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土地翻耕铧式犁是最常用的翻耕农具。由于各种铧犁的犁体结构不同，性能和用法也有差异。一般铧式犁的犁壁固定，只能向右侧翻土。耕地时常用内翻法或外翻法。前者先由作业区的中线左边开始，按顺时针方向运行，由中间向两边翻耕，最后在中央留下犁垄，两边留下犁沟；后者则由作业区的右边开犁，按逆时针方向运行，由外向内翻耕，最后在中央留下犁沟，两边留下犁垄。通常是交替使用内、外翻法进行套耕，从而减少垄沟数。使用双向犁耕地时，采取梭行耕作法，向地的同一侧翻垡；耕后田间不产生犁沟和犁垄，有利于平整土地，通常应用于坡地、水田和灌溉地。翻土能力：熟地使用通用犁可翻转135°；荒地使用带螺旋型犁壁的犁可翻转180°。除铧犁外,还有使用圆盘犁或铁锨翻地的，但翻土能力较弱。翻耕深度根据作物种类、土壤质地、当地气候、季节等多种因素而定。如甜菜、甘薯等块根作物宜深耕；稻、粟等浅根作物宜相对浅些；粘土宜深耕，沙土宜浅耕；秋耕宜深，春耕宜浅；休闲地宜深，播种前宜浅等，必须因地因时制宜。苏联一般提倡耕深20～22厘米，薯类等块根作物常加深至25厘米以上；西欧各国进行连续5～10年的试验,一般耕深为20～25厘米。中国的实践表明，从旧式犁的耕深12～13厘米增加到机引犁的20～22厘米或25厘米左右，常有增产效果；深耕结合施用有机肥，效果更为显著。翻耕的时期，一般随当地气候、熟制和作物生育期而异。中国按不同的翻耕季节分为秋耕、冬耕、春耕和伏耕等4种,并选择能调节土壤水分、熟化土壤的适宜时间进行。一般在作物收获后及早翻耕，有利于提高整地质量。土地翻耕：苗圃土地的翻耕一般在春、秋两季进行。秋耕可使土壤风化、蓄水保墒，有利于消灭杂草和病虫害，但对易风蚀的沙土，应在春季翻耕。翻耕的次数，应根据地区、土壤等具体条件而定。大部分地区在秋季深耕一次，不进行耙地，任其过冬，以便积蓄雨雪，促进土壤风化，春季育苗前浅耕一次。对土壤黏重杂草多的南方，最好要三耕三耙，育苗前同样必须浅耕一次。翻耕深度决定于土壤肥沃程度、土层深度、土壤结构、气候特点和苗木根系发育特性等条件。一般圃地深耕最好为30～35cm，培育大苗或扦插育苗的圃地，应深耕到25～40cm。干旱地区应深耕，盐碱地为便于排水洗碱，改良土壤，也宜深耕；对土层薄的土地，在肥料不足的条件下，应浅耕，但应逐年加深耕作层。翻耕工具主要有双轮二铧犁、双轮单铧犁、机引多铧犁、中耕机和浅耕机等。为了增加土壤肥力，翻耕可与施基肥结合进行。