老年人膳食指南

长寿百岁档案之一姓名:迈克尔.斯基年龄:101岁国籍:英国百岁事迹:101岁拳手捉小偷,助警方破案成小镇明星长寿秘诀:饮食均衡，坚持锻炼长寿百岁档案之二姓名:李莲英年龄:106岁籍贯:湖南长沙百岁事迹:106岁寿星能穿针引线长寿秘诀:爱吃蔬菜水果,生活规律长寿百岁档案之三姓名:蒋平叔年龄:102岁籍贯:四川成都百岁事迹:五世同堂齐锻炼长寿秘诀:不挑食,爱运动,好心态百岁不是梦想•科学研究成果已证明，人类自然寿命至少可以活到100-150岁之间。•长寿不仅仅是活得长,而是要活出高质量的晚年生活,延长健康寿命。老人健康长寿指南四个坚持：坚持合理营养，坚持适当锻炼，坚持生活规律，坚持乐观开朗。一个中心：以健康为中心。两个基本点：糊涂一点，潇洒一点。老年人膳食指南1.食物要多样化2.谷类为主，粗细搭配3.多吃蔬菜和水果4.每天吃奶类5.常吃大豆或其制品6.控制脂肪类食物的摄入7.吃清淡少盐膳食8.食物要松软,易于消化吸收9.少食多餐,定时定量10.每天饮足量水老年人膳食指南1.食物要多样化老年人膳食指南2.谷类为主，粗细搭配粗粮饭:八宝粥红薯饭金银饭……黑豆糙米饭原料:黑豆:糙米:大米=1:2:2的比例取用做法:1、黑豆洗净用水浸泡一晚；2、糙米淘洗干净，清水浸泡3小时；3、将浸泡好的黑豆、糙米连同泡米的水一起放入电饭煲中正常煮饭即可.备注:饭焖熟不要立刻断电，再多焖10分钟，然后打开盖子搅拌一下即可.老年人膳食指南3.多吃蔬菜和水果抗癌五色蔬菜汤【原料】：白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、牛蒡、鲜香菇各100g香油5ml【做法】将蔬菜洗净后连皮切成大块，放在锅里加入菜量3倍的水，加入香油,用大火煮沸后小火煮1小时。熬煮好以前不要掀开锅盖，煮好后盛入汤碗即可食用。【备注】冷却后可放入冰箱保存，以一天内喝完为好。老年人膳食指南4.每天吃奶类老年人膳食指南5.常吃大豆及其制品老年人膳食指南6.控制脂肪类食物的摄入四条腿不如两条腿两条腿不如没有腿老年人膳食指南7.吃清淡少盐膳食少点油!少点盐!老年人膳食指南8.食物要松软,易于消化吸收多蒸,煮,炖,炒,少煎,炸,烤老年人膳食指南9.少食多餐,定时定量老年人膳食指南10.每天饮足量水世卫组织推荐六大保健饮品1绿茶2红葡萄酒3豆浆世卫组织推荐六大保健饮品4酸奶5骨头汤6蘑菇汤健康长寿的四大基石•合理营养•适当锻炼•生活规律•乐观开朗谢谢大家!祝大家健康长寿!