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药用植物栽培教案教学进度计划周次学时教学内容备注一2绪论2药用植物的生长与发育二2生长发育与环境条件2药材的产量与品质三2药用植物的栽培制度与土壤耕作2播种和移栽四2田间管理2药用植物的采收和产地加工五2人参的植物学特征与生物学特性2人参的栽培技术和收获、加工六2龙胆的栽培2枸杞的栽培七2贝母的栽培2五味子的栽培八2杜仲的栽培总学时：30单元教学计划名称绪论目的要求通过学习，了解药用植物栽培的概况，掌握药用植物栽培的含义及在国民经济中的意义，掌握药用植物栽培的特点和药用植物的繁殖技术，熟练掌握药用植物栽培的种类。重点难点（1）药用植物栽培的含义及在国民经济中的意义（2）药用植物栽培的特点（3）药用植物的繁殖技术（4）药用植物栽培的种类时间教学组织教学方法1、药用植物栽培的概况2、药用植物栽培的含义3、药用植物栽培在国民经济中的意义4、药用植物栽培的特点5、药用植物的繁殖技术6、药用植物栽培的种类课堂讲解单元教学计划名称药用植物的生长发育目的要求通过学习，了解药用植物的生长发育的机理和特点，掌握环境条件对药用植物生长发育的影响，掌握药材的产量与品质的形成机理和改善措施。重点难点（1）药用植物的生长发育的机理和特点（2）环境条件对药用植物生长发育的影响（3）药材的产量与品质的形成机理和改善措施时间教学组织教学方法1、药用植物的生长与发育2、环境条件与药用植物的生长发育3、药材的产量与品质课堂讲解与教学VCD光盘、CAI课件、考察实训相结合，使教学内容新颖并具有丰富的信息量。单元教学计划名称药用植物栽培技术基础目的要求通过学习，了解药用植物的栽培制度，掌握药用植物对土壤的要求及土壤耕作的任务、时间和方法以及药用植物的播种材料与繁殖方式，熟练掌握药用植物的播种、育苗、移栽、田间管理技术和病虫害防治技术。重点难点（1）药用植物对土壤的要求及土壤耕作的任务、时间和方法（2）药用植物的播种材料与繁殖方式（3）药用植物的播种、育苗、移栽（4）药用植物的田间管理技术（5）药用植物的病虫害防治技术时间教学组织教学方法1、药用植物的栽培制度2、土壤耕作3、药用植物的播种材料与繁殖方式4、药用植物的播种、育苗、移栽5、药用植物的田间管理技术6、药用植物的病虫害防治技术课堂讲解与教学VCD光盘相结合，使教学内容新颖并具有丰富的信息量。单元教学计划名称药用植物的采收与产地加工目的要求通过学习，掌握药用植物的采收和产地加工方法。重点难点（1）药用植物的采收时期（2）药用植物的采收方法（3）药用植物加工的目的和意义（4）药用植物加工方法时间教学组织教学方法1、药用植物的采收时期2、药用植物的采收方法3、药用植物加工的目的和意义4、药用植物的加工方法课堂讲解与教学VCD光盘、CAI课件、考察实训相结合，使教学内容新颖并具有丰富的信息量。单元教学计划名称人参的栽培目的要求通过学习，掌握人参的植物学特征和生物学特性，熟练掌握人参的栽培技术、收获方法和加工技术。重点难点（1）人参的植物学特征（2）人参的生物学特性（3）人参的栽培技术（4）人参的收获方法（5）人参的加工技术时间教学组织教学方法1、人参的植物学特征2、人参的生物学特性3、人参的栽培技术4、人参的收获方法5、人参的加工技术课堂讲解与教学VCD光盘、CAI课件、考察实训相结合，使教学内容新颖并具有丰富的信息量。单元教学计划名称龙胆的栽培目的要求通过学习，掌握龙胆的植物学特征和生物学特性，熟练掌握龙胆的栽培技术和采收加工技术。重点难点（1）龙胆的植物学特征（2）龙胆的生物学特性（3）龙胆的栽培技术（4）龙胆的采收加工技术时间教学组织教学方法1、龙胆的植物学特征2、龙胆的生物学特性3、龙胆的栽培技术4、龙胆的采收加工技术课堂讲解与教学VCD光盘、CAI课件、考察实训相结合，使教学内容新颖并具有丰富的信息量。单元教学计划名称枸杞的栽培目的要求通过学习，掌握枸杞的植物学特征和生物学特性，熟练掌握枸杞的栽培技术和采收加工技术。重点难点（1）枸杞的植物学特征（2）枸杞的生物学特性（3）枸杞的栽培技术（4）枸杞的采收加工技术时间教学组织教学方法1、枸杞的植物学特征2、枸杞的生物学特性3、枸杞的栽培技术4、枸杞的采收加工技术课堂讲解与教学VCD光盘、CAI课件、考察实训相结合，使教学内容新颖并具有丰富的信息量。单元教学计划名称贝母的栽培目的要求通过学习，掌握贝母的植物学特征和生物学特性，熟练掌握贝母的栽培技术和采收加工技术。重点难点（1）贝母的植物学特征（2）贝母的生物学特性（3）贝母的栽培技术（4）贝母的采收加工技术时间教学组织教学方法1、贝母的植物学特征2、贝母的生物学特性3、贝母的栽培技术4、贝母的采收加工技术课堂讲解与教学VCD光盘、CAI课件、考察实训相结合，使教学内容新颖并具有丰富的信息量。单元教学计划名称五味子的栽培目的要求通过学习，掌握五味子的植物学特征和生物学特性，熟练掌握五味子的栽培技术和采收加工技术。重点难点（1）五味子的植物学特征（2）五味子的生物学特性（3）五味子的栽培技术（4）五味子的采收加工技术时间教学组织教学方法1、五味子的植物学特征2、五味子的生物学特性3、五味子的栽培技术4、五味子的采收加工技术课堂讲解与教学VCD光盘、CAI课件、考察实训相结合，使教学内容新颖并具有丰富的信息量。单元教学计划名称杜仲的栽培目的要求通过学习，掌握杜仲的植物学特征和生物学特性，熟练掌握杜仲的栽培技术和采收加工技术。重点难点（1）杜仲的植物学特征（2）杜仲的生物学特性（3）杜仲的栽培技术（4）杜仲的采收加工技术时间教学组织教学方法1、杜仲的植物学特征2、杜仲的生物学特性3、杜仲的栽培技术4、杜仲的采收加工技术课堂讲解与教学VCD光盘、CAI课件、考察实训相结合，使教学内容新颖并具有丰富的信息量。课目绪论目的要求通过学习，了解药用植物栽培的概况，掌握药用植物栽培的含义及在国民经济中的意义，掌握药用植物栽培的特点和药用植物的繁殖技术，熟练掌握药用植物栽培的种类。重点难点（1）药用植物栽培的含义及在国民经济中的意义（2）药用植物栽培的特点（3）药用植物的繁殖技术（4）药用植物栽培的种类主要内容：一、药用植物栽培的概况二、药用植物栽培的含义三、药用植物栽培在国民经济中的意义1、扩大药材来源，保护人民身体健康2、合理利用土地，增加农业收入3、满足国外用药需求，增加外汇收入四、药用植物栽培的特点1、药用植物种类繁多，生物学特性各异，其栽培方法也各不相同。2、不同药用植物各有其适宜的生态环境。3、栽培技术因药用部位不同而异。4、药用植物内所含的有效成分是防病治病的物质基础，因此要充分考虑生态因子、栽培技术对有效成分的影响。五、药用植物的繁殖技术1、有性繁殖：（1）种子的基本特征（2）种子萌发的条件（3）选种、采种（4）种子的鉴定（5）播种前种子的处理（6）播种期（7）播种方法（8）播种深度（9）播种量（10）育苗移栽2、无性繁殖：（1）分离繁殖（2）扦插繁殖（3）压条繁殖（4）嫁接繁殖3、孢子繁殖六、药用植物栽培的种类1、按药用部位不同分类2、按中药性能功能不同分类课目药用植物的生长与发育目的要求通过学习，掌握药用植物的生长发育的机理和特点。重点难点药用植物的生长发育的机理和特点主要内容：1、生长和发育的概念2、药用植物各器官的生长发育（1）根的生长（2）茎的生长（3）叶的生长（4）生殖器官的分化发育3、药用植物生育进程和生长相关（1）S型生长进程（2）植物生长的相关4、药用植物的生长发育过程（1）植物发育的理论（2）药用植物的生长发育过程（3）药用植物的生育期和生育时期课目生长发育与环境条件目的要求通过学习，掌握环境条件对药用植物生长发育的影响。重点难点环境条件对药用植物生长发育的影响主要内容：1、环境条件及其相互作用2、温度与药用植物生长发育（1）药用植物对温度的要求（2）高温和低温的障碍（3）温周期和春化作用3、光照对生长发育的影响（1）光照强度对药用植物生长发育的影响（2）光质对药用植物生长发育的影响（3）光周期的作用4、药用植物与水（1）药用植物对水的适应性（2）药用植物的需水量和需水临界期（3）旱涝对药用植物的危害5、土壤与药用植物生长发育的关系（1）土壤肥力（2）土壤酸碱度（3）药用植物与土壤养分6、药用植物的相互影响——对等效应（1）植物分泌物的生物学作用（2）植物分泌物的作用（3）药用植物群落中的对等效应课目药材的产量与品质目的要求通过学习，掌握药材的产量与品质的形成机理和改善措施。重点难点药材产量与品质的形成机理和改善措施主要内容：1、产量的含义2、产量的构成因素3、提高药材产量的途径（1）药用植物生育模式和生长分析（2）提高药材产量的途径4、药材品质的内涵（1）药用成分（2）农药残留量（3）色泽（4）质地、大小和形状5、影响药材品质的因素（1）药材的种与品种问题（2）气候生态因素的影响（3）栽培与加工技术的影响6、提高药材品质的途径（1）重视药材品种的选育工作（2）完善栽培技术措施①采用合理的种植方式②采用合理的栽培技术（3）改进与完善加工工艺和技术课目药用植物的栽培制度与土壤耕作目的要求通过学习，了解药用植物的栽培制度，掌握药用植物对土壤的要求及土壤耕作的任务、时间和方法。重点难点（1）药用植物对土壤的要求（2）土壤耕作的任务、时间和方法主要内容：一、药用植物的栽培制度1、栽培制度的内涵2、栽培植物的合理布局应遵循的原则（1）结合当地的具体条件，确定种植植物的面积比例。（2）根据栽培植物的特性，因地因时种植，发挥自然优势。（3）种植的种类、品种、熟制和面积等都必须适应当地生产条件。（4）坚持开发与保护相结合，保持农业生态平衡。3、复种（1）复种的概念和意义（2）复种的条件（3）复种的主要方式4、单作与间、混、套作（1）概念（2）间、混、套作的技术原理（3）间、混、套作的类型5、轮作与连作（1）概念（2）轮作增产与连作减产的原因（3）药用植物轮作应注意的问题二、土壤耕作1、药用植物对土壤的要求2、土壤耕作的基本任务3、耕作的时间与方法（1）翻地（2）表土耕作课目播种和移栽目的要求通过学习，掌握药用植物的播种材料与繁殖方式，熟练掌握药用植物的播种、育苗、移栽技术。重点难点（1）药用植物的播种材料与繁殖方式（2）药用植物的播种、育苗、移栽主要内容：一、药用植物的播种材料与繁殖方式1、播种材料2、繁殖方式（1）营养繁殖①分割繁殖②压条繁殖③扦插繁殖④嫁接繁殖⑤离体组织培养繁殖（2）有性繁殖①种子的形态与结构②种子发芽条件③发芽年限④繁殖体的休眠与打破休眠技术⑤种子质量二、药用植物的播种、育苗、移栽1、播种（1）种子准备及播种量（2）种子清选和处理（3）播种时期（4）播种方式2、育苗（1）保护地育苗（2）露地育苗（3）无土育苗3、移栽（1）栽植前的准备（2）栽植时期和方法（3）栽植密度（4）栽后保苗措施课目田间管理目的要求通过学习，掌握药用植物的田间管理技术和病虫害防治技术。重点难点（1）药用植物的田间管理技术（2）药用植物的病虫害防治技术主要内容：一、药用植物的田间管理技术1、间苗与补苗2、中耕培土和除草3、施肥（1）药用植物对肥力的要求（2）施肥技术4、灌溉与排水（1）药用植物对水分的要求（2）灌溉技术（3）排水5、植株调整（1）草本药用植物植株调整（2）木本药用植物植株调整（3）生长调节剂的应用6、其他栽培管理（1）搭架（2）遮荫（3）防寒越冬二、药用植物的病虫害防治技术1、植物检疫2、农业防治3、生物防治4、理化防治课目药用植物的采收和产地加工目的要求通过学习，掌握药用植物的采收和产地加工方法。重点难点（1）药用植物的采收时期（2）药用植物的采收方法（3）药用植物加工的目的和意义（4）药用植物加工方法主要内容：一、药用植物的采收1、药用植物的采收时期（1）采收期与产量关系（2）采收期和质量关系（3）采收期与收获效率关系（4）种子质量与收获期关系（5）采收期的确定2、采收方法（1）摘取法（2）刈割法（3）攫取法（4）剥取法二、药用植物的产地加工1、加工的目的和意义（1）纯净药材，防止霉