种结构层次就可以了。三、器官与系统几种不同的组织构成具有一定形态和功能的结构称为器官，如胃、心、肝、肾等。许多功能相关的器官连接在一起，完成连续的某种生理功能的结构称系统。消化系统有食管腺分泌胆汁，消化脂肪分泌胰液，含各种消化酶口腔咽食管胃小肠大肠肝脏胰腺肛门•例如：“胃”与功能相关的器官，如口腔、咽、食管、肝脏、胰腺、小肠、大肠、肛门等构成消化系统，一起相互协助共同完成对食物的摄取、消化及营养吸收的功能，所以称为消化系统。三、器官与系统几种不同的组织构成具有一定形态和功能的结构称为器官，如胃、心、肝、肾等。许多功能相关的器官连接在一起，完成一种连续的生理功能的结构称系统。人体有运动、呼吸、循环、消化、泌尿、生殖、神经、内分泌、免疫系统和感觉器官十大系统。•每个系统都象“消化系统”一样是由不同的器官组成，共同完成人体的某种功能。如果有兴趣大家可以自习相关章节，课堂上，我们只学习与我们专业关系密切的系统。Theend